看風(fēng)車--三嘆人間事<br><br>愚公移山感天地，<br>精衛(wèi)填海恨未息，<br>唐翁槍挑風(fēng)車癡，<br>破盔紙甲瘦馬疲，<br>我今新篇續(xù)舊辭，<br>喜罷便成落湯雞！ <h1><font color="#ed2308">核心閱讀：風(fēng)車，城堡和藏紅花！</font></h1> 話說4月18日，趕早車到馬德里，逛完索菲婭女王博物館，我們一行三人又緊移慢趕，于下午四點(diǎn)多終于到達(dá)了此次行程最具挑戰(zhàn)的目的地：風(fēng)車小鎮(zhèn)康孔蘇埃格拉 Consuegra！ 一下汽車，撲面而來的便是小城故事多的感覺！ 孔蘇埃格拉安靜地躺在西班牙中部廣袤的拉曼查平原上，距離歷史名城托萊多約一小時(shí)車程。 這座小鎮(zhèn)依山而建，俯瞰著廣闊的平原。 而最聞名于世的是十二座雪白的風(fēng)車沿著 Cerro Calderico 山脊一字排開，像一隊(duì)忠誠的衛(wèi)兵，守護(hù)著山巔那座建于十世紀(jì)的古老城堡。 整城至高點(diǎn)建有一座城堡，站在城堡上，可以看到方圓幾十公里的景色，這里曾是中世紀(jì)重要的戰(zhàn)略要地。 這座小鎮(zhèn)的歷史可以追溯到羅馬時(shí)代，但真正讓它載入史冊(cè)的是1183年卡斯蒂利亞國王阿方索八世的決定。 他將這片土地賜予圣約翰騎士團(tuán)，騎士團(tuán)在此修建城堡，從此孔蘇埃格拉成為基督教勢(shì)力對(duì)抗摩爾人的重要據(jù)點(diǎn)。 1212年著名的拉斯納瓦斯德托洛薩戰(zhàn)役爆發(fā)，基督教聯(lián)軍在拉斯納瓦斯德托洛薩取得決定性勝利，使這里成為基督教王國向南推進(jìn)的橋頭堡。 漫步在城堡的城墻上，風(fēng)吹金戈鳴，那些斑駁的磚石仿佛還在訴說著當(dāng)年的鐵馬銀槍。 <h1><font color="#ed2308">孔蘇埃格拉風(fēng)車群 Consuegra Windmills</font>，這些建于16-19世紀(jì)的風(fēng)車，原本是加工谷物的磨坊，是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的命脈。。</h1> 風(fēng)車高約12米，帆布翼展開時(shí)可達(dá)20米，可謂高傲的巨無霸！ 每座風(fēng)車都有自己獨(dú)特的名字，比如"桑丘"、"博萊羅"、"魯西奧"等，這些名字現(xiàn)在被精心繪制在風(fēng)車的白色外墻上。 這是一項(xiàng)既需要技巧又充滿危險(xiǎn)的工作，據(jù)說每年都會(huì)有工人因?yàn)橥蝗缙鋪淼目耧L(fēng)而受傷。 如今，只有"桑丘"風(fēng)車還保留著完整的內(nèi)部機(jī)械結(jié)構(gòu)，在每年十月的藏紅花節(jié)期間，當(dāng)?shù)厝藭?huì)為游客演示傳統(tǒng)的磨面過程。 有一座風(fēng)車的門前站立著一幅鐵架雕塑，一眼便能認(rèn)出是“偉大的 騎士”唐吉訶德！ 一個(gè)陽光明媚的午后，16世紀(jì)的某位磨坊主正悠閑地喝著葡萄酒，突然看見一個(gè)穿著破盔甲的瘋子舉著長(zhǎng)矛沖向他的風(fēng)車。 對(duì)，正是堂吉訶德先生騎著那匹比他還要瘦的馬，舉著長(zhǎng)矛沖向風(fēng)車，嘴里還念叨著要給杜爾西內(nèi)婭小姐帶個(gè)巨人當(dāng)伴手禮。 這些風(fēng)車可不是什么嬌滴滴的裝飾品。