<p class="ql-block"> 處暑已過，白露將近，暑氣竟沒有一點(diǎn)主動(dòng)退避的意思！我和云應(yīng)朋友邀約赴黃水趕上避暑的末班車。</p><p class="ql-block"> 對(duì)于避暑，我并沒有特別的渴望，竊以為人歷四季寒暑自有其定義，不必刻意“趨利避害”。不過，于彼此相契之友人結(jié)伴而行倒是樂在其中。</p><p class="ql-block"> 不必慶幸此時(shí)逃離秋老虎在山下的淫威肆虐；也不必感嘆這里的天空藍(lán)得純凈而治愈，白云體態(tài)如少女，舞姿曼妙多變，森林蓊郁，草場(chǎng)蔥蘢，山水相映成趣，身臨其境如在畫中游；更不必驚訝于山間竹筍、野生菌菇，比比皆是；最叫人心動(dòng)莫如此處閑適而濃濃的煙火氣。</p><p class="ql-block"> 黃水鎮(zhèn)隸屬于重慶市石柱土家族自治縣，因其海拔高度適宜（海拔最高處大風(fēng)堡山梁1934米，最低點(diǎn)位于金花村友誼組溝腳壩，海拔950米。），深林覆蓋率高（約85%），是遠(yuǎn)近聞名的避暑勝地。每年的七、八月是這里避暑的黃金期。鎮(zhèn)上常駐民不過幾千人，夏季居住人口二十萬(wàn)加。走在街上，老鄉(xiāng)隨處可遇，身在他鄉(xiāng)勝似故鄉(xiāng)，不經(jīng)意間再次成為近鄰。比起在老家，更多了幾分親切和熱情。人們來黃水，居住時(shí)間短則一周，長(zhǎng)的有二到三個(gè)月。不少家庭在這里購(gòu)置了避暑房，常常兩三家親朋好友集聚一堂，像小時(shí)候一般過起熱鬧的“群居”生活；有的結(jié)伴到這里租房自己開火；也有圖省事兒，到這里租包吃包住的；……避暑方式各有不同，享受生活是人們共同的幸福點(diǎn)。城市生活的忙碌，人情的疏離，在此得以舒緩、融洽。鄰里之間，不論是舊識(shí)還是新交，互通有無(wú)，彼此關(guān)照，成為日常。</p><p class="ql-block"> 這里的物價(jià)落差因人流量高低不同，主要體現(xiàn)在住房租金方面。飲食方面，只要是自己開火，與尋常居家無(wú)異。不論是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還是街邊小攤，隨處可遇物美價(jià)廉的本地果蔬山珍。我們借住在朋友家十?dāng)?shù)日，一起逛早市，一起下廚，一起遛彎，一起體驗(yàn)土家民族風(fēng)情……</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我最喜歡逛這里的早市。六點(diǎn)左右，天已大亮，沐著清風(fēng)，在街邊漫步，偶遇各種野山珍：有新鮮的靈芝、五味子、八角茴、野生黃精，更有各種叫不出名的野山菌，單單牛肝菌就有好多種。人們根據(jù)它的不同顏色、大小、口味給它們?nèi)×诵蜗笊鷦?dòng)的別名：黃大腳、紅大腳、黑大腳、苦苦菌，還有“九月香”，……價(jià)格從十五元到六十元不等。</p><p class="ql-block"> 我們?nèi)デб安輬?chǎng)，途經(jīng)魚池鎮(zhèn)的時(shí)候，正好遇到趕集，這里的牛肝菌喊價(jià)才八元一斤，有位大姐很會(huì)砍價(jià)，直接把一個(gè)攤位的牛肝菌五元一斤包圓！也有要價(jià)二十一斤的“紅牛”，三十一兩的干羊肚菌。我們辨不來是野生還是培植的，不敢輕易下手。就在前兩天，看著白嫩的菌菇，十五元一斤買來，回家辛辛苦苦洗凈，煮了肉圓菌菇湯，結(jié)果不但毫無(wú)預(yù)期的鮮香，還有一種澀澀的苦，大家嘗了一口就再不敢冒險(xiǎn)，盡管賣菌的大姐囑咐我們?cè)跍锛佣嘁恍┐笏?，如果大蒜的顏色沒有變黑就大可以放心吃！在魚池的市場(chǎng)上，我們又看到了相似的菌菇，跟老鄉(xiāng)描述了我們的“遭遇”，旁邊一位老農(nóng)說，這個(gè)叫“苦苦”菌，沒有毒，就像苦瓜一樣清熱去火！我們懸著的心得以釋懷。不過，即使無(wú)毒，我們也不想再嘗試。他還熱心地給我們介紹，有的菌雖然有一點(diǎn)毒，不宜鮮吃，須切片曬干以后才能食用。一番流連之后，我們驅(qū)車前行。</p> <p class="ql-block"> 我們?cè)谝惶幣荞R場(chǎng)歇腳，好友夫婦去附近洗漱，偶遇一對(duì)露營(yíng)夫婦正在晾曬沙參、百合，據(jù)說是他們自己去山里挖的。雖然沒有親眼目睹，想往的心思已悄悄被牽動(dòng)。若是有人帶路，若是帶了工具，若是……就好了。