<p class="ql-block">根字團(tuán)諸友都是日本游的熟客，各自去過(guò)不少地方，這次讓我安排一次日本的集體出游，選擇目的地頗費(fèi)思量，最后祭出我一直想去，而大家也未曾到過(guò)的青森 Aomori。</p><p class="ql-block">青森位于日本本州島最北端，三面臨海，西面日本海，東面太平洋，北面隔著津輕海峽與北海道之函館相望。這里背山面海，物產(chǎn)豐饒，蘋(píng)果產(chǎn)量占日本一半，果實(shí)碩大，品質(zhì)絕佳。海里的帆立貝（扇貝），烏賊，比目魚(yú)等水產(chǎn)也是當(dāng)?shù)孛a(chǎn)，大間產(chǎn)的藍(lán)鰭金槍魚(yú)連年在日本首拍奪魁。青森是四季皆宜的旅游勝地，春天弘前的櫻花堪稱(chēng)日本第一，護(hù)城河上綴滿落英，一片粉色世界。夏天睡魔祭火熱登場(chǎng)，濃郁的當(dāng)?shù)匚幕厣?，也可以穿行在日本第一美溪奧入瀨溪流旁翠綠的山毛櫸林間，享受著北國(guó)的清涼。秋季八甲田山層林盡染，楓情萬(wàn)種，奧入瀨溪流的林間也進(jìn)入了紅黃相間的錦繡時(shí)光。冬天日本海帶來(lái)的大雪讓山間銀裝素裹，泡在溫泉??中，觀賞綻放在夜空的冬季花火，感受冰與火的刺激。</p><p class="ql-block">我們的出行安排在十一月初的賞楓季，<span style="font-size:18px;">同行的有松根，笑根，銀根，培根夫婦，共八位。行程名曰</span>＂<b style="color:rgb(237, 35, 8);">楓林紅透晚煙青</b>＂，取自蔣捷<span style="color:rgb(25, 25, 25);">（竹山）《少年游》－＂</span><b style="color:rgb(25, 25, 25);">楓林紅透晚煙青，客思滿鷗汀。<u>二十年來(lái)，無(wú)家種竹，猶借竹為名</u>。春風(fēng)未了秋風(fēng)到，老</b><b>去萬(wàn)緣輕。只把平生，閑吟閑詠，譜作棹歌聲</b>＂。蔣捷以家鄉(xiāng)竹山自號(hào)，卻一生飄泊，無(wú)家種竹，詞句透著淡淡的悲哀。仿其句，逆其意，試擬＂<span style="color:rgb(237, 35, 8);">四十年來(lái)，本非同根，猶借根為名</span>＂，為根字團(tuán)友情歷經(jīng)四秩春秋之寫(xiě)照。</p> <p class="ql-block">連接青森和函館的津輕海峽隧道（也稱(chēng)青函隧道）是世界上最長(zhǎng)的海底隧道，僅通電氣火車(chē)。在隧道于1988年開(kāi)通前，去往北海道要乘坐耗時(shí)漫長(zhǎng)的渡輪。由此誕生的日本百首名曲之一的《津輕海峽冬景色》，歌詞還刻在青森碼頭的紀(jì)念碑上。歌曲描繪了在寒冷的冬季，疲憊的旅人乘坐夜行列車(chē)，在青森站換乘聯(lián)絡(luò)船去北海道時(shí)的離別情感。</p><p class="ql-block"><i>＂從上野開(kāi)出的夜行列車(chē)，下車(chē)時(shí)，</i><i style="color:rgb(237, 35, 8);">青森車(chē)站</i><i>矗立在雪中?；厝ケ狈降娜巳捍蠹叶寄瑹o(wú)言，只聽(tīng)到海浪波濤的聲音。我也獨(dú)自一人走上渡船，望著快凍僵的海鷗，掉下淚不禁哭了起來(lái)……啊啊，津輕海峽 冬景色＂</i></p><p class="ql-block">選擇石川小百合原唱版本為本篇的配樂(lè)。部分圖片取自網(wǎng)絡(luò)及團(tuán)友貢獻(xiàn)，鳴謝。</p><p class="ql-block">津輕海峽的渡輪現(xiàn)在仍在運(yùn)行，但少了冬景色里凄苦的離別，多了層觀光的意思。培茶于青森游之后，即搭乘此輪前往函館一游。</p> 仙臺(tái) <p class="ql-block">從上海到青森沒(méi)有直達(dá)航班，最近的直航城市是宮城縣的仙臺(tái)，但也只有每周二、六兩班飛機(jī)。</p><p class="ql-block">最早知道仙臺(tái)，是通過(guò)課本上魯迅的《藤野先生》。如果說(shuō)紹興水鄉(xiāng)孕育了三味書(shū)屋的周樹(shù)人，仙臺(tái)則促成了一個(gè)解剖學(xué)勉強(qiáng)及格的醫(yī)科生，向以犀利筆鋒剖析國(guó)民性的一代文豪之轉(zhuǎn)變，仙臺(tái)可謂是＂魯迅＂的故鄉(xiāng)，不知其＂毒舌＂風(fēng)格的形成，是否也和仙臺(tái)名物之＂牛舌＂有關(guān)。早年的仙臺(tái)只不過(guò)是鄉(xiāng)野里的一處市鎮(zhèn)，如今則是日本東北地區(qū)最大的城市。既來(lái)之，則游之，在此盤(pán)桓兩日。</p> <p class="ql-block">11/4，仙臺(tái)，晴，5-14度。出發(fā)前一天晚上十點(diǎn)，CAAC特色的通知如期而至，＂由于航路原因＂，我們的航班延誤2小時(shí)起飛，大晚上的又要重新安排明早送機(jī)預(yù)約，和到仙臺(tái)后的活動(dòng)了。有過(guò)今年夏天飛北海道延誤4小時(shí)，差點(diǎn)接不上火車(chē)的經(jīng)歷（詳見(jiàn)游記《香草薰風(fēng)花火天》），首日?qǐng)?jiān)決住在仙臺(tái)（曾有過(guò)當(dāng)天接新干線去青森的打算）。登機(jī)后沒(méi)再延遲，機(jī)上也沒(méi)有坐滿。臨近仙臺(tái)時(shí)，機(jī)下出現(xiàn)一列雪山，可能是越后山脈，山頂是新下的雪，像灑下一把面粉，新鮮干燥。仙臺(tái)機(jī)場(chǎng)進(jìn)關(guān)很順利，一亮事先準(zhǔn)備好的 Visit Japan Web的二維碼，遞上護(hù)照，一分鐘通過(guò)。</p> <p class="ql-block">仙臺(tái)機(jī)場(chǎng)專(zhuān)線到仙臺(tái)站，每20分鐘一班。JR東日本大都會(huì)酒店仙臺(tái)東樓在仙臺(tái)站東口出口處，車(chē)站上蓋，位置相當(dāng)便利，附近有大量商店、餐廳。房間設(shè)施不差，面積較小，Queen size的雙人床一邊靠墻，有點(diǎn)局促?，F(xiàn)在理解掘根兄講的在香港如果家里有King Size的床，可以三面下地便是豪宅的說(shuō)法。</p> <p class="ql-block">在仙臺(tái)站閑逛，一邊等培根、茶根到來(lái)（他們?cè)诖筅孓D(zhuǎn)機(jī)，延誤1小時(shí)）。松根心心念念要為女兒買(mǎi)鞋，卻因品牌太小眾，在 Parco, S-PAL都沒(méi)找到，有點(diǎn)失望。我說(shuō)我們明天去松島Matsushima，讀音是上海話的＂襪子先買(mǎi)＂，自然買(mǎi)好襪子就能買(mǎi)到鞋子了。在谷歌地圖上搜到東北大學(xué)附近有家鞋店可能有，等明天買(mǎi)好襪子再去。</p><p class="ql-block">仙臺(tái)名物毛豆(日語(yǔ)叫枝豆，Zunda)，可以做成豆沙餡點(diǎn)心，麻糬，奶昔等多種食品。在Zunda Saryo品嘗毛豆奶昔Zunda Shake，毛豆磨得很細(xì)，但還能品嘗出顆粒感，濃濃的奶味中透著毛豆的清香，確實(shí)好吃，后來(lái)逮著機(jī)會(huì)就來(lái)一杯。