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【老譚游記】中亞五坦紀(jì)行(4)鳥(niǎo)茲別克斯坦(1)塔什干

老譚

<p class="ql-block">希瓦古城</p> <p class="ql-block">  【老譚游記】中亞五坦行(3)烏茲別克斯坦共和國(guó)(Republic of Uzbekistan,Uzbekistan),簡(jiǎn)稱(chēng)烏茲別克斯坦(下簡(jiǎn)稱(chēng)烏國(guó)),是一個(gè)位于中亞的內(nèi)陸國(guó)家,官方語(yǔ)言為烏茲別克語(yǔ),通用俄語(yǔ)。是世界上兩個(gè)雙重內(nèi)陸國(guó)之一,人口3736萬(wàn)(截至2024年10月)。共有130多個(gè)民族,烏茲別克族占83.8%,俄羅斯族占2.3%,塔吉克族占4.8%,哈薩克族占2.5%,卡拉卡爾帕克族占2.5%,韃靼族占1.5%,吉爾吉斯族占1%,朝鮮族占0.7%,其余為土庫(kù)曼、烏克蘭、維吾爾、亞美尼亞、土耳其、白俄羅斯族等。官方語(yǔ)言為烏茲別克語(yǔ),通用俄語(yǔ)。主要信奉伊斯蘭教,其次為東正教。國(guó)土面積44.89萬(wàn)平方公里,首都塔什干,全國(guó)劃分為1個(gè)共和國(guó)、12個(gè)州和1個(gè)直轄市。官方語(yǔ)言為烏茲別克語(yǔ),通用俄語(yǔ)。首都塔什干。9月1日為國(guó)慶日(獨(dú)立日)。貨幣蘇姆。1992年1月2日與中國(guó)建交。體育方面,烏國(guó)足球、拳擊較好。</p><p class="ql-block"> 公元9~11世紀(jì),烏茲別克民族形成。13世紀(jì)被蒙古人征服。14世紀(jì)中葉,建立以撒馬爾罕為首都的龐大帝國(guó)。16~18世紀(jì),建立布哈拉汗國(guó)、希瓦汗國(guó)和浩罕汗國(guó)。19世紀(jì)60年代,遭俄羅斯帝國(guó)吞并。1924年建立烏茲別克蘇維埃社會(huì)主義共和國(guó)并加入蘇聯(lián),成為蘇聯(lián)加盟共和國(guó)之一。1991年8月31日宣布獨(dú)立。</p><p class="ql-block"> 【自然】位于中亞腹地,地勢(shì)東高西低。大部分為位于西北部克孜勒庫(kù)姆沙漠的平原低地。東部和南部屬天山山系和吉薩爾﹣阿賴(lài)山系的西緣,內(nèi)有費(fèi)爾干納盆地和澤拉夫尚山間盆地。吉薩爾山海拔4643米,為全國(guó)最高峰。河流均為內(nèi)流河,主要有阿姆河、錫爾河等。大部分地區(qū)屬溫帶大陸性氣候,由西向東大陸性逐漸增強(qiáng)。</p><p class="ql-block"> 【經(jīng)濟(jì)】在中亞五國(guó)中經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)。自然資源豐富。森林覆蓋率為12%。黃金、石油、天然氣和棉花為國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè),被譽(yù)為"四金"。主要工業(yè)部門(mén)有能源、電力、冶金、化工、機(jī)械制造、天然氣開(kāi)采和棉花加工業(yè)等。棉花種植業(yè)、桑蠶業(yè)、以養(yǎng)羊?yàn)橹鞯男竽翗I(yè)是農(nóng)業(yè)主導(dǎo)。棉花年產(chǎn)量居世界前列,被譽(yù)為"白金之國(guó)"。重要游覽點(diǎn)集中在塔什干、撒馬爾罕、布哈拉、希瓦等城市。運(yùn)輸主要有鐵路、公路、航空。</p><p class="ql-block"> 昨天從吉爾吉斯斯坦首都比什凱友~烏茲別克斯坦首都塔什干。早餐后,乘車(chē)返回比什凱克,抵達(dá)后享用午餐,下午前往比什凱克奧什市集(照片9)自由活動(dòng)。這里類(lèi)似大巴扎,展示了傳統(tǒng)的吉爾吉斯美食。從簡(jiǎn)單茶館的黃油片 ,到著名餐廳的東方Lagman 和烤肉串,再到 Tandyr Samsy 的傳統(tǒng) samsa ,游客將體驗(yàn)到比什凱克的最佳風(fēng)味。隨后送機(jī)機(jī)場(chǎng),飛往烏國(guó)首都~塔什干。</p><p class="ql-block"> 空中飛行時(shí)間一小時(shí),選一窗口位,抵達(dá)前,拍下舷窗外的烏國(guó)大地與其首都塔什干空中下的朦朧之景(照片1~8),也算是對(duì)塔什干有初步印象。</p> <p class="ql-block">  舷窗外的塔什干</p> <p class="ql-block">  高空俯瞰塔什干。</p> <p class="ql-block">  塔什干機(jī)場(chǎng)。</p> <p class="ql-block">  塔什干繁華市場(chǎng)。</p> <p class="ql-block">  【老譚游記】中亞五坦行(3.1)烏茲別克斯坦塔什干市(Toshkent)是烏國(guó)首都,塔什干州首府。塔什干是烏茲別克語(yǔ)石頭城的意思,具有2500年的歷史。常住人口301.9萬(wàn)(截至2023年7月),但現(xiàn)在加上外來(lái)人口達(dá)7000~9000萬(wàn)。</p><p class="ql-block"> 塔什干是烏國(guó)第一大城市和重要的經(jīng)濟(jì)和文化中心。烏國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心。位于烏國(guó)東部、恰特卡爾山脈西面,錫爾河右岸支流奇爾奇克河谷地的綠洲中心。