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韓門村社區(qū)日間照料中心助餐方案

韓門村

<p class="ql-block">一丶目的和意義</p><p class="ql-block"> 為滿足韓門村日間照料中心老年人就餐要求，提供安全、營(yíng)養(yǎng)、便捷的餐飲服務(wù)，特制定本方案。</p><p class="ql-block">二、服務(wù)對(duì)象</p><p class="ql-block"> 本村日間照料中心登記在冊(cè)的老年人，優(yōu)先保障高齡、獨(dú)居、空巢、失獨(dú)、</p><p class="ql-block">重殘、經(jīng)濟(jì)困難等特殊群體。</p><p class="ql-block">三、服務(wù)內(nèi)容</p><p class="ql-block">1、供餐方式：</p><p class="ql-block"> 集中供餐：在日間照中新設(shè)立食堂，有工作人員制作餐食配送至就餐區(qū)。</p><p class="ql-block"> 家庭助餐：為行動(dòng)不便老人提供送餐上門服務(wù)。</p><p class="ql-block"> 餐食標(biāo)準(zhǔn)：</p><p class="ql-block"> 營(yíng)養(yǎng)均衡。根據(jù)老年人營(yíng)養(yǎng)需求，制定科學(xué)食譜，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。</p><p class="ql-block"> 易爛易消化：適1用軟爛易消化適合老年人口味和身體狀況。</p><p class="ql-block"> 安全衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)定，確保餐食安全衛(wèi)生。</p><p class="ql-block">3.餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：</p><p class="ql-block">一日三餐8.6左右</p><p class="ql-block">四、運(yùn)營(yíng)管理</p><p class="ql-block">1、人員配備：</p><p class="ql-block"> 配備專業(yè)廚師1人，送餐員1人，志愿者1人，管理人員1人，工作人員持有健康證，接受專業(yè)的培訓(xùn)。</p><p class="ql-block"> 2、場(chǎng)地設(shè)施；</p><p class="ql-block"> 設(shè)立符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的廚房和餐廳，配備必要的餐飲設(shè)備和餐具。</p><p class="ql-block"> 3.管理制度</p><p class="ql-block"> 建立健全食品安全財(cái)務(wù)管理服務(wù)規(guī)范等制度，定期對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估和改進(jìn)。</p><p class="ql-block">五、資金保障</p><p class="ql-block"> 1.政府補(bǔ)貼：爭(zhēng)取財(cái)政補(bǔ)貼用于場(chǎng)地建設(shè)，設(shè)備購(gòu)置等</p><p class="ql-block"> 2.社會(huì)捐贈(zèng)：鼓勵(lì)社會(huì)力量捐贈(zèng)，支持助餐服務(wù)</p><p class="ql-block">3.個(gè)人繳費(fèi)：老年人根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)狀況繳納餐費(fèi)</p><p class="ql-block">4.村級(jí)補(bǔ)貼列入春季開(kāi)支預(yù)算。對(duì)困難老人進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼</p><p class="ql-block">六、宣傳推廣</p><p class="ql-block">1.通過(guò)多種渠道宣傳助餐服務(wù)，提高老年人知曉率和參與度</p><p class="ql-block">2.鼓勵(lì)志愿者參與助餐，黨員志愿者做好服務(wù)，黨員一個(gè)月輪流值班到助餐服務(wù)站進(jìn)行志愿者服務(wù)，營(yíng)造敬老愛(ài)老的社會(huì)氛圍。</p><p class="ql-block">七.監(jiān)督評(píng)估</p><p class="ql-block">1.成立監(jiān)督小組，組長(zhǎng)支部書記高延峰，組員村級(jí)三委、黨員.村民代表.</p><p class="ql-block">2.定期收集老年人的意見(jiàn)和建議，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。</p><p class="ql-block">八、本方案現(xiàn)在十四組安置區(qū)實(shí)行。</p><p class="ql-block">安置房建好后，建造更好的日間照料中心。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p>