<p class="ql-block">8月23日我們啟程新加坡之旅。</p> <p class="ql-block">百度查詢上海至新加坡直線航程3700公里，機(jī)上平板屏顯示上海浦東至新加坡樟宜機(jī)場(chǎng)距離約4500公里。</p> <p class="ql-block">這次新加坡之旅，女兒早早做好了攻略，通關(guān)后，女兒拿出買好的ezlink新加坡旅游電話卡，女婿嫻熟地將卡上100G的Sm卡裝入各自手機(jī)，電話卡就可以做為當(dāng)?shù)亟煌ㄊ褂?，這種二合一卡即刻解決了在新加坡上網(wǎng)及交通問(wèn)題，真是非常便捷。機(jī)場(chǎng)上還多處設(shè)有金融機(jī)構(gòu)設(shè)置的各種幣種間兌換的服務(wù)。這樣在機(jī)場(chǎng)花個(gè)幾分鐘就解決了在當(dāng)?shù)厣暇W(wǎng)、交通、支付的問(wèn)題。</p> <p class="ql-block">為進(jìn)出方便，入住新加坡美居城市中心酒店（Mercure Icon Singapore City ）</p><p class="ql-block">酒店位于牛車水附近，其以環(huán)保為主題，融合了歷史文化和現(xiàn)代創(chuàng)新元素，距離直落亞逸地鐵站僅4分鐘步行路程，交通十分便利。</p> 牛車水 <p class="ql-block">入住后，我們就走進(jìn)一街之隔的牛車水。在新加坡，牛車水就是指唐人街，是新加坡華人的聚集地。</p><p class="ql-block">牛車水的傳說(shuō)。</p><p class="ql-block">之一：19世紀(jì)初，新加坡尚未普及自來(lái)水，安祥山的一口古井成為華人聚居區(qū)的生命線。居民們用牛拉著木質(zhì)水車往返于井與街巷之間，這條“水車路”不僅滋養(yǎng)了生命，更將“牛車水”的名字刻進(jìn)了城市基因。</p><p class="ql-block">之二：19世紀(jì)新加坡河頻發(fā)洪水，淹沒(méi)周邊街巷。居民們用牛車將積水運(yùn)走，“牛車水”由此成為對(duì)抗天災(zāi)的集體記。盡管這一說(shuō)法在歷史檔案中鮮見(jiàn)記載，卻折射出早期移民在困境中互助求生的堅(jiān)韌。</p> <p class="ql-block">走進(jìn)街市是騎樓連廊下的南洋風(fēng)情，老攤位大多是祖輩傳承下的小店，轉(zhuǎn)角處的＂美珍香＂肉干鋪則永遠(yuǎn)排著長(zhǎng)隊(duì)，剛出爐肉干的甜香混合著炭火味可飄香著半條街區(qū)。</p><p class="ql-block">在這片緊鄰市中心的街區(qū)，以紅墻騎樓為底色，大紅燈籠為點(diǎn)綴，就將這潮式的茶點(diǎn)、閩南的肉干、南洋的娘惹味統(tǒng)統(tǒng)揉進(jìn)這一方集市，成為了新加坡多元文化里最濃的一抹中國(guó)風(fēng)。</p> <p class="ql-block">傍晚時(shí)分，燈籠全亮了起來(lái)，暖紅的光把集市映襯的格外醒目。</p> <p class="ql-block">馬里安曼興都寺</p><p class="ql-block">新加坡馬里安曼興都寺位于新加坡市中心的唐人街區(qū)，靠近牛車水地鐵站。</p><p class="ql-block">這座新加坡最古老的印度廟。傳說(shuō)中，女神馬里安曼（Mariamman）曾以雨水驅(qū)散瘟疫，而炭火象征著洗滌罪孽的凈化之力。廟塔上層層疊疊的彩繪神像，更是將印度史詩(shī)《摩訶婆羅多》的神話凝固在磚石之間。</p> <p class="ql-block">牛車水松發(fā)肉骨茶</p><p class="ql-block">到牛車水肯定要品嘗當(dāng)?shù)孛朗?