<p class="ql-block">剛踏回廣州的土地，濕熱的空氣裹著熟悉的市井氣息撲面而來，還沒來得及好好回味這份久違的歸屬感，就接到美女小同事電話約起：“姐，這次必須帶你去個(gè)好地方！北京路最繁華的地段藏著一家‘幸運(yùn)樓’，那里的早茶堪稱一絕，” 被她繪聲繪色的描述勾得心頭發(fā)癢，我們當(dāng)即約好周一就去尋味。</p> <p class="ql-block">搭上去北京路的車，窗外的街景漸漸從靜謐轉(zhuǎn)向熱鬧，早餐鋪的蒸汽、公交站臺(tái)的人聲、店鋪卷簾門升起的聲響，交織成廣州清晨獨(dú)有的交響曲?？烧娴搅吮本┞凡叫薪?，那傳說中的幸運(yùn)樓卻像施了隱身術(shù)——我們跟著導(dǎo)航繞著這片摩肩接踵的街區(qū)轉(zhuǎn)了三圈，目光掃過鱗次櫛比的商鋪、川流不息的人群，每次都完美錯(cuò)過那個(gè)藏在深處的入口。眼看著太陽越升越高，美女小同事說：“明明記得就在這附近啊！”</p><p class="ql-block">好在廣州人的熱情從不讓人失望。我們向一位清潔女工問路，她操著軟糯的粵語細(xì)細(xì)指點(diǎn)：“往前走到消防大隊(duì)，旁邊有條小巷拐進(jìn)去，就是幸運(yùn)樓啦，要細(xì)心睇路哦?！?按她的指引，我們果然在喧鬧的街市旁找到了一扇不起眼的小門，門口甚至沒有醒目的招牌，若不是特意尋找，怕是真要擦肩而過。</p> <p class="ql-block">踏入電梯的瞬間，還能聽見樓下街市的叫賣聲，可當(dāng)電梯門“?！钡匾宦暣蜷_，眼前的景象讓我們都愣住了——仿佛穿越到了另一個(gè)世界。八樓竟是一個(gè)豁然開朗的超大宴會(huì)廳，近百張餐桌整齊排列，卻不顯擁擠，挑高十幾米的穹頂下，一排排金碧輝煌的水晶燈折射出璀璨的光，映得整個(gè)大廳亮堂堂的。四周的墻壁裝飾著彩色玻璃鑲嵌的拱形裝置，陽光透過玻璃灑進(jìn)來，厚厚的彩色提花地毯鋪滿整個(gè)大廳，典雅又不失大氣。耳邊是此起彼伏的粵語交談聲、茶具碰撞的清脆聲響，混合著食物的香氣撲面而來，熱鬧卻不嘈雜，讓人瞬間融入這份獨(dú)有的早茶文化氛圍里。</p> <p class="ql-block">剛坐下，美女同事的朋友大堂經(jīng)理就過來了，水晶燈的光映在她的笑容上，格外親切。</p> <p class="ql-block">我們迫不及待地點(diǎn)了一桌子招牌：念叨了好久的幸運(yùn)蝦黃餃，皮薄如紙，輕輕一夾就能看見里頭橙紅的蝦黃，咬一口，蝦肉的彈嫩混著蝦黃的鮮香在嘴里炸開；</p> <p class="ql-block">墨西哥叉燒包端上來時(shí)嚇了我們一跳——一個(gè)盤子只裝一個(gè)，個(gè)頭比尋常包子大了數(shù)倍，蓬松的外皮帶著微微的焦香，掰開后，飽滿的叉燒肉裹著濃稠的醬汁流出來，甜咸交織的味道在舌尖打轉(zhuǎn)，越嚼越香。</p> <p class="ql-block">最驚艷的當(dāng)屬芝士和牛撻，精致的造型像件藝術(shù)品，上層是融化的芝士，微微拉絲，下面藏著切成小丁的和牛與雪白的嫩筍。叉子叉起一塊送進(jìn)嘴里，和牛的嫩滑幾乎入口即化，嫩筍的清爽中和了芝士的濃郁，三種味道層次分明又完美融合，不禁感嘆：“這一口，繞三圈都值了！”</p> <p class="ql-block">參湯小籠包更是別出心裁，小巧的包子旁配著一壺清亮的參湯，咬開薄如蟬翼的皮，鮮美的湯汁先在嘴里漫開，再喝一口參湯，溫潤的暖意從胃里蔓延到全身，舒服得讓人瞇起眼睛。</p> <p class="ql-block">最后上桌的香芒綠茶薄餐成了收尾的驚喜，翠綠的薄餅炸得金黃酥脆，咬下去“咔嚓”一聲，里頭裹著的新鮮芒果塊甜得恰到好處，綠茶的清香若有若無地縈繞在唇齒間，解膩又爽口。我們邊吃邊聊，看著周圍的食客們慢悠悠地品茶、夾點(diǎn)心、談笑風(fēng)生，有人帶著報(bào)紙邊看邊吃，有人推著嬰兒車哄著孩子，還有白發(fā)蒼蒼的老人顫巍巍地給孫輩夾蝦餃，那份從容自在，是廣州早茶里最動(dòng)人的風(fēng)景。</p> <p class="ql-block">窗外是北京路的車水馬龍，窗內(nèi)是水晶燈下的煙火人間。原來在廣州，最地道的美味常常藏在最深的巷子里，最熱鬧的繁華中總藏著這樣一方讓人靜下心來的天地。這趟繞了三圈才找到的早茶，不僅讓味蕾得到了滿足，更讓人讀懂了廣州這座城市的韻味——熱鬧與雅致并存，匆忙與從容共生，就像那藏在八樓的幸運(yùn)樓餐廳，等著你用心去發(fā)現(xiàn)，去品味。</p>