<p class="ql-block"> 洛陽(yáng)，三天兩晚，我們?cè)邶堥T石窟遇見一個(gè)妹妹帶著盲眼姐姐拜佛，心有佛，便見佛！<a href="http://www.jiudian163.cn/56u2yt24" target="_blank">龍門故事- -豫見之洛陽(yáng)龍門石窟</a></p><p class="ql-block">? 我們?cè)诼尻?yáng)博物館呆了一下午直至清場(chǎng)，看不完，根本看不完！<a href="http://www.jiudian163.cn/56x9i3z6" target="_blank">古都探館- -豫見之洛陽(yáng)博物館</a></p><p class="ql-block">? 洛陽(yáng)博物館講解員一句“原本屬于故宮慈寧宮的另一部分文物現(xiàn)存于白馬寺”，于是我們赴白馬寺尋寶。又馬不停蹄地去了大運(yùn)河博物館。 </p><p class="ql-block">? 安陽(yáng)，兩天一晚，在<span style="font-size:18px;">殷墟博物館和中國(guó)文字博物館，</span>走近商朝，認(rèn)識(shí)甲骨文。<a href="http://www.jiudian163.cn/56nyssuw" target="_blank">走近甲骨- -豫見之殷墟博物館</a></p><p class="ql-block"><a href="http://www.jiudian163.cn/wap/video-work/view/index.html?um_rtc=10e1a942e087c224b76e43ec187ef819&id=99b1q6w&type=10&v=10.6.0/#/?id=99b1q6w&type=10" target="_blank">?甲骨文整治- -豫見之中國(guó)文字博物館</a></p><p class="ql-block">? 在紅旗渠青年洞感嘆人定勝天，<a href="http://www.jiudian163.cn/5751k926" target="_blank">人工天河- -豫見之安陽(yáng)紅旗渠</a></p><p class="ql-block">? 新鄉(xiāng)，三天兩晚，在胖東來大胖二胖，買買買！</p><p class="ql-block">? 在萬仙山風(fēng)景區(qū)，穿過掛在懸崖上的郭亮洞，在太行古村看日落日出…<a href="http://www.jiudian163.cn/5720aqqi" target="_blank">太行古村- -豫見之新鄉(xiāng)郭亮村</a></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 9月6日，從西安出發(fā)，K字頭火車，臥鋪，6個(gè)多小時(shí)，到達(dá)洛陽(yáng)，入住火車站附近酒店。酒店附近有個(gè)汽車總站，方便出行。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 在去往洛陽(yáng)的火車上，老玩童不止三次提到洛陽(yáng)水席，成功地提起了我們的興趣。一到洛陽(yáng)，馬不停蹄直奔“真不同”。坐落于中州路上的“真不同”，仿古建筑玉墻紅門，碧瓦飛檐，鎏金大字門頭“真不同”旁各種牌匾的確讓人感到真不同。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 走進(jìn)店內(nèi)，充滿牡丹元素桌椅餐具古韻古風(fēng)，唐風(fēng)裝扮的服務(wù)人員讓食客一秒穿越。而在一樓大廳內(nèi)專門設(shè)置的“水席博物館”，讓我們走近“水席”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 洛陽(yáng)水席是河南洛陽(yáng)一帶特色傳統(tǒng)名宴，屬于豫菜系。始于唐代，已有1300多年歷史，與龍門石窟、洛陽(yáng)牡丹并稱為“洛陽(yáng)三絕”。洛陽(yáng)水席，湯水見長(zhǎng)。一是道道菜離不開湯水；二是上一道撤一道，如行云流水一般。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 洛陽(yáng)水席是迄今為止保留下來最古老、最有特色、最完整的一套宴席。洛陽(yáng)水席的菜序是前八品（冷盤）、四鎮(zhèn)桌、八大件、四掃尾，共八八四四二十四道菜，這正應(yīng)了武則天從永隆元年總攬朝政，到神龍?jiān)瓴∈怕尻?yáng)上陽(yáng)宮的二十四年。