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人民公園,蓋碗茶

張學(xué)華

<p class="ql-block">  上午逛完寬窄巷子,下午去了人民公園,走進(jìn)去不久便是鶴鳴茶館。滿是竹桌椅,一眼望去,并不能找到一處空地。有人品茶,有人嘗小吃,有人嗑瓜子,有人打牌,采耳師傅的工具時(shí)不時(shí)發(fā)出叮叮的聲響。</p> <p class="ql-block">  好不容易在靠近湖邊的位置找到一張空桌,我們一行四人點(diǎn)上一桌成都小吃,每人一碗蓋碗茶。茶的價(jià)位有28一碗到58一碗,因價(jià)位高的有茶藝表演,所以我們每人點(diǎn)的都是58一碗的。店員熟練地提來一個(gè)老式暖壺,放到桌子下,擺好茶碗,茶藝表演的小哥一雙手提著長嘴銅壺上下翻飛,熟練地沏好四杯熱茶。采耳師傅來到我們桌前給同伴采耳。</p> <p class="ql-block">  半仰著看天,成都的八月溫度不高,滿眼綠色,鳥飛過樹梢,雨水線狀落。肆意坐著,腳踩著凳子或桌腳都沒關(guān)系,往后一躺,能看到半邊天,坐的地方正是一處大傘下,淅淅瀝瀝的雨水滴下,目光能看到公園的湖,三三兩兩有游船經(jīng)過。碧螺春的清香在舌間縈繞,閉目一會(huì)就覺得心里寧靜。一碗蓋茶、一把竹椅、一張方桌,聊天、打盹、聽書、看報(bào),輕嗅著風(fēng)中干凈的陽光,背靠著斑白的舊壁,肆意揮霍著這時(shí)光。在一片市井熱鬧的音樂、吆喝聲中,鶴鳴茶社的桌子還保留著一貫的古樸簡(jiǎn)約。人們閑散零亂坐滿院子,談?wù)勆剿?、打打麻將、看看?bào)紙、對(duì)著一碗熱茶發(fā)發(fā)呆……好不愜意。成都人,對(duì),這就是成都人,老成都簡(jiǎn)單的一天?!跋矠槿讼?,樂容天下,進(jìn)退自如,浮沉自安?!绷謫栐兿壬鷮?duì)于成都人的如是評(píng)價(jià)。在成都閑適的時(shí)光背后,蘊(yùn)藏的是一種內(nèi)心的平靜。</p> <p class="ql-block">  成都,是一座讓人來了就不想走的城市,人民公園是來了成都便不得不去的地方。她的每一處都有它自己的記憶,自己的歷史,自己獨(dú)特的韻味。高搭的涼棚下掛幾方鳥籠,茶臺(tái)四方配以竹木椅子,茶客落座后,長嘴兒青銅壺點(diǎn)上三點(diǎn)兒,堂倌兒吆喝上幾句爽心話兒,喝茶的人一吹一聞、一撥一抿,嘬一小口兒沉入茶香。這些場(chǎng)景,在遍布成都大街小巷的茶館中,經(jīng)常能見到。成都人愛喝茶,當(dāng)茶成為成都人日常生活中不可或缺的消遣后,成都的茶館也隨之蓬勃發(fā)展起來。其中,鶴鳴茶社——老成都的記憶。</p> <p class="ql-block">  我太愛成都了,也終于明白巴蜀之地的快樂。從一開始的羨慕到一點(diǎn)點(diǎn)融入這個(gè)味道,適應(yīng)這個(gè)步調(diào),開始感受這悠閑的氛圍,這種只屬于成都的味道。</p><p class="ql-block">茶館是個(gè)小成都,成都是大茶館。</p> <p class="ql-block"> 寫于20240819</p>