</p><p class="ql-block"> 塔什干是古“絲綢之路”上重要的商業(yè)樞紐之一,著名的“絲綢之路”經(jīng)過(guò)這里。我國(guó)古代的張騫、法顯、玄奘都曾留下過(guò)足跡。屬于溫帶大陸性氣候,冬季溫和,夏季炎熱,降水稀少,日照充足。有“太陽(yáng)城”之稱(chēng)。全市分11個(gè)區(qū)。市中心為烏國(guó)與該市的行政機(jī)關(guān)所在地,并為商業(yè)和文化區(qū)。</p><p class="ql-block"> 塔什干在烏茲別克語(yǔ)中意為“石頭城”,因地處山麓沖積扇一帶,有巨大卵石而得名。這是一座歷史悠久的古城,早在公元前2世紀(jì)就建有城池,6世紀(jì)就以商業(yè)、手工業(yè)著稱(chēng),成為古代絲綢之路的必經(jīng)之地。11世紀(jì)首見(jiàn)史書(shū)記載。</p><p class="ql-block"> 1865年成為一座建有城墻的城市,當(dāng)時(shí)人口約7萬(wàn),是與俄國(guó)進(jìn)行貿(mào)易的主要中心,后來(lái)并入俄羅斯帝國(guó)。1867年成為突厥斯坦轄區(qū)的行政中心。1991年8月31日起成為獨(dú)立的烏茲別克斯坦共和國(guó)的首都。</p><p class="ql-block"> 塔什干有新、老城之分,清真寺、陵墓等古跡大都集中在老城。</p><p class="ql-block"> 塔什干的哈斯提·伊瑪目廣場(chǎng)建筑群,16世紀(jì)建造貼木兒風(fēng)格的經(jīng)學(xué)院以及2007年建造的清真寺,這里的圖書(shū)館也儲(chǔ)藏著世界上最古老的古蘭經(jīng)之一~奧斯曼古蘭經(jīng)手抄本(Uthman Quran),據(jù)說(shuō)是哈里發(fā)奧斯曼于7世紀(jì)時(shí)用駝皮親筆抄寫(xiě)的真跡,保存在專(zhuān)門(mén)的展廳中,是該建筑群的“鎮(zhèn)館之寶”。</p><p class="ql-block"> 1999年3月,烏總統(tǒng)卡里莫夫發(fā)布命令,將每年5月9日(原勝利日)改為紀(jì)念和榮譽(yù)日。據(jù)此,塔什干市中心的原無(wú)名烈士廣場(chǎng)被改為紀(jì)念廣場(chǎng),并在其上修建了“悲傷的母親”紀(jì)念碑(1999年5月9日揭幕,見(jiàn)照片2),以紀(jì)念反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)中犧牲的40萬(wàn)烈士和為烏自由與獨(dú)立獻(xiàn)身的人們。在“哀傷的母親”紀(jì)念碑前燃有長(zhǎng)明燈,紀(jì)念碑兩側(cè)是具有民族建筑風(fēng)格的木雕長(zhǎng)廊,廊上有銅版刻制的榮譽(yù)薄,里面刻著在反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)中犧牲的烏國(guó)公民的名字。</p><p class="ql-block"> 建于16世紀(jì)的 Kulkedash 經(jīng)學(xué)院雄偉壯觀,它與塔什干重要的星期五清真寺比肩而立。這座建于15世紀(jì)的清真寺曾經(jīng)作為處決不忠實(shí)的妻子的法場(chǎng)。塔什干電視塔,塔什干的伊斯蘭宗教中心。建于16世紀(jì)的巴力罕經(jīng)學(xué)院,還有著名的古蘭經(jīng)博物館,館內(nèi)收藏了7世紀(jì)的奧斯曼古蘭經(jīng),相傳這是世界上最古老的古蘭經(jīng)。中午安排享用中亞著名的抓飯,嘗試地道的中亞美食。</p><p class="ql-block"> 還有粘木爾揮手躍馬的雕像(照片1);總統(tǒng)府前一片噴水池噴水的總統(tǒng)府(照片8)令人眼前一亮;塔什干電視塔,高375米,居世界第九位,上塔可環(huán)瞰整個(gè)塔城,風(fēng)光無(wú)限。熱鬧繁榮的大把扎(照片9下照),由此足以見(jiàn)證鳥(niǎo)茲別克斯坦經(jīng)濟(jì)發(fā)展與市場(chǎng)繁榮……</p><p class="ql-block"> 塔什干一日游,眾多景點(diǎn),此集難以展現(xiàn),且看下回分解,分輯一一展示。</p> <p class="ql-block">  悲傷的母親紀(jì)念碑</p> <p class="ql-block">  帖木兒廣場(chǎng)</p> <p class="ql-block">  下照為古蘭經(jīng)博物館。</p> <p class="ql-block">  總統(tǒng)府</p> <p class="ql-block"> 街市與熱鬧繁榮的大把扎。</p> <p class="ql-block">  【老譚游記】中亞五坦行(3.1.1)烏茲別克斯坦塔什干的哈茲拉提伊瑪目建筑群(Hazrati Imam Complex ):哈茲拉提伊瑪目建筑群是塔什干重要的宗教文化中心,含清真寺、經(jīng)學(xué)院等建筑,庫(kù)克爾達(dá)什經(jīng)學(xué)院歷史悠久,見(jiàn)證當(dāng)?shù)刈诮膛c教育傳承,展現(xiàn)中亞傳統(tǒng)建筑風(fēng)格與精湛工藝,是了解塔什干宗教文化、歷史藝術(shù)的重要去處,吸引眾多游客與信徒前來(lái)參觀、朝圣 。</p><p class="ql-block"> 庫(kù)克爾達(dá)什經(jīng)學(xué)院宣禮塔(照片 ),該宣禮塔高約45米 。