<p class="ql-block">雙節(jié)將至,秋意正濃,家族中的晚輩們紛紛歸來(lái),齊聚一堂,庭院里笑語(yǔ)盈盈,暖意融融,仿佛連風(fēng)都染上了團(tuán)圓的馨香。</p> <p class="ql-block">一盤(pán)沙窩蘿卜晶瑩剔透,輕蘸醬汁,脆嫩清甜,入口即化,恰如這親情般純粹自然,喚醒味蕾,也喚醒了兒時(shí)圍桌而食的溫暖記憶。</p> <p class="ql-block">素沙拉色澤清新,綠葉與彩蔬交映,淋上淡淡油醋,清爽不膩,宛如晚輩們朝氣蓬勃的笑臉,為這頓家宴添上一抹輕盈的現(xiàn)代風(fēng)味。</p> <p class="ql-block">清蒸梭子蟹,蟹殼橙紅油亮,肉質(zhì)細(xì)嫩如絲,蘸一滴姜醋,鮮香四溢,仿佛將秋日海風(fēng)裹挾進(jìn)了這方廳堂,令人回味無(wú)窮。</p> <p class="ql-block">侉燉安康魚(yú),湯色乳白,魚(yú)肉軟糯,入口即化,微火慢燉中,盡顯長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的溫厚關(guān)懷,一勺一羹,皆是家的味道。</p> <p class="ql-block">溜肝尖火候精準(zhǔn),片片滑嫩,醬香濃郁卻不掩本味,佐以青椒微炒,色香味俱全,是老一輩拿手的功夫菜,也是餐桌上的搶手佳肴。</p> <p class="ql-block">西紅柿炒雞蛋,紅黃相映,酸甜適口,看似尋常,卻是家常菜中的靈魂一品,承載著幾代人共食的溫馨時(shí)光。</p> <p class="ql-block">小雞燉松蘑,山珍與家禽的完美交融,湯汁醇厚,香氣撲鼻,松蘑的野趣與雞肉的鮮美在慢燉中層層釋放,令人食指大動(dòng)。</p> <p class="ql-block">上湯西洋菜,湯底清亮卻滋味綿長(zhǎng),菜葉翠嫩,入口微苦回甘,恰似人生況味,長(zhǎng)輩輕啜一口,笑意中透著滿足與安寧。</p> <p class="ql-block">金湯魚(yú)肚,橙黃湯汁如秋陽(yáng)傾瀉,魚(yú)肚豐腴滑潤(rùn),入口即化,金湯濃郁,映著滿桌佳肴,也映著滿堂歡顏。</p> <p class="ql-block">菜齊了,飯香四溢,長(zhǎng)輩一聲“齊啦,準(zhǔn)備開(kāi)嗟”,話語(yǔ)樸素卻飽含溫情,眾人應(yīng)聲而動(dòng),圍坐一堂,團(tuán)圓的儀式就此開(kāi)啟。</p> <p class="ql-block">酒杯輕碰,清脆作響,笑語(yǔ)與祝福在空中交織,晚輩敬長(zhǎng)輩,長(zhǎng)輩回以慈愛(ài),一杯酒,敬過(guò)往,也敬這難得的團(tuán)聚時(shí)光。</p> <p class="ql-block">今日所飲,非名貴佳釀,卻是家藏老酒,醇厚綿長(zhǎng),一杯入喉,暖意自心而生——原來(lái)最珍貴的,從來(lái)不是酒本身,而是共飲之人。</p> <p class="ql-block">飯桌上閑聊不斷,從學(xué)業(yè)事業(yè)到生活瑣事,從兒時(shí)趣事到未來(lái)期許,話語(yǔ)如溪流潺潺,親情在言笑中悄然流淌,溫暖而綿長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block">來(lái)一碗佛跳墻,珍饈薈萃,鮑參翅肚層層疊香,揭開(kāi)蓋子那一刻,濃香撲鼻,仿佛將一年的期盼都燉進(jìn)了這一盅人間至味。</p> <p class="ql-block">眾人品償各類(lèi)菜肴,細(xì)細(xì)咀嚼,不單是味覺(jué)的享受,更是對(duì)家的眷戀與回味——每一道菜,都是一段記憶,一種牽掛。</p> <p class="ql-block">今日出品,皆非珍饈百味所能盡述,而是出自心意、成于親情的家宴之味。雙節(jié)前夕,這一桌煙火人間,便是最動(dòng)人的團(tuán)圓詩(shī)篇。</p>