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云南……滇東南之旅(三)元陽(yáng)梯田

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<p class="ql-block">3月3號(hào),離開(kāi)普者黑,經(jīng)過(guò)5個(gè)小時(shí)的勞頓,我們?cè)谥形?點(diǎn)左右到達(dá)蒙自市。</p><p class="ql-block">蒙自市是云南紅河自治州的地級(jí)行政區(qū)首府,位于云南省東南部,是滇南中心城市核心區(qū)。</p><p class="ql-block">是一個(gè)擁有豐富自然資源和文化歷史的城市。包括:普者黑景區(qū),元陽(yáng)梯田,建水古城等區(qū)域。</p> <p class="ql-block">云南省的第一家外國(guó)銀行,沒(méi)有在云南首府昆明,而是開(kāi)在蒙自。</p><p class="ql-block">云南省對(duì)外通關(guān)的口岸,也是在蒙自。</p><p class="ql-block">氣候條件也比昆明要暖些。</p> <p class="ql-block">今天中午,導(dǎo)游帶我們?nèi)コ浴斑^(guò)橋米線“</p><p class="ql-block">蒙自是“過(guò)橋米線“的發(fā)源地,至今已有三百多年歷史,屬于云南區(qū)域特有食品。</p><p class="ql-block">蒙自的過(guò)橋米線是流傳最廣、特色最足、代表性最強(qiáng)的佳肴之一,深受中外人士喜愛(ài)的云南食品。</p><p class="ql-block">2014年,蒙自過(guò)橋米線,選為第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。</p> <p class="ql-block">我們?nèi)サ氖敲勺宰畲蟮摹斑^(guò)橋米線“飯店……香麟園。</p><p class="ql-block">店鋪占地面積大,有1000平方米,店內(nèi)還有后花園,裝修很有特色,一面墻滾動(dòng)播出中央10套采訪的實(shí)況。</p><p class="ql-block">這么大的飯店,只做“過(guò)橋米線“一種,從簡(jiǎn)單版米線到奢侈版米線都有,價(jià)格從25元到388元不等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">香麟園重視高湯的調(diào)配。重視米線的選擇,重視拼盤(pán)及佐料??胺Q(chēng)“王的盛宴”</p><p class="ql-block">如果他說(shuō)自己屬于第二,沒(méi)有哪家敢說(shuō)第一,是過(guò)橋米線第一碗的天花板。</p><p class="ql-block">如果有誰(shuí)在說(shuō)過(guò)橋米線不好吃,那他一定沒(méi)有來(lái)過(guò)蒙自。</p> <p class="ql-block">蒙自還盛產(chǎn)枇杷。</p><p class="ql-block">枇杷食用價(jià)值及高,其主要成分有糖類(lèi),蛋白質(zhì),脂肪,纖維素,果膠,胡蘿卜素,鞣質(zhì),蘋(píng)果酸,檸檬酸,鉀,磷,鐵,鈣以及維生素a、b、c等。特別是胡蘿卜素的含量豐富,在水果中高居第3位。豐富的維生素b,對(duì)保護(hù)視力、保護(hù)皮膚健康潤(rùn)澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育都有著十分重要的作用。</p><p class="ql-block">枇杷性涼,味甘酸,有潤(rùn)肺止咳,止渴,和胃的功效。常用于治療咽干煩渴,咳嗽。</p> <p class="ql-block">下午,導(dǎo)游又帶我們來(lái)到蒙自的另一個(gè)景點(diǎn)……碧色寨</p><p class="ql-block">這是百年前的火車(chē)站,也是馮小剛電影《芳華》的取景地,到今天這座火車(chē)站仍在通車(chē)(云南昆明—越南河內(nèi))。</p><p class="ql-block">這個(gè)小村寨的火車(chē)站,能被大眾熟知,多是因?yàn)榉既A這部電影,整個(gè)景區(qū)的主題以懷舊軍旅和法式復(fù)古</p><p class="ql-block">風(fēng)格相結(jié)合。</p> <p class="ql-block">這里是中國(guó)近代史上最早的的火車(chē)站之一,時(shí)建于1901年,又稱(chēng)滇越鐵路,是法國(guó)人建設(shè)的,最初是為了掠奪我國(guó)的礦產(chǎn),(個(gè)舊礦產(chǎn)資源豐富)。