相傳，袁天罡夜觀天象，測(cè)知“武氏必王”，但天機(jī)又不可泄漏，就設(shè)計(jì)了這個(gè)大筵，預(yù)示武則天日后二十四年的帝王之路。井以每道菜湯湯水水，有武則天水到渠成，一成大統(tǒng)之意。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 水席中前八品也稱下酒菜，象征武皇的“服、禮、韜、欲、藝、文、神、政”的八大特征，亦為八大宴績(jī)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 若論洛陽(yáng)水席頭牌的風(fēng)姿，當(dāng)屬牡丹燕菜為翹楚。相傳，武媚娘在做才人時(shí)，曾飲鴆酒而被蘿卜解毒復(fù)活，隨后武則天便拜蘿卜為“義菜”。此后武則天稱帝時(shí)，一顆碩大的洛陽(yáng)東關(guān)蘿卜，經(jīng)過御廚精心加工，制成湯羹，被武則天品嘗后賜名“賽燕窩”，也叫燕菜。1973年，周恩來陪加拿大總理特魯多游覽洛陽(yáng)時(shí)，廚師用雞蛋精心雕刻了一朵大牡丹花放在燕菜上周總理看了非常高興，說：“洛陽(yáng)牡丹甲天下，菜中也開牡丹花”。從此，燕菜便改稱“牡丹燕菜”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 很多年輕人都是穿著漢服來吃飯，玩的就是穿越！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 有古今名人的加持，我們?cè)凇暗觊L(zhǎng)推薦的菜品”中挑了幾樣，滿心期待著美味佳肴。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 不出意外，頭道菜“牡丹燕菜”。服務(wù)員將湯汁倒入菜中，只見一朵色澤奪目的牡丹花，浮于湯面之上，甚是喜歡。不過看到是用的是燒水壺加湯時(shí)，一秒出戲。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 我們想像著色香昧俱全，但上來的每一道菜除了燕菜讓人驚艷之外，其它菜則是沒什么特別。菜的材質(zhì)大部分都是蔬菜，感覺做法并不復(fù)雜。說實(shí)在的。對(duì)于我們來說，這些菜并沒有什么吃頭?！罢娌煌睂?shí)力體現(xiàn)沒有什么“真不同”。</span></p> <p class="ql-block">湯包</p> <p class="ql-block">雞</p> <p class="ql-block">小碗酥肉</p> <p class="ql-block">洛陽(yáng)海參</p> <p class="ql-block">焦炸丸子</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 那天餐廳里的表演也很一般。 這一餐我們分明就是為“水席文化”買單了。</span></p> <p class="ql-block"> 出了“真不同”，我們直奔十字街夜市，街上的煙火氣讓我覺得來到了真洛陽(yáng)。</p> <p class="ql-block">牡丹銀絲</p> <p class="ql-block">洛陽(yáng)糕點(diǎn)</p> <p class="ql-block">火燒畫</p> <p class="ql-block">牡丹扇</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> “不翻”又是什么東東？問店家，店家忙著招呼客人懶得解釋，讓我自已到店里墻上去看。原來大有來頭，與康??有關(guān)！不過也沒能提起我們的食欲。</span></p> <p class="ql-block"> 不知不覺已到麗景門，洛陽(yáng)古城歷史文化最具特色的標(biāo)志之一。由城門樓、甕城、箭樓、城墻和麗景橋、護(hù)城河等部分組成，其城垣高厚、月城宏闊、重門疊關(guān)，上干浮云、氣勢(shì)磅礴，是洛陽(yáng)老城歷史文化古城街區(qū)的龍頭，有“不到麗景門，枉來洛陽(yáng)城”的美譽(yù)。</p> <p class="ql-block">翁城城墻</p> <p class="ql-block"> 在麗景門城門口附近，被色彩豐富的“牡丹”吸引，原本以為是售賣彩色陶瓷的地方，上了二樓才發(fā)現(xiàn)原來是洛陽(yáng)三彩藝術(shù)博物館。</p> <p class="ql-block"> 洛陽(yáng)三彩藝術(shù)是陶瓷史上的創(chuàng)舉，一切彩色低溫釉陶均視為洛陽(yáng)三彩，是中國(guó)歷史文化之瑰寶。