奶昔很厚實(shí)，難以吸動(dòng)，老魚(yú)暖心地為大家要來(lái)勺子勺著吃。</p> <p class="ql-block">站內(nèi)還有一家喜久水庵也善做毛豆制品，其毛豆奶昔顆粒更粗大，團(tuán)中有人喜歡這種顆粒度，我則更偏愛(ài)Zunda Saryo 的幻滑型，見(jiàn)仁見(jiàn)智，不分高下。講起顆粒度，這詞被借用到業(yè)務(wù)領(lǐng)域，指信息等被分析到的細(xì)致程度，不加解釋的引用可能會(huì)令人懵懂。以前上班時(shí)一度流行把這granularity (顆粒度)掛在嘴邊以示高級(jí)，其實(shí)講的人也未必明白啥意思，只是拿來(lái)唬人。后來(lái)看了國(guó)產(chǎn)諷刺喜劇《年會(huì)不能?！?，才知此風(fēng)也傳到國(guó)內(nèi)。離開(kāi)職場(chǎng)久了，偶而也回憶一下。</p> <p class="ql-block">到仙臺(tái)必嘗名物牛舌。牛舌料理閣是牛舌餐廳中很受青睞的店，其初戀通店離酒店僅數(shù)百米之遙，匯合了晚到的培根、茶根，晚餐就去那里。店開(kāi)在地下室，不用等位（其本店可能要排隊(duì)）。推門(mén)進(jìn)去，服務(wù)員小姐姐居然會(huì)說(shuō)不太流利的中文，夠好了。四人一桌分兩桌坐下，我們這桌每人點(diǎn)了5塊烤牛舌的套餐，隔壁桌整得較復(fù)雜，還有生牛舌夾花著點(diǎn)?？九Ｉ鄮е鴿庥舻挠椭闵献?，刺激胃口，厚切，一口咬下不老不柴而有彈性的脆感，第一口感覺(jué)略咸，配米飯正好。佐餐的檸檬啤酒和檸檬氣泡水（很酸）可以化解牛舌的油膩（不重）。簡(jiǎn)單的一餐吃得很滿足，又不覺(jué)得撐。餐后同德兄還去車(chē)站地下室的超市買(mǎi)了一盒生魚(yú)片當(dāng)夜宵。小紅書(shū)盛傳的Pensee面包店的牡蠣咖喱面包（僅剩一只）卻是一般，打消了明天來(lái)買(mǎi)的念頭。</p> <p class="ql-block">11/5，晴轉(zhuǎn)多云，5-17度。為了去仙臺(tái)朝市體驗(yàn)而沒(méi)有訂酒店的早餐，朝市在火車(chē)站西面，步行十分鐘。朝市僅有短短的一條街，規(guī)模較小，類(lèi)似國(guó)內(nèi)的菜場(chǎng)。8點(diǎn)鐘大多店鋪剛剛開(kāi)張，還在擺放食品，只能在一家拉面館吃面當(dāng)早餐，半溏心蛋的蕎麥面，和餛飩蕎麥面。銀根和培根自小學(xué)起就是同學(xué)，說(shuō)培根從小就食量小，吃飯??像在數(shù)米?！，F(xiàn)在看其吃面也是一根根挑著吃，還剩下一半。培茶每次出行都要個(gè)把月以上，茶根曾單日開(kāi)車(chē)從上海至沈陽(yáng)，吃得少，走得多，不知其旺盛精力從何而來(lái)，卻明白了自己的肚腩是怎么來(lái)的。</p> <p class="ql-block">吃完面繼續(xù)逛朝市，店鋪逐漸熱鬧起來(lái)。這家店鋪的老板殷勤招客，招牌是新開(kāi)的紫海膽，還有牡丹蝦、金槍魚(yú)、烏賊等各種刺身，旁邊的＂鹽辛＂（用鹽腌漬軟體海鮮制成，與味噌、醬油合稱(chēng)日本料理三大基礎(chǔ)材料）是下飯神器，有人覺(jué)得粘乎乎的嚇人，寧波寧看來(lái)卻無(wú)違和感。銀根、培根兩家食指大動(dòng)，點(diǎn)了一堆海鮮刺身，就著巴掌大的桌面站著吃。</p> <p class="ql-block">早餐后返回仙臺(tái)站，坐9:29的仙石線（石卷方向）前往松島海岸站，這是一班公交化的火車(chē)（電車(chē)），40分鐘?？?5個(gè)站點(diǎn)，許多人在松島海岸下車(chē)。途中突然所有人的手機(jī)鈴聲大振，原來(lái)是津波（海嘯）演習(xí)發(fā)送的警報(bào)。仙臺(tái)所在的宮城縣在2011年?yáng)|日本9級(jí)大地震中受災(zāi)嚴(yán)重。</p> <p class="ql-block">松島是位于仙臺(tái)北部的海灣，有兩百多個(gè)長(zhǎng)滿松樹(shù)的小島，類(lèi)似千島湖。日本江戶時(shí)代的俳句詩(shī)人松尾芭蕉（其在日本詩(shī)壇的地位可比唐詩(shī)之李白）對(duì)松島推崇備至，在《奧之細(xì)道》里寫(xiě)道，“夫古老相傳，松島風(fēng)景，扶桑第一，蓋不遜于洞庭、西湖也＂。芭蕉未曾來(lái)過(guò)洞庭、西湖，想象中那是天堂了吧。他對(duì)松島的吟詠＂松島やああ松島や松島や（松島啊，啊啊松島啊，松島?。ⅲ瑓s實(shí)在不知所云，這樣水平的詩(shī)句好像誰(shuí)都能寫(xiě)上幾句，也可能是日文原文有＂眼前有景道不得＂而失語(yǔ)的意思，而我們體會(huì)不到吧。也許因?yàn)橛辛税沤兜馁澴u(yù)，松島和京都的天橋立，廣島的宮島，并稱(chēng)為日本三大絕景（這個(gè)不能期望過(guò)高）。</p> <p class="ql-block">11點(diǎn)的仁王丸號(hào)，周游松島灣一周，50分鐘，游客滿滿。灣內(nèi)風(fēng)平浪靜，行船平穩(wěn)，水面上有許多水產(chǎn)養(yǎng)殖的網(wǎng)箱。松島灣像是海上千島湖，面積更為廣闊，海面上矗立著星羅棋布的小島，被海蝕與風(fēng)蝕雕刻出各種姿態(tài)。左下圖像抽煙老者的是仁王島，松島的標(biāo)志。右下圖多孔的是鐘島，兩者都是其間精華。</p> <p class="ql-block">游船下來(lái)，原來(lái)想去午餐的さんとり茶屋 （Santori Chaya) 今天定休日，就在隔壁的櫻井餐廳就餐。各種定食套餐，無(wú)功無(wú)過(guò)，還有當(dāng)?shù)孛a(chǎn)生蠔，右中圖的松島定食有鮑魚(yú)鹽辛。</p> <p class="ql-block">餐后的毛豆冰淇淋，一坨毛豆泥鑲嵌在冰淇淋上，貌似翡翠嵌寶戒指，味道不如奶昔那么融合。<span style="font-size:18px;">后來(lái)在仙臺(tái)站的喜久水庵，銀根賣(mài)力地向身邊想買(mǎi)毛豆冰淇淋的上海妹子推薦毛豆奶昔。老魚(yú)想賣(mài)萌向店里的日本妹子要毛豆泥的補(bǔ)充裝，未果，也許他只是想借機(jī)搭訕，老魚(yú)在家行四，遂得名＂搭訕?biāo)睦桑ⅰ?lt;/span></p> <p class="ql-block">五大堂由仙臺(tái)藩主獨(dú)眼龍伊達(dá)政宗（他的名字出現(xiàn)在仙臺(tái)各處）所建，供奉五大明王，屬瑞嚴(yán)寺附屬建筑。<span style="font-size:18px;">大堂用櫸木建造，不事髹漆，顯得更加古樸，屋檐出挑深遠(yuǎn)，頗具唐風(fēng)。它</span>矗立在海中的磯石上，由三座橋面縷空的紅橋（小的橋，不是連接福浦島的大紅橋）與陸地相連，外面便是松島灣的海景，雖經(jīng)2011年?yáng)|日本大地震和海嘯而無(wú)恙。</p> <p class="ql-block">瑞嚴(yán)寺屬于臨濟(jì)宗妙心寺派，庭院占地廣大，柏木筆直參天，紅葉背景的地藏菩薩像。</p> <p class="ql-block">寺內(nèi)圓通院本為紀(jì)念英年早逝的伊達(dá)政宗之孫光宗的靈廟，本身也是一座設(shè)計(jì)精致的日式庭院，現(xiàn)下正是楓葉紅得最鮮艷的時(shí)節(jié)。