成人小说图片视频|一区二区亚洲视频|欧美成人18刺激毛片|欧美黄色一级视频视频|99少妇无码在线|手机在线黄色A级小电影|亚洲一二三区午夜电影在线观看|欧美一区二区三区巨大|国产三级无码高清|图片区综合校园中文字幕

家鄉(xiāng)的谷子，歲月的寶藏

賈連財(cái)

<p class="ql-block">上個(gè)世紀(jì)五六十年代在東北這片廣袤無(wú)垠的黑土地上，谷子，一直扮演著舉足輕重的角色，它宛如一部鐫刻著生活智慧與深厚情感的史書，每一頁(yè)都寫滿了故事</p> <p class="ql-block">春種：播撒希望的種子</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">在我的家鄉(xiāng)長(zhǎng)春公主嶺市范家屯鎮(zhèn)農(nóng)村，每當(dāng)春風(fēng)輕柔地拂過(guò)，消融了殘冬的積雪，家鄉(xiāng)的農(nóng)民們便迎著料峭的春寒，開(kāi)啟了谷子播種的忙碌篇章。谷子雖不挑剔土壤，但肥沃的黑土地卻如同它的溫床，給予其茁壯成長(zhǎng)的力量。農(nóng)民們深知，手中這一把把小小的谷種，承載著村民們一整年的生活憧憬。他們弓著腰，小心翼翼地將谷種播撒進(jìn)精心翻耕過(guò)的土地，仿佛已經(jīng)瞧見(jiàn)了未來(lái)豐收的盛景。他們的臉上滿是對(duì)谷子快快長(zhǎng)大的殷切期待。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">夏長(zhǎng)：傾注心血的照料</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">夏日，陽(yáng)光如火，雨水豐沛，谷子在天地間的滋養(yǎng)下茁壯成長(zhǎng)。然而，雜草也趁機(jī)肆虐，無(wú)處不在。農(nóng)民們每日穿梭在郁郁蔥蔥的谷田間，專注而細(xì)致地除草、間苗，他們的眼神中充滿了對(duì)這片土地的深情與敬畏。每一株谷子都承載著他們的汗水與希望，容不得半點(diǎn)疏忽。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在這個(gè)季節(jié)里，除了與雜草的斗爭(zhēng)，農(nóng)民們還要面對(duì)其他挑戰(zhàn)。比如，粘蟲這不速之客，時(shí)常會(huì)悄悄侵襲谷子，啃食著嫩綠的葉片。農(nóng)民們不得不時(shí)刻警惕，一旦發(fā)現(xiàn)粘蟲的蹤跡，便立刻動(dòng)手抓蟲，或是噴灑特制的藥水，保護(hù)谷子免受侵害。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">夏日的天氣多變，有時(shí)晴空萬(wàn)里，有時(shí)卻陰云密布。但無(wú)論天氣如何，農(nóng)民們的心始終牽掛著那片谷子地。他們?cè)绯鐾須w，頂著烈日，忍著酷暑，只為谷子能夠健康成長(zhǎng)。當(dāng)狂風(fēng)帶來(lái)短暫的陰涼，隨后又匆匆離去，留下的是可能受損的谷子。但農(nóng)民們并不氣餒，他們及時(shí)趕到田間，仔細(xì)檢查每一株谷子，對(duì)于那些因風(fēng)而傾斜的，便小心翼翼地扶正，就像對(duì)待自己心愛(ài)的孩子一樣，充滿了無(wú)盡的呵護(hù)與關(guān)愛(ài)。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">秋收：暢享豐收的喜悅</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">秋天，是谷子成熟的季節(jié)，大片谷子地仿佛被金色的顏料渲染，沉甸甸的谷穗謙遜地低垂著，仿佛在訴說(shuō)著豐收的喜訊。收割谷子是一項(xiàng)繁重卻洋溢著歡樂(lè)的勞作。全體勞動(dòng)力紛紛出動(dòng)，手持鐮刀，熟練地將谷子整齊割下，再細(xì)心地捆成一捆捆。往昔，沒(méi)有現(xiàn)代化的脫粒設(shè)備，農(nóng)民們會(huì)把谷子運(yùn)至打谷場(chǎng)，驅(qū)使牲畜拉著石磙反復(fù)碾壓，讓谷粒脫落。孩子們則在一旁追逐著飛起的谷殼嬉笑玩耍。豐收的谷子堆滿了糧倉(cāng)，農(nóng)民們臉上綻放出的滿足笑容，是對(duì)一年辛勤勞作最美的回應(yīng)。</p> <p class="ql-block">食用：傳遞溫暖的滋養(yǎng)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">小米，無(wú)疑是谷子給予人們最溫情的饋贈(zèng)。在東北漫長(zhǎng)而寒冷的冬天，清晨喝上一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的小米粥，暖意瞬間在全身彌漫開(kāi)來(lái)。小米粥做法質(zhì)樸簡(jiǎn)單，卻蘊(yùn)含著家的味道。將小米仔細(xì)洗凈，放入鍋中，添上適量清水，慢慢熬煮。