，女兒選擇蟬聯(lián)八年米其林餐廳＂松發(fā)肉骨茶店＂</p><p class="ql-block">這是一家從維多利亞街流動(dòng)攤位起步的老字號(hào)食鋪，其以濃郁的胡椒香氣、清甜的潮州式肉骨茶湯頭而聞名，其茶湯汁可無(wú)限續(xù)加的特色更成為其標(biāo)志性特征。</p><p class="ql-block">因較早進(jìn)店，店內(nèi)已是座無(wú)虛席，歺后食鋪前已然排起數(shù)十米的長(zhǎng)龍隊(duì)伍。</p> <p class="ql-block">一進(jìn)店當(dāng)歸和胡椒的辛香裹著豬肋骨的肉香就撲鼻而來(lái)，配一碟酥脆焦香的油條段，將油條再蘸上濃郁的潮式肉湯，就是松發(fā)肉骨茶的標(biāo)配。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">牛車水街市就像一個(gè)中華文化傳承的“收納盒”，她將華人的鄉(xiāng)愁、南洋的風(fēng)情，都裝進(jìn)了這方飄著肉香與茶香的巷子里，讓每一個(gè)走進(jìn)來(lái)的人，都能在煙火氣息里，觸摸到新加坡華人最暖的底色。</p> 亞坤咖啡店 <p class="ql-block">來(lái)新加坡的第一頓早餐，女兒推薦說(shuō)：到＂亞坤咖啡店＂吧。亞坤是新加坡著名的本土南洋風(fēng)情的咖啡店??。一早我們走進(jìn)附近的亞坤連鎖店。</p> <p class="ql-block">咖椰吐司：這是亞坤的招牌美食，烤得酥脆的吐司，夾著香甜的咖椰醬和冰冰的黃油，一口下去，香甜不膩，口感豐富。</p><p class="ql-block">半熟蛋：這種半熟蛋，一份有兩顆，口感像豆花一樣柔軟順滑，地道的吃法是加上胡椒和醬油攪拌均勻后，蘸著吐司吃。</p><p class="ql-block">南洋風(fēng)味飲品：有咖啡、奶茶、美祿、鴛鴦等多種選擇，咖啡充滿南洋風(fēng)味，用煉乳調(diào)味，口感濃郁香甜；奶茶絲滑，茶味較重。</p> 小印度 <p class="ql-block">新加坡小印度是新加坡印度族群的聚集地，也是體驗(yàn)印度文化的絕佳去處。</p><p class="ql-block">截至2024年，有65萬(wàn)印度人居住在新加坡，2025年的數(shù)據(jù)也顯示印度人占新加坡總?cè)丝诘?%左右。</p><p class="ql-block">傳說(shuō)1819年，萊佛士爵士的船航行到新加坡，隨行隊(duì)伍中有很多印度助手和士兵，他們成為新加坡第一批印度移民。此后，更多印度人在此定居，逐漸形成了小印度。</p> 新加坡國(guó)家美術(shù)館。新加坡議會(huì)大廳 <p class="ql-block">新加坡國(guó)家美術(shù)館是新加坡最大的視覺(jué)藝術(shù)場(chǎng)館，它由原政府大廈和原新加坡高等法院大樓改建而成，于2015年11月24日正式對(duì)外開(kāi)放。</p><p class="ql-block"> ? 建筑特色：原政府大廈建成于1929年，為新古典主義和現(xiàn)代主義風(fēng)格，正面有一排18根三層樓高的科林斯式圓柱。原最高法院大樓建成于1939年，為新古典主義風(fēng)格，頂部有巨大的銅綠色圓頂。其通過(guò)垂褶雨披將兩棟建筑連接起來(lái)。</p><p class="ql-block"> ? 館藏情況：館內(nèi)藏有8000多個(gè)具有歷史價(jià)值的新加坡及東南亞現(xiàn)代美術(shù)藏品，如菲律賓藝術(shù)家胡安·盧納的《西班牙與菲律賓》、中國(guó)畫家徐悲鴻的《放下你的鞭子》等。</p> <p class="ql-block">新加坡議會(huì)大廳于1999年建成并啟用，取代了舊的議會(huì)大廈，是新加坡議會(huì)的所在地。