中華美食 <p class="ql-block"> 到日本旅游，其中一站游覽橫濱中華街。這里晚間熱鬧非凡，突顯中華美食的輝煌。</p> <p class="ql-block"> 橫濱中華街位于日本神奈川縣橫濱市中區(qū)山下町，是日本規(guī)模最大的唐人街，占地約0.2平方公里，聚居約三、四千名以祖籍中國(guó)廣東省為主的華僑。</p> <p class="ql-block"> 1955年，橫濱的這一條 “唐人街”正式命名為“中華街”。1972年，中日恢復(fù)邦交正?；螅笮茇垇?lái)到了日本，整個(gè)日本列島掀起了一股“中國(guó)熱”，日本人紛紛來(lái)到橫濱中華街尋找“中國(guó)”的影子，使得中華街一下子成了一個(gè)旅游熱點(diǎn)——按照現(xiàn)在的流行說(shuō)法，就是“網(wǎng)紅打卡地”。</p> <p class="ql-block"> 街區(qū)入口設(shè)有善鄰門(mén)、延平門(mén)、朝陽(yáng)門(mén)等十座中式牌樓，街道名包括上海路、蘇州小路等極具中國(guó)特色的名稱，匯聚逾500家中式餐館、商鋪及文化設(shè)施，核心區(qū)域聚集廣東、北京、四川等地菜系餐廳，形成復(fù)合型中華文化社區(qū)。</p> <p class="ql-block"> 1972年隨中日建交發(fā)展為觀光勝地，2004年地鐵元町·中華街站開(kāi)通進(jìn)一步促進(jìn)繁榮。??這是地鐵通道中的壁畫(huà)～中華街的牌樓</p> <p class="ql-block"> 以餐飲業(yè)為核心，直接經(jīng)濟(jì)效益約500億日元，中式料理店占比近四成，涵蓋傳統(tǒng)粵菜、川菜及日式改良中餐，輔以中國(guó)特色商品銷售。??在這里能看到中國(guó)飯店，北京飯店標(biāo)識(shí)的店鋪。</p> <p class="ql-block"> 晚上打卡中華街熱鬧非凡，各種餐飲小吃店飯店琳瑯滿目，到處都是美食，讓你盡情享受中華美食的文化氛圍。</p> <p class="ql-block"> 日本唐人街的歷史可追溯至宋代博多的“大唐街”，現(xiàn)代主要唐人街如橫濱中華街、神戶南京町和長(zhǎng)崎新地中華街形成于19世紀(jì)中后期，經(jīng)歷了鎖國(guó)政策、開(kāi)港、地震和戰(zhàn)后復(fù)興等階段，?成為中華文化在海外的重要象征?。</p>