<p class="ql-block">在時(shí)光的長河中,歲月匆匆而過;今年,你過得好嗎?是留下深刻記憶,還是在蹉跎中徒增感慨?</p> <p class="ql-block">郁郁蔥蔥的大山,層層疊疊的梯田,清澈甘甜的山泉,以及清新宜人的空氣,在聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)SDG17的指引下,懷揣著老農(nóng)民的殷切期盼,我們挖掘著這片土地上沉睡的能量,憑借著勤勞的雙手和堅(jiān)定的腳步,我們在這片土地上創(chuàng)造著快樂,書寫著堅(jiān)守生態(tài)的故事。</p> <p class="ql-block"> 我們踐行著最純粹的生態(tài)理念,順應(yīng)天時(shí),遵循 24 節(jié)氣的節(jié)奏,每一款山貨都承載著時(shí)節(jié)的饋贈和我們的匠心,這份特別的禮物——用整整365天精心手作的山貨大禮包,所有產(chǎn)品都采用自然農(nóng)法和傳統(tǒng)手作,讓您既能品嘗到大自然最純粹的味道,又能為地球的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量!</p> <p class="ql-block">野放紅茶--24節(jié)氣之谷雨茶青源自拋荒五十年以上的野茶園,茶樹在沙石與花草樹叢中自由生長,盡情吸收山野之靈氣。加工環(huán)節(jié)遵循自然法則,采用自然萎凋、自然發(fā)酵的方式,最大程度減少人為干擾,存茶之本味。 </p> <p class="ql-block">高山采摘野茶。從萎凋、揉捻、發(fā)酵到烘干,每一個(gè)步驟都精心料理,確保茶葉清清爽爽。為了這一口純正的野放紅茶,攀登險(xiǎn)峰采摘茶青。沒有現(xiàn)成的路,我們就走出一條生態(tài)之路,激活本地沉睡資源。共同守護(hù)腳下這片珍貴的土地。</p> <p class="ql-block">一年僅做一季春茶,其余時(shí)間大地休養(yǎng)生息,堅(jiān)守生態(tài)的人開始探索生活和生命的幸福真諦。</p> <p class="ql-block">自然農(nóng)法紅糙米--24節(jié)氣之芒種</p> <p class="ql-block">在水稻種植過程中,我。始終堅(jiān)持 “六不用” 原則,即不用農(nóng)藥、除草劑、化肥、植物生長調(diào)節(jié)劑、轉(zhuǎn)基因種子、地膜覆蓋,我們用最自然的方式呵護(hù)著每一株水稻。</p> <p class="ql-block">人工除草:今年稗草肆虐,炎炎夏日,兩批老村民前來幫忙除草,一位大娘中暑在田埂上,讓我們的心情無比復(fù)雜。但即便如此,我們依然堅(jiān)守初心。</p> <p class="ql-block">順應(yīng)節(jié)氣,讓作物自然生長,在陽光雨露、汗水愛心的滋養(yǎng)下,水稻經(jīng)歷了從春到秋 156 天的自然生長,采用自然農(nóng)法耕耘,為了吸收太陽的能量,堅(jiān)決采用日光晾曬,足足五個(gè)日頭,只為讓您品嘗到最純正、最營養(yǎng)的大米。</p> <p class="ql-block">白米僅保留大米完整營養(yǎng)的 10% 左右,而糙米卻能保留 85% 的營養(yǎng),對于現(xiàn)代人精細(xì)的生活餐食來說,糙米中的纖維素?zé)o疑是通腸胃、培育體內(nèi)有益菌的最佳選擇,保留大米營養(yǎng)價(jià)值的糙米,收獲的高能量紅糙米。</p> <p class="ql-block">古法麥芽糖--24節(jié)氣之小雪</p> <p class="ql-block">一年僅拉一次麥芽糖,這不僅僅只是一次勞作,歲月慢慢過,請您也慢慢享受這甜蜜的生活。</p> <p class="ql-block">小麥補(bǔ)心補(bǔ)肝,大米補(bǔ)脾補(bǔ)肺,麥芽發(fā)酵過程可以用其自身的生發(fā)之力、消化之力將大米中的水谷精微釋放到極致,當(dāng)然需要真正的古法發(fā)酵的麥芽糖和自然農(nóng)法的大米才有此大補(bǔ)之力。也經(jīng)常被作為藥引子入藥</p> <p class="ql-block">怎么樣吃麥芽糖呢?</p><p class="ql-block">1.補(bǔ)益脾胃:直接吃;</p> <p class="ql-block">2.米油麥芽飲:小米熬煮50分鐘取上部米油,加麥芽糖攪拌溶解后即可。適合虛不受補(bǔ),吃啥也補(bǔ)不進(jìn)去,長不胖,吃啥也長不胖;</p> <p class="ql-block">3.大病初愈;睡不好,陰虛火旺,五心煩熱,失眠盜汗;</p> <p class="ql-block">4.孩子不長個(gè)不長肉;</p><p class="ql-block">5.緩急止痛:麥芽糖+生姜煮水:生姜5片切成細(xì)絲下入鍋中,水開10分鐘加入麥芽糖20g(可以用筷子取,也可以用勺子燙熱了?。┰僦?分鐘,麥芽糖融化即可。</p><p class="ql-block">6.潤肺止咳:麥芽糖+香油:麥芽糖+香油1:1融合,或者麥芽糖+高粱酒1:1,冬至起每晚飲一次至九九盡。</p><p class="ql-block">7.潤燥治便秘:將新鮮的白蘿卜洗干凈之后,切成小塊狀,再用榨汁機(jī)榨成汁,加入適量麥芽糖,加水一起燉,服用之后可以潤腸去燥,治療便秘還對支氣管炎,風(fēng)熱咳嗽,咽喉炎有效。</p><p class="ql-block">麥芽糖又稱餳、膠飴。有軟、硬之分,軟者為黃褐色粘稠液體,俗稱糖??;硬者系軟飴糖經(jīng)過濾提純,除去渣滓,混入空氣后凝固而成,為多孔之黃白色糖塊。入藥以軟飴糖為宜</p> <p class="ql-block">年糕--24節(jié)氣之冬至年糕,</p><p class="ql-block">作為新春佳節(jié)的傳統(tǒng)美食,承載著人們對新一年的美好期待。我們的年糕,原料來自于樸門農(nóng)場自產(chǎn)的大米,包括白米、紫米和紅糙米,經(jīng)精心調(diào)制成分比例,制作出的年糕柔軟細(xì)膩不黏牙。全程采用有機(jī)原料。</p> <p class="ql-block">過年吃年糕,寓意年年高,“年” 與 “粘” 同音,象征著新年或團(tuán)圓凝聚之意,年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,宛如黃金、白銀,寄寓著新年發(fā)財(cái)?shù)拿篮迷竿3晕覀兊哪旮?,也為地球的金山銀山綠水青山貢獻(xiàn)一份祝福。</p> <p class="ql-block">野放山核桃--24節(jié)氣之白露今年的山核桃減產(chǎn) 80%,作為一位熱愛生態(tài)食材的人,對此有著切身的感受,這也讓我們更加意識到氣候行動刻不容緩。</p> <p class="ql-block">從考察山核桃林生態(tài)、收購山核桃原料、初加工脫蒲、浸水去空殼、曬干,再到拉去山核桃廠委托加工,我們還帶去了礦鹽和巴西進(jìn)口白糖,要求廠家保持基本的原味,不添加任何其他成分</p> <p class="ql-block">山核桃具有補(bǔ)腦補(bǔ)腎之功效,為我們的身體提供冬藏所需的能量。</p>