<p class="ql-block">2025年國慶中秋雙節(jié)同慶，7天長假里，面對各地游客激增、高速全線擁堵的盛況，我們果斷放棄了外出“添堵”，選擇深度漫游樂山周邊的小眾秘境。從底蘊深厚的犍為文廟、古色古香的清溪古鎮(zhèn)，到充滿野趣的沙灣明月農(nóng)場、清新治愈的佛手柑基地，在這些寧靜的小縣小鎮(zhèn)間悠然漫步，沉浸式觀賞自然風(fēng)光、體驗在地民俗，再循著煙火氣品嘗地道美食，度過了一段清閑自在、治愈身心的假期，倍感松弛與愜意，格外舒心。</p> <p class="ql-block">犍為縣位于四川盆地西南邊緣，國道213線貫穿縣境，縣城玉津鎮(zhèn)距成都183公里，距樂山大佛50公里。 犍為建縣始于隋代開皇年間，迄今已有1420年。</p><p class="ql-block">清溪古鎮(zhèn)位于犍為縣西南部馬邊河畔，是中國歷史文化名鎮(zhèn)，古鎮(zhèn)自唐代永徽元年（650年）置鎮(zhèn)，已有1300多年歷史，曾是犍為縣治所和古南方絲綢之路、茶馬古道的重要驛站?。古鎮(zhèn)以“兩橫八縱”的明清街道格局、50余處文物古跡及“茉莉之鄉(xiāng)”聞名?。</p> <p class="ql-block">清溪古鎮(zhèn)以“背靠平疇沃野，面向綠水青山”的格局，融合歷史、自然與煙火氣，是體驗川南古韻的絕佳目的地?</p> <p class="ql-block">李白登舟處?：碼頭遺址立有石碑，紀(jì)念李白《峨眉山月歌》中“夜發(fā)清溪向三峽”的典故?。</p> <p class="ql-block">古代清溪，因舟楫之利而商賈繁榮。碼頭眾多，有老碼頭、 新碼頭、大碼頭、雙碼頭。黃昏時分， 船篷毗鄰，桅桿林立， 碼頭上停泊的貨船達三四百只。泊好船后，船工、船老板舍船登岸， 融入河街子的燈紅酒綠里。酒館喝酒，清拳行令，吆五喝六； 茶館喝茶，聽說書人說書，繪聲繪色，講古論今。</p><p class="ql-block">圖上的古蜀碼頭，就是當(dāng)年劉備托孤大臣犍為太守李嚴(yán)主持所建。724年，唐代大詩人李白仗劍出川， 辭親遠游，夜發(fā)清溪， 登舟啟航的碼頭。留存著歷史的記憶、千年的文化信息。</p> <p class="ql-block">清代寧芷邨故居</p> <p class="ql-block">傳統(tǒng)老葉子煙（中國式雪咖）制作。問老板要了一梱葉子煙骨頭和老煙葉，曬干放置衣柜防蟲防柱，勝過璋腦丸的防蟲效果。</p> <p class="ql-block">犍為文廟始建于北宋，重建于明代洪武四年，迄今已有600多年歷史。座落于縣城玉津鎮(zhèn)南街297號，占地24000平方米，規(guī)模宏大，富麗堂皇，在全國現(xiàn)存文廟中， 規(guī)模居全國第四，四川第一。</p> <p class="ql-block">緊傍文廟東南側(cè)，有建于清代的節(jié)孝坊和奎閣，如眾星拱月，構(gòu)成了一廟、一坊、一閣富有傳統(tǒng)地方文化特色的古建筑群。文廟建筑布局座北向南構(gòu)成一條中軸線，自南端始，萬仞宮墻，靈星門、泮池、大成門、燎臺、大成殿、 啟圣宮依次排列在中軸線上，賢關(guān)、圣域、禮門、義路、東廡、西廡等左右對稱布局。文廟雄視四野八荒，琉璃滴翠，金碧輝煌，御路浮雕，燎臺蝙蝠，柱礎(chǔ)石刻，工藝精湛，巧奪天工。龍鳳木雕，撐弓斗拱，圖象八面玲瓏，結(jié)構(gòu)壯美傳神，被稱為"鍵為故宮"。文廟大成門三重檐牌樓式建筑是我國古代建筑史上絕無僅有的奇葩，受到中外建筑專家的青睞。</p> <p class="ql-block">邂逅了一場中秋祈福儀式。</p> <p class="ql-block">國慶期間在犍為文廟廣場舉辦“文廟雅集”六藝沉浸游園活動，包含古風(fēng)體驗、書畫臨摹等內(nèi)容；設(shè)有古玩藝術(shù)品交流活動。</p> <p class="ql-block">品嘗犍為許四孃薄餅和豆腐干?，這是當(dāng)?shù)刂系?，已?jīng)營30余年。其薄餅以手工制作、慢火烹飪著稱，花生碎香脆、甜醋酸辣平衡，被評價為“舌尖上的美味”。</p> <p class="ql-block">餅皮用面粉制成，薄如宣紙，豆腐腦干油炸酥脆，里面的餡料包含蘿卜絲、花生碎、辣椒油等，淋上特制甜醋后酸辣鮮香。