<p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">昨天第一次做了披薩，竟然受到美食能手女兒的夸贊！最開心的是，被喜歡吃披薩的女婿戴維，豎起來大拇指點(diǎn)贊??</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">看著女婿戴維端著盤子，一邊看電視，一邊大口地吃我做的披薩！還有外孫主動(dòng)坐在兒童椅子上，吃起了披薩。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">?一周前，在悉尼歌劇院旁，吃披薩那美味，又飄入我的鼻息和口腔，也是撩起我要自己做披薩的動(dòng)意。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">當(dāng)夜晚來臨，思緒難眠，22年前我第一次吃披薩時(shí)，對(duì)披薩的味道沒有記憶了，現(xiàn)在卻有興趣烘焙；由不喜歡吃到有鑒別并享受吃披薩的體會(huì)。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">正如不停擺動(dòng)的歲月時(shí)鐘，不以滄海桑田的變遷，泰然自如地向前推進(jìn)，那流失的時(shí)光，雖都被淹沒，但“披薩”帶給我的每一段情感，如同攝影作品，一直溫暖地停擺在那里！</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">第一次吃披薩，是2003年的五月，我因做一個(gè)課題，去上海調(diào)研。期間去了居住在上海的、我親密的同事好友王姐家，王姐與鄒哥夫婦倆，不但在家里給予了我熱情招待，還領(lǐng)我去了上海灘的南京路，我們?cè)谝患绎埖瓿粤伺_，鄒哥介紹了那家披薩的好吃。遺憾的事，我只記得像圓餅上面有紅黃顏色的叫“披薩”，屬于西餐。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">而內(nèi)心深處更感激王姐夫婦對(duì)我的真摯情誼！</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">?</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">22年了，上海與王姐鄒哥的一聚，披薩是否美味都忘卻了，但心中對(duì)王姐夫婦的思念一直沒有停歇。我們相識(shí)四十多年，去年回國，4月9日我和老公專去煙臺(tái)，見到了我思念的王姐及鄒哥夫婦倆！</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">披薩載陳香，親密友好的情誼，一個(gè)披薩怎能承載，尤其是在我人生旅途中，關(guān)鍵時(shí)刻，指引我的王姐，是我心中無限溫暖的港灣?。ê罄m(xù)我將執(zhí)筆撰寫王姐）</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">第一次對(duì)吃披薩的疑惑</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">提到對(duì)披薩的疑惑，一定要回顧2018年的法國之旅。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">2018年五月末，我和老公從廣州、我妹妹從日本、女兒女婿從澳洲，三個(gè)不同的方向、不同時(shí)間乘機(jī)飛往巴黎。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">為了不讓我和老公及妹妹迷路，女兒女婿提前到巴黎，安排好酒店，再去機(jī)場，先接從日本飛巴黎的我妹，等到半夜11點(diǎn)多，再接從北京飛巴黎的我和老公，第二天我們開始法國之旅。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">法國之旅的被罵</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">由于女兒女婿事先選定好了，要參觀的地點(diǎn)及路線，等我們五個(gè)人齊聚后，帶著我們?nèi)齻€(gè)：“不認(rèn)字、聽不懂、說不了”的長輩，開始以巴黎為中心，然后開始東、西、南、北之旅，我們租了車，老公發(fā)揮特長開車。因?yàn)榉▏囻{駛跟國內(nèi)相同，是左舵，右側(cè)通行；而日本和澳洲都是右舵，左側(cè)通行。妹妹和兩個(gè)孩子，只能做乘客了。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">老公駕駛著汽車，經(jīng)過巴黎的香榭里大道、凱旋門的時(shí)候，樂的吧嗒嘴說：“真沒想到、真沒想到，我能在這里駕駛汽車呀！”興奮之時(shí)，開到一個(gè)前面是兩條路的交叉口，因不能確定走哪條路，只能停下，女兒指引后，車才又開啟，這時(shí)后面車的駕駛?cè)藛T，已經(jīng)不耐煩了，很快沖過我們，在超越我們車的時(shí)候，他從車窗口伸出一個(gè)拳頭，豎著中指，指向我們，老公說：“他在罵我，因?yàn)槲衣恕?lt;/b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">我漲知識(shí)了，原來對(duì)人豎中指，是罵人的。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">法國之旅有太多的精彩及收獲。雖然當(dāng)年通過日記和照片記錄一些，現(xiàn)在看到更感珍貴。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">遺憾當(dāng)年我的心都在工作上，是趁學(xué)生實(shí)習(xí)周出去的。人在歐洲，心在課堂。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">參觀了法國的盧浮宮博物館及奧賽博物館，很多珍貴繪畫及雕塑、建筑，都沒有事前做一點(diǎn)功課。我們?nèi)チ死锇骸㈥┘{、馬賽、尼斯、諾曼底登陸的巴約小鎮(zhèn)等，一路上女兒女婿不斷的給我們介紹，零碎間，我也想起，平時(shí)模模糊糊知道的一點(diǎn)歷史和事件。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">為了節(jié)省，參觀具有現(xiàn)代意義的奧賽博物館，我們買的是下午三點(diǎn)鐘以后的打折票。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">進(jìn)入后，不懂繪畫藝術(shù)的我，被莫奈的作品吸引，尤其是他很多作品都有一個(gè)女人，又看不到臉。為什么？后來女兒說：莫奈的夫人去世后，他在夢中夢見的夫人都是看不清臉的！</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">但現(xiàn)在在網(wǎng)上搜的都是能看見臉的。當(dāng)時(shí)在博物館看到的莫奈作品都很沉悶，給人琢磨不定的憂郁，如同游幻在另一個(gè)世界里，遺憾的是我不喜歡，就沒有拍。