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二月二別記

快樂老翁

<p class="ql-block">　　在記憶的深處，“二月二，龍?zhí)ь^”的日子總是充滿了無盡的樂趣。小時候，過完年，最盼望的便是二月二煮豬頭的時刻。那個物資緊張的時代，居住小城里的市民，和農民不一樣，并不是每年都殺豬過年。一是沒有余線買豬飼料，二是豬的品種單一，都是本地土豬，生長時間長，當年長不大，基本都是養(yǎng)兩年才能長到百十斤，誰家若是殺個肥豬，白膘肉夠三指，都得轟動一條街。所以，至少得兩三年才有二月二煮豬頭的時候。那一天，家中彌漫著煮肉的香氣。</p><p class="ql-block"> 其實，對豬頭肉的饞勁兒并不十分強烈，因為一會兒總會吃到，但對豬豬頭上有兩塊獨特的骨頭，確是十分關注。那兩塊形狀精巧別致，像極了輕盈靈動的小燕子。媽媽刀手并用，拆解著煮熟的豬頭，先拿起薄薄一條肉，這是豬上腭一條形狀特別的肉，叫巧舌，據(jù)說女孩吃了巧舌，干家針線活會靈巧。這條肉是妹妹的專屬。一會兒，媽媽便拆下了像小燕兒的兩塊不大的骨頭。我輕輕拿著用堿水刷洗、晾干。然后拿出顏料，小心翼翼地為這兩塊骨頭染上翠綠和艷紅的顏色。那鮮艷的色彩與骨頭的形狀相得益彰，瞬間讓這原本普通的骨頭變得鮮活起來，仿佛下一秒，那“小燕子”便會拍打著翅膀，嘰嘰喳喳地飛向天空。我小心翼翼地捧在手心，像得到了稀世珍寶，與小伙伴們一起分享這份獨特的快樂。那時候，這小小的骨頭，承載了我童年里最美時光。</p>