<p class="ql-block"> 二十四節(jié)氣藏著生活的詩意，食育課堂飄著自然的溫香。恰逢立冬，當小巧的養(yǎng)生壺邂逅清甜雪梨，一場循著節(jié)氣節(jié)律的味覺與健康探索之旅，在漯河市實驗小學(xué)西城校區(qū)的校園里，在同學(xué)們的歡聲笑語中悄然開啟。</p> <p class="ql-block"> 課堂上，老師細致講解著銀耳雪梨湯的養(yǎng)生功效——潤肺生津、清熱化痰，更手把手教大家如何安全使用養(yǎng)生壺。同學(xué)們化身小小美食家，認真清洗雪梨，小心翼翼地去皮去核，將果肉切成均勻的小塊。將泡發(fā)好的銀耳撕碎放入盛著清水的壺中，熬煮20分鐘后，再加入切好的雪梨塊和晶瑩的冰糖，看著食材在壺中靜靜舒展，滿心都是期待。</p> <p class="ql-block"> 養(yǎng)生壺開始咕嘟咕嘟地冒泡，清甜的香氣漸漸彌漫開來，縈繞在教室的每個角落。等待的時光里，同學(xué)們分享著自己了解的養(yǎng)生小知識，討論著食材的搭配技巧，臉上滿是專注與好奇。隨著溫度的升高，雪梨的清甜與冰糖的醇厚完美融合，琥珀色的湯汁愈發(fā)誘人。</p> <p class="ql-block"> 終于，銀耳雪梨湯煮好了！盛到碗里，端到桌上，同學(xué)們用勺子輕輕舀起，抿上一口，甜而不膩的湯汁滑過舌尖，暖意直達心底。這不僅是一杯美味的甜湯，更是一次生動的食育實踐——大家在動手操作中學(xué)會了食材處理，在等待熬煮中懂得了耐心的意義，更在品嘗美味中感受到了傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的魅力。</p> <p class="ql-block"> 食育工坊的時光短暫卻充實，這碗親手制作的銀耳雪梨湯，盛滿了同學(xué)們的用心與喜悅，也讓大家在實踐中體會到了生活的美好。愿這份對美食的熱愛與對健康的追求，伴隨同學(xué)們一路成長，在煙火氣中收獲滿滿的幸福感！</p> <p class="ql-block">總編審：李向陽</p><p class="ql-block">責 編：黃偉成 郭曉麗 </p><p class="ql-block">圖文編輯：韓村芳</p>