但凡有一定歲數(shù)的上海人,應該記得以前的中央商場那個繁榮景象,小東小西小修小補,特別是五金交通電器,而且去中央商場不是”買“,而是”淘“, 這個動詞不知除了上海還有什么用,比如舊貨不是買而是”淘“的。 這個地方,以前一長串攤頭,別的地方買不到的五金類物件,就會說”到中央商場淘淘看“。 現(xiàn)在高檔餐廳好幾個, 記得以前就”德大西餐館“獨一份,倒是沙市路一排飯攤頭,各種東西價廉物美相當無錯,順便添一句, 這些”飯攤頭“, 舊社會的正式官稱是”包飯作“, 那時的周邊地段, 公司行號銀行多得造造反反,”單位“--借用共產(chǎn)黨的一個詞--是沒有食堂的,但老板得管職員的午飯(據(jù)說不管工役的午飯, 伊拉都是自己帶飯),那么包飯作應運而生,比如老板到某家包飯作定三桌,一桌八個人, 包飯作按照協(xié)議到點送到公司辦公室,菜是規(guī)定了的,外帶一桶飯隨便吃。菜的好壞看老板的生意和心態(tài)。 記得中央商場有個攤位,專門磨刮胡子刀片,那時全國只有上海一家廠生產(chǎn)那種刀片,質(zhì)量不咋的,”節(jié)約鬧革命“的人就把用鈍了的刀片拿到這兒來磨,上海好像就此一家。 有人要問, 那么老板們咋吃午飯呢?按照憶苦思甜教材,老板肯定是自己到大館子大吃大喝去了, 否也!老板們沒應酬的話,一定是把自己算到職員的人數(shù)中去,若是突然公司來了個老板要請客的人呢?三五分鐘就是南京東路, 高大上館子有的是,那么那天員工就可以多吃一點菜, 臨時叫包飯作少送一個人的菜, 老板丟不起這個人。 原先包飯作的當下,一家高級館子,還學學外國人, 把桌椅板凳放在馬路上, 當然現(xiàn)在不會有板凳了,當年的包飯作,確實是搭個棚棚,有長條桌和板凳,也歡迎堂食的,有些到某公司辦事的小人物,沒人管飯, 談好了事情下來,找個包飯作解決一頓。 夠fashion了吧 前左方那幢房子叫嘉陵大樓,文革前是70X所的地盤,五十年代初船舶局某處在此安過營扎過寨,家父在這工作過, 也吃過這兒的包飯作。 現(xiàn)在的如此寬敞,就沒有以前那種熙熙攘攘的人間煙火氣了, 人不擠人的環(huán)境,檔次好了,但是”勿好白相“了。 人有辰光是需要”軋軋鬧猛“的。 這些屬于高級攤販, 但還攤頭, 上海只要是這種業(yè)主, 官稱雖說是老板, 前面會加個”小“字, 擺攤頭的”小老板“,也許六十多歲了。 轉(zhuǎn)個彎就到了南京路。 八九十年代,是不是把大多數(shù)專門搞維修業(yè)務的統(tǒng)統(tǒng)安排到這兒,叫做”維修中心“, 便于管理, 同時也便于顧客尋找地方。 這張不是我拍的,因為那時(解放前)我還沒出生,就算是我當時已經(jīng)出生了的哥哥, 也不可能來拍照片,因為他才兩歲。<div>據(jù)說中央商場是幾個頭子特別活絡的人,想出把這些地方租下來, 染個隔成很多攤位出租, 最早來做生意的都是些賣美軍剩余物資的”老邪客“,很多商品其實不是通過正常渠道來的, 乃有人與美軍管物資比如倉庫的人內(nèi)外勾結(jié),連偷帶買,擺到這兒來買,上海灘大多數(shù)人多多少少家里都有一些美軍的剩余物資, 最不濟也有幾個勺子幾把叉子幾個碗啥的。文革后有一段時候, 有的老法師穿一件美軍夾克或美軍”派克“大衣,神氣活現(xiàn)地在馬路上蕩伐蕩伐, 大概就是家里老人那時從這兒買的。</div> 這張應該說文革前的市面,美國貨應該沒有了。 有人經(jīng)常跑這兒, 一個零件一個零件的買,自己組裝一輛自行車,比店里便宜一些, 最主要是不需要票。