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> 魚尾獅公園 <p class="ql-block">魚尾獅公園面向?yàn)I海灣，是新加坡的地標(biāo)性建筑。公園內(nèi)有高8.6米的大魚尾獅和高2米的小魚尾獅，獅頭代表新加坡古稱“獅城”，魚尾象征海洋與貿(mào)易。眾多游客在此與魚尾獅像“借位”合照。</p><p class="ql-block">我們也爭(zhēng)相與獅像噴水合影，有在魚尾獅噴水下接財(cái)?shù)?，有洗頭的，有喝水的…</p> 濱海灣花園 <p class="ql-block">新加坡濱海灣花園是位于新加坡市區(qū)的一個(gè)大花園，新加坡本身就是以一個(gè)＂花園中的城市＂以及＂城市中的花園＂而著稱，而濱海灣花園的建成，正是新加坡打造“花園中的城市”愿景的重要部分。</p> <p class="ql-block">濱海灣花園由濱海南花園、濱海東花園和濱海中花園三個(gè)風(fēng)格各異的水岸花園連接而成，占地101公頃。</p><p class="ql-block">因時(shí)間關(guān)系我們選擇去＂云霧林＂＂花穹＂兩個(gè)溫室花園。</p> <p class="ql-block">“云霧林”占地0.8公頃，內(nèi)有35米高的云山，模擬了熱帶山地涼爽潮濕的氣候。還有18棵擎天大樹(shù)，高度介于25至50米，部分“樹(shù)冠”可吸收太陽(yáng)能，還能作為排氣口，夜晚還會(huì)有燈光秀。</p> <p class="ql-block">“花穹”占地1.28公頃，是全球最大的玻璃溫室之一，匯聚了來(lái)自五大洲的花卉植物。</p> 新加坡夜間野生動(dòng)物園 <p class="ql-block">新加坡夜間野生動(dòng)物園為全球首家，35公頃熱帶雨林是她的天然幕布，900多只生靈是這里的主角。</p><p class="ql-block">我們晚上5點(diǎn)左右趕至夜間動(dòng)物園，在動(dòng)物園又再次品嘗松發(fā)連鎖店的肉骨茶，為與夜間、叢林、動(dòng)物相呼應(yīng)，動(dòng)物園松發(fā)店的背景墻用的也是夜間雨林與野生動(dòng)物。</p><p class="ql-block">在彎彎曲曲回字形的等候游覽車的隊(duì)伍里，來(lái)自世界各地多種膚色的父母帶著兒女有秩地排隊(duì)等候，有趣的是，我們看到一個(gè)小姑娘從排隊(duì)等候游覽車至觀看夜間野生動(dòng)物結(jié)束，一直沉睡在母親懷中。</p><p class="ql-block">半個(gè)多小時(shí)的等待我們上車了，我家小姑娘坐在觀景較好的最右側(cè)位置。觀景車燈輕輕地掃過(guò)東南亞熱帶雨林的樹(shù)影，我們瞪大雙眼努力在斑駁樹(shù)叢中尋找著。終于看到了在林間或踱步、或覓食、或嬉戲的火烈烏、大象、長(zhǎng)頸鹿、羚羊以及虎、豹、熊等多種野生動(dòng)物。</p> <p class="ql-block">｜</p> 圣淘沙島 <p class="ql-block">圣淘沙島位于新加坡本島以南500米處，是新加坡本島以外的第三大??。原是一個(gè)漁村，二戰(zhàn)中是英國(guó)軍事要塞，1972年被開(kāi)發(fā)成旅游區(qū)。</p><p class="ql-block">我們從新加坡主島去圣淘沙乘坐空中纜車，10分鐘即可到達(dá)。</p><p class="ql-block">在島上蠟像館門口稍作停留后，乘纜車到了花柏山。</p> <p class="ql-block">女兒一家三口去排隊(duì)等候天際滑車。