白色的枯山水表現(xiàn)松島灣的景色，映襯出層層疊疊的彩葉，日影光照，移步換景，各有不同，眼睛比照片更能感受到色彩層次變化之美。此處令我想起京都嵐山的寶嚴(yán)院，楓情更為濃烈，月底培茶會(huì)去拜訪。</p> <p class="ql-block">頗有禪意的庭院設(shè)計(jì)</p> <p class="ql-block">三慧殿是紀(jì)念伊達(dá)光宗的靈殿，是東北地區(qū)最古老的建筑。</p> <p class="ql-block">大悲亭</p> <p class="ql-block">回到仙臺(tái)，＂襪子先買(mǎi)(matsushima) ＂后還是沒(méi)找到松根要買(mǎi)的鞋子，順道拜訪一下東北大學(xué)的魯迅紀(jì)念像。雖然魯迅的文風(fēng)和其偏激的性格，不是我喜歡的一路，但他對(duì)國(guó)民性認(rèn)識(shí)之深刻，不能不讓人折服，對(duì)民族劣根性的自我批判，也可謂千古一人。</p><p class="ql-block">周君（藤野先生對(duì)魯迅的稱(chēng)謂）就讀過(guò)的仙臺(tái)醫(yī)專(zhuān)，后來(lái)升格成為日本東北大學(xué)的醫(yī)學(xué)部，魯迅的塑像旁立有＂仙臺(tái)醫(yī)專(zhuān)校蹤＂的碑刻。在當(dāng)年的升格過(guò)程中，象藤野先生等一批未受過(guò)高等醫(yī)學(xué)教育的教師，未被延入新校中，魯迅像立在東大中也不知道是否合適，不過(guò)總得有個(gè)地方立吧。</p> <p class="ql-block">今年日本山中秋實(shí)欠收，熊的食物來(lái)源受影響，只能下山覓食，各種熊與人接觸的報(bào)道常見(jiàn)諸于媒體，尤其讓向來(lái)沒(méi)與熊打過(guò)交道的中國(guó)游客恐慌。行前女兒再三關(guān)照要買(mǎi)防熊?chē)婌F，特意來(lái)到Montbell 店，卻被告知防熊?chē)婌F已售罄，一看標(biāo)簽，小瓶也要一萬(wàn)二日元，用上的機(jī)會(huì)也不大。買(mǎi)個(gè)熊鈴，聊勝于無(wú)，其實(shí)我們說(shuō)話聲響過(guò)熊鈴，早把熊熊??嚇跑了。以前在美國(guó)黃石公園碰到過(guò)帶崽的灰熊媽媽?zhuān)▊€(gè)頭真大），當(dāng)時(shí)是五月剛開(kāi)園一周，各種防范措施不全，于是在路邊發(fā)生熊與游客（都是開(kāi)車(chē)停下的）接觸的情況。游客克制，保持距離，熊也不主動(dòng)攻擊，只是緩緩走向樹(shù)林深處。</p> <p class="ql-block">晚餐大家還是中意牛舌，于是去了另一家牛舌名店善治郎，位于仙臺(tái)站三樓的牛舌通一條街，需要排隊(duì)。這里的選擇比牛舌閣多一些，點(diǎn)了牛舌和橫隔膜套餐，鯨魚(yú)培根，烤三角豆腐?？九Ｉ嘤拖闼囊?，口感脆嫩，松根說(shuō)這家更好。培茶去了旁邊的仙臺(tái)牛，也很好。</p> 八戶 <p class="ql-block">11/6，晴，5-17度。今天包車(chē)前往八戶 Hachinohe。行前老魚(yú)聯(lián)系了幾家包車(chē)服務(wù)商，最后我們一起選中了經(jīng)常發(fā)布日本旅游視頻的阮哥經(jīng)營(yíng)的包車(chē)服務(wù)，通過(guò)＂發(fā)現(xiàn)旅行＂平臺(tái)下的單。車(chē)子和預(yù)訂的有出入，本來(lái)帶行李艙的十人座海獅（其實(shí)是14座）變成了十人座沒(méi)行李艙，行李只能放在走道上，影響出入。和租車(chē)方交涉，因分包環(huán)節(jié)多溝通不清造成，答應(yīng)后天派大車(chē)去十和田換車(chē)（提議的讓司機(jī)當(dāng)天從八戶回仙臺(tái)換車(chē)被我們否決了，安全第一）。后來(lái)經(jīng)司機(jī)（東北大姐）挪置行李，留出一條通道，于是大家商量克服一下，把換車(chē)也免了。違反契約的事當(dāng)然要據(jù)理力爭(zhēng)，但互相理解也是解決問(wèn)題的關(guān)鍵。</p><p class="ql-block">八戶是青森縣下屬的太平洋沿岸城市，水產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)。與多雪的日本海沿岸不同，這里冬季干燥，日照充足，氣候條件優(yōu)越。</p> <p class="ql-block">在巖手縣花卷Hanamaki 進(jìn)服務(wù)區(qū)，差不多是行程的一半處。衛(wèi)生間寬敞干凈，設(shè)施周全，松根大加贊賞，對(duì)比不久前歐洲公共廁所的狀況，天壤之別。</p> <p class="ql-block">巖手山頂已有少量積雪，北坡雪跡更大。</p> <p class="ql-block">驅(qū)車(chē)四個(gè)半小時(shí)，到達(dá)八戶的小舟渡餐廳，事先請(qǐng)日本的車(chē)輛調(diào)度訂了餐位，下午一點(diǎn)店里很空。餐廳位于太平洋邊的巖石上，從公路邊的一條碎石小路進(jìn)去，是一處很不起眼的地方，外觀像是危房簡(jiǎn)屋，極易錯(cuò)過(guò)。進(jìn)入餐廳，大家被眼前景色驚艷，大片窗戶正對(duì)浩瀚的太平洋，一望無(wú)垠，腳下驚濤拍岸，放眼望去，陽(yáng)光下海水一片蔚藍(lán)。老魚(yú)不慣盤(pán)腿而坐，拉來(lái)小竹椅坐下，像座山雕般居高臨下，但也承擔(dān)了為眾人添茶的工作。</p> <p class="ql-block">菜單分定食、海鮮丼（蓋澆飯，音董）和單品幾種，店雖偏卻有中文菜單，省事不少。扇貝／鰤?mèng)~蓋飯，生蠔，烏賊刺身，海鮹，海膽拌飯，刺身定食（部分）。我們要求以家庭為單位分開(kāi)結(jié)賬，點(diǎn)單小哥英語(yǔ)有限，秉持一根筋的傳統(tǒng)，固執(zhí)地把相同菜品匯總，從而有效地混淆了各自的賬單，好在團(tuán)中盡是算術(shù)高手，馬上算好了各自的分賬，自行了斷。食材新鮮，青森特產(chǎn)扇貝刺身鮮甜可口，口感嫩滑，上佳體驗(yàn)，鰤?mèng)~雖然不是冬天極品的寒鰤，依然肥美爽滑，松根贊嘆不已。絕美海景下的一頓美味海鮮，人均約170人民幣，超值享受。</p> <p class="ql-block">蕪島神社是當(dāng)?shù)貪O民祈求漁業(yè)豐收和航海安全而建的神廟，類(lèi)似媽祖廟。這里是黑尾鷗的繁殖地，有時(shí)遮天蔽日，今天好像放假，只有零星值守。</p> <p class="ql-block">東日本大地震引起的海嘯曾經(jīng)沖上海岸，高達(dá)5.3米，到達(dá)藍(lán)牌所示位置。</p> <p class="ql-block">葦毛崎觀景臺(tái)</p> <p class="ql-block">種差海岸由亂石嶙峋的海岸，<span style="font-size:18px;">大片綠毯般的山坡草地（遠(yuǎn)看疑似高爾夫球場(chǎng)），和岸邊的松林組成一片面積廣闊的公園休閑地，黑尾鷗走到距人一米遠(yuǎn)處，了無(wú)心機(jī)。我們?cè)诖吮P(pán)桓良久，享受美麗的天空下清新的空氣，和靜謐如畫(huà)的風(fēng)景。