它們身高12米，帆布翼展開能有20米，轉(zhuǎn)起來呼呼作響，活像一群喝醉了的芭蕾舞演員。 "上帝啊，"他一定嘟囔著，"這年頭連瘋子都在搞行為藝術(shù)了。" 結(jié)果呢？風(fēng)車輕輕一揮"手臂"，就把這位騎士連人帶馬甩了出去。 要我說，這可能是歷史上最早的"碰瓷"案例——只不過碰的是風(fēng)車。 沒錯(cuò)，這就是塞萬提斯筆下最著名的場(chǎng)景——堂吉訶德大戰(zhàn)風(fēng)車"巨人"的靈感來源。 雖然小說里沒點(diǎn)名，但孔蘇埃格拉的風(fēng)車們?cè)缇蛦畏矫嫘迹?quot;我們就是原裝正版！" 如今游客們最愛干的事，就是舉著自拍桿在風(fēng)車前擺出各種夸張姿勢(shì)。 有人甚至帶著網(wǎng)購的塑料盔甲來cosplay，結(jié)果被大風(fēng)吹得連滾帶爬，活脫脫就是21世紀(jì)版的堂吉訶德。 當(dāng)?shù)厝苏f："我們風(fēng)車見多了這種瘋子，習(xí)慣啦！" <h1>山頂?shù)某潜?lt;font color="#ed2308">孔蘇埃格拉城堡 Castillo de Consuegra</font>建于10世紀(jì)的城堡堪稱西班牙最硬核的"釘子戶"，見證了無數(shù)歷史鬧劇。</h1> 它見證了1097年桑喬王子被砍頭，據(jù)說他的靈魂至今還在找自己的頭盔； 騎士團(tuán)的糙漢子們?cè)?jīng)在這里大碗喝酒大口吃肉，把藏紅花當(dāng)胡椒粉撒； 每當(dāng)夕陽西下，總有幾個(gè)文藝青年站在城墻上朗誦《堂吉訶德》，念到激動(dòng)處還手舞足蹈。 還熬過了拿破侖軍隊(duì)的炮轟。唉，法國人連風(fēng)車都打不過，真是笑死個(gè)人！ 來過風(fēng)車鎮(zhèn)，你一定還會(huì)懂得的一個(gè)黑色幽默：買二送一藏紅花=染色玉米須！ <h1><font color="#ed2308">藏紅花 Crocus sativus</font>，正是我們祖國醫(yī)學(xué)里的名貴藥材！如何名貴？D.O.P特級(jí)：30歐元/克（陳年藏紅花比新花貴，像紅酒一樣講究年份）！最貴的未授粉的雌蕊"處女花", 售價(jià)100歐元/克</h1> 藏紅花真正的原產(chǎn)地在地中海東部（伊朗/希臘一帶）。西藏因名字被"碰瓷"，其實(shí)主要產(chǎn)西紅花（Crocus serotinus），是藏紅花的遠(yuǎn)房表親。而西班牙藏紅花由摩爾人在公元9世紀(jì)引入，拉曼查干旱的氣候反而讓花香更濃郁，全球唯一獲得歐盟D.O.P原產(chǎn)地認(rèn)證。 歐盟D.O.P認(rèn)證：全西班牙僅拉曼查產(chǎn)區(qū)獲此殊榮，孔蘇埃格拉是核心中的核心。王室特供：西班牙國王每年欽點(diǎn)5公斤，用于國宴的"藏紅花燉雉雞"，據(jù)說能讓外交官們吃后會(huì)忘記吵架。 圣約翰騎士團(tuán)當(dāng)年用藏紅花給傷員止血，意外發(fā)現(xiàn)它還能給寡淡的軍糧調(diào)味，從此成為戰(zhàn)略物資。<br>現(xiàn)代品質(zhì)檢驗(yàn)測(cè)得：拉曼查的晝夜溫差讓藏紅花醛（香氣物質(zhì)）含量比伊朗產(chǎn)的高17%，泡水后能綻放出日落般的金紅色。 世界年產(chǎn)銷量，伊朗：300噸/年（全球90%產(chǎn)量）；克什米爾：10噸/年；希臘：5噸/年。西班牙年產(chǎn)300公斤，孔蘇埃格拉：30公斤不到！ 是不是覺得這點(diǎn)產(chǎn)量還不夠伊朗塞牙縫呢？！