</p><p class="ql-block">這里的鐵路,又稱(chēng)米軌鐵路,因兩條鐵軌只有1米的間距,和我們現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)鐵軌1.435米相比少了幾十厘米?;疖?chē)經(jīng)這里北上可以到達(dá)昆明,南下可以直達(dá)越南。</p><p class="ql-block">對(duì)研究滇越鐵路和中國(guó)鐵路發(fā)展史具有重要價(jià)值。</p> <p class="ql-block">晚上,導(dǎo)游安排我們住在蒙自市中心的一家酒店……荷泰湖畔酒店,</p><p class="ql-block">也是蒙自最豪的酒店之一。大廳簡(jiǎn)約大氣,就在南湖公園旁邊,晚上可以到公園遛遛彎,再往左邊走就是鬧市的大街。出行非常方便。</p> <p class="ql-block">晚上,在南湖公園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),周?chē)鸁艋疠x煌,小菜館人聲鼎沸,生意興隆。</p> <p class="ql-block">3月4號(hào)早上,在酒店門(mén)口,欣賞蒙自的街景</p> <p class="ql-block">早上8點(diǎn)就要離開(kāi)蒙自,東邊日出照亮了天空,我們也要啟辰,去下一個(gè)目的地……元陽(yáng)梯田</p> <p class="ql-block">3月4號(hào)中午12點(diǎn),我們來(lái)到了元陽(yáng)。</p><p class="ql-block">元陽(yáng)梯田,位于云南省紅河州元陽(yáng)縣的哀牢山南部,是哈尼族人1300多年來(lái)生生不息的家園,2013年第37屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上,紅河哈尼梯田被成功列入世界遺產(chǎn)名錄。</p> <p class="ql-block">村寨樹(shù)林茂密,鳥(niǎo)啼蟬鳴,<span style="font-size:18px;">森林、村落、梯田和江河構(gòu)成了一副美麗的畫(huà)卷。</span></p><p class="ql-block">沿著村里的石板路,游客可以在短短幾個(gè)小時(shí),感受到<span style="font-size:18px;">濃郁的原始鄉(xiāng)土氣息。</span></p> <p class="ql-block">村廣場(chǎng),是村民開(kāi)會(huì),辦婚喪嫁娶的地方,相對(duì)空間大點(diǎn),</p> <p class="ql-block">元陽(yáng)箐口哈尼族民俗村,坐落于半山腰,稻田依山種植,先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械在這根本用不上,耕牛還是這的主力軍。</p> <p class="ql-block">哈尼人,改造自然,變自然生態(tài)為農(nóng)業(yè)生態(tài)的獨(dú)特創(chuàng)造,是人類(lèi)活動(dòng)與自然生態(tài)完美結(jié)合的范例。</p> <p class="ql-block">哈尼族人,隨山勢(shì)地形變化,<span style="font-size:18px;">開(kāi)墾緩坡梯田,</span>甚至溝邊坎下石隙也開(kāi)田,梯田大者有數(shù)畝,小者僅有簸箕大,往往一坡就有成千上萬(wàn)畝。</p> <p class="ql-block">10多個(gè)國(guó)家的100多名代表,參觀哈尼梯田,深為其景觀的壯麗與文化的豐富所折服。</p> <p class="ql-block">元陽(yáng)梯田,是云南省紅河哈尼族彝族自治州元陽(yáng)縣的一大特色景觀,也是世界文化遺產(chǎn)之一。元陽(yáng)梯田是哈尼族人1300多年來(lái)生生不息地“雕刻”的山水田園風(fēng)光,規(guī)模宏大,氣勢(shì)磅礴,被譽(yù)為“人類(lèi)與自然的和諧之作”。</p> <p class="ql-block">中午,導(dǎo)游帶我們?nèi)ァ肮峒已纭靶○^吃飯,是箐口村比較大的一家餐廳。</p> <p class="ql-block">小館有3層高,2樓有一個(gè)特別大的陽(yáng)臺(tái),站在陽(yáng)臺(tái)上,周?chē)歉吒叩偷?,色彩斑斕的梯田,一直延伸到山?lt;/p> <p class="ql-block">內(nèi)部裝修,特點(diǎn)明顯,一看就是少數(shù)民族特有風(fēng)格。</p> <p class="ql-block">哈尼梯田規(guī)模最大、最集中的三個(gè)片區(qū)均在元陽(yáng)縣,包括老虎嘴、壩達(dá)、多依樹(shù)。</p> <p class="ql-block">吃完午飯,我們又趕到另一個(gè)觀景點(diǎn)……壩達(dá)觀景點(diǎn)。