旅游未必都要大風(fēng)景，不起眼的八戶海濱也能度過(guò)一個(gè)愉快的下午。</span></p> <p class="ql-block">入住八戶大和Roynet酒店，是家連鎖酒店，在日本各地都有。酒店位于市中心＂繁華＂地段，周?chē)泳莆萘至ⅰ７块g比仙臺(tái)的略大，單人床更加寬敞舒適。</p> <p class="ql-block">入住手續(xù)有點(diǎn)復(fù)雜，先給一張房卡，然后自己去旁邊機(jī)器上復(fù)制一張，并打印房號(hào)單（含注意事項(xiàng)）和早餐券，柜上人員卻一個(gè)不少，還要多個(gè)人來(lái)指導(dǎo)用機(jī)器。</p> <p class="ql-block">晚餐在サバの駅 Saba no Eki (我譯作銀鯖驛站)，在貓途鷹上評(píng)價(jià)挺高，且從酒店走過(guò)去就兩個(gè)街口的距離。6點(diǎn)進(jìn)去有空位，不過(guò)把我們分成6位（榻榻米包廂）和2位（吧臺(tái)）兩席，但也不妨礙我們交流下單信息。店家的英語(yǔ)僅限于數(shù)字，但對(duì)照有照片的菜單加上比劃也夠了。這家以青花魚(yú)（銀鯖）為特色，順時(shí)針?lè)较颍呵嗷~(yú)棒壽司4貫，八戶鯖魚(yú)鮮貝高湯，烤青花魚(yú)，腌漬青花魚(yú)蓋飯?zhí)撞停嗷~(yú)刺身（醋漬，醬油漬，味噌漬），這是一家兩人的份量?？厩嗷ǔ缘每诨?，又添一份，打破了松根對(duì)青花魚(yú)的刻板印象，她還讓同德把脊肉啃完，只吃最肥美的肚腩。店家還是匯總了一起算，這次就不提分賬了，自己算。我發(fā)現(xiàn)日本雖然西化程度很高，跟老美挺緊，但是有兩樣例外：同桌分賬和無(wú)糖可樂(lè)不流行（至少在小城市）。</p><p class="ql-block">青花魚(yú)肥腴而不腥，各種做法充分激發(fā)了青花魚(yú)（不算高級(jí)食材）的鮮美潛質(zhì)，很過(guò)癮的一餐，人均兩百人民幣，只是盤(pán)腿而坐有點(diǎn)腰肌勞損（老魚(yú)搶了吧臺(tái)坐）。和茶根聊起一位女前輩（分別做過(guò)我倆的同事），八十年代出差日本，日方請(qǐng)客傳統(tǒng)日料，很是講究，女士踞坐。兩位中國(guó)同事坐久了吃不消，只能以上廁所為名去活動(dòng)一下坐麻了的腿部。去的次數(shù)多了，日方以為食品中毒，吃了拉肚子，驚慌失措，當(dāng)時(shí)引為趣談。</p> 十和田 <p class="ql-block">11/7，晴，7-11度。酒店日式早餐，清早便吃干飯，八戶本土的＂雞肉泡饃（煎餅）＂湯熱乎乎的可以一試，煎餅須得泡開(kāi)如油豆腐般才好吃?？Х葯C(jī)上四個(gè)大鍵，下面一行小字：it’s the same - 用寧波話說(shuō)就是＂和總佐樣＂。</p> <p class="ql-block">十和田市是青森縣下屬的內(nèi)陸城市，境內(nèi)有奧入瀨溪流瀑布群，十和田湖，八甲山南麓、國(guó)道103沿線的一眾溫泉和紅葉林，自然資源優(yōu)越，是此行中戶外徒步的主要地點(diǎn)。十和田原為荒原臺(tái)地，十九世紀(jì)中引入水利工程，發(fā)展起了農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)，進(jìn)入二十一世紀(jì)，城市通過(guò)美術(shù)館建設(shè)向藝術(shù)之城轉(zhuǎn)型。</p><p class="ql-block">司機(jī)沿著鄉(xiāng)間小路行駛，把我查到的半小時(shí)路程開(kāi)成了一小時(shí)。路上寒風(fēng)卷起落葉，撲面而來(lái)，一幅＂無(wú)邊落木蕭蕭下＂的場(chǎng)景。十和田官?gòu)d街兩邊是現(xiàn)代美術(shù)館布置在室外的展品，藝術(shù)的加入，使城市面貌脫胎換骨。粗壯的染井吉野櫻此時(shí)長(zhǎng)卵形的樹(shù)葉呈現(xiàn)橙紅色，正在紛紛脫離枝干，秋葉之美不遜于春日櫻花的爛漫。</p> <p class="ql-block">櫻花樹(shù)下鋪了地溝，風(fēng)卷殘葉，匯集于此。前面的老嫗童心大發(fā)，特意走在落葉溝中，如履紅毯。</p> <p class="ql-block">北方的低溫使得楓葉之紅更加濃烈</p> <p class="ql-block">十和田現(xiàn)代美術(shù)館前韓國(guó)藝術(shù)家崔正化的花馬，雄壯艷麗，奪人眼球。</p> <p class="ql-block">草間彌生的波點(diǎn)南瓜，在瀨戶內(nèi)海的直島也見(jiàn)過(guò)，此君深諳copy, paste之道。</p> <p class="ql-block">奈良美智的《叛逆女孩》</p> <p class="ql-block">蝎子王</p> <p class="ql-block">進(jìn)入室內(nèi)（門(mén)票1800日元），玻璃長(zhǎng)廊串起各個(gè)獨(dú)立的＂藝術(shù)之屋＂。德國(guó)藝術(shù)家 Ron Mueck的《巨型女子》：4米高的超現(xiàn)實(shí)雕像，皮膚細(xì)膩，充滿力量。</p> <p class="ql-block">《光之橋》Bridge of Light</p> <p class="ql-block">《因果》，亞克力纖維作品，用紅白兩色玻璃小人，疊羅漢般串成一幅巨大的作品。</p> <p class="ql-block">在美術(shù)館拐角處的Tonton豬扒飯用午餐，內(nèi)飾是老式歐風(fēng)，兩人操持。食客不多，我們8人絕對(duì)是大單。豬扒炸得松脆鮮嫩，份量很足。老板雖不能說(shuō)英語(yǔ)，但招待很是殷勤，惹得老魚(yú)飯后和他合影，若非語(yǔ)言不通，直想邀來(lái)上海開(kāi)店，結(jié)果老板又送了一堆飲料。</p> <p class="ql-block">接下來(lái)，從十和田市前往奧入瀨溪流，應(yīng)該走國(guó)道102線，司機(jī)的導(dǎo)航地圖卻帶到了上圖所示路線。</p> <p class="ql-block">說(shuō)是近路，其實(shí)是路況極差的爛泥路，路面覆蓋著厚厚的落葉，好久沒(méi)車(chē)通過(guò)了，有些路段還有炮彈坑，僅有一條車(chē)道可行，幸好一路上只有我們一輛車(chē)在吱吱嘎嘎地艱難前行。這段路手機(jī)信號(hào)全無(wú)，導(dǎo)航靠慣性，培根拿出她鐘愛(ài)的離線地圖，這下終有比谷歌地圖露臉的時(shí)候了。眾人皆在擔(dān)心車(chē)子爆胎，連呼救都沒(méi)有信號(hào)，培茶卻大呼過(guò)癮，他們周游世界時(shí)，盡找這樣的路開(kāi)。天氣時(shí)晴時(shí)雨，甚至飄過(guò)雪花，寂靜的山林中，山毛櫸等彩葉比大路旁更茂密、豐富，大飽眼福。</p> <p class="ql-block">終于到了國(guó)道102線的交叉口，走上正道。奧入瀨溪流的云井之瀧瀑布，是整段溪流的精華。</p> <p class="ql-block">立此存照。天氣轉(zhuǎn)為陰風(fēng)怒號(hào)，體感溫度接近零度。</p> <p class="ql-block">阿修羅之流</p> <p class="ql-block">西風(fēng)亂葉溪橋樹(shù)，秋在黃花羞澀處（張榘）。</p> <p class="ql-block">碧水驚秋，黃云凝暮，敗葉零亂空階（秦觀）。