桂花（學名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.）又名木樨，木樨科木樨屬常綠喬木或灌木，花梗較細弱，且花絲極短，花極芳香；果實歪斜，一般為橢圓形，呈紫黑色；葉對生革質(zhì)，呈橢圓形、長橢圓形或橢圓狀披針形，先端漸尖，基部漸狹呈楔形或?qū)捫ㄐ巍；ㄆ?—10月，果期翌年3月。<div>桂花經(jīng)過長期栽植、自然雜交和人工選育，產(chǎn)生了豐富多樣的栽培品種。我國已初步確定各桂花品種繁多。以花色而言，有金桂、銀桂、丹桂之分；以葉型而言，有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃之分；以花期而言，有八月桂、四季桂等之分等。<br>桂花是中國十大名花之一，早在2000多年前，就開始栽培桂花。福建省浦城是桂花的主要產(chǎn)地之一。 桂花的主要繁殖技術(shù)包括無性繁殖、扦插、嫁接、壓條繁殖等。 <br>桂花可用于痰飲咳喘，脘腹冷痛，經(jīng)閉痛經(jīng)等?！秶幍乃幚韺W》中記載了桂花除口臭的效用，《安徽中草藥》和《浙江藥用植物志》都記載了桂花主治胃寒腹痛，同時還具有治痰止咳的效用。除了藥用價值外，桂花還可加工為桂花糕食用，桂花糕歷史悠久，又稱重陽糕，有詩句“中秋才過又重陽，又見花糕各處忙”。桂花樹除了食療價值外，還具有觀賞價值，其樹姿端正優(yōu)雅，樹冠作“團團”狀，線條柔和的樹形給人安定平和之感。宋代謝懋有詩描寫桂花是“綠云剪葉，低護黃金屑”，元代顧瑛則寫道“金粟霏霏下如雨”。<div>又是一年清秋至，又是一秋桂花香。<br>坦然、寧靜、自掛，是桂花的品格。它總是不經(jīng)意的綻放，花朵又小，無法引起注意。當它盛開之時，香味撲鼻，方讓人驚覺：桂花已經(jīng)開了。</div></div> 鷓鴣天·桂花 宋·李清照<br>暗淡輕黃體性柔，<br>情疏跡遠只香留。<br>何須淺碧深紅色，<br>自是花中第一流。<br>梅定妒，<br>菊應羞。<br>畫闌開處冠中秋。<br>騷人可煞無情思，<br>何事當年不見收。 《詠桂》宋·楊萬里 不是人間種，移從月中來。廣寒香一點，吹得滿山開。 霜天曉角·桂花<br><br>宋·謝懋<br><br>綠云剪葉，低護黃金屑。<br><br>占斷花中聲譽，香與韻、兩清潔。<br><br>勝絕，君聽說。是他來處別。<br><br>試看仙衣猶帶，金庭露、玉階月。 桂枝香·觀木樨有感寄呂郎中<br><br>宋·陳亮<br><br>天高氣肅。正月色分明，秋容新沐。桂子初收，三十六宮都足。不辭散落人間去，怕群花、自嫌凡俗。向他秋晚，喚回春意，幾曾幽獨。<br><br>是天上、余香剩馥。怪一樹香風，十里相續(xù)。坐對花旁，但見色浮金粟。芙蓉只解添秋思，況東籬、凄涼黃菊。入時太淺，背時太遠，愛尋高躅。 念奴嬌·中秋對月<br><br>明·文征明<br><br>桂花浮玉，正月滿天街，夜涼如洗。風泛須眉并骨寒，人在水晶宮里。蛟龍偃蹇，觀闕嵯峨，縹緲笙歌沸。霜華滿地，欲跨彩云飛起。<br><br>記得去年今夕，釃酒溪亭，淡月云來去。千里江山昨夢非，轉(zhuǎn)眼秋光如許。青雀西來，嫦娥報我，道佳期近矣。寄言儔侶，莫負廣寒沈醉。 清平樂·木樨<br><br>宋·朱敦儒<br><br>人間花少。菊小芙蓉老。<br><br>冷淡仙人偏得道。買定西風一笑。<br><br>前身原是疏梅。黃姑點碎冰肌。<br><br>惟有暗香長在，飽參清露霏微。 菩薩蠻·木樨<br><br>宋·朱淑真<br><br>也無梅柳新標格。也無桃李妖嬈色。<br><br>一味惱人香。群花爭敢當。<br><br>情知天上種。飄落深巖洞。<br><br>不管月宮寒。將枝比并看。 春桂問答二首<br><br>唐·王績<br><br>問春桂，桃李正芬華。<br><br>年光隨處滿，何事獨無花。<br><br>春桂答，春華詎能久。<br><br>風霜搖落時，獨秀君知不。 謁金門·詠木樨<br><br>宋·曹勛<br><br>香乍起。滿院垂垂巖桂。<br><br>未卷珠簾香已至。酒杯言笑里。<br><br>葉下茸金繁蕊。別是清妍風致。<br><br>更遠隨人聞細細。月華天似水。