它是哈茲rati伊瑪目建筑群的標(biāo)志性建筑之一,具有重要的歷史文化價(jià)值,見(jiàn)證了當(dāng)?shù)氐淖诮虃鹘y(tǒng)和建筑藝術(shù)風(fēng)格,展現(xiàn)了當(dāng)時(shí)高超的建筑技藝和獨(dú)特的藝術(shù)審美。</p><p class="ql-block"> 照片2、5、7是烏茲別克斯坦塔什干哈茲提伊瑪目建筑群中的巴拉克汗清真寺(Barak Khan Mosque) 。該寺是哈茲rati伊瑪目建筑群的重要組成部分,具有極高的歷史和文化價(jià)值。清真寺內(nèi)部(照片4)裝飾華麗,穹頂采用了精美的馬賽克鑲嵌工藝,色彩豐富,圖案精美,展現(xiàn)出中亞伊斯蘭建筑的獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格。建筑細(xì)節(jié)上,墻壁和門(mén)窗邊框等處都有精致的花紋和書(shū)法裝飾,體現(xiàn)了工匠的高超技藝。其室內(nèi)鋪設(shè)有藍(lán)色的地毯,營(yíng)造出莊重肅穆的宗教氛圍。這里不僅是當(dāng)?shù)啬滤沽诌M(jìn)行宗教活動(dòng)的重要場(chǎng)所,也吸引了眾多游客前來(lái)欣賞其建筑之美和感受宗教文化的魅力。</p><p class="ql-block"> 照片8~9是塔什干的奇爾奇克巴扎(Chorsu Bazaar),是塔什干最具代表性和人氣的集市之一。</p><p class="ql-block"> 奇爾奇克巴扎歷史悠久,是中亞地區(qū)重要的商業(yè)交易場(chǎng)所,見(jiàn)證了塔什干多年來(lái)的貿(mào)易發(fā)展,不僅是當(dāng)?shù)鼐用袢粘2少?gòu)的重要地點(diǎn),也成為吸引眾多游客體驗(yàn)當(dāng)?shù)厣詈唾?gòu)物的熱門(mén)景點(diǎn)。</p><p class="ql-block"> 該集市建筑頗有特色,集市入口處有醒目的標(biāo)識(shí),上方寫(xiě)著歡迎語(yǔ)。集市內(nèi)部有獨(dú)特的穹頂結(jié)構(gòu),這種結(jié)構(gòu)不僅具有特色,還能為集市內(nèi)的攤位和人群遮風(fēng)擋雨,提供較為舒適的購(gòu)物環(huán)境 。</p><p class="ql-block"> 奇爾奇克巴扎商品種類(lèi)極為豐富,涵蓋了新鮮的水果、蔬菜、肉類(lèi)、香料等食品,還有傳統(tǒng)的手工藝品,如精美的地毯、刺繡織物、陶瓷器皿,以及珠寶首飾、服飾等。游客在這里可以充分感受中亞地區(qū)濃郁的商業(yè)氛圍,購(gòu)買(mǎi)到具有當(dāng)?shù)靥厣募o(jì)念品 。</p><p class="ql-block"> 作為塔什干的重要集市,奇爾奇克巴扎不僅是商品交易中心,也是文化交流的平臺(tái)。在這里,人們可以體驗(yàn)烏茲別克斯坦的風(fēng)土人情,感受當(dāng)?shù)鼐用竦纳罟?jié)奏,聆聽(tīng)不同語(yǔ)言的交流,品嘗各種特色小吃,是了解塔什干市場(chǎng)與社會(huì)文化的一個(gè)窗口。于此參觀,見(jiàn)證了烏茲別克斯坦市場(chǎng)繁榮與經(jīng)濟(jì)發(fā)展良好。</p> <p class="ql-block">  巴拉克汗清真寺</p> <p class="ql-block">  奇爾奇克巴扎</p> <p class="ql-block">  【老譚游記】中亞五坦行(3.1.2)烏茲別克斯坦塔什干的經(jīng)學(xué)院與星期五清真寺:</p><p class="ql-block"> 布哈拉經(jīng)學(xué)院(照片1~4),擁有眾多歷史建筑。經(jīng)學(xué)院這類(lèi)建筑是伊斯蘭教育和文化的重要象征,通常作為宗教學(xué)校使用,教授神學(xué)、伊斯蘭法律、哲學(xué)等課程。其建筑風(fēng)格體現(xiàn)了伊斯蘭建筑的典型特征,比如拱形門(mén)窗 、精美的馬賽克裝飾。庭院設(shè)計(jì)則融合了伊斯蘭園林藝術(shù),種植綠植花卉,營(yíng)造出寧?kù)o的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。</p><p class="ql-block"> 塔什干之星期五清真寺(照片5~9):根據(jù)照片 標(biāo)識(shí)牌上的文字翻譯,這是位于烏茲別克斯坦 塔什干市謝爾蓋利區(qū)(Shayxontohur tumani)的“霍賈·阿赫羅爾·瓦利”(XO’JA AHROR VALIY)星期五清真寺(jome' masjidi )。</p><p class="ql-block"> 很多城市皆有星期五清真寺,其建筑外觀有著典型的伊斯蘭風(fēng)格穹頂,拱門(mén)處也有伊斯蘭風(fēng)格的裝飾;內(nèi)部穹頂(照片7~8)有著精美的幾何與花卉圖案裝飾,墻面掛有阿拉伯文書(shū)法裝飾,地面鋪設(shè)有祈禱用的地毯,這些都符合星期五清真寺作為穆斯林重要禮拜場(chǎng)所的特征。 所以,照片5~9是塔什干的星期五清真寺。</p><p class="ql-block"> 從建筑外觀來(lái)看, 綠色圓頂是伊斯蘭建筑中清真寺常見(jiàn)的元素,一般代表著天堂和神圣,拱門(mén)上方的阿拉伯文裝飾也符合清真寺建筑特點(diǎn)。在伊斯蘭文化里,星期五是穆斯林進(jìn)行集體禮拜的重要日子,很多城市都建有“星期五清真寺”,它們通常是當(dāng)?shù)刂匾淖诮袒顒?dòng)場(chǎng)所 ,承載著穆斯林的宗教生活和社區(qū)活動(dòng)。