</p> <p class="ql-block">道路盡頭（最后一段坐車(chē)）子之口是奧入漱溪流從十和田湖流出的起點(diǎn)。強(qiáng)風(fēng)吹拂下，十和田湖怒濤洶涌，象開(kāi)鍋的開(kāi)水。</p> <p class="ql-block">前往酒店的環(huán)湖路上綴滿黃葉，風(fēng)景如畫(huà)，眾根皆說(shuō)這次看飽了秋色。</p> <p class="ql-block">十和田王子酒店位于十和田湖西側(cè)，是個(gè)溫泉度假酒店。眾根扔下行李，皆跑去湖邊拍照，要求明天上午晚點(diǎn)出發(fā)，再好好觀賞。這里已在秋田縣境，秋田頻頻傳出熊患，不過(guò)是在離這里還遠(yuǎn)的深山冷岙。</p> <p class="ql-block">酒店一泊兩食，晚餐訂在七點(diǎn)，培茶、老魚(yú)泡好溫泉，神清氣爽來(lái)就餐。菜式是五道的法餐，菜品未見(jiàn)特別，但儀式感滿滿<span style="font-size:18px;">，天天日料，換個(gè)口味也好。</span></p> <p class="ql-block">窗外瑞雪飄飄，室內(nèi)其樂(lè)融融，眾根暢談此次賞秋之旅不虛此行。</p> <p class="ql-block">11/8，今天自十和田湖往八甲田山，目的地青森市，陰轉(zhuǎn)晴，3-9度。<span style="font-size:18px;">曉來(lái)誰(shuí)染霜林醉，雪花融似淚。清冽的空氣令人精神一振，雪后彩葉愈發(fā)顯得嬌艷。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">離店時(shí)又有插曲，溫泉酒店要收入湯稅，每間三百，我說(shuō)一起把四間房都付了，也沒(méi)看刷卡金額。培根最后退房，被攔住要付六百入湯稅，于是把我叫去，才知我只付了三間房的稅。這下又迷糊了，培根一間為何要六百呢？酒店前臺(tái)只一印度小哥會(huì)講英語(yǔ)，正好不在，日籍師徒兩人對(duì)了半天賬，終于寫(xiě)出明細(xì)：我和松根房各三百，銀根0，培根六百，這是什么奇怪算法？好在伲金師的門(mén)徒，數(shù)學(xué)是不差的。我還原推理如下：松、笑未入湯，照收三百。銀家僅老魚(yú)男子入湯，可減免三百。培家兩人入湯，男減三百，女加六百，這樣算法才成立，這原來(lái)是道＂雞兔同籠＂題，眾根在車(chē)上一路大笑，住個(gè)酒店還要燒腦。</span></p> <p class="ql-block">從溫暖之黃，到漸變之美，再到濃艷之紅。</p> <p class="ql-block">滿湖盡帶黃金甲</p> <p class="ql-block">最美公廁</p> <p class="ql-block">遠(yuǎn)處山頂還有昨晚下的積雪。</p> <p class="ql-block">離開(kāi)十和田湖，沿國(guó)道102、103前往蔦沼，這里有大小七個(gè)池沼，號(hào)稱(chēng)蔦七沼。蔦沼周?chē)幸陨矫珯螢橹鞯募t葉林，在清晨太陽(yáng)照射下有著名的＂朝燒＂景觀，紅艷似火。現(xiàn)在樹(shù)葉落盡，呈現(xiàn)水墨畫(huà)般的色彩，松根說(shuō)她更喜歡這肅殺的氣氛，果然在眾根中更文藝些。</p> <p class="ql-block">紅葉換了位置，從樹(shù)梢到池水中。</p> <p class="ql-block">國(guó)道103公路，從仙人橋巴士站到谷地溫泉巴士站3.4公里，稱(chēng)為＂八甲田黃金線＂中最美麗的一段，山毛櫸次生林形成＂美人森林＂的景觀，現(xiàn)在光禿如白樺林一般。</p> <p class="ql-block">城倉(cāng)大橋楓葉紅了的時(shí)候之景色（大概兩周前）。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在從橋上俯瞰群山，彩葉凋零，但尚可依稀想象紅葉繁盛期的壯觀，而眼前之景是否有些日式侘寂風(fēng)呢？反正松根喜歡。阿Q是種很不錯(cuò)的精神品質(zhì)，可以使人在不同環(huán)境下保持樂(lè)觀，偏魯迅要把它挑明。</p> <p class="ql-block">1902年，為應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的日俄戰(zhàn)爭(zhēng)，日本陸軍在模擬西伯利亞及中國(guó)東北環(huán)境的青森八甲田山，進(jìn)行了一次冬季野外行軍。因?yàn)闇?zhǔn)備不足及軍官的盲目自大，在遭遇暴風(fēng)雪后，二百多人的隊(duì)伍在雪地迷路，僅11人生還（致殘），這個(gè)事件被稱(chēng)為八甲田山死亡行軍，曾被拍成電影《八甲田山》，高倉(cāng)健、三國(guó)連太郎、栗原小卷（沒(méi)認(rèn)出來(lái)）等一眾知名影星參演，陣容強(qiáng)大。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在的八甲田山?jīng)]有了紅葉，只有白雪覆蓋的樹(shù)冠，我們打消了坐纜車(chē)上山的念頭。另一景點(diǎn)青森縣立美術(shù)館因臨展而關(guān)閉，今天的行程大為縮減，留出時(shí)間去青森市內(nèi)逛逛。</p> 青森 <p class="ql-block">來(lái)到青森，先到廣田神社，不知其有千年歷史。泡滿蘋(píng)果的洗手池是一大特點(diǎn)，這處可來(lái)可不來(lái)。</p> <p class="ql-block">入住ReLabo Medical Spa & Stay，位于青森站上蓋，出入方便。酒店新開(kāi)不久，以水療為特色，網(wǎng)上口碑不錯(cuò)。</p> <p class="ql-block">酒店對(duì)面的睡魔之家，A Factory(當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn))，蘋(píng)果像。</p> <p class="ql-block">請(qǐng)車(chē)輛調(diào)度代約了御料理 はた善 Hatazen 的晚餐，經(jīng)營(yíng)青森本地海鮮，步行約一公里，有一間8人小包間，除我們外，食客全是本地人。店員一句英語(yǔ)不會(huì)，我們也不通日語(yǔ)，只好通過(guò)翻譯軟件溝通，還好事先研究過(guò)菜單，知道自己的需求。</p> <p class="ql-block">自上而下：大間金槍魚(yú)三色（大腹，赤身，中腹）。比目魚(yú)、牡丹蝦刺身，煮金吉魚(yú)。鮑魚(yú)刺身，雞蛋味噌蒸扇貝，不知名烤魚(yú)（這個(gè)原來(lái)點(diǎn)的是星鰻，但指錯(cuò)了，好在只要了一份，其余都要了四份）。大間是青森下屬漁港，所獲藍(lán)鰭金槍魚(yú)多次在東京摘得拍賣(mài)頭牌。但是正如＂最好的金華火腿不在金華＂，這份三色金槍魚(yú)離頂級(jí)品質(zhì)還差得遠(yuǎn)。比目魚(yú)有兩種口感，裙邊帶脆，肉身軟滑，是很不錯(cuò)的白身魚(yú)。牡丹蝦最受大家好評(píng)，蝦身上桌還能動(dòng)，蝦味鮮甜，口感硬實(shí)彈牙，不同于平時(shí)吃的軟糯型，然而只有兩份貨，每人僅分得一只，很不過(guò)癮。