<p class="ql-block">如今的我，住在都市的高樓里，窗外是永不停歇的車流與霓虹?？諝饫飶浡氖瞧囄矚?、消毒水和快餐的味道，單調(diào)而陌生。偶爾，一絲若有若無的、屬于過去的氣息會悄然潛入鼻腔，那是一種混合了溫暖、濕潤和某種難以言喻的甜膩的味道。</p><p class="ql-block">它像一把鑰匙，瞬間打開了我記憶的閘門，將我拉回那個叫做“童年”的遙遠時空。童年是有味道的，不是單一的味道，而是由無數(shù)細小的氣味分子編織成的網(wǎng)，輕輕一嗅，就能打撈起整段舊時光。</p> <p class="ql-block">記憶的終點，定格在童年那個尋常的清晨。那天的味道，鮮活得仿佛就在昨天。我推開老屋吱呀作響的木門，一股混合著泥土濕氣和草木清香的露水味撲面而來，帶著清晨特有的涼意，瞬間驅(qū)散了睡意。隔壁王嬸家廚房里，小米粥的香氣正隨著熱氣氤氳而出，那是用老式鐵鍋、文火慢熬出來的醇厚米香，溫暖而實在。粥在鍋里“咕嘟咕嘟”地冒著泡，仿佛低聲哼唱著生活的歌謠，那米香像一條調(diào)皮的小蛇，順著門縫、窗隙，鉆進我們每家每戶的角落，無所不在。</p><p class="ql-block">巷口的油條攤，也準時支起來了。賣油條的阿叔，麻利地將揉好的面團拉長、折疊，再拉長，最后輕輕滑入滾燙的油鍋中。“滋啦——”一聲，油花四濺，伴隨著面團在熱油中膨脹、翻滾的聲音，那股濃郁的油香混合著面粉的甜香，瞬間炸裂開來，霸道地占據(jù)了整個巷口，飄出好遠好遠。我們這些孩子們，早已按捺不住，循著這熟悉的香味，像一群快樂的小鳥，嘰嘰喳喳地跑過去。眼巴巴地盯著那金黃油亮、外酥里嫩的油條在鐵絲架上滴著滾燙的油，口水都快流出來了。阿叔總會笑著，用一方干凈的草紙，仔細地包上一根最粗最大的油條遞過來，叮囑道：“趁熱吃，小心燙！”那帶著熱氣的、油光锃亮的油條，蘸著剛出鍋的、撒著白糖的豆?jié){，是那個年代里，簡單卻無比幸福的味道。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">然而，時間是無情的篩子，篩去了許多，也留下了許多。再往后，童年的味道便不再是單一的清甜。夏天的午后，是外婆搖著蒲扇，坐在竹床邊，給我扇來的帶著茉莉花枕和汗水混合的清涼味道；下雨天，是屋檐下滴答的雨聲，和著被雨水浸潤的青石板路散發(fā)出的濕潤土腥味；放學(xué)后，是和小伙伴們在田埂上瘋跑，沾滿泥土和草葉，帶著一身汗味和野氣的歸來；還有過年時，空氣中彌漫的炮仗硝煙味，以及家家戶戶飄出的、混合著各種食材的、誘人的年夜飯的香氣……</p><p class="ql-block">這些味道，如同拼圖，一塊塊地嵌入了我的生命。它們不僅僅是嗅覺的記憶，更是情感的載體。那清晨的米香和油香，是生活最質(zhì)樸的底色；外婆蒲扇下的清涼，是長輩無言的關(guān)愛；雨后泥土的氣息，是自然的饋贈；瘋跑后的汗味，是自由與活力的證明；而年夜飯的香氣，則是闔家團圓的溫馨與期盼。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">如今，老屋早已拆遷，王嬸搬去了別處，巷口的油條攤也不知何時消失在了城市的變遷中。那些具體的、構(gòu)成童年味道的物質(zhì)載體，大多已不復(fù)存在。但奇怪的是，那份由無數(shù)細小氣味分子編織而成的味道之網(wǎng)，卻從未消失。它沉淀在我的心底，成為了我生命中最溫暖、最柔軟的底色。</p><p class="ql-block">每當(dāng)夜深人靜，或是在某個相似的清晨，我閉上眼睛，深深吸氣，仿佛就能再次聞到那混合了露水、米香、油香，以及無數(shù)個平凡日子的味道。那味道，就是童年，就是舊時光，它提醒著我，曾經(jīng)那樣鮮活地存在著，并將永遠，鮮活地存在于我的記憶深處。</p>