一個大薄餅下肚就能撐個半飽。</p> <p class="ql-block">犍為蘇三拉面也是一絕。手工拉出的面細滑勁道，主打筍子牛肉面和脆紹面。筍子牛肉面?的湯底以煙熏筍和牛肉熬制，搭配手工粗面，麻辣鮮香。??脆紹面?：豬頸肉制成的金黃脆紹，口感爽脆，本地特色澆頭。??</p> <p class="ql-block">每年的7月至10月，是犍為的“蜂蛹盛宴”時節(jié)。為了將這份美味呈現(xiàn)給食客，當(dāng)?shù)囟嗉沂圪u蜂蛹的店鋪生意那叫一個火爆，這里是樂山地區(qū)最大的峰蛹批發(fā)市場，連巢帶蛹50一85元/斤，挑出的凈蛹70一100元/斤。<span style="font-size:18px;">蜂蛹是我們?nèi)易類鄣拿朗常?lt;/span>看其外表雖被棕色外殼包裹，卻難掩那白白胖胖、令人垂涎的可愛模樣，這種美味瞬間激起犍為我們的熱烈追捧，必須要買幾大餅回家飽口福。</p> <p class="ql-block">蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營養(yǎng)食物。油炸蜂蛹是比較常見的吃法，除此之外，也有人把蜂蛹用來炒蒜苔、炒韭菜、炒蛋，或是用來燉湯。</p> <p class="ql-block">參觀沙灣明月雞場是一次融合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與田園樂趣的獨特體驗。這座由海歸新農(nóng)人明月打造的生態(tài)農(nóng)場，以60萬羽蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖為核心，結(jié)合佛手柑、柔毛淫羊藿等中草藥特色種植，創(chuàng)新推出農(nóng)事研學(xué)、創(chuàng)意工坊等沉浸式活動。</p> <p class="ql-block">農(nóng)場內(nèi)的“雞屎咖啡館”、露營地與燒烤區(qū)人氣爆棚，品雞蛋調(diào)沖咖啡和佛手柑咖啡，結(jié)合自然景觀，輕松休閑的“微度假”空間?今人舒暢愜意。</p> <p class="ql-block">這些手工作品均由殘障人士和留守家庭婦女精心制作，通過咖啡店的公益寄賣平臺展示而獲得一份勞動報酬。</p> <p class="ql-block">用雞糞做有機肥，種植林木，林下培育中藥材柔毛淫羊藿，又是農(nóng)場的一大經(jīng)濟收入。</p> <p class="ql-block">新栽培的紅果參不僅口感鮮美，更富含多種營養(yǎng)，成為健康飲食的新選擇。</p> <p class="ql-block">參觀全國最大的佛手柑基地</p> <p class="ql-block">在沙灣的層巒疊翠間，一片翡翠般的田野如綠綢鋪展，悄然點亮了群山的眼眸。這里曾是貧瘠的喀斯特地貌，陡峭的山腰，連站穩(wěn)都要微斜著身子，裸露的石頭將土地切割成零星碎塊，風(fēng)化的頁巖夾雜著些許土壤，孕育出了中國最大的佛手柑基地。</p> <p class="ql-block">詠《佛手柑》-﹣郭沫若 </p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">嫩黃増畔一株斜， 香澤微薰透碧紗。 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">掌是仙人承醴露，手經(jīng)天女散瓊葩。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">摩肩隔石穿青閣，含笑拈花入梵家。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">霜葉經(jīng)秋顏更綠， 歲寒松柏莫須夸。</span></p> <p class="ql-block">佛手，被風(fēng)與光寵愛的靈物，在東方智慧里是招財納福的祥瑞，在天地輪回中是清貴脫俗的禪意。駐足其間，仿佛能聽見山嵐與佛手私語，看見時光在葉脈間流淌。原來，真正的豐饒不在沃野千里，而在石縫里開出的生命之花。一花一果，皆是天地饋贈；一呼一吸，盡是靈魂歸處。</p><p class="ql-block">（完）</p><p class="ql-block">2025年10月9日</p>