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盧氏鹽商住宅與中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館

綠葉

<p class="ql-block">　　2025年3月22日我們參觀中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館。中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館新館坐落于盧氏鹽商住宅內(nèi)，盧氏鹽商住宅是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、中國(guó)大運(yùn)河（揚(yáng)州段）10大世界遺產(chǎn)點(diǎn)之一。</p><p class="ql-block"> 淮揚(yáng)菜作為中國(guó)四大菜系之一，承載著長(zhǎng)江與運(yùn)河交匯之地的千年煙火氣。這片位于江蘇中北部的區(qū)域，自古便是鹽商聚集、文人薈萃之地，獨(dú)特的自然稟賦與人文底蘊(yùn)孕育出精致典雅的飲食文化。從隋煬帝沿運(yùn)河下?lián)P州品江鮮，到明清鹽商府邸中誕生的官府菜，淮揚(yáng)菜在歷史長(zhǎng)河中始終保持著獨(dú)特的韻味。</p> <p class="ql-block">盧氏鹽商住宅，全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。</p> 中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館 <p class="ql-block">清朝時(shí)宮廷滿(mǎn)漢全席菜品復(fù)制品</p> <p class="ql-block">開(kāi)國(guó)大典的國(guó)宴復(fù)制品，菜品是周總理親自指定的。</p> <p class="ql-block">盧氏鹽商往宅，九進(jìn)院落的深宅大院，這是其中一進(jìn)院子。</p> 歐陽(yáng)修傳荷飛觴群雕 攝影師為一個(gè)孩子拍視頻。 深宅大院外墻 <p class="ql-block">后花園“意園”，我們?cè)谶@里休息，喝茶。</p> <p class="ql-block">　　謝謝觀看</p>