</p><p class="ql-block"> 快12點(diǎn)的時(shí)候，我們路過一處驛站，公路左邊是一大片整齊茂密、筆直粗壯的柳杉林，綿延數(shù)十里，說它們高聳入云一點(diǎn)也不夸張！搭好吊床，男士們稍作休息，我和雪梅在林間拍照打卡。柳杉林的地面沒有雜樹，也沒有草，只有凈土和嶙峋的石。我們?cè)谔烊皇紊献?，在林間陽(yáng)光透過的斑駁處徜徉，仿佛在舞臺(tái)聚光燈的追隨下漫舞。走至林的邊界，柳杉猶如一道高聳的屏障陡然把自己和周圍漫山的雜樹分隔開?？粗矍暗臉鋮玻?lt;span style="font-size:18px;">又勾起了我們艷羨的想往——</span>那雜樹林里是否有野沙參和野百合，或者野山菌？只不過再往前，沒有路，想是一回事，往是一回事，盡管心癢癢的，我們?nèi)匀煌鴧s步。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 下午四點(diǎn)過，我們收拾好吊床往草場(chǎng)深處行進(jìn)。</p><p class="ql-block"> 草場(chǎng)的天湛藍(lán)如鏡，陽(yáng)光耀眼但不灼熱，花期已過，芳草連綿，風(fēng)過處，空氣里滿是青草的味道，露營(yíng)的人們陸續(xù)開始搭建帳篷。我們沒有露營(yíng)打算，便打道回府。</p> <p class="ql-block"> 每到周五，天上黃水大劇院廣場(chǎng)有大型民俗表演，土家鼓舞、繽紛焰火，振奮人心，尤其是萬(wàn)人擺手舞，跟隨領(lǐng)舞跳一曲《太陽(yáng)出來喜洋洋》，興致盎然，酣暢淋漓！</p><p class="ql-block"> 值得一提的是京劇《秦良玉》，演繹明代女將軍秦良玉的一生。良玉是四川承宣布政使司重慶府忠州（今重慶市忠縣）人，明朝末年女將、民族英雄。丈夫馬千乘，世襲石柱宣慰使（俗稱土司），馬千乘被害后，因其子馬祥麟年幼，秦良玉代領(lǐng)夫職，抗清軍、平叛軍，戰(zhàn)功顯赫，被封為二品誥命夫人。她不僅以女性身份突破歷史記載的壁壘，更以“忠貞報(bào)國(guó)”的家風(fēng)影響了后世，成為巴渝文化的重要象征。??石柱各處，幾乎有表演的地方都有一個(gè)良玉舞臺(tái)。足見其對(duì)后世的影響之深遠(yuǎn)。</p> <p class="ql-block"> 秋日春夏</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 畫里話外</p><p class="ql-block"> 到黃水之前，我并不了解它的物產(chǎn)。這里的黃連，據(jù)官方統(tǒng)計(jì)約占全國(guó)產(chǎn)量的68%，占世界總產(chǎn)量的40%。本地居民習(xí)慣用黃連花泡茶，淡淡的藥香，口感微苦，色澤微黃，是夏季清熱去火的佳品！還有對(duì)水質(zhì)要求極高的莼菜，其葉片呈盾狀浮于水面，嫩莖覆蓋透明膠質(zhì)，口感滑嫩如瓊脂，被譽(yù)為“水中人參”。在國(guó)內(nèi)，除湖北利川，就屬石柱縣為核心產(chǎn)區(qū)，杭州次之。</p><p class="ql-block"> 這也是我此行的意外收獲吧！</p> <p class="ql-block"> 興澤園的黃金油條是這里的網(wǎng)紅，每天早上排隊(duì)買油條的隊(duì)伍宛若長(zhǎng)龍。</p> <p class="ql-block">后記</p><p class="ql-block"> 《踏莎行·黃水避暑感懷》</p><p class="ql-block">暑氣徘徊，秋光漸近，</p><p class="ql-block">相邀朋友黃水鎮(zhèn)。</p><p class="ql-block">杉風(fēng)引路入畫中，</p><p class="ql-block">千峰翠色撩晨昏。</p><p class="ql-block">煙市蔬鮮，竹扉菌潤(rùn)，</p><p class="ql-block">炊香漫繞鄰家樽。</p><p class="ql-block">相逢何必舊曾諳，</p><p class="ql-block">笑語(yǔ)共話山海韻。</p> <p class="ql-block">《鷓鴣天·煙火黃水》</p><p class="ql-block">處暑雖過熱浪洶，相邀云友赴黃峰。</p><p class="ql-block">不貪涼意逃秋虎，但喜知交共笑容。</p><p class="ql-block">云曼妙，嶺蔥蘢，鄰里煙火此間濃。</p><p class="ql-block">竹筍菌菇尋野趣，他鄉(xiāng)故里月明同。</p>