<p class="ql-block">“麥天咋過，麥天咋過”，小時候，媽媽說聽見布谷鳥叫了，也就該準(zhǔn)備收麥了。</p><p class="ql-block">我的老家在照八垛，房前房后都種著一塊塊的小麥，看吧，那小麥顆粒飽滿，青里泛黃，即將成熟了。</p> <p class="ql-block">小麥?zhǔn)崭钋笆且鲆幌盗袦?zhǔn)備工作的。首先要操場，先拔掉雜草，清理掉小石塊兒，灑上水，灑上麥糠，然后把石滾、撈子用撈托連接起來，再套上我家的大青牛，爸爸在前面牽著牛，在麥場上反復(fù)的、一遍一遍的轉(zhuǎn)圈圈，一次需要半個小時左右，如此兩三次，場就操好了。</p><p class="ql-block">接著，我們還要到黃莊街趕個會，買一張木掀，一把掃帚，幾張鐮，幾根繩，幾把桑杈，幾頂麥秸帽……，然后就一天去地里看幾次，企盼著小麥快快成熟。</p><p class="ql-block">這期間，如果有空閑時間，還可以做一道美食--那就是輾轉(zhuǎn)。割上一捆青麥，揉出麥籽兒來，煮熟，在石磨上一推，輾轉(zhuǎn)就出來了，迫不及待的盛上一碗，澆上蒜汁，淋點(diǎn)香油，那滋味，漬漬漬，至今難忘。</p> <p class="ql-block">火辣辣的太陽連著照了幾天，小麥說成熟就成熟了，學(xué)校也正好放麥假了，我便和爸媽一塊去地割麥。</p><p class="ql-block">“磨鐮不誤割麥工”，一大早，爸爸便把幾張鐮磨的明晃晃的，鋒利鋒利的，太陽剛露臉，爸媽就戴著麥秸帽，彎著腰，揮舞著鐮刀，唰唰唰的開始割麥了，我那時還小，怕鐮刀傷著，還不敢割，我只能在地里拾拾麥穗，幫大人捆捆麥，不過，也算會干活了，沒白吃幾年飯了。剛割下來的小麥，一鋪鋪的，整整齊齊的攤在地里，在陽光下，金燦燦的，甚是喜人。太陽快落山了，爸爸媽媽再把捆好的小麥，肩挑背扛的，一捆捆的運(yùn)到場上，垛的整整齊齊的，用膠紙蓋好，以防夜里下雨。</p><p class="ql-block">第二天，再把麥竿零散的攤到場上，一個小時，用杈翻一次，以確保陽光照曬均勻。中午了，太陽炙烤著大地，我們?nèi)辈荒芪缧?，要趁天熱輾場。爸爸把石滾、撈扇用撈托兒連接起來，再套上兩頭牛，又開始反復(fù)的在麥桿上轉(zhuǎn)圈圈，直到把麥粒兒輾掉，輾干凈為止。然后用木杈把麥秸挑到一塊，用推耙把麥粒兒推成一堆，等到有風(fēng)了，爸爸執(zhí)锨揚(yáng)場，媽媽拿掃帚掠場，把麥粒兒，麥糠分離出來，揚(yáng)場可是個技術(shù)活，我直到現(xiàn)在也沒學(xué)會，估計這輩子也學(xué)不會了。那時，我家有五、六畝地，從割麥到輾場大概需要十天，收麥期間最害怕的是下雨，若遇上連陰雨，小麥?zhǔn)菚l(fā)霉、發(fā)芽的。</p><p class="ql-block">等到麥桿全部輾完了，還要堆麥秸垛，堆麥秸垛需要五、六個人，于是，鄰居們不約而同的來幫忙，熱熱鬧鬧的，用了將近半天時間，堆成了一個像磨菇似的大麥秸垛。</p> <p class="ql-block">還要曬麥，趁著陽光正好，我們把麥籽兒平攤到場上，一天翻攪幾次，如果陽光好的話，三天便曬干了，然后便開始裝倉，我們把小麥用口袋一袋袋的裝起來，然后，再一袋袋的倒入糧倉，看著滾圓的、金燦燦的小麥裝進(jìn)糧倉，臉上笑開了瓢，心里樂開了花。那時，我記得每年能收三十多囗袋糧食，大概兩千多斤，我們是山區(qū)，憑天吃飯，收成不是太好，但也夠吃了，每年還略有盈余，也算是年年有余吧。</p><p class="ql-block">莊稼人總是忙啊，還得抓緊時間點(diǎn)玉米，爸爸媽媽在曬麥的間隙，背著板镢，又去麥茬地里點(diǎn)玉米，這時呢，則盼著老天爺快點(diǎn)下場雨，玉米呢快點(diǎn)出來。</p><p class="ql-block">經(jīng)過幾天的勞碌，麥入倉了，玉米也點(diǎn)完了，我也該去學(xué)了。至此，大功告成，收麥種秋圓滿結(jié)束。</p> <p class="ql-block">童年是快樂的，麥天更是累并快樂著。那時的我們很勤勞，知道搶收搶種，幫大人干活，知道愛惜糧食，顆粒歸倉。</p><p class="ql-block">那時的我們也很淘氣，不必說爬到樹上摘杏子啊，不必說在麥秸堆上打車輪子啊，更不必說坐到撈扇上，讓牛拉著轉(zhuǎn)圈圈啊，總之，是快樂的，是無由的快樂，在父母的庇護(hù)下，更是快樂無比，天天似神仙。</p>