<p class="ql-block">美篇昵稱：wxydmm</p><p class="ql-block">美篇號：3855266</p><p class="ql-block">旅居在秦皇島，徹底躺平，悠閑而安逸的日子過久了，又有了驛動的心，看看唐山距離不遠，便心生去唐山一游的念頭</p> <p class="ql-block">說走就走，20250807一早我們乘上了久違的綠皮車，向唐山飛奔。如今的綠皮車服務(wù)非常棒，干干凈凈，空調(diào)適宜。這是經(jīng)停灤縣車站，竟然還是露天站臺，白底黑字的水泥站牌，瞬間把我們拉回到七十年代</p> <p class="ql-block">出站我們打了個車，司機師傅非常健談，一口好聽的唐山話，說話像唱歌，他推薦我們?nèi)タ吹卣鸺o念墻，我們說那個有點沉重，不想看，他說76年地震時他五歲，當時死傷無數(shù)，不過災(zāi)害過去了，唐山人迅速投入災(zāi)后重建，一切向前看。經(jīng)過多年努力，唐山從一片廢墟中重建為一座現(xiàn)代化城市</p> <p class="ql-block">出租車把我們送到“唐山宴”。唐山宴是中國首家飲食文化博物館，也是中國第一家以餐飲為主的室內(nèi)超級文旅綜合體</p> <p class="ql-block">走進唐山宴如同進入一個熱鬧喜慶的海洋，里面人聲鼎沸。到處張燈結(jié)彩。一樓是美食體驗街區(qū)，以“五街兩巷一條河一世界”為布局，灤河貫穿其中</p> <p class="ql-block">迎面的空中舞臺上，演員門輪番上陣，表演民樂、評劇、相聲、皮影戲，讓食客們可以邊品嘗美食，邊欣賞演出</p> <p class="ql-block">西邊半空中雕塑“唐王東征”，是唐山宴文化主題的重要元素，源于唐太宗李世民東征高句麗的歷史傳說，與唐山的地名由來密切相關(guān)</p> <p class="ql-block">一樓是美食體驗區(qū)，匯聚了150余種唐山風(fēng)味特色小吃和10余種非遺傳承人美食，如棋子燒餅、小山炸糕、大饹馇等，各種美食攤位前食客云集，吆喝聲此起彼伏，充滿煙火氣</p> <p class="ql-block">擁擠的人流，讓人眼花繚亂的美食小吃，隨便吃哪樣都要排隊，我們先選擇了小山炸糕</p> <p class="ql-block">炸糕是老唐山人最愛的傳統(tǒng)小吃之一。以糯米粉做皮，包上豆沙餡料，放入油鍋中炸至金黃撈出</p> <p class="ql-block">剛出鍋的小山炸糕，外殼呈現(xiàn)出誘人的金黃色，極為酥脆，咬下去能聽到清脆聲響，豆沙餡細膩綿密，甜而不膩，散發(fā)著濃郁豆香 ，和糯米搭配相得益彰。一口咬下去，能同時感受到脆、粘、甜三種口感</p> <p class="ql-block">接著我們又品嘗了爆漿小豆腐，選這個是因為不用排隊，人實在是太多了</p> <p class="ql-block">經(jīng)油炸后的小塊豆腐，表面有一層略帶韌性的薄殼，口感緊實帶點焦香，內(nèi)部的豆腐柔軟嫩滑，且包裹著融化的汁水，細膩絲滑，再配上香菜蔥花蒜蓉辣醬花生芝麻醬，吃上去口感豐富有層次</p> <p class="ql-block">然后我們排了好長的隊買煎燜子。煎燜子是一道極富地域特色的傳統(tǒng)美食，在華北地區(qū)尤為流行</p> <p class="ql-block">燜子是由紅薯淀粉熬制冷卻凝固而成。燜子切塊，在油里煎至表面金黃酥脆，就可以出鍋裝盤，加上調(diào)料就可以享用了。油煎后外層形成一層金黃酥脆的外殼，內(nèi)部的燜子則依舊保持著軟糯的質(zhì)地，搭配蒜泥、香菜、芝麻醬、醋等調(diào)料后，吃起來極具風(fēng)味</p> <p class="ql-block">然后我們喝了一杯手工杏仁露，主要是不用排隊</p> <p class="ql-block">杏仁露入口是清新的杏仁香，帶著淡淡的堅果清甜，甜度溫和，醇厚順滑，咽下去后嘴里還會殘留淡淡的杏仁余香</p> <p class="ql-block">我們總算是在擁擠的人群中搶到座位坐下休息一會兒，真是不容易</p> <p class="ql-block">吃差不多了，我們移步上二樓。