<p class="ql-block"> 一日下午從一條小街往回走，在一個(gè)十字路口看見一個(gè)小門面上寫著“功夫面8元”。我對(duì)面食太熟悉了，臊子面，齊花面，扯面，棍棍面，烙面等等，少有標(biāo)榜“功夫面”的，被這三個(gè)字吸引走了過去。</p><p class="ql-block"> 這是個(gè)門臉兒很淺的面館，門外的人行道上擺著三張不知道用了多少年的餐桌。面館門口擺著一張大案板，旁邊一個(gè)煤氣灶，還有一個(gè)電餅鐺。這就是它的操作間了。只看見一個(gè)約六十多歲的婦女在忙碌著。</p><p class="ql-block"> 她系著一個(gè)皮圍裙，油光發(fā)亮。還戴一副眼鏡，感覺度數(shù)不低。這樣的面館能有什么功夫面呢？不由得抬頭望著那招牌念出了聲。</p><p class="ql-block"> “功！夫！面！？”</p><p class="ql-block"> “就是?。L一碗嘛！” 只見她微笑著從容的像招呼每一個(gè)過路人似的說，聲音婉轉(zhuǎn)可親。我心里還是存疑，所以試探地問她，</p><p class="ql-block"> “什么叫功夫面？”</p><p class="ql-block"> “我這面和別人不一樣！你看！”說著她掀開面盆的蓋子。我往里面看去，一圈圈油晃晃指頭粗的面條像蛇一樣盤在里面。</p><p class="ql-block"> “前一天晚上就把面和好了，抹上油盤在里面?，F(xiàn)在吃是又軟又筋道。關(guān)鍵是好消化！”</p><p class="ql-block"> 她一邊不緊不慢地說著，一邊笑瞇瞇的看著我，真感到她是在說一個(gè)美食，不由得逗起了肚子里的饞蟲。尤其說這面條好消化，就解除了我最后的疑慮。</p><p class="ql-block"> “那就來一碗！”</p><p class="ql-block"> “好！你坐！稍等一下！”一面她給我倒了一碗面湯。這吃面喝湯是有說頭的，像農(nóng)民澆地。吃以前喝湯叫“滲渠”，吃完后再喝湯叫“灌縫子”。我發(fā)現(xiàn)還有個(gè)里間兒，有兩張餐桌，比外面的干凈一些。便坐進(jìn)里面的餐桌前，要來大蒜剝了起來。剛來的時(shí)候看見老板娘在烙韭菜盒子，到里面后看見還有豆腐腦。一個(gè)人忙這么多，又是個(gè)女人，能忙過來嗎？這時(shí)就我一個(gè)顧客，便和老板娘聊了起來。</p><p class="ql-block"> “你一個(gè)人忙這么多，能行？”</p><p class="ql-block"> “那咋辦？”她反問道。</p><p class="ql-block"> “請(qǐng)一個(gè)人嘛！”</p><p class="ql-block"> “給誰請(qǐng)呢？！”不等我反應(yīng)過來又說，</p><p class="ql-block"> “我一個(gè)人把攤子撐著哩?！?lt;/p><p class="ql-block"> 我不解地問，“你老公呢？”</p><p class="ql-block"> “人家才懶得管你這事呢！”她一邊烙著韭菜盒子，一邊扯著面。我們中間是個(gè)開間，不影響說話。</p><p class="ql-block"> “噢！那是人家忙別的事？”我想她老公可能另外有事干，顧不上這里。</p><p class="ql-block"> “打牌呢！”她像在說一件小事，卻使我如墜霧中。</p><p class="ql-block"> “這咋能行？”</p><p class="ql-block"> “你看人家啥時(shí)候來這兒，就是要錢來了！你不給還不行！”老板娘像說著別人家的事，面無慍色。</p><p class="ql-block"> “也不知道輸了多少錢！你還不能和他吵！吵了，人家還要收拾你呢?！闭f到這兒，她的眼光越過眼鏡的上沿看著我苦笑了一下。</p><p class="ql-block"> 這時(shí)我才認(rèn)真地打量起她來。中等個(gè)子，纖瘦的身軀，一雙操勞的手，黑白相間的頭發(fā)盤在腦后。臉上能清晰地看到歲月和生計(jì)留下的痕跡，但是表情很淡然，甚至有幾分超然的感覺。戴的那副眼睛，讓我覺得她不是個(gè)沒文化的人。后來經(jīng)過交談才知道她高中畢業(yè)也想上大學(xué)，想補(bǔ)習(xí)，怎奈家里不同意，就考了一個(gè)中專學(xué)校。畢業(yè)后在一個(gè)單位工作，可是沒上兩年班單位解體了。后來下海做生意，成家，育兒……</p><p class="ql-block"> 我試探地問，“他這個(gè)樣子，你能和他過下來？”</p><p class="ql-block"> ”唉！過去人三從四德，離婚嫌丟人呢！那像現(xiàn)在的年輕人自由?！彼€是那樣淡然，像敘述別人的事情，又像敘述一個(gè)久遠(yuǎn)的故事。</p><p class="ql-block"> 我吃完了面條，雖然比平時(shí)量多了一些，但是由于面很軟，肚子不覺得撐。我走下了臺(tái)階，告別了老板娘。走在路上耳邊還響著她剛才的話，心想，還有這樣的人生？</p><p class="ql-block"> 一個(gè)月后的一天，我和妻子上街路過這家面館，順便給她提起了這個(gè)老板娘，提議她去嘗嘗。這樣我們走到這家面館，我看見一個(gè)頭梳的溜光的男人在幫忙，年齡和老板娘相仿。莫非是老板娘的老公？我們坐下后要了一碗面，我倒了兩碗面湯，又問老板娘要大蒜，再看那個(gè)男的不見了。我笑著問，</p><p class="ql-block"> “剛才那個(gè)是你老公吧？”</p><p class="ql-block"> “嗨，就是！十天半個(gè)月來不了一回，還叫你碰上了?！崩习迥镄χf。她又接著說，</p><p class="ql-block"> “看見的人都說［你男人好，給你幫忙呢?。菽憧矗∪思移綍r(shí)不來，一來就有人說好！我天天在這兒忙，也沒見人說個(gè)好！唉！真是［放下屠刀，立地成佛?。荨闭f完無奈地一笑。沒想到這句話擱在這兒是這么的貼切。</p><p class="ql-block"> 是??！從來都是好人難做！</p><p class="ql-block"> 吃完后離開了面館，已經(jīng)跨過了馬路，感覺應(yīng)該做點(diǎn)兒什么？我便舉起手機(jī)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地朝面館拍了一張，正好她這時(shí)也看向我們。</p>