<p class="ql-block"> 樂(lè)陵地名之義,取春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期名將樂(lè)毅“樂(lè)毅伐齊,擇陵而城”之意。中國(guó)是棗的故鄉(xiāng),中國(guó)棗的總產(chǎn)量占世界的9/10,而山東樂(lè)陵金絲小棗又占中國(guó)棗產(chǎn)量的1/10,有<span style="font-size:18px;">“中國(guó)金絲小棗之鄉(xiāng)”之美譽(yù),</span>樂(lè)陵以棗為根、因棗揚(yáng)名,棗文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。棗樹(shù)種植歷史十分悠久,據(jù)記載,其始于商周,興于魏晉,盛于明清,繁盛于今朝,距今已經(jīng)有3000多年歷史。有5個(gè)古樹(shù)群,100年以上古棗樹(shù)1.43萬(wàn)株。小棗種植面積30萬(wàn)畝,品種有596個(gè),以金絲小棗、無(wú)核小棗為主。</p><p class="ql-block"> 走進(jìn)百棗園景區(qū),辣椒棗、磨盤(pán)棗、枕頭棗、大王棗等各類(lèi)品種的棗子密密麻麻掛滿枝頭,有青有紅,色澤鮮亮,令人垂涎欲滴,勤勞、智慧的棗鄉(xiāng)人,以小棗為原料,千百年來(lái),研究、開(kāi)發(fā)出棗切糕、棗發(fā)糕、棗炒面、醉?xiàng)?、棗粽子、棗花卷、棗泥、棗醬等特色傳統(tǒng)美食30余種。</p>