<p class="ql-block">在我的收藏里，有一套 1838 年出自維也納皇家瓷器廠（Kaiserlich-k?nigliche Porzellanmanufaktur Wien）的經(jīng)典杯碟。杯碟上的畫(huà)面細(xì)膩生動(dòng)：街道兩側(cè)的古老樓房、悠然步行的市民、緩緩駛過(guò)的馬車(chē)，共同勾勒出一幅充滿(mǎn)生活氣息的市井景象。撲面而來(lái)的煙火氣息，讓人仿佛置身 19 世紀(jì)的維也納街頭，感受那份繁華與優(yōu)雅。</p><p class="ql-block">在照相機(jī)技術(shù)剛剛萌芽還尚未普及的年代，維也納皇家瓷廠的藝術(shù)家用瓷器留下了一幀“高像素”的城市影像。由于畫(huà)幅太小、場(chǎng)景卻極為豐富，我只能借助高倍放大鏡去細(xì)細(xì)辨認(rèn)細(xì)節(jié)。畫(huà)面一角，一塊模糊的藍(lán)色路牌隱隱寫(xiě)著“Strauchgasse”的字樣。循著這一線(xiàn)索，我在維也納地圖上找到了Strauchgasse(灌木街）的坐標(biāo)。</p><p class="ql-block">某個(gè)閑暇的午后，我?guī)е@份好奇心走進(jìn)維也納內(nèi)城，尋訪杯碟中描繪的街道。果然，Strauchgasse 依舊存在，只是早已與杯碟中的模樣大相徑庭。如今的小街兩側(cè)聳立著厚重而莊嚴(yán)的歷史主義建筑，仿佛一座座紀(jì)念碑般守護(hù)著往昔的繁華。街口拐角處，正是聞名遐邇的中央咖啡館（Café Central）。</p><p class="ql-block">我從中央咖啡館這一端緩緩走到街道的另一頭，在正好對(duì)應(yīng)杯碟畫(huà)面的位置久久凝視，努力尋找當(dāng)年遺留的痕跡。那一刻我忽然意識(shí)到：在杯碟問(wèn)世后的十九世紀(jì)中葉，維也納正經(jīng)歷一場(chǎng)巨大的蛻變，迎來(lái)所謂的“黃金時(shí)代”。低矮的老維也納民居逐漸被替換，新的宮殿、咖啡館與公共建筑慢慢成為這座城市的文化象征。</p><p class="ql-block">到過(guò)維也納的朋友，幾乎都知道中央咖啡館（Café Central),它建于 1876 年，被游人譽(yù)為世界最著名的咖啡館之一。曾是思想家與藝術(shù)家的靈感工坊，更是奧匈帝國(guó)黃金年代的縮影。今天，很多人慕名而來(lái)，在此排起長(zhǎng)隊(duì)，只為在咖啡與甜點(diǎn)之間追尋帝國(guó)的余暉。但也許并沒(méi)有幾個(gè)人知道，這家聲名遠(yuǎn)播的咖啡館就在 Strauchgasse 的街口。</p><p class="ql-block">我還在街角發(fā)現(xiàn)了一塊紀(jì)念銘牌，上面寫(xiě)著：曾有一條溪水穿過(guò)這條街巷，沿著深溝流淌，最終匯入多瑙河?！癝trauch”在德語(yǔ)中意為“灌木”，銘牌印證了此地曾有小溪流經(jīng)，溪畔灌木叢生的往昔。六百多年前，這里便被稱(chēng)為 Strauchg?ssel（小巷），地名轉(zhuǎn)化為街名?？梢韵胂?，那時(shí)的維也納內(nèi)城仍帶著幾分自然與鄉(xiāng)土氣息，與不遠(yuǎn)處高聳入云的圣斯蒂芬大教堂相映成趣。而到了 1838 年，也就是我手中這套杯碟所描繪的年代，Strauchgasse 已展現(xiàn)出另一番風(fēng)貌：低矮的樓房、帶庭院的府邸、街道上馬蹄噠噠人來(lái)人往。構(gòu)成了溫潤(rùn)閑適、充滿(mǎn)小確幸的日常圖景。這正是Biedermeier貝德瑪雅時(shí)期（1815–1848）的真實(shí)寫(xiě)照——一個(gè)市民階層崛起的時(shí)代，藝術(shù)遠(yuǎn)離政治，轉(zhuǎn)而歌頌生活的溫馨與細(xì)膩。</p><p class="ql-block">這套維也納皇家瓷器作品在當(dāng)時(shí)被稱(chēng)之為 Veduten（街景畫(huà)），藝術(shù)家以極其嫻熟精湛的手繪技藝描摹實(shí)際存在的城市街道與建筑，并輔以厚重華麗的真金描邊，使其既具貴族的尊貴氣派，又蘊(yùn)含市民的親切氣息，可以說(shuō)，這套瓷器代表了當(dāng)時(shí)歐洲制瓷工藝的頂尖水平。</p><p class="ql-block">因此，這套杯碟不僅是一件極具收藏價(jià)值的藝術(shù)品，更是一段凝固的維也納歷史。它讓我們觸摸到這座城市從自然走向文明、從市井蛻變?yōu)槲幕嫉能壽E。如今，人們行走在 Strauchgasse 上，所見(jiàn)的是恢弘挺拔的建筑與咖啡館內(nèi)外熙熙攘攘的游人；而透過(guò)這套精彩的瓷器，我們又能瞥見(jiàn)早已消失的溪流、灌木、庭院與昔日街頭的日常風(fēng)貌。我想，收藏的樂(lè)趣正在于此：不僅在于欣賞歲月沉淀下的美感，更在于通過(guò)這些遺存，重新理解歷史、感受文明、聆聽(tīng)時(shí)代的回聲。正因如此，每當(dāng)我凝視這套古董杯碟，仿佛是在回望，讓我能在今日的街頭，與百年前乃至幾百年前的維也納不期而遇。</p> 經(jīng)典的貝德瑪雅風(fēng)格 老街與教堂 <p class="ql-block">黃昏時(shí)的中央咖啡館</p> 老路牌與歷史銘牌 老街素描 瓷盤(pán)上的同款老街 拍長(zhǎng)隊(duì)的中央咖啡館 瓷杯上的老街景 今日老街