不得不說，唐山宴的細節(jié)做的很好，每個角落都漂亮精致</p> <p class="ql-block">二樓是民俗文化展示區(qū)，這面“我愛唐山話”文化墻很有趣，唐山話聲調(diào)平緩、語尾多帶拖腔，整體聽起來親切自然，帶有獨特的“侉味兒”，有大量極具地方特色的方言詞，比如麻雀叫“家巧兒”，收音機叫“電匣子”看了不覺莞爾</p> <p class="ql-block">有民俗老物件展區(qū)，陳列著老牌匾、老家電、老樂器、老算盤、老家具等，宛如時光博物館，一塊塊牌匾，一個個石獅子，看似不起眼的老物件，都帶著歷史的厚重感，見證了這座城市的成長</p> <p class="ql-block">民俗手工工藝品售賣區(qū)，有竹編的，木刻的，布藝的等等，無不樸實精美。這是布老虎，一個個造型夸張別致，色彩艷麗濃烈，紋飾豐富多樣，讓人愛不釋手</p> <p class="ql-block">還有墨香四溢的燕山書院，設(shè)有書法體驗區(qū)、文創(chuàng)區(qū)，有上百枚印章可供游客蓋戳收藏。此刻哪有看書的雅興，坐下歇歇腳，打卡擺拍一下</p> <p class="ql-block">體驗到了老唐山風(fēng)情，我們就離開了沸騰喧囂的唐山宴，畢竟里面人太多太熱了</p> <p class="ql-block">出了唐山宴大門，左轉(zhuǎn)不遠再左轉(zhuǎn)是唐山南湖城市中央生態(tài)公園，竟然是個免費的國家5A級旅游景區(qū)</p> <p class="ql-block">南湖公園原址為開灤煤礦采煤形成的沉降區(qū)，經(jīng)過多年改造，如今擁有九湖五島的美景，這是韓美林大師作品丹鳳朝陽雕塑，是南湖景區(qū)的地標性建筑和唐山人民的精神圖騰。</p> <p class="ql-block">公園環(huán)境清幽，植被茂密，游客很少。湖邊是林蔭大道，湖水清澈，綠樹環(huán)繞，漫步湖邊心曠神怡，享受自然之美</p> <p class="ql-block">只見湖水清澈見底 ，陽光灑在湖面上，波光粼粼，宛如無數(shù)細碎的金子在跳躍 。微風(fēng)拂過，湖面泛起層層漣漪，湖水輕柔地拍打著岸邊</p> <p class="ql-block">微風(fēng)輕拂，送來陣陣荷花的清香。湖中荷花盛開，姿態(tài)各異，在陽光的照耀下，更顯得清新脫俗</p> <p class="ql-block">不遠處的香水灣橋<span style="font-size:18px;">又名鳳簪凝香橋，</span>是一座九孔橋，橋上的扶欄恰似女人梳妝用的簪子，造型典雅別致，如月牙般橫跨在湖面上，與水中的倒影相映成趣，形成一幅美麗的畫卷</p> <p class="ql-block">湖邊綠化帶里種滿了山楂樹，果實累累掛滿枝頭，只是還沒成熟。此外還有數(shù)不清的海棠果，或紅或黃，跟蘋果一樣香甜</p> <p class="ql-block">公園里最醒目的還是河北文旅的宣傳語“這么近 那么美 周末到河北”想到唐山宴的迎賓員身上披的綬帶“唐山稀罕您來”感受到唐山滿滿的誠意</p> <p class="ql-block">離開南湖公園，我們打車來到開灤國家礦山公園。開灤始建于1878年，是洋務(wù)運動中興辦的成功企業(yè)，被譽為“中國近代工業(yè)的活化石”。開灤首開中國近代機器采礦業(yè)、鐵路運輸業(yè)和電力工業(yè)，唐山因煤興市，是一座以鋼鐵、建材、化工、裝備制造等為主導(dǎo)的重化工業(yè)城市，是河北省的經(jīng)濟龍頭</p> <p class="ql-block">公園坐落在開灤唐山礦，由礦業(yè)文化博覽區(qū)、“國?！边z址觀光區(qū)、時尚文化休閑區(qū)三大板塊組成，是全國首批國家級礦山公園</p> <p class="ql-block">開灤博物館，據(jù)說館內(nèi)有中國迄今存世最早的股票“開平礦務(wù)局老股票”等眾多珍貴文物；“井下探秘游”可讓游客乘電梯從博物館直達井下，體驗從原始到現(xiàn)代化采煤的演進，還有中國第一佳礦1878，展示了中國路礦之源的歷史和工業(yè)文明的發(fā)展。