</p> <p class="ql-block">  星期五清真寺</p> <p class="ql-block">  幾何與花卉圖案裝飾之精美穹頂。</p> <p class="ql-block">  修舊如舊,維護(hù)文物。</p> <p class="ql-block">  【老譚游記】中亞五坦行(3.1.3)塔什干圖書(shū)博物館:位于塔什干老城區(qū)哈茲羅提·伊瑪目廣場(chǎng)東南角的莫耶穆巴雷克圖書(shū)博物館(照片1~7)。</p><p class="ql-block"> 該博物館確實(shí)收藏有7世紀(jì)用鹿皮書(shū)寫(xiě)的《奧斯曼古蘭經(jīng)》,它是現(xiàn)存最古老的《古蘭經(jīng)》手抄本之一,可謂是鎮(zhèn)館之寶(照片3)。這部《古蘭經(jīng)》屬于第三任哈里發(fā)奧斯曼·伊本·阿凡,公元656 年奧斯曼被叛亂者殺害時(shí),據(jù)說(shuō)他正在閱讀此書(shū),經(jīng)書(shū)上還沾染著他的血跡。由于該館存有聞名世界古蘭經(jīng),到此參觀游人如織。</p><p class="ql-block"> 此后這部經(jīng)書(shū)流轉(zhuǎn)多地,先是由阿里帶到伊拉克的庫(kù)法,14世紀(jì)帖木兒征服庫(kù)法后,將它帶到帝國(guó)首都撒馬爾罕;1868 年,它被獻(xiàn)給沙皇;1924年,列寧為向中亞穆斯林示好,將《古蘭經(jīng)》歸還給塔什干 。圖書(shū)博物館周?chē)膫?cè)室里,還展出了不同時(shí)期的《古蘭經(jīng)》版本,充分反映了這本宗教典籍的歷史價(jià)值。</p><p class="ql-block"> 照片8~9展示的是烏茲別克斯坦塔什干的哈茲拉提伊瑪目清真寺,位于哈茲拉提伊瑪目廣場(chǎng) 。建筑帶有典型的伊斯蘭風(fēng)格,比如高聳的宣禮塔、藍(lán)色的穹頂,還有裝飾精美的拱門(mén)等。</p> <p class="ql-block">  莫耶穆巴雷克圖書(shū)博物館</p> <p class="ql-block">最古老的《古蘭經(jīng)》手抄本之一,乃鎮(zhèn)館之寶。</p> <p class="ql-block">哈茲拉提伊瑪目清真寺</p> <p class="ql-block">  【老譚游記】中亞五坦行(3.1.4)塔什干抓飯是當(dāng)?shù)靥厣朗?,也?烏茲別克族抓飯眾多種類(lèi)中的一種。食材用料多樣。主要食材:大米、胡蘿卜、洋蔥、羊肉是較為核心的食材。輔助食材及調(diào)料:常用羊油與植物油搭配炒制,此外還會(huì)用到鹽。其制作方法:</p><p class="ql-block">- 預(yù)處理:大米通常需要淘洗干凈后浸泡一段時(shí)間,目的是去除部分淀粉以及更好地吸收味道;羊肉切塊、胡蘿卜切條備用。</p><p class="ql-block">- 炒制:熱鍋涼油,先放入洋蔥進(jìn)行煸炒,這是關(guān)鍵步驟,要將洋蔥炒至褐色甚至部分焦糊,以此給后續(xù)食材上色。接著加入羊肉翻炒至變色,再放入胡蘿卜繼續(xù)翻炒至變軟,期間加入適量鹽等調(diào)味料 。</p><p class="ql-block">- 燜煮:在炒好的食材中加入開(kāi)水(不能用涼水,否則容易煮成粥狀),還可放入整顆大蒜、辣椒等,中小火燜煮一段時(shí)間。之后把浸泡好的大米均勻鋪在食材上層,保證湯汁剛好沒(méi)過(guò)大米,然后小火燜煮,讓米飯蒸熟且充分吸收湯汁味道。燜煮過(guò)程中有時(shí)還會(huì)把米飯堆成山狀,這樣能讓米飯是被蒸氣蒸熟,而不是在過(guò)多湯汁中煮熟,使米飯口感更好 。手抓飯有如下特點(diǎn):</p><p class="ql-block">- 色澤:因洋蔥長(zhǎng)時(shí)間煸炒焦化,給整道抓飯染上特殊色澤,有時(shí)也被叫做“黑抓飯”,不過(guò)米飯并非純黑色,而是呈現(xiàn)出誘人的醬色或深褐色。</p><p class="ql-block">- 口感:米飯吸收了羊肉、洋蔥、胡蘿卜等食材的香味以及湯汁的濃郁味道,口感軟糯又富有嚼勁;羊肉鮮嫩,胡蘿卜清甜,洋蔥則增添獨(dú)特的香味。</p><p class="ql-block">- 風(fēng)味:整體口味濃郁,多種食材的味道相互融合,既有羊肉的肉香,又有蔬菜的清甜,還有香料帶來(lái)的獨(dú)特風(fēng)味。</p><p class="ql-block"> 手抓飯的飲食文化(照片1~2)在烏茲別克斯坦人心中地位極高,是當(dāng)?shù)刂匾膫鹘y(tǒng)美食,常作為招待賓客的佳肴 。在塔什干,位于電視塔附近的中亞抓飯中心(亞洲抓飯中心Besh Qozon )非常有名,被譽(yù)為“中亞第一”抓飯中心。這里每天會(huì)煮大量抓飯,使用直徑2~3米的大鍋輪番制作,游客可以看到抓飯從切胡蘿卜、柴火燉肉到下米翻炒等全過(guò)程,搭配涼菜、馕和飲料售賣(mài),經(jīng)典搭配是一杯石榴汁、一盤(pán)西紅柿和一份羊肉手抓飯 (照片2左上照)。</p><p class="ql-block"> 塔什干電視塔(TASHKENT TV-TOWER ) 。塔什干電視塔位是塔什干的標(biāo)志性建筑之一。塔什干電視塔高度較高,具備廣播電視信號(hào)發(fā)射功能,承擔(dān)著當(dāng)?shù)仉娨暪?jié)目、廣播節(jié)目的傳輸和覆蓋任務(wù),對(duì)保障塔什干及周邊地區(qū)的廣播電視信號(hào)穩(wěn)定播出起到關(guān)鍵作用 。</p><p class="ql-block"> 此外,塔什干電視塔在一定程度上也發(fā)展為旅游景點(diǎn)。