曬柿子翌昇平安 <p class="ql-block"> 曬柿子，這是在山西拍攝的，當(dāng)?shù)貢袷磷拥霓k法有兩種，都是先把皮削掉，然后平鋪在干凈的臺(tái)面上晾曬，還有一種掛曬，現(xiàn)在掛曬的比較多，因?yàn)橄啾葤鞎?，晾曬要勤翻，不翻或者晚翻就容易長毛腐爛了。</p>