不過博物館竟然要收一百幾的門票，也不是很感興趣，就沒進去參觀</p> <p class="ql-block">1878文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園 ，保留了煤礦工業(yè)建筑風(fēng)貌，“1878”代表開灤煤礦始建于1878年，見證了中國近代煤礦工業(yè)的發(fā)展歷程</p> <p class="ql-block">院子里矗立著這么一個巨大的圓坨，這是開灤呂家坨礦老主井提升機電機，它見證了礦山開采作業(yè)中電力驅(qū)動提升設(shè)備的發(fā)展，是開灤煤礦工業(yè)歷史的重要實物見證，體現(xiàn)了當時礦山開采在動力傳輸和提升技術(shù)方面的水平 ，承載著特定歷史時期的工業(yè)記憶</p> <p class="ql-block">離開開灤國家礦山公園，我們輾轉(zhuǎn)來到位于唐山市豐南區(qū)唐津運河生態(tài)旅游度假景區(qū)中心位置的河頭老街，這是一個極具特色的沉浸式文旅街區(qū) </p> <p class="ql-block">游客非常的多，98元一位的門票有點小貴，來都來了，就排隊進去看看吧</p> <p class="ql-block">進入河頭老街，如同進入一個歡樂的海洋。到處張燈結(jié)彩，人人喜笑顏開。這里以盛唐元素為主線，建筑采用盛唐風(fēng)格，飛檐斗拱、雕梁畫棟，擁有唐風(fēng)燈籠排陣、雙層連廊等景觀</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">園區(qū)內(nèi)不同點位有打鐵花、雜技、唐風(fēng)舞蹈、民樂演奏等表演，并與游客游戲互動。</span>還有唐山皮影、評劇、樂亭大鼓等非遺演出</p> <p class="ql-block">老街上有許多古裝妝造店，撞頭撞面都是古裝小美女，十分養(yǎng)眼</p> <p class="ql-block">老街上有好幾個愛心驛站，免費向游客提供綠豆湯、紅豆湯、酸梅湯等飲品，還有老冰棍無限暢吃，我們挑了幾樣嘗嘗</p> <p class="ql-block">這里匯聚了100多種當?shù)孛朗?，其中包?0多種非遺美食，上午在唐山宴上看到的這里基本都有，讓人目不暇接。我們選擇品嘗棋子燒餅</p> <p class="ql-block">唐山棋子燒餅是唐山特產(chǎn)，是市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。采用大油和香油混合制成酥皮，包入肉餡、糖餡、什錦餡等多種餡心，烤至里外金黃酥透，吃起來酥脆適口不膩，肉餡鮮香，回味無窮</p> <p class="ql-block">夜幕降臨，近百盞巨大的唐風(fēng)燈籠同時點亮，燈柱造型如“唐”字，超千米的雙層連廊在燈光映照下古色古香，游客漫步其上，仿佛穿越到大唐盛世。燈光與運河水相映成趣，如詩如畫。</p> <p class="ql-block">河道兩岸燈火通明，游走在古色古香的建筑中，沉浸式感受大唐盛世的繁榮景象</p> <p class="ql-block">跨越運河的水上集市在夜晚熱鬧非凡，燈火通明，各種風(fēng)味小吃攤位挨挨擠擠，讓人目不暇接，游客可以邊品嘗美食，邊欣賞運河夜景，感受傳統(tǒng)的市井煙火氣</p> <p class="ql-block">因為要趕火車，我們適時結(jié)束游玩，打車去火車站，乘車返回秦皇島，結(jié)束一天的行程。唐山給人的印象就是一個努力的城市，它既是一座具有深厚工業(yè)底蘊的城市，也是一座極具文旅魅力的新興旅游城市，這里曾被地震夷為平地，唐山人民以堅韌不拔的意志重建家園，創(chuàng)造了人類抗災(zāi)重建的奇跡。如今唐山人民在工業(yè)、經(jīng)濟、文化等各個領(lǐng)域不斷奮進，使唐山在新時代展現(xiàn)出全新的風(fēng)貌</p>