電視塔附近有中亞抓飯中心等設(shè)施,游客可以在參觀電視塔的同時(shí),體驗(yàn)烏茲別克斯坦當(dāng)?shù)靥厣嬍澄幕?。我們就是在中亞抓飯中心用餐后,移步電視塔參觀,并登上其觀景平臺(tái)觀賞巴什干市全景。</p><p class="ql-block"> 塔什干電視塔(照片3~9):高375米 。它從1978年開(kāi)始建設(shè),1985年1月15日投入使用 。在建成投入使用時(shí),它是世界上第八高的建筑;也是中亞地區(qū)第二高的建筑 ,綜合了烏茲別克斯坦的傳統(tǒng)和現(xiàn)代建筑風(fēng)格。游客購(gòu)買(mǎi)門(mén)票后,可登上約100米高的觀景臺(tái)俯瞰塔什干全景,在110米左右的高度還有一個(gè)旋轉(zhuǎn)餐廳 。</p><p class="ql-block"> 午餐食用手抓飯后,此行還安排了登上電視塔,俯瞰塔什干城市風(fēng)光,欣賞城市建筑、街道以及周?chē)淖匀痪坝^等 。</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">  嘗嘗手抓飯。</p> <p class="ql-block">  塔什干電視塔</p> <p class="ql-block">  登塔觀景,環(huán)覽塔什干。</p> <p class="ql-block">  會(huì)當(dāng)塔之頂,一覽眾樓小。</p> <p class="ql-block">  【老譚游記】中亞五坦行(3.1.5)塔什干的“哭泣的母親”雕像(照片1),它是塔什干二戰(zhàn)紀(jì)念廣場(chǎng)的核心建筑 ,具有重要的歷史意義和象征價(jià)值。雕像建造于1975年 (也有說(shuō)法是1999年,該說(shuō)法源于Lonely Planet,提到是為紀(jì)念二戰(zhàn)中死去的40萬(wàn)烏茲別克士兵而建 ),是為了紀(jì)念在第二次世界大戰(zhàn)期間犧牲的烈士和為烏茲別克斯坦自由與獨(dú)立獻(xiàn)身的人們。</p><p class="ql-block"> 雕像造型與寓意:刻畫(huà)了一位母親送別兒子奔赴戰(zhàn)場(chǎng)后潸然淚下的場(chǎng)景,代表著所有在二戰(zhàn)中失去親人的烏茲別克母親,體現(xiàn)了整個(gè)烏茲別克斯坦民族對(duì)在戰(zhàn)爭(zhēng)中逝去生命的集體哀傷和懷念,承載著對(duì)那段悲壯歷史的共同記憶。它直觀展現(xiàn)了戰(zhàn)爭(zhēng)給無(wú)數(shù)家庭帶來(lái)的難以承受的巨大痛苦與慘重?fù)p失,同時(shí)也是對(duì)那些為了國(guó)家正義英勇?tīng)奚膽?zhàn)士們的銘記與致敬,彰顯了他們?yōu)楸Pl(wèi)祖國(guó)、抗擊法西斯所做出的巨大奉獻(xiàn)和犧牲精神,時(shí)刻提醒著戰(zhàn)爭(zhēng)的殘酷,表達(dá)對(duì)和平的渴望與呼喚 。</p><p class="ql-block"> 雕像前有永不熄滅的火焰,自建成以來(lái)一直燃燒至今,象征著永恒的和平與紀(jì)念 。兩側(cè)還有銅制書(shū)本紀(jì)念長(zhǎng)廊,記錄著二戰(zhàn)中犧牲士兵的名字,大約有50萬(wàn)名,這些名字按照每個(gè)州排列,生卒年也都有記載 。每年5月9日,即二戰(zhàn)勝利紀(jì)念日,市民們會(huì)來(lái)到這里獻(xiàn)花,表達(dá)哀悼與敬意 。</p><p class="ql-block"> 塔什干的二戰(zhàn)紀(jì)念公園(Victory Park)(照片2~4) ,也被稱(chēng)為“哭泣的母親”紀(jì)念公園。公園是為了紀(jì)念在第二次世界大戰(zhàn)中犧牲的烏茲別克斯坦士兵。核心雕塑“哭泣的母親”展現(xiàn)了一位悲痛的母親形象,象征著戰(zhàn)爭(zhēng)給無(wú)數(shù)家庭帶來(lái)的傷痛 。</p><p class="ql-block"> 除了“哭泣的母親”雕像,還有高聳的紀(jì)念碑,頂部是一個(gè)球形雕塑(照片2的下照)。公園內(nèi)樹(shù)木繁茂,營(yíng)造出莊嚴(yán)肅穆的氛圍,供人們緬懷先烈,寄托哀思 。此外,周邊還有記錄犧牲士兵名字的紀(jì)念設(shè)施等。 這里也是當(dāng)?shù)刂匾膼?ài)國(guó)主義教育基地和市民緬懷先烈、舉行紀(jì)念活動(dòng)的場(chǎng)所。</p><p class="ql-block"> “哭泣的母親”雕像不僅是塔什干重要的地標(biāo)之一,更是烏茲別克斯坦對(duì)那段沉重歷史的深刻紀(jì)念。</p><p class="ql-block"> 塔什干獨(dú)立廣場(chǎng)(Independence Square):獨(dú)立廣場(chǎng)是塔什干重要的城市廣場(chǎng),象征著烏茲別克斯坦國(guó)家獨(dú)立與主權(quán)。廣場(chǎng)上有帶有立柱的廊架結(jié)構(gòu),廊架頂部的雕塑有著特殊寓意:獨(dú)立廣場(chǎng)上廊頂?shù)牡裣袷区P凰雕塑,具有象征意義, 寓意著烏茲別克斯坦如鳳凰般獨(dú)立后獲得新生、騰飛發(fā)展,展現(xiàn)國(guó)家蓬勃向上的朝氣與活力,象征著自由、騰飛等 。周?chē)€設(shè)有噴泉等景觀設(shè)施,周邊矗立著現(xiàn)代化的建筑。這里是塔什干市民重要的休閑活動(dòng)場(chǎng)所,也承載著一些國(guó)家重要的紀(jì)念、慶典等活動(dòng)。 </p><p class="ql-block"> 沒(méi)能拍到烏茲別克斯坦總統(tǒng)府 ,據(jù)說(shuō)不讓拍照。文中照片5~9展示的是塔什干的獨(dú)立廣場(chǎng)及周邊景觀,畫(huà)面中可以看到大型噴泉,背景建筑是烏茲別克斯坦內(nèi)閣大樓。</p><p class="ql-block"> 烏茲別克斯坦總統(tǒng)府,即阿克薩拉伊宮(Ak Saray Palace),位于塔什干,惜此行沒(méi)能看到。阿克薩拉伊宮是烏茲別克斯坦總統(tǒng)辦公之處、舉辦重要會(huì)議和接待外賓等活動(dòng)的場(chǎng)所 ,建筑融合了現(xiàn)代建筑風(fēng)格與烏茲別克斯坦傳統(tǒng)建筑元素,彰顯莊重與大氣。</p> <p class="ql-block">  塔什干的二戰(zhàn)紀(jì)念公園</p> <p class="ql-block">  塔什干獨(dú)立廣場(chǎng)</p> <p class="ql-block">  【老譚游記】中亞五坦行(3.1.6)塔什干獨(dú)立廣場(chǎng)旁的烏國(guó)的內(nèi)閣大樓(政府大樓)等景觀: 烏國(guó)內(nèi)閣是國(guó)家政府的核心行政機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行國(guó)家的政策、管理國(guó)家事務(wù)。內(nèi)閣大樓(照片1~4)位于塔什干市中心,建筑風(fēng)格莊重,具有政府建筑的威嚴(yán)感。大樓前設(shè)置有壯觀的噴泉設(shè)施, 是塔什干城市景觀的一部分,周邊區(qū)域也常是市民休閑活動(dòng)的場(chǎng)所。</p><p class="ql-block"> 在塔什干眾多政府大樓中,位于獨(dú)立廣場(chǎng)的相關(guān)政府建筑較為知名 。在獨(dú)立廣場(chǎng)東部入口處,有16根由白色大理石制成的柱子,呈拱形排列,構(gòu)成了雄偉的自由之門(mén) ,自由之門(mén)正上方是象征和平與安寧的鸛的雕像,鸛也是烏茲別克斯坦國(guó)徽的主要圖案 。廣場(chǎng)左側(cè)是參議院烏茲別克斯坦共和國(guó)部長(zhǎng)內(nèi)閣大樓。</p><p class="ql-block"> 此外,按照前蘇聯(lián)城市規(guī)劃,中心廣場(chǎng)附近通常分布著博物館、劇院、禮堂和政府大樓等,這一布局在塔什干一直保留至今 。在烏茲別克斯坦,部分政府機(jī)構(gòu)建筑有特定信息,比如參議院大樓,總面積達(dá)30,000平方米 ,客戶(hù)是塔什干市議會(huì)的資本投資局,建設(shè)時(shí)間為2004年3月~2005年1月,歷時(shí)8個(gè)月 。</p><p class="ql-block"> 另外,根據(jù)2023年3月總統(tǒng)米爾濟(jì)約耶夫在新塔什干項(xiàng)目奠基儀式上提及的計(jì)劃,烏茲別克斯坦共和國(guó)一級(jí)行政機(jī)構(gòu)將逐步遷至新塔什干市,原有政府建筑將被出售,出售所得款項(xiàng)用于新塔什干行政大樓的建設(shè),原建筑后續(xù)會(huì)用于開(kāi)設(shè)酒店、服務(wù)和貿(mào)易設(shè)施 ,這一舉措旨在提高城市行政效率并促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。</p><p class="ql-block"> 照片1~7呈現(xiàn)的是烏國(guó)首都~塔什干的獨(dú)立廣場(chǎng)(Mustaqillik Maydoni)相關(guān)景觀。獨(dú)立廣場(chǎng)是塔什干重要的城市廣場(chǎng),周邊建筑有烏國(guó)最高會(huì)議(議會(huì))等,廣場(chǎng)上的噴泉等設(shè)施也是市民休閑、游覽的去處 ,是感受塔什干城市風(fēng)貌與文化的標(biāo)志性場(chǎng)所之一。</p><p class="ql-block"> 照片7上照是塔什干的烏茲別克斯坦外交部大樓,位于塔什干市中心區(qū)域,是烏茲別克斯坦外交事務(wù)的重要辦公場(chǎng)所,建筑外觀現(xiàn)代,周邊景觀與城市風(fēng)貌融合,展現(xiàn)著塔什干獨(dú)特的城市建筑風(fēng)格 。</p><p class="ql-block"> 照片7下照是烏茲別克斯坦最高會(huì)議(議會(huì))大樓 。建筑外墻上懸掛著烏茲別克斯坦國(guó)徽,頂部飄揚(yáng)著烏茲別克斯坦國(guó)旗。烏國(guó)最高會(huì)議是其國(guó)家重要的政治機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)國(guó)家立法等重要事務(wù) 。</p><p class="ql-block"> 最后兩張照片(照片8~9)是塔什干的烏茲別克斯坦國(guó)家學(xué)術(shù)歌劇和芭蕾舞劇院,劇院建筑頗具特色:該劇院建筑外觀融合了烏茲別克斯坦傳統(tǒng)建筑風(fēng)格與歐式古典元素,莊重典雅,有著精美的拱門(mén)、立柱 ,頂部裝飾細(xì)節(jié)豐富,彰顯藝術(shù)氣質(zhì)與文化底蘊(yùn)。</p><p class="ql-block"> 劇院具有很高藝術(shù)地位,作為烏茲別克斯坦重要的文化藝術(shù)場(chǎng)所,這里匯聚了眾多優(yōu)秀的歌劇和芭蕾舞表演藝術(shù)家,定期上演國(guó)內(nèi)外經(jīng)典歌劇和芭蕾舞劇目,如《天鵝湖》《圖蘭朵》等, 不僅是當(dāng)?shù)厮囆g(shù)愛(ài)好者欣賞高雅藝術(shù)的殿堂,也在國(guó)際上具有一定知名度,推動(dòng)了烏茲別克斯坦文化藝術(shù)的發(fā)展與對(duì)外交流。