<p class="ql-block">發(fā)酵床技術(shù)是一種生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，通過(guò)在雞舍地面鋪設(shè)一層發(fā)酵床墊料(如鋸末、稻殼、秸稈等)，并接種微生物發(fā)酵菌劑，利用微生物的發(fā)酵作用分解雞糞中的有機(jī)物，轉(zhuǎn)化為無(wú)臭或低臭的物質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過(guò)程的無(wú)臭化。</p><p class="ql-block">發(fā)酵床的工作原理是當(dāng)雞糞排出來(lái)后雞在用爪耙墊料時(shí)會(huì)把雞糞打碎并埋入墊料中，這時(shí)墊料中的微生物就會(huì)迅速包裹雞糞，并通過(guò)降解、發(fā)酵等作用把雞糞分發(fā)酵解掉。使用雞舍內(nèi)不再產(chǎn)生氨氣、臭氣等。同時(shí)雞糞被分解后只剩少量的固體，不用再定期清理雞糞。</p> <p class="ql-block">發(fā)酵床的制作方法。</p><p class="ql-block">墊料選擇吸水性好、透氣性強(qiáng)的墊料，像杉木木悄、松木木屑、華樹木屑等這此無(wú)毒的多年生喬木都可以，桉樹等有刺激味或有毒的樹木木屑不可以用。找不到的情況也下可以選用谷殼、秸稈粉，但是使用時(shí)間會(huì)大大縮短。如果木屑和稻殼都有，木屑和稻殼可按1：1比例混合。</p><p class="ql-block">先把墊料鋪在雞舍內(nèi)，10到20公斤就可以了。接著把100克玉米粉（或面料）與一包發(fā)酵床復(fù)合菌（50克左右）充分混合后灑在墊料上。一包復(fù)合菌可以做20平方米以內(nèi)的發(fā)酵床，菌種放多放不會(huì)有任何影響。撒完菌種后淋水，使用總的含水量在30%-40%，然后翻耙，把菌種與玉米粉混到墊料中先發(fā)酵1~2天之后就可以放雞進(jìn)去了。</p> <p class="ql-block">一個(gè)平方米的 發(fā)酵床可以養(yǎng)殖5-7只不超過(guò)4斤的土雞。這個(gè)密度下雞有足夠的活動(dòng)空間可以耙地把糞便埋入發(fā)酵床中會(huì)分解得更快。雞的數(shù)量太多就有可能把翻墊料踩實(shí)，同時(shí)過(guò)多的糞便也會(huì)造成發(fā)酵床負(fù)荷過(guò)重造成死床。</p> <p class="ql-block">發(fā)酵床后期維護(hù)要點(diǎn)：</p><p class="ql-block">1.密度控制，一平方米最多不超過(guò)7只，體形大的要再適當(dāng)減少。</p><p class="ql-block">2.注意補(bǔ)菌，當(dāng)有臭味或分解不了糞便時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充菌種。</p><p class="ql-block">3.墊料補(bǔ)充，隨著發(fā)酵床使用時(shí)間越來(lái)越久，墊料也會(huì)被菌種分解掉一部分，墊料下降超過(guò)5公分時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充新的墊料進(jìn)去，保證足夠的墊料厚度。</p><p class="ql-block">4.濕度控制，當(dāng)發(fā)酵床濕度超40%要補(bǔ)充干墊料進(jìn)去降濕，揚(yáng)塵時(shí)要淋水，使用發(fā)酵床濕度保持在40%左右。維護(hù)它最佳的分解糞污的環(huán)境。</p><p class="ql-block">5.適當(dāng)翻耙，當(dāng)發(fā)酵床板結(jié)或局部水份過(guò)多時(shí)要進(jìn)行翻耙，使發(fā)酵床內(nèi)有足夠的氧氣參與分解，保證其分解能力。</p>