<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">美篇昵稱(chēng):吳亞生</p><p class="ql-block">美篇號(hào):2359836</p><p class="ql-block">圖片拍攝:吳亞生</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">店員招呼客人說(shuō):“明天中午再過(guò)來(lái)吧,面包都賣(mài)完了,最好一點(diǎn)鐘的樣子,那會(huì)兒品種會(huì)比較全。”兩位客人旋即很失望的挑開(kāi)門(mén)簾離開(kāi)了。我迅速點(diǎn)了最后的一個(gè)原味恰巴塔,免得嘗一口的機(jī)會(huì)都沒(méi)有了。對(duì)于一個(gè)開(kāi)在村口的一家小咖啡館而言這樣的經(jīng)營(yíng)狀況應(yīng)該是好的不要不要的了。這就是太太推薦新去處——一個(gè)叫“<span style="font-size:18px;">逅山</span>”的咖啡面包店了。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">通向后廚的門(mén)簾有點(diǎn)兒小臟,但店名的圖形做的還是很講究的。就一個(gè)有著圓圓臉胖的女店員熱情地邊做咖啡邊跟我聊著天。經(jīng)營(yíng)的廳堂好像就是一間臨近路邊的農(nóng)舍。一個(gè)笑著戴著圓眼鏡的中年男人應(yīng)該就是這店的老板依在吧臺(tái)邊涮著手機(jī)。我們靠近面包爐的座位坐下面東的山墻是完全被打開(kāi)的,梁底下的墻體全換成了玻璃。廳堂的采光由此變得很亮堂。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">透過(guò)大玻璃窗望出去外面還有一大片草地。季節(jié)的緣故,這會(huì)兒室外的白傘下面沒(méi)有客人,倒成了店鋪的幌子,招呼過(guò)往的人們,在忙碌的生活中可以停下來(lái)歇歇。我們是該慢慢的體會(huì)一下寫(xiě)在看似粗糙表面下那種帶著淳樸的鄉(xiāng)趣。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">我不喜歡隨便用墨汁帶有行為表演式書(shū)法作品,但在這個(gè)環(huán)境里卻沒(méi)有違和感。粗糙的墻面和頂面,配合著柔和的環(huán)境光源照明,那些粗糙的水泥和木片有著樸拙的氛圍感。店中央占據(jù)廳堂的將近百分之二十五的面積。滿(mǎn)滿(mǎn)的儀式感,也成為入店最吸睛的所在。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">剛沖好的拿鐵端上來(lái),杯子溫?zé)岬脛偤梦赵谑掷?,裊裊熱氣裹著烘焙咖啡豆的醇厚香氣,還混著一絲堅(jiān)果的焦香,順著鼻腔鉆進(jìn)來(lái)。抿一口,溫?zé)岬囊后w滑過(guò)喉嚨,微苦中帶著淡淡的奶香回甘,熨帖得很。再掰一塊恰巴塔,“咔嚓”一聲,薄脆的外殼應(yīng)聲裂開(kāi),內(nèi)里松軟多孔,帶著純粹的麥香,嚼起來(lái)還有點(diǎn)韌勁,越嚼越香,麥本味在舌尖慢慢散開(kāi),一點(diǎn)不膩。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">其實(shí)生活有時(shí)候就該這樣,不用追求精致到苛刻的表面,就像這家小店,有點(diǎn)小不完美,卻處處透著淳樸的鄉(xiāng)趣。店員的熱情、老板的松弛、陽(yáng)光灑滿(mǎn)的廳堂、搶到手的香脆恰巴塔,還有那杯香氣繞鼻的拿鐵,窗外靜靜待著的草地和白傘,都讓人忍不住放慢腳步。在這兒坐著,指尖握著溫?zé)岬谋樱炖锝乐鴰е溝愕拿姘?,?tīng)著店員偶爾的笑語(yǔ)和咖啡壺“咕嘟”的輕響,才發(fā)覺(jué),原來(lái)最舒服的時(shí)光,就藏在村口這不起眼的小店里。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">我們選了靠近面包爐的座位,剛坐下就感覺(jué)到一股淡淡的溫?zé)峁^(guò)來(lái),面包爐余溫混著麥香,讓人心里暖暖的。面東的山墻居然全打開(kāi)了,梁底下的墻體都換成了大塊玻璃,陽(yáng)光順著玻璃涌進(jìn)來(lái),在粗糙的水泥桌面上投下細(xì)碎的光斑,隨著風(fēng)輕輕晃動(dòng),整個(gè)廳堂亮堂堂的,連心里都跟著敞亮起來(lái)。墻面和頂面沒(méi)做過(guò)多修飾,裸露的水泥肌理帶著些不規(guī)則的紋路,配上柔和的暖光,廳堂的西面用磚砌了一個(gè)和有藝術(shù)感的暖爐。那些粗粗的磚泛著淺灰黃的光澤,透著股樸拙的氛圍感,一點(diǎn)兒不刻意。成為一個(gè)有趣圍坐空間,墻面上有一對(duì)毛茸茸的蜘蛛,扒在白色的墻面上。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">一下午的時(shí)光,很快就在我碼字,太太織毛活兒之間劃過(guò)了。有時(shí)候,好時(shí)光就是將滿(mǎn)是麥香的面包蘸著濃濃的拿鐵,就一口,就讓我們領(lǐng)悟到了曾經(jīng)的個(gè)中滋味,背景音樂(lè)輕輕的在耳畔回蕩,有的旋律是我熟悉的,有的我從來(lái)沒(méi)聽(tīng)到過(guò),這些都不重要,重要的是目光所及盡是初冬的暖陽(yáng),耳畔回響滿(mǎn)滿(mǎn)悠揚(yáng)。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">我感謝把咖啡帶入這片土地的那個(gè)人。感恩千百年間在這片土地上不舍不棄的一代又一代人。都濃縮成我能在此刻透過(guò)感官所及的一切,都注滿(mǎn)了美好,都真真切切感知到屬于每個(gè)人的市井煙塵。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p>