哈哈，D.O.P認(rèn)證，品質(zhì)檢驗(yàn)加皇家標(biāo)簽，每一克都在改寫美食界的霸權(quán)規(guī)則，價(jià)格秒翻十倍，且供不應(yīng)求！ 小鎮(zhèn)藏紅花田總面積不到50公頃，但年產(chǎn)值400萬歐元，每平方米土地比馬德里商業(yè)街還賺錢。你一定要問了，這么值錢，那為什么不多種點(diǎn)呢？三大限制！ 氣候期限：藏紅花需要白天28℃+夜晚5℃的變態(tài)溫差，拉曼查每年只有10月能達(dá)標(biāo)，花期僅20天。 土地局制：同一塊地種過藏紅花后要休耕7年，否則花朵會(huì)賭氣般變小——比當(dāng)代年輕人的躺平還決絕。 人工極限：1克藏紅花=150朵花=1人采摘4小時(shí)，全鎮(zhèn)能干活的老奶奶加起來不到80人。 每年十月，小鎮(zhèn)的女人們就變身為"采花大盜"，天甫亮便蹲在地里，小心翼翼地摘取藏紅花的三根紅柱頭，指甲會(huì)被染成橘紅色，這是勤勞的象征，男人們管這叫"美甲女神"。<br> 夜色裹著雨幕驟然降臨，大雨傾盆而下，我倆頓時(shí)呆若木雞立于路旁?樹下，一小車仿佛救星從天而降，停在我們身旁，招我們上車并把我們送到了住宿酒店！故事戛然而止，風(fēng)車猶在耳：孩子，別擔(dān)心我的堅(jiān)守，還有很多的瘋子在來的路上。。。 后記：其實(shí)這個(gè)小鎮(zhèn)的交通遠(yuǎn)沒有我之前擔(dān)憂的那么糟糕，只是在Google等主流網(wǎng)站上很難找到確切的交通信息而已，從Toledo城每天都有數(shù)趟巴士來往，用時(shí)一個(gè)半小時(shí)左右！<div>再說住店，我們到時(shí)下午過半，住店下的酒巴里，滿是食客，安放行李就完餐，人們突然如約般都離去，我問巴主今夜是否營業(yè)，回答說復(fù)活節(jié)，要放假停業(yè)了，整個(gè)鎮(zhèn)子里有個(gè)女人會(huì)營業(yè)，但要預(yù)定！我趕緊讓他給我盛了些賣剩的面包肉菜兩大盒加上一瓶啤酒，以應(yīng)對(duì)晚餐！晚上淋雨回來，房間竟然有空調(diào)，洗完熱水澡，對(duì)著這殘羹冷炙，想著萍水得助，心里那個(gè)溫暖?。哼@頓飯是不是巴主有加藏紅花呀？咋這么香！</div><div><br></div><div>葡葡牙西班牙十天掠影航空直達(dá)：<br><a href="http://www.jiudian163.cn/5cqdlzi6?share_depth=1" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>一 Lagos海岸隨行</a><br><a href="http://www.jiudian163.cn/5csf1owf?share_depth=1" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>二 黃金海岸通天洞穴</a><br><a href="http://www.jiudian163.cn/5cvu192m?share_depth=1" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>三 七丘之城里斯本 Lisbon</a> <br><a href="http://www.jiudian163.cn/5cxrwhxg?share_depth=1" target="_blank" class="link"><i 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