</p><p class="ql-block">圣淘沙天際滑車引進(jìn)自新西蘭，融合了卡丁車和雪橇騎行的特點(diǎn)，游客乘坐滑車從山頂沿軌道下滑，可自行控制速度，享受刺激的滑行體驗(yàn)。</p> <p class="ql-block">再次乘坐圣淘沙空中纜車，從海拔100多米的高空俯瞰，馬六甲海峽與新加坡海峽的壯麗景觀盡收眼底。</p><p class="ql-block">海峽宛如一條閃爍著粼粼波光的藍(lán)色天際，延伸至遠(yuǎn)方的地平線。海面上，船只來(lái)往穿梭疾速移動(dòng)，展現(xiàn)出海峽作為重要海上交通樞紐的繁忙景象。 </p> <p class="ql-block">在圣淘莎等候巡回巴士，乘巴士環(huán)島一周，在巴拉灣海灘下車，打卡網(wǎng)紅吊橋后在雙塔樓觀亞洲大陸的最南端。</p> 新加坡珍寶海鮮館 <p class="ql-block">8月25日是女婿生日，女兒選擇位于新加坡河河畔的珍寶海鮮館為他慶生。在海鮮館露天餐廳，隔河相望新加坡的舊警察局一舊禧街警察局。</p><p class="ql-block">舊禧街警察局建于1934年，最初是警察局所在地，現(xiàn)為政府辦公大樓，這座建筑具有濃厚的新古典主義風(fēng)格，以其927扇如彩虹般絢麗的窗戶而聞名。</p> 新加坡加?xùn)|英迪格酒店 <p class="ql-block">新加坡Hotel Indigo Singapore Katong（新加坡加?xùn)|英迪格酒店）。它是洲際酒店集團(tuán)旗下的一家精品酒店。</p><p class="ql-block">因明天返滬，第三天晚上我們?nèi)胱〖訓(xùn)|英迪格酒店，距離樟宜機(jī)場(chǎng)僅15分鐘車程。</p><p class="ql-block">酒店坐落于前如切警察局舊址，設(shè)計(jì)靈感來(lái)自中華民俗風(fēng)情與南洋娘惹文化?？头?lt;span style="font-size:18px;">面積32平方米起，衛(wèi)生間內(nèi)舊縫紉機(jī)上放置天藍(lán)色洗手盆，大紅色邊緣的搪瓷面盆和高腳痰盂像極了上世紀(jì)70年代滬上人家新嫁娘的娘家陪嫁，裝飾有娘惹風(fēng)格的燈飾、藝術(shù)壁畫、花瓷磚與復(fù)古家具搭配，色調(diào)精致，獨(dú)具特色。</span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">酒店大堂設(shè)計(jì)獨(dú)特，地面鋪就米咖搭深咖色古銅錢狀瓷磚，似喻意＂招財(cái)進(jìn)寶＂，而天花板魚鱗狀構(gòu)圖則被喻為＂年年有余＂。（這理解力是否超強(qiáng)??）</p> <p class="ql-block">酒店客房</p> <p class="ql-block">酒店衛(wèi)生間</p> <p class="ql-block">酒店屋頂無(wú)邊泳池</p><p class="ql-block">在這里可以俯瞰新加坡東部地區(qū)的城市風(fēng)貌</p> 街頭巷尾新加坡 <p class="ql-block">新加坡街道的騎樓連廊是其獨(dú)特城市文化的重要組成部分。</p><p class="ql-block">新加坡騎樓樓體以2-3層為主，多為磚混、磚木等結(jié)構(gòu)。其造型是具有南洋風(fēng)的鄉(xiāng)土化變化為特點(diǎn)。</p><p class="ql-block">騎樓連廊色彩豐富設(shè)計(jì)多元化，為行人提供了遮陽(yáng)避雨的公共走廊，人們可全天候在其間穿行，不必?fù)?dān)心天氣變化。同時(shí)，騎樓底層的商鋪不受天氣影響，商家能正常營(yíng)業(yè)，其連廊連柱設(shè)計(jì)還增加了商鋪的可見(jiàn)度，吸引顧客，促進(jìn)了商業(yè)活動(dòng)的發(fā)展。