煮金吉魚(yú)，魚(yú)雖不大，日式甜口適合上海人的口味，湯汁沁入魚(yú)體，比烤魚(yú)更入味。鮑魚(yú)刺身脆硬，很獨(dú)特的口感，據(jù)說(shuō)青森的鮑魚(yú)質(zhì)量是最好的，只是現(xiàn)在不是最佳賞味期。雞蛋味噌煮帆立貝雖有新意，但扇貝的任何燒法都不如刺身本味之美。菜式除了個(gè)別不達(dá)標(biāo)外，總體品質(zhì)不錯(cuò)，對(duì)青森海產(chǎn)有了進(jìn)一步的體會(huì)。</p><p class="ql-block">結(jié)賬時(shí)貌似憨厚的店員報(bào)出6萬(wàn)多日元的總數(shù)，我感覺(jué)略高但還在可接受范圍內(nèi)，準(zhǔn)備付賬。老婆覺(jué)察不對(duì)，提出異議，茶根、培根馬上要求審計(jì)介入。于是老魚(yú)要來(lái)明細(xì)，對(duì)賬頗為辛苦，<span style="font-size:18px;">小黑板上全是日文（還擦掉一項(xiàng)），我們記得的全是中文菜名，收費(fèi)單上又是一種，幸好我們?yōu)榱朔g菜名有拍照，三路匹配，終于發(fā)現(xiàn)</span>有多項(xiàng)菜品單價(jià)搞錯(cuò)（單向上漲），店家被迫認(rèn)錯(cuò)，一會(huì)兒退幾百元硬幣，一會(huì)兒退一千日元想打發(fā)了，店家?guī)自O(shè)開(kāi)單之機(jī)變，茶博士三拒之。茶根跪坐在榻榻米上，攤開(kāi)餐紙，手執(zhí)記號(hào)筆，和店家逐一對(duì)賬，完全雞同鴨講。老婆和銀根猛敲計(jì)算器，培根來(lái)回傳遞、驗(yàn)證信息，三易其稿，來(lái)回折騰了半個(gè)小時(shí)，終于審計(jì)出來(lái)多收了4400日元。事后把這事告訴了剛到高松的老鷹團(tuán)諸友，他們一檢查，發(fā)現(xiàn)也被多收了一人份。這下對(duì)日本商家敬業(yè)守誠(chéng)的印象轟然倒塌，茶培、同德則得意地一路高歌凱旋，松根緘口，老婆無(wú)語(yǔ)但笑意寫(xiě)在臉上，銀根借機(jī)訓(xùn)誡著謙謙君子作風(fēng)的老魚(yú)。雖然無(wú)人責(zé)備，我卻感到如芒刺在背。</p> <p class="ql-block">11/8，陰有小雨，3-11度。早上起來(lái)房子有些搖晃，一查有震度2級(jí)地震，震源在巖手縣外海三陸沖，當(dāng)?shù)貙?duì)這種小震習(xí)以為常。去青森海鮮市場(chǎng)早餐，步行僅三分鐘，在地下。商場(chǎng)店鋪大多還沒(méi)營(yíng)業(yè)，唯有選定的丸青食堂已經(jīng)開(kāi)張，食客不多，輕松地分兩張桌子坐下，老板娘會(huì)點(diǎn)英語(yǔ)，菜單有圖片，點(diǎn)菜沒(méi)問(wèn)題。</p> <p class="ql-block">和松同分享三份壽司定食（36貫），2份烤魚(yú)（銀鱈魚(yú)，青花魚(yú)），大清早的干飯。</p> <p class="ql-block">餐后驅(qū)車(chē)前往弘前，四十公里開(kāi)了一小時(shí)。弘前城是日本東北地區(qū)唯一一座江戶時(shí)代的古城。</p> <p class="ql-block">弘前公園三之丸東門(mén)，建于1611年。</p> <p class="ql-block">自然拍攝下的楓葉，眼睛所見(jiàn)色彩更加濃艷。</p> <p class="ql-block">水邊的楓葉映紅了河道，鮮花搭成的150字樣紀(jì)念青森引種蘋(píng)果150周年。這里的蘋(píng)果不僅產(chǎn)量大（占日本一半），而且培養(yǎng)出了許多優(yōu)良品種。</p> <p class="ql-block">公園里最長(zhǎng)壽的染井吉野櫻，種于1882年。</p> <p class="ql-block">染井吉野櫻的金黃葉片綴滿草地</p> <p class="ql-block">婀娜多姿的垂枝櫻，重瓣晚櫻型。</p> <p class="ql-block">相對(duì)于紅葉，弘前的櫻花更為出名，有人評(píng)為日本第一，想象一下春天吉野櫻的粉色花瓣綴滿護(hù)城河的場(chǎng)景。</p> <p class="ql-block">植物園內(nèi)的菊展</p> <p class="ql-block">再來(lái)一組楓葉的照片</p> <p class="ql-block">藤田紀(jì)念庭院，與弘前公園隔了一條街，原是企業(yè)家藤田謙一的私宅，有西式、日式老屋，和精心設(shè)計(jì)的園林，懸崖落差兩邊，建成高臺(tái)部、低地部?jī)商幫ピ骸?lt;/p> <p class="ql-block">瀑布，紅橋，楓葉，雖是人工堆砌，卻有不俗野趣。</p> <p class="ql-block">四指同向曰，根者如斯乎。園中這株垂枝櫻，有150年以上樹(shù)齡，根系虬勁，象征根字團(tuán)友情之堅(jiān)固。</p> <p class="ql-block">最勝院五重塔。至此旅游項(xiàng)目結(jié)束，回程開(kāi)始下雨。此行天氣很給面子，行程結(jié)束才下了大一點(diǎn)的雨（十和田下雪是在晚間，不礙事）。</p> <p class="ql-block">回到青森，冒雨去看了碼頭上的《津輕海峽冬景色》歌謠碑，背景是津輕海峽渡輪八甲田號(hào)紀(jì)念船。這里和青森站相鄰，有鐵軌可以直接上船，現(xiàn)在的渡輪碼頭已遷至數(shù)公里外。雖未飄雪，雨天也有助于體會(huì)歌詞的凄美感， "不堪紅葉青苔地，又是涼風(fēng)暮雨天＂（白居易寫(xiě)給好基友元稹的詩(shī)），古詩(shī)與歌謠的季節(jié)雖然不同，意境和心情可以是相通的，＂一切景語(yǔ)皆情語(yǔ)＂（王國(guó)維）。</p><p class="ql-block">A Factory里有上百種蘋(píng)果制品，把一個(gè)特產(chǎn)演繹成一大產(chǎn)業(yè)，也是竭盡心力了。買(mǎi)了些特產(chǎn)食品，店員問(wèn)是否要退稅，我腦袋一抽說(shuō)是，結(jié)果封袋，今天沒(méi)得吃了，只有大蘋(píng)果不可退稅是例外。</p><p class="ql-block">在酒店休息時(shí)，樓又晃起來(lái)了，這下更厲害，震度3。幾位家主婆一商量，還是一起去lounge喝飲料抱團(tuán)取暖比較安心。其實(shí)這感覺(jué)好比坐搖椅，沒(méi)有地震體驗(yàn)的日本游是不完整的。酒店員工也來(lái)lounge打招呼，這在當(dāng)?shù)厥浅B(tài)的干活，害怕的不要。</p> <p class="ql-block">晚上6點(diǎn)去Osanai食堂，步行3分鐘。這家是青森的排隊(duì)王，從開(kāi)門(mén)到關(guān)門(mén)（16:30-20:00），一直在排隊(duì)。在門(mén)外等了約半小時(shí)，終于落座，店面簡(jiǎn)樸，菜單清晰，新鮮料足。青森名物帆立貝（扇貝）是這里的招牌，非刺身無(wú)以體現(xiàn)帆立貝之鮮甜嫩滑。自上而下：帆立貝刺身，陸奧灣丼（蓋飯），津輕海峽丼，帆立丼，件件不離帆立貝，這下過(guò)足癮，人均約150人民幣，value pack! </p> <p class="ql-block">11/10，陣雨，7-10度。