</p><p class="ql-block">壩達(dá)梯田擁有元陽(yáng)落差最大的梯田景觀,從海拔900米的河谷依山而上,一直延伸到2000多米的山頂,3700多級(jí)梯田猶如層層天梯。</p> <p class="ql-block">地貌特征是:山高谷深,溝壑縱橫,</p><p class="ql-block">哈尼人傾注了數(shù)十代人的心力,發(fā)揮了驚人的智慧、<span style="font-size:18px;">才能和創(chuàng)造力</span></p><p class="ql-block">在大山上挖筑了成百上千條水溝干渠,種植水稻。</p> <p class="ql-block">為了我們能看到日落時(shí),梯田的美麗景象,導(dǎo)游又帶我們來(lái)到了……老虎嘴觀景點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">老虎嘴梯田有850多公頃壯麗梯田,千姿百態(tài),氣勢(shì)磅礴,在春日晴朗的季節(jié)里,梯田會(huì)呈現(xiàn)出奔騰駿馬與藏龍臥虎的圖案,也是拍日落的最佳位置。</p><p class="ql-block">一座座的“田山”,仿佛就是一部非文字的巨型史書(shū),直觀地展示了哈尼先民在自然與社會(huì)雙重壓力下、頑強(qiáng)抗?fàn)帯⒎毖苌⒌穆L(zhǎng)歷史。</p> <p class="ql-block">景觀構(gòu)成了千奇百態(tài)變幻莫測(cè)的天地藝術(shù)大交響樂(lè),成為舉世矚目的梯田奇觀。</p> <p class="ql-block">有法國(guó)學(xué)者,來(lái)到元陽(yáng),大贊:“哈尼族的梯田是真正的大地藝術(shù),是真正的大地雕塑,哈尼族是真正的大地藝術(shù)家!”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我們?cè)诶匣⒆?,一直爬上爬下,直到太?yáng)下山,實(shí)在看不清,才拖著疲憊的身體離開(kāi)。</p><p class="ql-block">這個(gè)地方人之多,是我沒(méi)有想到的,路窄,車(chē)多,堵了一個(gè)小時(shí),才開(kāi)始往住地方向慢慢移動(dòng)。</p> <p class="ql-block">這是我們晚上入住的,有9層高酒店,</p> <p class="ql-block">第二天(5號(hào))早上,為了看日出,我們5點(diǎn)就起床,5點(diǎn)半出發(fā),經(jīng)過(guò)40分鐘,來(lái)到了……多依樹(shù)景點(diǎn)</p> <p class="ql-block">多依樹(shù)景區(qū)海拔在2000多米的景觀臺(tái)上,當(dāng)天邊漸漸泛起了橘紅色的朝霞,梯田的輪廓也漸漸顯露出來(lái),一幅幅水墨畫(huà)呈現(xiàn)在人們的視野里,周?chē)说臍g呼聲 ,不絕于耳。</p> <p class="ql-block">我以為,我們來(lái)到夠早,沒(méi)想到,有人凌晨三點(diǎn)半就來(lái)了,為了占據(jù)最佳位置,拍出最美的照片。</p> <p class="ql-block">延綿起伏的梯田,在霧氣的縫隙中時(shí)隱時(shí)現(xiàn),如此飄渺悠然,讓人陶醉。</p> <p class="ql-block">剛透一點(diǎn)微光時(shí),觀看秀麗的水墨畫(huà)梯田</p> <p class="ql-block">天邊出現(xiàn)了一道七彩祥云。大家喊聲一片,說(shuō)是難得的機(jī)會(huì),我是第一次來(lái),也體會(huì)不到他們的心情,但我也是第一次見(jiàn),也很興奮。</p> <p class="ql-block">也許你去過(guò)很多次云南,也許你看過(guò)很多次梯田,但當(dāng)你看到元陽(yáng)梯田時(shí),依然會(huì)為之震撼。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元陽(yáng)梯田,中國(guó)最美梯田,人生必去一次。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這里無(wú)意間,造就了驚艷世人的美景畫(huà)卷。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">來(lái)到這里,你會(huì)有一種感覺(jué),“世人的一眼,是哈尼人的1300年”。</p> <p class="ql-block">天大亮了,我們返回住地,準(zhǔn)備今天趕到建水,住一晚,了解建水古城的風(fēng)土人情。</p><p class="ql-block">這次元陽(yáng)之行,我們看了白天,日落,日出,不同時(shí)間段,梯田的美麗景象,感知了它的魅力,更能體會(huì)哈尼人聰明智慧。沒(méi)有遺憾,非常滿意的一次旅行。</p>