</p><p class="ql-block"> 劇院前的噴泉也是一大亮點(diǎn),噴泉設(shè)計(jì)精美,與劇院建筑相得益彰,成為市民和游客休閑觀光的好去處。</p> <p class="ql-block">  國(guó)家學(xué)術(shù)歌劇和芭蕾舞劇院。</p> <p class="ql-block">  【老譚游記】中亞五坦行(3.1.7)塔什干街景隨拍:</p><p class="ql-block"> 照片1~2為烏國(guó)塔什干的烏茲別克斯坦共和國(guó)國(guó)家博物館,其建筑外立面有獨(dú)特的鏤空幾何圖案設(shè)計(jì) ,正有學(xué)生準(zhǔn)備入內(nèi)參觀。</p><p class="ql-block"> 照片4~5:塔什干的納沃伊大劇院,是前蘇聯(lián)四大歌劇院之一,建筑風(fēng)格融合了古典元素,有著高大的拱門(mén)和精美的裝飾 。</p><p class="ql-block"> 第7張照片:頂部帶有“UZA”標(biāo)志和時(shí)鐘的建筑,從外觀和標(biāo)識(shí)看,這大概率是塔什干電視公司(Uzbekistan Television and Radio Company ,簡(jiǎn)稱(chēng) UZA 相關(guān)業(yè)務(wù)載體 )建筑 。塔什干作為烏國(guó)首都,這類(lèi)帶有媒體標(biāo)識(shí)的建筑常承擔(dān)廣播電視相關(guān)職能。</p><p class="ql-block"> 照片8~9是塔什干的百老匯步行街.(Broadway Alley ),也被稱(chēng)為night lights walking street 。該步行街位于塔什干市中心,連接著城市的兩個(gè)主要廣場(chǎng)~帖木兒廣場(chǎng)(Amir Temur Square)和獨(dú)立廣場(chǎng)(Mustakil Lik Square )的步行街 ,是當(dāng)?shù)責(zé)衢T(mén)的休閑娛樂(lè)區(qū)域。街道上有藝術(shù)展示、音樂(lè)表演、街頭表演等活動(dòng) ,還有不少食物攤位和小商販。此外,這條步行街還有一大特色,就是設(shè)置了許多乒乓球桌,不少當(dāng)?shù)厝嗽诖颂幮蓍e娛樂(lè),甚至有人做起租臺(tái)租拍的生意,由此可見(jiàn)乒乓球運(yùn)動(dòng)在當(dāng)?shù)氐氖軞g迎程度 。</p><p class="ql-block"> 我們此行正是離開(kāi)獨(dú)立廣場(chǎng),穿過(guò)此步行街到粘木爾廣場(chǎng)(照片9下照)。這條連接獨(dú)立廣場(chǎng)和帖木兒廣場(chǎng)的步行街,可是塔什干超有意思的打卡地呢!一路逛著,既能感受當(dāng)?shù)責(zé)狒[的煙火氣,看特色小攤位、街頭表演,又能沿著路線(xiàn)串聯(lián)起兩座重要廣場(chǎng),沉浸式體驗(yàn)城市中心的活力與風(fēng)情。從獨(dú)立廣場(chǎng)到帖木兒廣場(chǎng)這一程,讓人收獲了不少獨(dú)特的旅行記憶, 或許會(huì)在這條街上碰到特別好玩的事兒或者買(mǎi)到超喜歡的小物件呀 ?</p><p class="ql-block"> 此外,步行街的乒乓球區(qū)域頗適合愛(ài)好者,露天擺放這么多球桌,綠樹(shù)環(huán)繞、氛圍輕松,打球時(shí)能感受自然風(fēng)。若有時(shí)間和當(dāng)?shù)厍蛴亚写?,說(shuō)不定還能交流些獨(dú)特的打球技巧與故事,在旅行里體驗(yàn)到乒乓球帶來(lái)的別樣樂(lè)趣,這趟關(guān)于乒乓球桌和場(chǎng)地的打卡,也許更令人回味。</p><p class="ql-block"> 球拍是帶上,但沒(méi)時(shí)間打球了,穿越此步行街,直奔粘木爾廣場(chǎng)……</p> <p class="ql-block">  國(guó)家博物館</p> <p class="ql-block">  納沃伊大劇院</p> <p class="ql-block">  塔什干電視公司</p> <p class="ql-block">  百老匯步行街</p> <p class="ql-block">  【老譚游記】中亞五坦行(3.1.8)塔什干的帖木兒廣場(chǎng)(Amir Temur Square):廣場(chǎng)上屹立騎馬雕像是為紀(jì)念帖木兒(Amir Temur ,又稱(chēng)“跛子帖木兒”) ,他是中亞突厥蒙古人征服者、帖木兒帝國(guó)的開(kāi)國(guó)君主 。</p><p class="ql-block"> 帖木兒是帖木兒帝國(guó)創(chuàng)建者,出生于14世紀(jì)中葉,卒于1405年2月,享年69歲。他出身突厥化蒙古貴族,早年臣屬于東察合臺(tái)汗國(guó),1362年起兵反抗東察合臺(tái)貴族,1370年奪得西察合臺(tái)汗國(guó)政權(quán),自稱(chēng)“大埃米爾”,定都巴里黑,建立帖木兒帝國(guó),后遷都撒馬爾罕,改稱(chēng)“蘇丹”。</p><p class="ql-block"> 其軍事戰(zhàn)績(jī)輝煌,帖木兒通過(guò)一系列征戰(zhàn),征服了眾多地區(qū)。1388年至1390年間,征服花剌子模、阿富汗,降伏東察合臺(tái)汗國(guó),還屢次西征征服波斯全境。