早上去青森魚(yú)菜中心，青森自選海鮮丼 Aomori Nokkedon是一種根據(jù)自己喜好，挑選市場(chǎng)內(nèi)店鋪所銷(xiāo)售的青森特色新鮮魚(yú)貝類(lèi)、熟食、當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，并搭配熱米飯食用的蓋飯。青森最為著名的是鮮甜美味的扇貝，太平洋藍(lán)鰭金槍魚(yú)，牡丹蝦也頗為誘人。</p> <p class="ql-block">在入口處每人花2200日元買(mǎi)一套12張券，拿一個(gè)托盤(pán)，先在指定攤位買(mǎi)好飯，然后去各攤位找自己喜歡的食材，每樣1-3張券，鋪在飯上，做成一份DIY的海鮮丼。這碗計(jì)有帆立貝，黃尾鰤（yellow tail, 肉硬不佳），鰤?mèng)~（buri），牡丹蝦，金槍魚(yú)赤身、大腹（肥肉感），海膽。</p> <p class="ql-block">吃完一輪還不過(guò)癮，每家又去買(mǎi)了一套券（二人用），開(kāi)始第二輪。這次集中挑選最喜歡的海鮮：大只牡丹蝦，帆立貝，金槍魚(yú)中腹（最為順滑），剩下最后一張券買(mǎi)了比目魚(yú)。松根家的券全部用來(lái)買(mǎi)了牡丹蝦，飯也省了。這次日料海鮮算是過(guò)足了癮，回去又要三個(gè)月不再碰日料了，就象夏天從北海道回來(lái)時(shí)一樣，這個(gè)質(zhì)量和價(jià)錢(qián)回家無(wú)法復(fù)制。</p> <p class="ql-block">送完培茶去乘北海道渡輪，我們六人啟程從青森回仙臺(tái)，路上四個(gè)半小時(shí)，時(shí)雨時(shí)晴。雨后的秋林，蒼松翠柏與杉、櫟黃葉交織，絢麗圖畫(huà)，七色彩虹高掛藍(lán)天白云之間，大自然將恁多色彩同時(shí)展現(xiàn)眼前，令人充滿興奮與感動(dòng)。</p> <p class="ql-block">再次入住JR大都會(huì)酒店仙臺(tái)東樓，熟悉的味道。安頓下來(lái)便去仙臺(tái)站逛商場(chǎng)，自然少不了毛豆奶昔。晚餐還是去了三樓的牛舌一條街，這次選了利久，另一家牛舌名店，不用排隊(duì)。六人統(tǒng)一點(diǎn)了特優(yōu)品質(zhì)的牛舌套餐，口感脆嫩更勝前兩家。</p> <p class="ql-block">11/11，晴，7-13度。風(fēng)險(xiǎn)厭惡型主導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)在起飛前四小時(shí)抵仙臺(tái)機(jī)場(chǎng)，值機(jī)尚需等兩小時(shí)。機(jī)場(chǎng)不大，逛完商場(chǎng)，在餐廳來(lái)碗青森咖喱牛奶面，向青森作別。因浦東機(jī)場(chǎng)流量控制，飛機(jī)延遲半小時(shí)起飛，一路順利。</p> <p class="ql-block">此次日本東北之行，眼睛和口腹同享饕餮大餐。自仙臺(tái)，經(jīng)巖手，至青森，近觀樹(shù)樹(shù)皆秋色，山山唯落暉；遙看嵐積遠(yuǎn)山，雁陣驚寒，秋意愈濃。北國(guó)紅葉之盛，觀止矣！賞秋之余，大啖牛舌毛豆，蘋(píng)果海鮮，皆取食物本真之新鮮美味，大快朵頤。美景美食在前，家人好友相伴，人生快意莫過(guò)于此，青森之旅將長(zhǎng)駐記憶深處。</p> <p class="ql-block"><b><u>盤(pán)點(diǎn)仙臺(tái)、青森之行，亮點(diǎn)如下：</u></b></p><p class="ql-block">最佳自然景點(diǎn)：弘前公園紅葉</p><p class="ql-block">最佳文化景點(diǎn)：十和田市現(xiàn)代美術(shù)館</p><p class="ql-block">最佳住宿：十和田王子酒店（風(fēng)景取勝）</p><p class="ql-block">最具性?xún)r(jià)比餐廳：青森Osanai食堂（帆立貝）</p><p class="ql-block">最佳風(fēng)景餐廳：八戶小舟渡</p><p class="ql-block">最佳單品美食：牡丹蝦刺身、煮金吉魚(yú)（青森Hatazen 餐廳），帆立貝刺身（青森Osanai餐廳）。</p><p class="ql-block">最佳零食：毛豆奶昔 （Zunda Saryo)</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">特別體驗(yàn)：去奧入瀨溪流開(kāi)錯(cuò)路，進(jìn)入黃葉滿山的爛泥路；青森遭遇低烈度地震。</span></p><p class="ql-block">日本東北特色美食一覽（未全）：仙臺(tái)牛舌，毛豆奶昔，青森帆立貝刺身，大間金槍魚(yú)，牡丹蝦，金吉魚(yú)，八戶青花魚(yú)，青森蘋(píng)果，蘋(píng)果汁。</p> <p class="ql-block">青森八日行程（仙臺(tái)進(jìn)出，5天包車(chē)）：（11/4-11）</p><p class="ql-block">D1: 上海-仙臺(tái)（僅周二、六），CA751，9:05-13:10。<span style="font-size:18px;">入住JR東日本大都會(huì)酒店仙臺(tái) 東樓（近車(chē)站）。車(chē)站商場(chǎng)購(gòu)物，等培茶到（MM137，15:55到達(dá)）。晚餐牛舌料理閣 Gyutan Kaku（初戀通店）。</span></p><p class="ql-block">D2: 仙臺(tái)朝市早餐。松島一日游。仙臺(tái)-松島海岸（仙石線），9:29-10:10。仁王丸號(hào)游船（整點(diǎn)出發(fā)，50分鐘）。さんとり茶屋Santori 茶屋午餐。游五大堂，福浦橋，圓通院，瑞嚴(yán)寺。松島海岸-仙臺(tái)，14:30-15:05。去東北大學(xué)魯迅像或購(gòu)物。<span style="font-size:18px;">晚餐仙臺(tái)名物牛舌，善治郎 Zenjiro。</span></p><p class="ql-block">仙臺(tái)其他名勝（非必游，供參考）：青葉城，大崎八幡宮，瑞鳳殿，東北大學(xué)（魯迅像）。</p><p class="ql-block">D3: 仙臺(tái)-八戶。包車(chē)開(kāi)始（發(fā)現(xiàn)旅行平臺(tái)），7:30去往八戶（326公里，約4h)。午餐八戶太平洋海景餐廳小舟渡 Kofunato (刺身定食）。<span style="font-size:18px;">游覽蕪島神社，葦毛崎，種差海岸。入住八戶大和Roynet 酒店。晚餐</span> サバの駅 Saba no Eki（酒店附近，青花魚(yú)特色）。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">D4: 八戶-十和田湖（包車(chē)，83公里）。開(kāi)車(chē)到十和田市，參觀十和田現(xiàn)代美術(shù)館。至奧入瀨溪流徒步，云井之瀧-子之口（逆流，5.4公里，2h)。入住十和田王子酒店（一泊兩食）。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">D5: 十和田湖-青森（包車(chē)，80公里）。