<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">秋高氣爽空氣中彌漫著淡淡的的桂花香味。姑娘夫婦邀我到北外灘來福士廣場的“米桃”聚餐，這不僅是一場聚餐，更像是踏入了一方融合江南園林意境與現(xiàn)代美學(xué)的隱逸之境。餐廳以“雅致江南蘇錫味”為魂，從招牌到裝潢，處處流淌著蘇式風(fēng)韻。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">步入大堂，灰色大理石墻面上，“米桃”二字綠意瑩然，與“江南蘇錫菜”的標識交相輝映，仿佛一紙水墨題跋。前臺金碧典雅，工作人員笑意溫潤。我駐足細看墻上陳列的獎牌——大眾點評必吃榜、米其林認證、攜程美食殊榮，年份延續(xù)至今，見證著這家餐廳對江南風(fēng)味的執(zhí)著守正與創(chuàng)新。那幾塊紅底金邊的獎牌在冷調(diào)石墻上熠熠生輝，像是一封封來自味覺世界的嘉獎令，無聲訴說著這里對蘇錫菜系的敬意與重塑。</span></p> 1、米桃優(yōu)雅舒適的環(huán)境 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">深入廳內(nèi)，拙政園意象撲面而來。中央石座上盆景蒼翠，枝影橫斜，刻有“拙政園”三字的基巖沉穩(wěn)厚重。左側(cè)石壁鐫刻詩句：“水映無風(fēng)自輕漣，柳為搖影靜無邊”，墨痕似在流動。能感受到造園者“雖由人作，宛自天開”的匠心。這方寸之間的山水，令人想起文徵明當(dāng)年營建拙政園時“歸田筑室，種樹植竹”的閑情。霧氣從石根處悄然升騰，纏繞著枝葉，恍若江南晨露未晞，一步一景，皆是詩行。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">空間各處點綴著藝術(shù)裝置：發(fā)光屏風(fēng)上藍衣仕女似在行茶禮，紅色墻面題寫著“心映峰巒”，花藝瓶中黃花紅果與枯枝共生，宛如宋畫小品。鏡面反射出吊燈暖光與綠植倒影，虛實交錯，步步生景。我們落座用餐，窗外濱江大道車流如織，而室內(nèi)卻如靜水深流，恍若隔世。</span></p> 2、地道蘇錫味的菜肴 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">“蘇錫四小碟”端上來時，像一幅微縮的江南風(fēng)物圖。豬肚鹵味醇厚，醬鴨酥香，蓮藕軟糯，筍條脆嫩，色香味俱全別具一格．</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">米桃特色菜松鼠桂魚：三百年蘇錫頭牌，六十刀精細工藝堪稱一絕。魚身被刀工雕成松鼠尾形，炸至金黃酥脆，澆上濃郁的蕃茄汁，紅亮如琥珀。夾一塊入口，外皮輕碎，內(nèi)里雪白細嫩，酸甜恰到好處，真是滿足了口福。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">小籠包晶瑩剔透，薄皮幾乎要化在熱氣里，輕輕一咬，湯汁四溢，肉餡緊實卻不柴，湯水清潤中帶著醇厚，是那種能讓人心頭一顫的家常滋味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">無錫醬排骨一上桌，紅亮油潤的排骨臥在黑瓷碗中，醬色濃而不濁，甜中帶咸，入口即化。一塊下肚，唇齒留香，連指尖都舍不得放過那點余味。這味道，是江南人骨子里的溫暖與豐腴。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">最后是一鍋“范蠡一鍋鮮”，湯色清亮，卻滋味深長。是鯽魚菌茹慢火煨出的鮮味層層遞進，喝一口，暖意從喉頭滑到胃里。秋日微涼，這碗湯像是從江南老灶臺端來的慰藉，樸素卻動人。</span></p> 3、北外灘游輪碼頭 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">江畔的建筑線條流暢，幾艘游艇安靜地靠岸，甲板上空無一人，卻仿佛能聽見香檳開瓶的輕響，游人尋歡聚會的場景。這里是上海的門面，也是夢想的碼頭。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">木質(zhì)棧道延伸入江，腳下是水波輕拍，抬頭是云層低垂。陸家咀金融區(qū)在陰云下更顯壯闊，像一幅未完成的畫卷，天際線恰似畫中分水嶺，顯現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交界處。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">戶外用餐區(qū)還有幾桌客人，坐在遮陽傘下，一邊賞江景，一邊輕聲談笑。綠植環(huán)繞，江風(fēng)拂面，有人舉起手機拍下對岸的陸家嘴，也有人只是靜靜望著水面出神。這一刻，繁華與寧靜達成了微妙的平衡。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">回望來路，小徑旁桂花盛開，香氣正濃撲鼻浸入肺腑心情愉悅，樹影婆娑。秋意正濃，而這一場從味覺到視覺的漫行，早已不只是吃飯，更像是一次穿越時空的江南夢游——在北外灘的現(xiàn)代肌理中，尋到了一處詩意的棲居。＇</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">姑娘獨行于紅粒小徑，背影融入林蔭與高樓之間。風(fēng)過處，旗子輕揚，像是在為這場秋日漫行寫下無聲的注腳。而我知道，這一次聚餐，不止留在舌尖，更沉淀在心間。</span></p>