1391年及1395年,北上掃蕩金帳汗國(guó)。1398年?yáng)|征印度德里蘇丹國(guó),摧毀德里等地。1399年出征敘利亞,大敗馬穆魯克王朝。1402年在安卡拉戰(zhàn)役大敗奧斯曼帝國(guó) 。</p><p class="ql-block"> 帖木兒堪稱(chēng)歷史上最偉大的且極畗軍事才能的軍事家之一,他的一生鮮有敗績(jī),能屢次擊敗數(shù)倍于己之?dāng)?,延續(xù)了蒙古騎兵的戰(zhàn)術(shù),顯示了在戰(zhàn)場(chǎng)上常常身先士卒。</p><p class="ql-block"> 照片8中的景點(diǎn)說(shuō)明牌文字:上半部分是烏茲別克語(yǔ),下半部分是英語(yǔ),內(nèi)容翻譯過(guò)來(lái)是:“帖木兒紀(jì)念碑和廣場(chǎng)是根據(jù)烏茲別克斯坦共和國(guó)第一任總統(tǒng)伊斯蘭·卡里莫夫的倡議和設(shè)計(jì),于1993年建造的 ?!?lt;/p><p class="ql-block"> 雕像是一尊青銅材質(zhì)的騎馬雕像。帖木兒身著戎裝,騎在一匹昂首的戰(zhàn)馬上,姿態(tài)威武 。不同資料對(duì)其手部動(dòng)作描述略有不同,部分描述稱(chēng)他右臂前指,展現(xiàn)出不可一世的征服者姿態(tài) ;也有描述表示他的右手是舉向天空,仿佛在祝福著國(guó)家 。此外,其左配有盾牌和劍 。</p><p class="ql-block"> 紀(jì)念碑的底座刻有帖木兒的名言“力量在正義 ”,且使用了四國(guó)語(yǔ)言進(jìn)行雕刻。這尊雕像是由烏茲別克雕塑家賈巴羅夫設(shè)計(jì),于1994年8月31日落成 ,不僅是塔什干的城市標(biāo)志,也象征著帖木兒的輝煌,是烏茲別克斯坦歷史和文化的重要組成部分,象征著國(guó)家的榮耀和力量 。</p><p class="ql-block"> 照片9中帖木兒廣場(chǎng)后方的大廈是烏茲別克斯坦國(guó)際論壇宮(Forums Palace )。該建筑修建于2009年秋季,是塔什干最宏偉的建筑之一,常被用于舉辦重要的國(guó)家和國(guó)際活動(dòng), 比如上海合作組織峰會(huì)等。其建筑面積近10000平方米 ,從外部看,裝飾有雄偉的柱子,而建筑最突出的部分是它近48米高的穹頂,穹頂頂端裝飾有鸛的雕塑。</p><p class="ql-block"> 照片7中帖木兒廣場(chǎng)后方的是烏茲別克斯坦酒店(Hotel Uzbekistan) 。酒店位于塔什干市中心,于1974年建成并迎來(lái)第一批客人, 它是塔什干蘇聯(lián)現(xiàn)代主義風(fēng)格建筑代表之一,高17層, 曾是烏茲別克斯坦最豪華的酒店,主要用于接待外賓。該酒店平面呈向內(nèi)凹的弧狀結(jié)構(gòu) ,西側(cè)立面整面外墻的遮陽(yáng)罩由一個(gè)個(gè)方形圖案相互交叉嵌套組合而成。后來(lái)經(jīng)過(guò)翻新,達(dá)到三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn),擁有各類(lèi)舒適的客房和公寓,還設(shè)有完善的會(huì)議場(chǎng)所,提供多種與旅游相關(guān)的服務(wù) 。</p><p class="ql-block"> 塔什干之行,讓人眼前一亮!初識(shí)烏國(guó),感覺(jué)其經(jīng)濟(jì)發(fā)展極好,市場(chǎng)繁榮,引來(lái)世界各國(guó)來(lái)之投資,塔什干從原來(lái)300多萬(wàn)人現(xiàn)劇增至9000多萬(wàn)人。引用網(wǎng)上一贊美之詞:“啊朋友們,下次再有人跟你吹瑞士多干凈、日本多精致,請(qǐng)甩出這張王炸:想要花小錢(qián)裝什么?烏茲別克斯坦申請(qǐng)出戰(zhàn)!畢竟在這里,你花的不是錢(qián),是穿越千年的絲路月光,是為神顏的美女醉一回,再用滿(mǎn)街的混血美人告訴你:什么叫美,從來(lái)不止一種標(biāo)準(zhǔn)。烏茲別克斯坦這地方,去之前覺(jué)得是青銅,回來(lái)后才發(fā)現(xiàn)是隱藏王者。”</p> <p class="ql-block">帖木兒躍馬揮手,姿態(tài)威武。</p> <p class="ql-block">  下是紀(jì)念碑碑文。</p> <p class="ql-block">  塔什干之行,讓人眼前一亮!初識(shí)烏國(guó),感覺(jué)其經(jīng)濟(jì)發(fā)展極好,市場(chǎng)繁榮,引來(lái)世界各國(guó)來(lái)之投資,塔什干從原來(lái)300多萬(wàn)人現(xiàn)劇增至9000多萬(wàn)人。引用網(wǎng)上一贊美之詞:“啊朋友們,下次再有人跟你吹瑞士多干凈、日本多精致,請(qǐng)甩出這張王炸:想要花小錢(qián)裝什么?烏茲別克斯坦申請(qǐng)出場(chǎng)!畢竟在這里,你花的不是錢(qián),是穿越千年的絲路月光,是為神顏的美女醉一回,再用滿(mǎn)街的混血美人告訴你:什么叫美,從來(lái)不止一種標(biāo)準(zhǔn)。烏國(guó)這地方,去之前覺(jué)得是青銅,回來(lái)后才發(fā)現(xiàn)是隱藏王者?!?lt;/p><p class="ql-block"> 是夜宿于此城。翌晨乘機(jī)飛往烏茲別克斯坦被譽(yù)為<span style="font-size:18px;">"城市博物館”之</span>希瓦古城"。</p>