蔦沼賞楓，城倉(cāng)大橋，八甲田索道。青森縣立美術(shù)館（奈良美智 青森犬）。到青森，游廣田神社（蘋(píng)果洗手池）。入住青森 Relabo Medical Spa & Stay (新開(kāi)，青森站)。睡魔之家，A Factory(當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)館)。晚餐</span>御料理 はた善 Hatazen</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">D6: 青森-弘前-青森（包車(chē)）。 早餐青森海鮮市場(chǎng)（Auga Market) 丸青食堂，金槍魚(yú)海鮮丼。弘前一日游（41公里，1h)。弘前公園賞楓，藤田紀(jì)念庭院，最勝院五重塔。晚餐Osanai食堂（扇貝套餐，需排隊(duì)）。</span></p><p class="ql-block">D7: 青森-仙臺(tái)。<span style="font-size:18px;">早餐青森魚(yú)菜中心（DIY海鮮丼）。培茶北上函館，余者青森</span>-仙臺(tái)（包車(chē)，361公里，4h 23 m)。<span style="font-size:18px;">入住JR東日本大都會(huì)酒店仙臺(tái) 東樓（近車(chē)站）。</span>仙臺(tái)購(gòu)物。晚餐利久牛舌。</p><p class="ql-block">D8: 仙臺(tái)-上海。坐機(jī)場(chǎng)線去機(jī)場(chǎng)，CA752，仙臺(tái)-上海浦東T2，14:10-16:45。</p> <p class="ql-block">日語(yǔ)地名發(fā)音對(duì)照：</p><p class="ql-block">青森 Aomori</p><p class="ql-block">津輕海峽 Tsugaru Strait</p><p class="ql-block"><b>仙臺(tái)</b> Sendai</p><p class="ql-block">牛たん料理 閣(初來(lái)通り店) Gyuutan ryori Kaku</p><p class="ql-block">松島海岸 Matsushima Kaigan</p><p class="ql-block">さんとり茶屋 Santori Chaya</p><p class="ql-block">瑞嚴(yán)寺 Zuiganji</p><p class="ql-block">五大堂 Godard</p><p class="ql-block">圓通院 Entuuin</p><p class="ql-block"><b>八戶</b> Hachinohe</p><p class="ql-block">八食中心 Hasshoku Center</p><p class="ql-block">海席料理処 小舟渡 Kaisekiryōri dokoro Kofunato</p><p class="ql-block">蕪島神社 Kabushima Shrine</p><p class="ql-block">種差海岸 Tanesashi Coast</p><p class="ql-block"><b>十和田</b> Towada</p><p class="ql-block">奧入瀨溪流 Oirase Gorge</p><p class="ql-block">云井之瀧 Kumoi-no-taki Waterfall</p><p class="ql-block">子之口制水門(mén) Nenokuchi Water Gate</p><p class="ql-block">蔦沼 Tsutanuma</p><p class="ql-block">城倉(cāng)大橋 Jogakura Bridge</p><p class="ql-block">八甲田山 Mount Hakkoda</p><p class="ql-block"><b>青森</b> Aomori</p><p class="ql-block">睡魔之家 Warasse</p><p class="ql-block">青森縣觀光物產(chǎn)館 ASPAM</p><p class="ql-block">廣田神社 Hirota Shrine</p><p class="ql-block">青森海鮮市場(chǎng) Auga Fresh Market</p><p class="ql-block">丸青食堂 Marusei Shokudo</p><p class="ql-block">青森魚(yú)菜中心(青森自助海鮮丼飯) </p><p class="ql-block">鮨処あすか 新町店 Asuka Sushi</p><p class="ql-block">御料理 はた善 Hatazen </p><p class="ql-block">鶴亀屋食堂 Tsurukameya Shokudo (淺蟲(chóng)溫泉)</p><p class="ql-block">淺蟲(chóng)溫泉 Asamushi Onsen</p><p class="ql-block">弘前 Hitoshi</p><p class="ql-block">最勝院 Saishoin Temple</p><p class="ql-block">防熊?chē)婌F 熊よけスプレー Bear Spray</p> <p class="ql-block">日語(yǔ)食物名稱(chēng)發(fā)音：</p><p class="ql-block">藍(lán)鰭金槍魚(yú)（黑鮪）kuromaguro</p><p class="ql-block">赤身 akami</p><p class="ql-block">中腹 churro</p><p class="ql-block">大腹 toro</p><p class="ql-block">鰹魚(yú) mats</p><p class="ql-block">真鯛 madai</p><p class="ql-block">金目鯛 kinmedai</p><p class="ql-block">鰤?mèng)~ buri</p><p class="ql-block">紅甘魚(yú) kanpachi</p><p class="ql-block">喉黑魚(yú) askamutsu/ nodoguro </p><p class="ql-block">比目魚(yú) hirami</p><p class="ql-block">青花魚(yú) saba</p><p class="ql-block">小竹莢魚(yú) aji </p><p class="ql-block">小肌魚(yú) kohada </p><p class="ql-block">星鰻 Anago</p><p class="ql-block">扇貝 hotategai </p><p class="ql-block">赤貝 akagai</p><p class="ql-block">牡丹蝦 botan-ebi</p><p class="ql-block">鮭魚(yú)籽 ikura</p><p class="ql-block">白子 Shiraz</p><p class="ql-block">海膽 uni </p><p class="ql-block">毛豆麻糬 Zunda Mochi</p><p class="ql-block">牛舌 Gyutan</p>