<p class="ql-block">霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，核心特點(diǎn)是晝夜溫差全年最大，并非字面“降霜”，而是地面水汽遇冷凝結(jié)成霜。風(fēng)俗以吃柿子、賞菊、登高為主，養(yǎng)生需注重防燥防寒。一、節(jié)氣特點(diǎn)</p><p class="ql-block">1.氣候特征 </p><p class="ql-block">· 晝夜溫差極大，中午暖早晚冷，秋燥明顯。 </p><p class="ql-block">· 北方初冬景象，江南氣溫起伏大，南方仍處深秋。</p><p class="ql-block">2.物候現(xiàn)象 </p><p class="ql-block">· 豺祭獸：豺狼囤積獵物； </p><p class="ql-block">· 草木黃落：樹葉凋零； </p><p class="ql-block">· 蟄蟲咸俯：蟲類冬眠。二、主要風(fēng)俗</p><p class="ql-block">1.吃柿子</p><p class="ql-block">福建泉州俗語“霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕”，認(rèn)為可御寒補(bǔ)筋骨，柿子此時(shí)皮薄味甜。 </p> <p class="ql-block">在福建，吃柿子是霜降時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，尤其在福州、泉州、閩南等地廣泛流傳。這一習(xí)俗不僅源于柿子在霜降前后成熟，皮薄汁多、甘甜潤燥的特性，更蘊(yùn)含著人們對(duì)健康的祈愿和美好生活的期盼。例如，福州人認(rèn)為霜降吃柿子能潤燥生津，泉州等地則有“霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕”的說法。此外，福建多地還以柿子為原料制作特色美食，如古田大橋柿丸、安溪后埯柿餅等，進(jìn)一步豐富了這一習(xí)俗的文化內(nèi)涵。</p> <p class="ql-block">2.賞菊飲酒</p><p class="ql-block">因“霜打菊花開”，各地辦菊花會(huì)，飲酒賞菊。 </p> <p class="ql-block">3.登高遠(yuǎn)眺</p><p class="ql-block">登高舒緩肺氣，調(diào)節(jié)心情，宜選緩坡少臺(tái)階。 </p> <p class="ql-block">4.地域食俗 </p><p class="ql-block">· 閩臺(tái)地區(qū)吃鴨肉“貼秋膘”； </p><p class="ql-block">· 廣西玉林食牛肉、牛腩煲； </p><p class="ql-block">· 山東等地霜降拔蘿卜，農(nóng)諺稱“霜降蘿卜立冬菜”。</p> <p class="ql-block">閩南人吃鴨肉</p> <p class="ql-block">廣西人吃牛肉，牛腩煲</p> <p class="ql-block">山東人拔蘿卜</p> <p class="ql-block">三、養(yǎng)生重點(diǎn)</p><p class="ql-block">1.防三害 </p><p class="ql-block">· 防秋燥：多吃梨、百合、銀耳； </p><p class="ql-block">· 防秋郁：戶外活動(dòng)調(diào)節(jié)心情； </p><p class="ql-block">· 防秋寒：重點(diǎn)保暖腳部、腹部，睡前熱水泡腳。</p><p class="ql-block">2.飲食宜平補(bǔ) </p><p class="ql-block">· 推薦山藥、白蘿卜、紅薯健脾，牛羊肉溫補(bǔ)； </p><p class="ql-block">· 忌辛辣燒烤，少食生姜。霜降是冬藏的開始，及時(shí)添衣，溫補(bǔ)蓄能?？沙们锷幢M登高賞菊，感受自然更迭之美。</p>