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">這張是當(dāng)年女兒拍攝的</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">讓人愉悅的美麗少女油畫</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">快要關(guān)門的時(shí)候，我想起了在國內(nèi)看到的一幅，讓我難忘的美麗少女油畫，肩扛一個(gè)罐子，罐子口中的水向下流動(dòng)，與美麗的裸體相伴，面容干凈、整潔、漂亮，我描述完后，我們五人快速從不同的樓層找，因奧賽博物館共五層，功夫不負(fù)有心人，在快到點(diǎn)的時(shí)候，找到了。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">奧賽博物館具有近代歷史特征，藝術(shù)作品內(nèi)容寬泛，很多畫家像梵高，我們都熟悉，不像盧浮宮那樣，更多的是人與神的世界！</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">回想當(dāng)年在各博物館的藝術(shù)雕塑作品中匆忙穿梭，不能靜靜的享受藝術(shù)，真的有些遺憾！</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">當(dāng)看到巴黎街頭，所有商家的座椅桌子，都是面向大街的，人們手中的咖啡、紅酒、飲料，好像都是擺設(shè)；周六周日大部分店都是關(guān)閉的！</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">周圍所見的人，臉上舒展，穿著悠閑，步履散漫，整個(gè)人都沉浸在享受的日子里！</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">法國之旅的節(jié)儉與餃子</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">現(xiàn)在進(jìn)入退休階段，開始陪伴看護(hù)外孫、外孫女，想漂洋過海，去遙遠(yuǎn)的歐洲旅游，太難了！而那時(shí)卻沒有珍惜。跟坊間傳聞?wù)f的：“上車睡覺，下車撒尿，出門拍照，回家一問，啥也不知道！”一樣，我也是那樣旅游的。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">而最大的遺憾是，長途旅游對(duì)“吃”的節(jié)儉。我和老公的旅游箱里，帶著一個(gè)電飯鍋，還有：方便面、掛面、火腿腸、餅干、堅(jiān)果！我妹妹帶了很多日本的拉面、各種小吃、干菜！</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">在法國巴黎看到一家沃爾瑪超市，我又開始了大買，這樣可以省錢，法國飯店的食物太貴，所有的物品都要用歐元支付，那時(shí)歐元和人民幣匯率是1:9，一歐要支付九塊多人民幣，有點(diǎn)心疼！</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">還有更重要的是，心里不能接受西餐，感覺西餐都是甜的，哪有我們的餃子好吃！</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">在沃爾瑪超市買的食物加民宿里有家具的餐具，餃子是最美妙的美食了！</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">看當(dāng)年我和四妹妹在民宿里，操刀剁肉包餃子的照片時(shí)，歡喜中帶著淡淡的傷感。七年了，我和四妹總是交錯(cuò)地回國，一直沒有相聚！</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">按女兒的計(jì)劃，我們?cè)诜▏髂系哪崴?，可以乘坐城市列車去摩納哥國，不需要簽證，可以自由穿行。我們?nèi)サ哪翘?，摩納哥舉行世界汽車一級(jí)方程賽，各種豪車盡收眼底，五花八門的豪宅，讓我炫目，后來才知道這是一個(gè)極其富有的國家。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">更讓我驚奇的是，有一家披薩店，購買者排著長長的隊(duì)伍。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">女兒女婿也加入到了買披薩隊(duì)伍。當(dāng)買到兩個(gè)直徑12寸的披薩，放在我們面前的時(shí)候，沒有筷子，我不知道如何下口，而平時(shí)吃飯猶猶豫豫、不感興趣的戴維，早就開始大口地吃了；身旁的妹妹說：“一定好吃，姐我們好好嘗一嘗”，奇怪地看著兩個(gè)孩子和妹妹，又看那不斷加入買披薩的隊(duì)伍。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">疑惑中，我吃了一塊30°角的披薩，不甜，有點(diǎn)咸，厚厚柔軟的起司，扯不斷理還亂，進(jìn)到口中淺淡無味，細(xì)咀嚼后，口里很香！</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">昨天我想做披薩，跟女婿戴維說了，戴維很高興，我說我要在披薩上放西紅柿、火腿肉，我同時(shí)把冰箱里的蔬菜籃拉開，問他喜歡哪種，他用手搖擺：“不要 不要”。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">當(dāng)我看到桌子上有一個(gè)菠蘿，想放在披薩上的時(shí)候，女兒說：這個(gè)時(shí)節(jié)的菠蘿，清口吃最好。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">澳洲居住三年多了，披薩吃了無數(shù)次?，F(xiàn)在才領(lǐng)悟：外國人吃披薩，跟我們吃的，煎餅里抹大醬、加大蔥，卷土豆絲一樣，就是加工的一種食物或零食，它是無論男女老幼、富貴貧窮、鄉(xiāng)間華府，都可以食用的極簡又方便的飯和菜。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">如果想尋求美味，就需要有閑，細(xì)究發(fā)的面、起司的優(yōu)劣、烘焙的時(shí)間、里面添加的食材以及選擇什么口味，這些是開店鋪的商家考慮的。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;">一周前在悉尼歌劇院旁一家店的披薩，引起我的食欲和喜愛，不是店的魅力（好萊塢一影星開的），更重要的是，我在時(shí)光的流逝中，相伴著友人、親人，那幸福時(shí)刻的難忘記憶！</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">披薩載著陳年的歲月，和我一起相伴的家人、親密朋友，都努力睿智地工作，現(xiàn)在都漫步在美麗的生活中！</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">愿我自己做的披薩，散發(fā)出的陳香，不但在溫暖的家里繚繞，還會(huì)透過門窗，在慢慢的長夜里，飄向居住在煙臺(tái)的王姐、鄒哥及日本妹妹的餐桌或夢鄉(xiāng)里！</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">?</b></p>