<p class="ql-block">難得周六休息，我早早就起來(lái)，乘坐公交車到桃海市場(chǎng)，買(mǎi)了新鮮羊肉。</p> <p class="ql-block">這是羊羔的羊腿，很嫩，很鮮美。</p> <p class="ql-block">先切成條，再剁成餡子。</p> <p class="ql-block">將胡蘿卜??用擦菜板擦成絲。用油炒香，加上蔥花，姜末，胡椒，鹽，雞精等，加上肉餡攪拌均勻。</p> <p class="ql-block">包成大餃子。</p> <p class="ql-block">用平底鍋煎至兩面金黃。</p> <p class="ql-block">成品，開(kāi)炫。</p>