<p class="ql-block"> 前幾天周末之際，春意漸濃，微風(fēng)拂過(guò)，帶來(lái)一絲絲涼爽與寧?kù)o。在這個(gè)下午3點(diǎn)的申時(shí)時(shí)刻，我偶然間翻出了那罐珍藏已久的90年代初特級(jí)微碎幼芽六堡茶。 當(dāng)我輕輕揭開(kāi)茶罐的蓋子時(shí)，一股塵封已久的香氣瞬間彌漫開(kāi)來(lái)。那是一股混合著歲月陳香夾藏著淡雅花香的獨(dú)特氣息，宛如一種歲月的時(shí)光印記，瞬間勾起了我內(nèi)心深處的期待。凝視著這款茶品，它們宛如時(shí)光的使者，雖歷經(jīng)多年滄桑，卻依然保留著一份獨(dú)特的韻味，仿佛在訴說(shuō)著過(guò)往的故事。</p> <p class="ql-block"> 回憶起十多年前，與幾位茶友相聚于梧州河?xùn)|一間茶莊里，偶然間邂逅這款90年代初的特級(jí)微碎幼芽六堡茶。彼時(shí)，我們圍坐于古樸的茶桌旁，茶香裊裊，仿佛穿越了時(shí)空的歲月，將我們帶回了那個(gè)充滿詩(shī)意的90年代里。如今，再次品味這款老茶，心中不禁涌起一股溫暖的情愫。</p> <p class="ql-block"> 今天，我特意抽出一段閑暇時(shí)光，靜心品味這款承載著歲月記憶的特級(jí)微碎幼芽六堡茶。此茶選用當(dāng)年廣西桂青種鮮嫩的幼芽為原料，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝精心制作，發(fā)酵程度較輕，再經(jīng)過(guò)幾十年的歲月沉淀，茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生了奇妙的變化，形成了如今的獨(dú)特花香檳榔風(fēng)味。</p> <p class="ql-block"> 取10克茶品置于茶盤(pán)上，只見(jiàn)條索緊結(jié)，色澤黑褐中泛著油潤(rùn)的光澤，幼嫩的芽尖上還帶著細(xì)微的褐黃式毫芽，在光線下閃爍著。這些茶品就像被歲月精心雕琢過(guò)的藝術(shù)品，每一片都飽含著制茶師傅的心血。</p><p class="ql-block"> 我親自動(dòng)手沖泡，用光波爐搭配宜興紫沙燒水壺?zé)?，再以宜興紫砂壺沖泡。沸水注入壺中，茶葉在水中翩翩起舞，仿佛在訴說(shuō)著歲月的故事。茶湯倒入玻璃公道杯中，湯色如琥珀般澄澈透亮，公道杯上的熱氣騰騰，撲鼻而來(lái)的花香與淡淡的木質(zhì)陳香交織在一起，清新而迷人。</p> <p class="ql-block"> 第1至3泡，茶湯如琥珀式透明亮，輕啜一口，茶湯在口腔之中舌尖上下滾動(dòng)，順著舌尖緩緩滑下，率先觸感到的味蕾是茶多酚勾勒出的醇厚滑韻味，仿佛絲綢般輕柔地拂過(guò)味蕾，能感受到微微的毫香、淡淡的花香、幽雅的檳榔香逐漸析出，隨之甘甜感瞬間涌來(lái)，滋潤(rùn)著口腔的每一個(gè)角落。隨后兩頰生津，舌底仿佛有清泉涌動(dòng)，喉潤(rùn)之感隨即呈現(xiàn)，帶來(lái)絲絲涼意，茶香沉入湯中，完美地交融在一起，感受“湯即是香，香即是湯”的美妙之感，讓人陶醉。</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)沖泡至4到7泡時(shí)，茶湯的口感愈發(fā)細(xì)膩，湯體香醇、飽滿且順滑，口腔中舌齒之間茶湯在<span style="font-size:18px;">輕輕</span>滑動(dòng)后咽下，喉間頓感甘醇厚重，回甘悠長(zhǎng)，余香在胸腔緩緩彌漫開(kāi)來(lái)。與此同時(shí)，舌底不斷生津，齒頰留香持久，喉嚨還透著一絲清爽的涼意。此時(shí)，茶湯中淡淡的花香與清甜的檳榔香層次分明，卻又相互交融，形成獨(dú)特的韻味。每一口都盡顯茶葉的豐富內(nèi)涵與蓬勃生命力，令人忍不住細(xì)細(xì)品味，一口接一口，沉醉不已。</p> <p class="ql-block"> 至八泡起，隨著沖泡次數(shù)增多，茶湯漸漸褪去濃郁，轉(zhuǎn)而呈現(xiàn)出淺紅之色，卻依舊清澈明亮。輕抿一口，口感上，花香如林間薄霧，若有若無(wú)，清新雅致的清甜檳榔香取而代之成為主角，其中還隱匿著絲絲淡雅的蘭花韻，細(xì)細(xì)品味，能感受到其中的清幽與高雅。湯感里，清甜檳榔香與微微花香相互交織，還有縷縷清涼之意縈繞其間。這些香氣與口感相互交融，在味蕾上碰撞出奇妙的火花，仿佛構(gòu)成了一幅幅生動(dòng)的自然畫(huà)卷。閉上眼，讓人仿若置身于荒野山林之中，每一口茶湯都能感受到大自然的神奇魅力。</p> <p class="ql-block"> 在整個(gè)品飲過(guò)程中，仿佛有一股溫暖的氣流在體內(nèi)流動(dòng)，從臟腑到經(jīng)絡(luò)，再到四肢百骸，帶來(lái)無(wú)比的舒適與愉悅。這不僅是茶的魅力，更是歲月的饋贈(zèng)。</p> <p class="ql-block"> 這款90年代初的特級(jí)微碎幼芽六堡茶，雖歷經(jīng)幾十年的歲月沉淀，卻依然保持著獨(dú)特的香韻味，宛如大自然與時(shí)間共同雕琢的藝術(shù)品。每一口茶湯，都凝聚著大自然的饋贈(zèng)，以及制茶匠人傾注的心血與智慧。它不僅喚醒了沉睡的味蕾，更觸動(dòng)了心靈深處的柔軟。</p> <p class="ql-block"> 在繁忙的生活中，它為我們開(kāi)辟了一片寧?kù)o的綠洲，讓我們?cè)谄肺吨谐磷?，難以釋?xiě)选Ｒ虼?，這款特級(jí)幼芽老茶無(wú)疑是歲月的珍品，承載著獨(dú)特的茶文化與歷史，堪稱六堡茶中的瑰寶。</p>