<p class="ql-block" style="text-align: justify;">? ? ? 我喜歡吃蓮藕,清炒蓮藕、香辣藕丁、蓮藕燉排骨、百吃不厭。還有美味的香炸藕盒,外焦里嫩,風(fēng)味獨(dú)特、金黃噴香的茄汁藕餅,絕對(duì)驚艷您的味蕾……其實(shí),我喜歡吃蓮藕是有原因的,與蓮藕有著一段難忘的往事……</p> <p class="ql-block"> 父親是一個(gè)勤勞樸實(shí)的農(nóng)民。父親的老家在山東,所以我們?cè)谏綎|住過十多年。父親他這輩子吃的苦很多,用母親的話說就是吃的苦有腰深。父親的一生中不輟勞作,為了我和姐姐上學(xué)、養(yǎng)活一家人,什么臟活累活都去干。但家中的經(jīng)濟(jì)總是不算太寬裕。每年過年家中不是缺這就是少那,看著別的小朋友又穿新衣又放鞭炮的我就去看,姐姐就拉我走……</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"> 12歲那年,臘月二十八,太陽躲在厚厚的云層里,無風(fēng),空氣很冷。明天臘月二十九,是舊歷年中最后一日。家里已包好了過年的包子,有表叔送來的魚和一些肉。中午剛吃完飯,聽村里的人說,村子外東邊的藕塘承包者已雇人清過幾遍,可對(duì)外開放,這可是絕好的消息,父親對(duì)說我們一起去挖藕?過年讓你媽給你炸藕盒,你去了還可以幫我找藕窩,搬泥巴。我非常的高興,連忙說好??!父親連忙找鐵鍬,我蹦蹦跳跳的跟在父親的后邊去挖藕。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">? ? ? ?到達(dá)目的地,放眼望去藕塘很大,我們興奮地脫下鞋,赤腳下到地里,寒氣象電流似的擊人,一下子從腳心竄向全身,身子頓時(shí)象篩糠似的抖動(dòng)起來,噴嚏連天。到這時(shí),真有點(diǎn)后悔不該來,逞什么強(qiáng),現(xiàn)在在家里不知有多暖和呢。唉,后悔有啥用,咬著牙,小心地探著腳,拿起鍬,尋找有荷葉枯梗的地方,先挖去表面的泥土,沒發(fā)現(xiàn)藕尖,便著急的叫父親,問是怎么回事。父親過來看了看地形告誡我們?cè)偻谌ヒ粚油?,這一回鍬不要挖深了,以免傷著下面的藕。我省著力,一薄層一薄層的去掉土,每去掉一層土,內(nèi)心就多添一絲失意。去掉了幾層土,幾個(gè)黑黑的,尖尖的藕尖就冒了出來。</p> <p class="ql-block">? ? ? 快來,有藕尖了!”</p><p class="ql-block">? ? ? “別動(dòng),讓我來挖?!赣H快步跑來。</p><p class="ql-block">? ? ? ?我堅(jiān)持要自己挖,父親說我沒挖過挖藕、沒經(jīng)驗(yàn),容易把藕挖破。沒辦法,只有讓父親來挖,父親用鍬在那挖土,我全力配合成了搬土的兵。漸漸的,漸漸的,胖胖的藕現(xiàn)出了形。周邊的土挖完了,再用小鍬掏空藕節(jié)下的泥土。用手握住藕節(jié),輕輕搖松動(dòng)藕身,我倆人合力慢慢取出那節(jié)藕,它有半米多長(zhǎng),還有分枝,三,四個(gè)藕尖向上翹起,挺有精神,我們的心里也特高興。這一陣子忙碌,身子也漸漸暖和了。</p><p class="ql-block">? ? ? ?有了這一次小收獲,不免信心倍增,于是我一人拖著鐵鍬,想一個(gè)人溜到一邊單干,想體會(huì)挖藕的樂趣,發(fā)現(xiàn)在藕塘埂的一個(gè)角落,有一從枯荷梗靜靜立在那兒,于是三步兩步竄過去,用力挖了起來,只去了一層土,邊露了大大小小的藕尖,很是讓我驚喜。我小心翼翼地取著藕尖里的土,生怕藕尖不經(jīng)意地被我弄段了,藕的走向就不知道了。于是我愈加小心地取著土。終于露出盤根錯(cuò)節(jié)的一片藕來。我想一個(gè)人取出這一片藕,給父親一個(gè)驚喜。但是當(dāng)我著手取睡在最上面的一菱藕時(shí),它的一端竟鉆到堅(jiān)硬的藕塘埂里去了,挖就是挖不動(dòng),怎么辦?沒法只得喊來了父親這個(gè)救兵。父親見到這片藕,也興奮得不得了。</p><p class="ql-block"> “讓開,我來取藕!”</p><p class="ql-block">? ? ? ? 父親很是驚喜,我也全力相助,取最上面一層的一菱藕時(shí),用鍬毫不猶豫地挖去,嚓的一聲,那一端的藕永遠(yuǎn)睡在藕塘埂里了。我們接二連三地取出那些受傷的藕,我的心中滿是懊惱。</p><p class="ql-block">? ? ? ?暮色降臨,父親決意返程了,父親挑著三四十斤藕,我扛著幾把鍬。一路上,我們很是高興,父親說,今年的藕可不少了。</p><p class="ql-block">? ? ? ?到家時(shí),天已完全黑了,媽看到這么多藕,臉上洋溢著幸福的笑容。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">? ? ? 這一年,飯桌上有油炸藕、炒藕……以后的一段時(shí)間我和姐經(jīng)常吃母親做的各種藕,無論哪種吃法,都吃得很香。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">? ? ? ?二十多年過去了,如今我也成家立業(yè),兒子也長(zhǎng)到我當(dāng)年的年齡,家中的經(jīng)濟(jì)也略有好轉(zhuǎn),過年也不那么的拮據(jù)。但每當(dāng)家中吃藕時(shí),心中就不猶得想起父親領(lǐng)我挖藕情景……吃著自己親手炒的藕片,看著當(dāng)年領(lǐng)我挖藕的父親已步入“夕陽紅”的年歲,腰背也不在那么的挺拔,腳步也變的蹣跚。父親40多歲患上腿疾,現(xiàn)已二十多年了,父親經(jīng)常因腿疼睡不著,最近又患上輕微腦梗。尤其冬天來臨,行動(dòng)上也愈加遲緩了。但是在兒的心中父親永遠(yuǎn)是那么年輕、帥氣!內(nèi)心默默祈禱:“時(shí)光時(shí)光慢些吧,不要再讓你再變老了,我愿用我一切,換你歲月長(zhǎng)留!”</p>