此外，騎樓也是一個(gè)社交空間，人們?cè)谶@里品茗、聊天、納涼、會(huì)客等，充滿生活氣息，反映了當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)文化與社會(huì)文化特色。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">街邊樓房露天陽(yáng)臺(tái)上的降暑噴淋設(shè)備</p> <p class="ql-block">街頭巷尾</p> 新加坡樟宜機(jī)場(chǎng) <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">新加坡機(jī)場(chǎng)一直被被譽(yù)為全球最美機(jī)場(chǎng)，回滬前特留時(shí)間在機(jī)埸內(nèi)兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看。機(jī)埸內(nèi)有著最高的室內(nèi)瀑布和熱帶雨林植物，多彩多姿的熱帶花卉在機(jī)場(chǎng)隨處可見(jiàn)。</p> 匆匆一瞥雜感 <p class="ql-block">4天3晚的旅程結(jié)束了，真是匆匆一瞥新加坡。</p><p class="ql-block">新加坡的街巷，處處可見(jiàn)的是多元文化的碰撞交融。華人的勤奮，馬來(lái)人的閑適，印度人的熱烈，西方人的直白都能在這找到自己的位置，互相滲透而又保留各自邊界。</p><p class="ql-block">從牛車水的香料攤到小印度的花環(huán)鋪，從馬來(lái)村的烤肉香到煙巷的裊裊輕煙，各種氣息交織相融。</p><p class="ql-block">黃昏的騎樓連廊下，可見(jiàn)幾位老人坐在巷口，一人吸著紙煙，一人嚼著檳榔，還有一人只是靜靜地望著街景。他們膚色各異，卻用著混合的語(yǔ)言交談甚歡。</p><p class="ql-block">美食恐怕是新加坡多元文化最直接的體現(xiàn)。叻沙、海南雞飯、羅惹、辣椒螃蟹...哪一道不是文化交融的產(chǎn)物？</p><p class="ql-block">新加坡是一個(gè)高福祉的社會(huì)，新加坡政府似乎深諳“和而不同”之道。組屋區(qū)的種族比例限制雖顯刻意，卻確實(shí)防止了族裔聚集區(qū)的形成；各種宗教節(jié)日都成為公共假期，雙語(yǔ)政策既保留了各族文化根脈，又創(chuàng)造了共同溝通的平臺(tái)。這些政策背后，是對(duì)多元文化的尊重與包容。</p><p class="ql-block">在這座花園城市里，她的魅力，或許就在于它讓每個(gè)人都能找到自己的位置，同時(shí)又成為更大整體的一部分。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">女兒說(shuō)：</p><p class="ql-block">喜歡新加坡的多元文化</p><p class="ql-block">喜歡新加坡的語(yǔ)言環(huán)境</p><p class="ql-block">喜歡新加坡中華、娘惹風(fēng)格交融的飲食</p><p class="ql-block">羨慕新加坡的教育環(huán)境</p><p class="ql-block">羨慕新加坡人平和悠閑平等的心態(tài)</p><p class="ql-block">她總結(jié)道，可能骨子里流淌有閩南泉州人下南洋的傳統(tǒng)習(xí)俗，可能會(huì)有像外公當(dāng)年下南洋的基因沖動(dòng)。</p><p class="ql-block">外婆說(shuō)回家吧，還是中國(guó)還是上海最好！</p>