<p class="ql-block"> 夜色如墨，華燈初上，我與小雅信步而出，自小區(qū)南門沿龍川路向湖海塘方向漫步。晚風拂過，卷起一地碎金般的落葉，沙沙作響，仿佛在低語著秋末的絮語。</p><p class="ql-block"> 行至路口，一家茅臺酒經(jīng)營店驀然映入眼簾，店內燈火輝煌，人聲鼎沸，宛如一場流動的盛宴。我們被這熱鬧吸引，走近方知，原來是一場盛大的營銷推進會。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>第一篇章 邂逅國酒，品味醬香之魂</b></p><p class="ql-block"> 說起茅臺，這不僅僅是一瓶酒。它是中國大曲醬香型的鼻祖，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地并稱世界三大蒸餾名酒。這瓶來自貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)的瓊漿，憑借其不可復制的地理風土、千年傳承的釀造工藝和深厚的文化底蘊，被譽為“國酒”。從尼克松訪華的“破冰之宴”，到無數(shù)國宴的觥籌交錯，它早已化作歷史的見證者，在杯盞之間，映照著一個大國的氣度與風范。</p> <p class="ql-block"> 茅臺的靈魂，源于一方水土。赤水河，這條“美酒河”，以其甘冽的河水，滋養(yǎng)了獨一無二的釀酒微生物群；本地特有的紅纓子高粱，皮厚、粒小、耐蒸煮，是形成茅臺獨特風味的關鍵基石。而其“12987”的釀造工藝，更是被列為國家非物質文化遺產：一年一個周期，二次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒……每一個數(shù)字背后，都是光陰的沉淀與匠心的堅守。從生產到上市，一瓶茅臺至少需要五年時光，這五年，是自然的造化，也是時間的藝術。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>第二篇章：思緒流轉，遙想婺州酒韻</b></p><p class="ql-block"> 濃郁的醬香在鼻尖縈繞，我的思緒卻不由自主地飄回了腳下這片土地——金華。茅臺是國之重器，而我們金華，又何嘗沒有屬于自己的酒香與故事？</p> <p class="ql-block"> 店內的品酒大師正分享著鑒別的秘訣：觀其色，酒體微黃透明，如琥珀流光；聞其香，醬香突出，優(yōu)雅細膩，是空杯亦能留香持久的風骨；品其味，醇厚豐滿，回味悠長，仿佛舌尖上的一場交響樂。茅臺，是風味卓絕的佳釀，是凝聚智慧的非遺傳工藝，是見證外交風云的歷史符號，更是代表著中國品質與文化自信的璀璨名片。</p> <p class="ql-block"> 目光所及，店內竟也陳列著介紹婺州窯的展板。這唐代六大青瓷名窯之一的婺州窯，始于漢，盛于唐宋，其溫潤的釉色與古樸的造型，曾是盛裝“金華酒”的最佳器皿。詩酒不分家，數(shù)百年來，金華的文人墨客，將他們的豪情與儒雅，連同杯中佳釀，一并注入了中國酒文化的長河。</p> <p class="ql-block"> 我仿佛看見，詩仙李白曾登臨金華山，酒至半酣，揮毫寫下“對酒不肯吟，含情欲誰待”的千古慨嘆；我仿佛聽見，南宋的呂祖謙、明初的宋濂，這些婺學大家，或許也曾在某個月夜，以酒會友，談經(jīng)論道，激蕩出思想的火花。</p> <p class="ql-block"> 更讓我動容的，是詞壇才女李清照與金華的緣分。宋紹興四年，為避戰(zhàn)亂，她輾轉至金華，寄居在八詠樓旁的酒坊巷。彼時的金華，釀酒業(yè)興盛，酒坊巷里酒香四溢。是這一杯金華酒，慰藉了她“物是人非事事休”的流離之苦，也催生了“東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖”的婉約詞章。那“簾卷西風，人比黃花瘦”的銷魂之句，或許就浸透了這江南米酒的醇厚與清冽。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>第三篇章：酒通古今，一樽同敬歲月</b></p><p class="ql-block"> 從茅臺鎮(zhèn)的赤水河，到金華市的婺江畔；從“三茅合一”的紅色傳奇，到李清照的亂世悲歌。酒，這一神奇的液體，總能超越時空與地域，承載起歷史、文化與情感。</p> <p class="ql-block"> 今晚的偶遇，像一把鑰匙，打開了一扇通往酒文化深處的大門。茅臺的醬香，是國之華章，雄渾而厚重；金華的酒韻，是鄉(xiāng)之記憶，溫婉而綿長。它們雖風味迥異，卻同樣在歲月的陶壇里陳釀，在歷史的杯盞中閃耀。</p><p class="ql-block"> 走出店門，夜風依舊清涼。我與小雅相視一笑，無需多言。今夜，我們邂逅的不僅是一瓶國酒，更是一場跨越千年的文化對話。而那縈繞在心頭的，是醬香與婺韻交織的悠長回味。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>《夜酌有感》</b></p><p class="ql-block">龍川夜踏碎金葉，偶遇瓊漿映華堂。</p><p class="ql-block">赤水風骨凝琥珀，五年陳釀待君嘗。</p><p class="ql-block">忽思婺州八詠樓，易安把酒訴離愁。</p><p class="ql-block">太白醉吟山色老，婺窯盛盡古今秋。</p><p class="ql-block">醬香婺韻兩相望，一樽同敬歲月長。</p><p class="ql-block">莫問鄉(xiāng)關何處是，杯中自有明月光。</p>