<p class="ql-block" style="text-align:center;">龜峰山的晨霧尚未散盡，龜尾山頭的茶芽已悄然舒展。四十七年前，當我在咸寧農(nóng)校的課本中用雙手捧起第一片茶青時，從此再未放下。在麻城的山坳里，在炒茶鍋的余溫里，在非遺名錄的墨香里，沏成了一杯名叫“匠心”的龜山巖綠茶。我是茶人熊宣德，畢生只做一件事——把茶做到極致。</p> <p class="ql-block">四十七年，我以專業(yè)為尺，量盡茶芽的生長軌跡。從國營茶場的晨霧里記下第一組土壤數(shù)據(jù)，到農(nóng)藝師證書上落下的朱印；從國家一級評茶師舌尖上的毫厘之差，到龜山巖綠茶傳統(tǒng)工藝里“攤青要見露，殺青需聽聲”的古法新解。我像山澗的溪水，沿著茶葉的脈絡鉆透每一個細節(jié)：海拔600米的云霧濕度要掐到72%，殺青鍋溫需定在220℃的黃金刻度，揉捻的力道要像春風拂過麥田——不疾不徐，恰好讓茶汁裹著山野的清冽，在葉脈里安營扎寨。專業(yè)，是我給茶青的第一封情書，字字句句，都刻著“精準”二字。</p> <p class="ql-block">四十七年，我以專注為墨，暈染時光的茶褐色。從故鄉(xiāng)鄂州梁子湖畔的少年背著茶簍走進大別山，到國營龜山茶場副場長的記事本寫滿37本；從麻城茶葉公司的賬本里算清每片茶葉的成本，到退休后在龜尾村的老屋里搭起炒茶灶。歲月在我鬢角種滿霜雪，卻在炒茶鍋沿鍍上了琥珀色的光——那是一萬七千多個清晨，我守著殺青的火候，看茶青從鮮綠蜷成墨綠；是無數(shù)個深夜我拜老茶匠熊師傅為師，在王克仁老師的悉心培育下，校對手藝，讓“抓，抖、搭、捺、拓”的古法，在現(xiàn)代炒茶機旁依然活得挺拔。專注，是時光給予的承諾，歲歲年年，只與茶香周旋。</p> <p class="ql-block">四十七年，我以專心為火，煨暖傳統(tǒng)的根脈。當別人追逐茶市的熱鬧時，我在茶叢里辨認百年老茶樹的年輪；當流水線的機器轟鳴時，我在工坊里教徒弟“掌心要像托著晨露”。龜山巖綠茶的工藝成了黃岡非遺那天，我摩挲著證書，像摸到了老茶樹上滲出的樹脂；斗茶賽捧回特別金獎時，我先給炒茶鍋磕了三個頭——那口鍋，陪我炒過數(shù)以千計的茶青，熬過多少汗流浹背，通宵達旦的夜。專心，是我給手藝的注解，心無旁騖，只做茶的知己。</p> <p class="ql-block">如今，龜巖的茶煙里，正飄著新的故事。龜誕煮龜茶的茶湯里飄來氤氳茶香。我的徒弟們已能在殺青時聽出茶青的呼吸，直播間里的年輕人捧著龜山巖綠，講著“四十七年只為一片葉”的傳奇。那些曾藏在大別山褶皺里的手藝，正順著電商的脈絡，走到更遙遠的茶桌；那些浸在茶湯里的時光，正在新一代茶人掌心，發(fā)著更亮的光。</p> <p class="ql-block">歲月荏苒，龜峰山的云霧依然在打盹，茶芽依然會數(shù)春秋。我將繼續(xù)：用一雙布滿老繭的手，用專業(yè)丈量毫厘，用專注焐熱年輪，用專心守護一盞茶的江湖。讓那抹穿越歲月的茶香，滋潤更多人舌尖，開出永不凋謝的春天。</p>