<p class="ql-block"> 幾天前，和鄰居幾位老人雜七雜八閑談，在談到在村大食堂吃飯情況時，他們都說食堂的飯不錯，比在家可強多了。咋天是包子雞蛋湯，今天是肉絲饸絡(luò)和大米，明天可能是川湯配饃，看他們說飯菜就喜笑顏開，我真替他們高興。是啊，他們都七、八十的老人了，兒女不在身邊，平時吃飯多是對酬，做一頓飯吃兩頓，有時還吃上三頓，如今能吃上現(xiàn)成飯怎能不高興呢！</p> <p class="ql-block"> 歷史上，在1958年大躍進(jìn)運動中，全國農(nóng)村掀起了農(nóng)村公共食堂，俗稱“大鍋飯”。之所以這么搞，，是當(dāng)時提出“行動軍事化、生活集體化、田間管理工廠化、思想共產(chǎn)主義化、領(lǐng)導(dǎo)方法群眾路線化”的口號，核心是“行動軍事化、生活集體化”。隨著以后三年困難期的到來，“大鍋飯”很快煙消云散，留給歷史的只是那個時代的狂熱和回憶。</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)今，隨著我國人口老齡化程度的不斷加深，關(guān)注和解決老年人生活問題已成為社會的重要課題。近年來，一項受到廣泛歡迎和認(rèn)可的政策逐漸在全國范圍內(nèi)推廣——“農(nóng)村食堂”。</p> <p class="ql-block"> 農(nóng)村食堂的誕生，優(yōu)勢在于：</p><p class="ql-block"> 首先，農(nóng)村食堂的優(yōu)勢不僅在于提供低價餐食，還在于它的社交功能。老年人通常面臨著孤獨和社交隔離的問題，而農(nóng)村食堂為他們提供了一個聚集和交流的場所。老年人可以在這里結(jié)識新朋友，分享彼此的生活經(jīng)歷，增加社交活動，減輕心理上的孤獨感。此外，農(nóng)村食堂還定期組織一些文娛活動，如唱紅歌、誦詩詞、跳跳舞等，豐富老年人的業(yè)余生活，提高生活質(zhì)量。</p> <p class="ql-block"> 其次，推廣農(nóng)村食堂可以解決農(nóng)村老年人的營養(yǎng)不良問題。由于農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟相對較為落后，一些老年人可能無法獲得充足的營養(yǎng)，導(dǎo)致健康狀況下降。而農(nóng)村食堂的推廣可以確保老年人每天都能獲得營養(yǎng)豐富的餐食，提高其身體素質(zhì)和免疫力，減少患病的風(fēng)險。</p> <p class="ql-block"> 2024年7月，澤州縣山河鎮(zhèn)來嶺村大食堂運應(yīng)而生。食堂里面座椅擺放齊整，廚房里美廚娘精心烹飪美食，現(xiàn)在每天提供午餐一頓，菜品種類豐富，低鹽，低脂營養(yǎng)均衡。吃過飯的老人都認(rèn)為，兒女外出打工不在家，晚年能亨受這么好的待遇，真不錯，飯菜不僅好吃，還有營養(yǎng)，頓頓不離肉蛋，還是黨的政策好呀！</p> <p class="ql-block"> 想過去，真麻煩</p><p class="ql-block"> 每頓不知吃啥飯</p><p class="ql-block"> 吃飯時點胡應(yīng)酬</p><p class="ql-block"> 洗鍋刷碗把人愁</p><p class="ql-block"> 看今日，真喜歡</p><p class="ql-block"> 村里有了大食堂</p><p class="ql-block"> 頓頓飯菜不重樣</p><p class="ql-block"> 衷心感謝共產(chǎn)黨</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 祝來嶺大食堂越辦越好，同時希盼以后變成一日二餐（午餐和晚餐），甚至一日三餐。</p><p class="ql-block"> （不喜勿噴）</p>