隨著時(shí)間的推移，米香四溢，表面會(huì)形成一層厚厚的、營(yíng)養(yǎng)豐富的米油。在過(guò)去生活條件艱苦的歲月里，小米粥是家家戶戶不可或缺的主食之一，滋養(yǎng)了一代又一代的東北人。尤其是產(chǎn)婦坐月子期間，家人總會(huì)精心熬制小米粥，搭配雞蛋，助力她們盡快恢復(fù)身體。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">不僅如此，在過(guò)去物質(zhì)匱乏的年代，農(nóng)村沒(méi)有奶粉，即使有也買不起，若是小孩沒(méi)有奶水，母親們便會(huì)嚼碎小米飯，然后費(fèi)力地?cái)D出汁液來(lái)喂養(yǎng)嬰兒。這小小的舉動(dòng)，飽含著母親對(duì)孩子深深的愛(ài)，小米也因此承載了生命延續(xù)的重量。我的弟弟，妺妹從兒時(shí)起，就是靠小米飯喂養(yǎng)長(zhǎng)大的。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">谷草：多功能的生活助手</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">除了小米，谷草在東北農(nóng)民的生活中同樣有著多樣且不可或缺的用途。在交通不便、機(jī)械化程度較低的往昔，馬是農(nóng)村重要的交通工具與勞動(dòng)力，而谷草便是馬最為優(yōu)質(zhì)的草料之一。它富含纖維，口感頗佳，馬愛(ài)吃且易于消化。每當(dāng)冬天臨近，農(nóng)民們會(huì)將谷草垛得高高，好似一座座小山，為馬匹儲(chǔ)備充足的越冬草料。平時(shí)其中一項(xiàng)農(nóng)活就是用鍘刀將草鍘成寸長(zhǎng)的草段，這活得需要兩個(gè)人配合才能完成。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">在東北農(nóng)村的歷史長(zhǎng)河中，谷草苫房曾是最具代表性的建筑，承載著無(wú)數(shù)人的生活記憶與鄉(xiāng)土情懷。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">過(guò)去，東北農(nóng)村的房屋大多是土坯草頂結(jié)構(gòu)，“土坯草房籬笆寨”構(gòu)成了關(guān)東村屯住宅的獨(dú)特風(fēng)景 。蓋房時(shí)，先打好土坯，土坯是用泥和草制成，過(guò)程繁瑣，需精心準(zhǔn)備坯土和切短的谷草做“羊攪”，經(jīng)攪拌、“悶透”后打制成坯。谷草就是脫泥坯的好幫手。制作泥坯時(shí)，將谷草切碎混入泥土中，能增加泥坯的韌性，使其更加堅(jiān)固耐用，不易斷裂。用這樣的泥坯建造的房屋，更加結(jié)實(shí)。土坯用于砌墻和搭炕，而房頂則用草覆蓋，谷草便是常用的房頂覆蓋材料。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">選擇谷草苫房，是因?yàn)楣炔萦兄T多優(yōu)勢(shì)。谷草莖長(zhǎng)、枝叉少，不易腐爛，而且在農(nóng)村來(lái)源廣泛，經(jīng)濟(jì)易得 。在那個(gè)物資并不充裕的年代，就地取材的谷草成為了農(nóng)民們建造房屋的理想之選。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">苫房是一項(xiàng)技術(shù)要求頗高的手藝。在木構(gòu)架頂部，先鋪上用秫秸或樹(shù)條子編扎的“房芭”，再抹泥填堵縫隙，之后將谷草梢部向下，層層鋪蓋。為防止谷草滑脫和被風(fēng)刮散，還要用草繩依次交叉拉欄加固 。這一道道工序，每一步都需要經(jīng)驗(yàn)豐富的工匠來(lái)操作，才能保證房屋的質(zhì)量。苫一次房一般能保持三年以上，在這三年里，谷草為房屋遮風(fēng)擋雨，守護(hù)著一家人的溫暖。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">我還記得小時(shí)候，每到苫房的季節(jié)，村里就熱鬧起來(lái)。大人們分工明確，有的負(fù)責(zé)準(zhǔn)備材料，有的負(fù)責(zé)爬上屋頂鋪設(shè)谷草。孩子們則在一旁好奇地看著，眼中滿是對(duì)這項(xiàng)神奇技藝的驚嘆。陽(yáng)光灑在新苫好的房頂上，谷草散發(fā)著淡淡的草香，整個(gè)村子都彌漫著一種質(zhì)樸而溫馨的氣息。</p><p class="ql-block">此外，谷草還用于活泥沫墻。每年冬季到來(lái)前，各家把谷草和泥土按比例混合，加水?dāng)嚢璩赡酀{，用來(lái)涂抹墻壁，不僅能填補(bǔ)墻面的縫隙，起到防風(fēng)保暖的作用，還能讓墻面更加平整美觀。每年修繕?lè)课輹r(shí)，谷草在這些工作中都發(fā)揮著重要作用，鄰里之間也會(huì)相互幫忙，大家聚在一起，邊干活邊嘮家常，彌漫著濃濃的鄉(xiāng)情。 </p><p class="ql-block">冬天，東北的寒風(fēng)刺骨，但土坯草房卻有著驚人的保溫性能。