</p> <p class="ql-block"> 博物館的笑臉墻讓人心生歡喜，占了我們手機(jī)很多內(nèi)存。</p> <p class="ql-block"> 洛陽(yáng)三彩歷史悠久，始于漢，盛于唐，經(jīng)宋遼，至明清，有著上千年的歷史。歷史的變遷，文化的演進(jìn)促使“三彩”藝術(shù)不斷地升華。“漢三彩”的濫觴之始；“南北朝”的承前啟后；“唐三彩”的盛世華章；“宋三彩”的清淡雅致；“遼三彩”的別樣風(fēng)情；“明三彩”的富麗堂皇；“清三彩”的繁復(fù)精美?！奥尻?yáng)三彩”在海外的傳播也衍生出不同版本的“三彩”，例如“奈良三彩”“新羅三彩”“波斯三彩”等。</p> <p class="ql-block">仿清牡丹枕</p> <p class="ql-block">飛天</p> <p class="ql-block"> 河南的第二站，我們?nèi)チ诵锣l(xiāng)。閨蜜的親家熱情地款待了我們。</p> <p class="ql-block"> 到了新鄉(xiāng)，怎能不去看看胖東來？！河南知名企業(yè)，經(jīng)營(yíng)的超市更是名聲在外。胖東來有大胖和二胖之分，據(jù)說二胖主打親民，大胖走高端路線。第二天早上9點(diǎn)20到胖東來二胖店，9點(diǎn)30分開門，商場(chǎng)外居然已擺起了長(zhǎng)龍，見尾不見頭。一個(gè)三線城市，經(jīng)濟(jì)下行時(shí)，既不是周末，也不是節(jié)假日，如此這般購(gòu)買力，我們想進(jìn)入超市一探究竟的欲望更加強(qiáng)烈。</p> <p class="ql-block"> 與重慶超市不同，胖東來的超市在商場(chǎng)二樓，開門時(shí)進(jìn)超市的人爭(zhēng)先恐后。我們避開擁堵，先去了商場(chǎng)化妝品店，化妝品店也并不冷清。售貨員小姐姐得知我們是外地游客，熱心地幫我們張羅著向當(dāng)?shù)仡櫩徒钑?huì)員卡，節(jié)省10多元錢。本來也無所謂，但看著小姐姐不達(dá)目的不罷休的樣子，對(duì)胖東來的好感度拉滿。</p> <p class="ql-block"> 想必“愛在胖東來”是胖東來的經(jīng)營(yíng)理念吧？！對(duì)顧客的寵愛從寄存柜開始。</p> <p class="ql-block"> 胖東來自營(yíng)品牌標(biāo)有進(jìn)價(jià)和賣價(jià)，賺你的錢也要光明磊落。</p> <p class="ql-block"> 來到二樓，超市入口處有消毒凝膠，休息區(qū)的洗手臺(tái)，提供洗手液、漱口水、紙巾以及直飲水等。休息區(qū)雖然也熱鬧非凡，但也一直干干凈凈，定時(shí)有工作人員過來整理。</p> <p class="ql-block"> 胖東來各種細(xì)節(jié)做得非常到位，只有你想不到的，就沒有胖東來遺漏的。糕點(diǎn)處有動(dòng)物奶油與植物奶油區(qū)別對(duì)照表，水果標(biāo)有甜度和挑選標(biāo)準(zhǔn)；熟食加工區(qū)標(biāo)有配料和烹飪步驟甚至口味…主打一個(gè)讓你消費(fèi)明明白白。</p> <p class="ql-block"> 超市布局合理，產(chǎn)品種類豐富，并非靠?jī)r(jià)格取勝。我注意到，超市工作人員都是年輕人。連衛(wèi)生間保潔人員，看上去也不過20出頭?？磥怼芭謻|來招工，很多博士生都來應(yīng)聘”的傳聞并非空穴來風(fēng)。據(jù)說胖東來每年都將90%的利潤(rùn)都分給了員工。</p> <p class="ql-block">，</p> <p class="ql-block"> 超市內(nèi)人聲鼎沸，一片繁忙，超市外的售貨攤前，顧客也是絡(luò)繹不絕。</p> <p class="ql-block"> 把超市當(dāng)旅游景點(diǎn)，也沒有誰了。我們上午去了二胖下午又逛大胖。</p> <p class="ql-block"> 花費(fèi)200多元，買了水果、糕點(diǎn)、鹵菜、酸奶、干果、涼皮，新鮮！味美！我們從郭亮村休整后回到新鄉(xiāng)市區(qū)，又去了一趟大胖。這是一次愉悅又難忘的購(gòu)物體驗(yàn)。如果胖東來將超市開在重慶，我也會(huì)是鐵粉。</p> <p class="ql-block"> 公園里的豫劇表演為此次中原行拉下帷幕。我們4人就此別過，閨蜜兩口子留在新鄉(xiāng)等兒子兒媳回娘家團(tuán)聚，詠紅回重慶過中秋節(jié)，而我則返回山西永濟(jì)準(zhǔn)備參加侄兒的婚禮。</p>