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合浦烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)2024年年會(huì)暨合浦第六屆名廚委廚師交流活動(dòng)隆重舉行

曾大文

<p class="ql-block">　　在蛇年春節(jié)即將到來(lái)之際， 1月18號(hào)晚上，廣西合浦縣烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)隆重舉行2024年年會(huì)暨合浦第六屆名廚委廚師交流活動(dòng)。合浦縣千尋味大酒店多功能廳燈火輝煌，群英薈萃，歡聲笑語(yǔ)，喜氣洋洋。合浦縣委宣傳部，統(tǒng)戰(zhàn)部，合浦縣工商聯(lián)，商務(wù)局，文旅局，市場(chǎng)監(jiān)管局，民政局，總工會(huì)，合浦中職校等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)，北海市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)，北海市美食文化協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)出席了活動(dòng)，合浦縣各餐飲企業(yè)和合浦縣名廚專業(yè)委員會(huì)的廚師代表約300人參加了活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 合浦是古代“海上絲綢之路”始發(fā)港、中國(guó)南珠之鄉(xiāng)、中國(guó)大月餅美食之鄉(xiāng)、中國(guó)沿海開(kāi)放縣，擁有“千年漢郡、海絲起點(diǎn)、廉吏名城、南珠之鄉(xiāng)、開(kāi)放前沿、生態(tài)福地”六張?zhí)厣?。合浦縣的歷史文化底蘊(yùn)深厚，合浦縣的特色美食聞名遠(yuǎn)近。合浦縣烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)自成立以來(lái)，秉承“服務(wù)國(guó)家、服務(wù)社會(huì)、服務(wù)群眾、服務(wù)行業(yè)”的宗旨，致力于推動(dòng)當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)的繁榮與進(jìn)步。積極組織會(huì)員參與各類美食交流活動(dòng)，推廣地方特色美食，為提升合浦縣乃至廣西餐飲業(yè)的整體水平作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。</p><p class="ql-block"> 合浦縣烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的成立，順應(yīng)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，標(biāo)志著對(duì)合浦海絲路疍家美食、客家美食文化的傳承與創(chuàng)新的重視，也標(biāo)志著合浦縣餐飲行業(yè)發(fā)展邁進(jìn)一個(gè)新的節(jié)點(diǎn)。</p><p class="ql-block"> 在新的一年里，協(xié)會(huì)將繼續(xù)堅(jiān)持“服務(wù)、創(chuàng)新、發(fā)展”的核心理念，深化與政府部門和餐飲企業(yè)的互動(dòng)與合作，提升服務(wù)質(zhì)量，推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展，加強(qiáng)品牌建設(shè)，關(guān)注行業(yè)趨勢(shì)，強(qiáng)化政策支持，與所有會(huì)員一起，攜手共進(jìn)，共同迎接挑戰(zhàn)，共同推動(dòng)餐飲業(yè)的繁榮與發(fā)展。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">合浦縣烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">黃明海作協(xié)會(huì)工作報(bào)告</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">資深會(huì)長(zhǎng)曾大文致辭</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">合浦縣統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">工商聯(lián)書(shū)記陳革致辭</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">企業(yè)代表發(fā)言</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">頒獎(jiǎng)儀式</p>