厚厚的土墻和茅草屋頂，像是一道天然的屏障，將嚴(yán)寒擋在了門外。屋內(nèi)，火爐燒得旺旺的，一家人圍坐在一起，吃著熱騰騰的飯菜，聊著家常，那份溫馨和滿足，是任何現(xiàn)代建筑都無(wú)法比擬的。</p><p class="ql-block">隨著時(shí)代的發(fā)展，東北農(nóng)村發(fā)生了翻天覆地的變化，磚瓦房逐漸取代了谷草苫房。如今，走在東北的農(nóng)村，很難再看到谷草苫房的身影，它們漸漸成為了歷史的記憶。但那些關(guān)于谷草苫房的故事，卻永遠(yuǎn)留在了人們的心中，成為了東北農(nóng)村文化的一部分，訴說(shuō)著過(guò)去的歲月與生活的變遷 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 在東北農(nóng)村，谷草可不單單是喂牲口或者苫房的材料，心靈手巧的東北人還能用它給家里的母雞打造一個(gè)舒適的“產(chǎn)房”。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">秋收過(guò)后，谷草被一捆捆整齊地碼放在院子角落。等到春天家家要給母雞準(zhǔn)備幾個(gè)下蛋的窩時(shí)，家里的長(zhǎng)輩就會(huì)挑選出那些色澤金黃、質(zhì)地堅(jiān)韌的谷草。他們坐在院子里，不緊不慢地拿起一把谷草，先將谷草理順，去除夾雜其中的碎葉和雜質(zhì)。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">接著，便開(kāi)始動(dòng)手編織雞窩。只見(jiàn)他們雙手熟練地將谷草一束束擰緊，從中間部分開(kāi)始盤繞，一圈又一圈，手法嫻熟得就像在進(jìn)行一場(chǎng)藝術(shù)創(chuàng)作。隨著盤繞的谷草越來(lái)越多，中間部分逐漸形成了一個(gè)寬敞且圓潤(rùn)的空間，這便是留給母雞下蛋時(shí)的“專屬位置”，足夠母雞舒適地蜷縮在里面。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">在編織過(guò)程中，長(zhǎng)輩們會(huì)特別留意雞窩兩端的處理。他們巧妙地控制谷草的走向，讓兩端逐漸收窄，形成小小的出口。這兩個(gè)出口既方便母雞進(jìn)出，又能保證雞窩內(nèi)相對(duì)私密、溫暖的空間環(huán)境。當(dāng)整個(gè)雞窩成型，看起來(lái)就像一個(gè)兩頭小、中間粗的橢圓形“宮殿”，穩(wěn)穩(wěn)地放置在角落里。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">等雞窩做好了，往里面鋪上一層柔軟的干草或者舊棉絮，一個(gè)溫馨舒適的母雞下蛋雞窩就大功告成了。沒(méi)過(guò)多久，母雞似乎也感受到了這份特別的“禮物”，時(shí)常鉆進(jìn)這個(gè)用谷草精心編織的窩里，安心地產(chǎn)下一枚枚帶著溫?zé)岬碾u蛋，為農(nóng)家生活增添了一份別樣的溫暖與期待。</p> <p class="ql-block">如今，當(dāng)我漫步在家鄉(xiāng)的田野，目之所及，皆是成片的玉米在風(fēng)中搖曳。曾經(jīng)那一片片泛著金黃的谷子地，已徹底消失不見(jiàn)，只存在于記憶深處。曾經(jīng)拉著石磙打谷子的馬，也隨著機(jī)械化的浪潮漸漸隱退，很少再出現(xiàn)在這片土地上。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">隨著風(fēng)的吹拂，玉米葉沙沙作響，可這聲音卻再也拼湊不出谷子成熟時(shí)那簌簌的輕響。我深知，時(shí)代的巨輪滾滾向前，玉米生產(chǎn)基地的規(guī)劃帶來(lái)了新的機(jī)遇與發(fā)展，機(jī)械化的普及也極大地提高了生產(chǎn)效率 。但在內(nèi)心深處，我依然無(wú)比懷念那些與谷子相伴的歲月。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">谷子，它串聯(lián)起了東北農(nóng)民生活的歲歲年年。從春日里小心翼翼地播種，到秋收時(shí)滿懷喜悅的收獲；從熬煮的小米粥給予身體的滋養(yǎng)，到谷草編制成的各種生活用具，它曾全方位地融入我們的生活。它是我們生活的底氣，是疲憊時(shí)心靈的慰藉，承載著無(wú)數(shù)溫暖的回憶與故事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">也許，在未來(lái)的日子里，谷子只會(huì)在老一輩人的講述中出現(xiàn)，成為年輕一代難以觸摸的過(guò)往。但我相信，無(wú)論時(shí)光如何流轉(zhuǎn)，谷子所代表的那份勤勞質(zhì)樸的精神，以及它所蘊(yùn)含的深厚情感，會(huì)一直在家鄉(xiāng)人的血脈中延續(xù)，成為我們永遠(yuǎn)無(wú)法割舍的精神坐標(biāo)。</p><p class="ql-block">（圖片AI創(chuàng)作）</p>