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喝酒那些事兒

藍(lán)天祥云

<p class="ql-block"><b>　　酒，乃神奇的液體，裝在瓶子里面穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，裝在肚子里千姿百態(tài)，正所謂那句喝酒有度，愛人有品，做人更要有德....</b></p><p class="ql-block"><b> 一一題記</b></p> <p class="ql-block">　　提起酒，國人們都很熟悉，那可是家喻戶曉，無處不在的存在，從產(chǎn)生的那天起，就源源不斷的流傳下來。但凡待人接物，婚喪嫁娶，大到千萬人歡宴，小到一人獨(dú)酌，都少不了它的蹤影?？梢哉f無它不歡，無它不樂，深受人們之喜愛。</p> <p class="ql-block">　　中國酒文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，遠(yuǎn)不止是“喝酒”那么簡單，它是一個(gè)非常宏大且有趣的話題，它深深植根于中國的歷史、哲學(xué)、禮儀、文學(xué)和社交生活之中。</p><p class="ql-block"> 有人說，沒有酒，就沒有李白斗酒詩百篇。因此，酒，是文人創(chuàng)作的靈感源泉，成為文人墨客豪情抒懷取之不盡、用之不竭之素材～</p><p class="ql-block"> 李白有“舉杯邀明月”的雅興，蘇軾有“把酒問青天”的胸懷，歐陽修有“酒逢知己千杯少”的豪邁，曹操有“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何”的蒼涼，杜甫有“白日放歌須縱酒、青春作伴好還鄉(xiāng)”的瀟灑……成就了眾多百讀不厭、千古流傳的佳句。</p><p class="ql-block"> 由此可見，酒有千般滋味，萬種風(fēng)情，但只有懂它的人，才能喝出它的內(nèi)涵和味道。朋友，我們?cè)谂e杯前，不妨先問問自己——這酒，我喝明白了嗎？</p> <p class="ql-block">　　酒是好東西，高興時(shí)能助興，悲傷時(shí)能解憂；可酒也是壞東西，它會(huì)麻醉神經(jīng)，讓人失去判斷力與理智。若你覺得酒能帶來勇氣，那這種勇氣不堪一擊；若你認(rèn)為酒能證明忠誠，那喝下的那一刻，你就已經(jīng)開始背叛～背叛自己的健康、生命，以及家人的關(guān)愛。</p><p class="ql-block"> 由此可見，它既是勝利者的助興劑，也是失敗者的解憂散。<b>正如大詩人艾青所描述的那樣：</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>酒</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">她是可愛的</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>具有火的性格 水的外形</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">她是歡樂的精靈</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>哪兒有喜慶 就有她光臨</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">她真是會(huì)逗</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>能讓你說真話 掏出你的心</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">她會(huì)使你</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>忘掉痛苦 喜氣盈盈</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">喝吧</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>為了勝利</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">喝吧</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>為了友誼</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">喝吧</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>為了愛情</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">但 你可要當(dāng)心</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>在你高興的時(shí)候</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>她會(huì)偷走你的理性</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>不要以為她是水</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>能撲滅的煩憂</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>她是倒在火上的油</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>會(huì)使聰明的更聰明</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>也會(huì)使愚蠢的更愚蠢</b></p><p class="ql-block"> 事實(shí)正是如此。因酒后亂性出軌的，致使幸福美滿的家庭而破裂有之；因酒后吐真言被小人利用身敗名裂的有之。因酒逢知己千杯少而造成傷亡事故，反目成仇，經(jīng)濟(jì)受到嚴(yán)重?fù)p失有之。</p> <p class="ql-block">　　于我而言，若非場(chǎng)面上身不由己，我對(duì)酒是一點(diǎn)念想都沒有的，更無獨(dú)斟自飲的習(xí)慣?；蛟S是工作上應(yīng)酬太多，反正我一直被動(dòng)喝酒，本就不喜歡酒的味道，多數(shù)時(shí)候飲酒不過是應(yīng)付場(chǎng)面罷了。</p> <p class="ql-block">　　若非應(yīng)酬，我喝酒純粹是情感的宣泄、心靈的釋放。偶爾醉上一回，也是身心的一次解壓。就像有人說的，喝酒愛上的不是酒，而是端起酒杯的瞬間，將心事與喜怒哀樂一點(diǎn)點(diǎn)融入酒中的感覺。</p><p class="ql-block"> 這種感受，不喝酒或不會(huì)喝酒的人是體會(huì)不到的。此刻喝下的絕非酒，而是些許開心、些許回憶、些許思念，甚至是些許傷感、些許哀愁、些許無奈，還有那些無法與人訴說的故事。每每這時(shí)，我總愛把愉快與不愉快的事通通融入酒里，然后道一句：“我干了，您隨意?！?lt;/p> <p class="ql-block">　　喝酒并非壞事，關(guān)鍵在于把持；縱使是瓊漿玉液，也要適可而止。要珍惜生命，適度飲酒，不貪杯、不勸酒，遠(yuǎn)離酒桌陋習(xí)。朋友聚會(huì)，不會(huì)喝酒的不必強(qiáng)求，助興未必非要用酒，只要感情在，喝什么都一樣，以茶代酒亦是情感的交流。</p> <p class="ql-block">　　每個(gè)人的身體健康狀況不同，酒量也有大小之分。務(wù)必牢記，少量飲酒可助興，過量飲酒必傷身。況且每年，我們?cè)陔娨暽?、新聞里，甚至身邊，都能聽到類似的事：勸酒斗酒、喝得爛醉，有人行為失常、哭笑不得，有人被送醫(yī)搶救、險(xiǎn)些喪命，最終釀成人生悲劇。</p> <p class="ql-block">　　因文化與習(xí)俗各異，各地飲酒習(xí)慣不盡相同，大杯小盞各有特色。但自古以來，宴會(huì)上無酒不歡、無酒不成席，卻是共同的共識(shí)。 </p><p class="ql-block"> 凡事皆有兩面性，酒亦是雙刃劍。喝得妥當(dāng)，樂趣無窮，友情也會(huì)在推杯換盞中愈發(fā)深厚；反之，則既傷身體，又可能連累一同喝酒的朋友。出丑丟臉事小，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)瘸鋈嗣?lt;/p> <p class="ql-block">　　一般來說，朋友相聚往往先以酒當(dāng)頭，硬菜隨后，最后非要一醉方休。說白了，就是把酒當(dāng)作衡量感情深淺的標(biāo)尺、維系朋友關(guān)系的工具，仿佛不這樣，感情就不深、友情就不到位。更何況新老朋友相會(huì)，玉杯高舉、飲至半酣，天南海北憶舊話新，愈發(fā)歡暢，便覺得寧愿?jìng)敢膊荒軅星?，到這時(shí)，仿佛不醉都不行了。 </p><p class="ql-block"> 其實(shí)很多時(shí)候，戰(zhàn)友、同學(xué)、同事歡聚，本是借酒助興、增進(jìn)友情，可喝到盡興時(shí)難免忘乎所以。推杯換盞、你來我往，一句“話都在酒里，干杯！”，就把平日里尊崇的矜持與尊嚴(yán)拋到了腦后?？傆X得美酒中藏著萬千人間風(fēng)情，小小的酒杯里盛滿了心意，是維系情誼的紐帶，若與酒告別，便像是與朋友們道別，脫離了這五彩繽紛的紅塵。于是將整個(gè)人交給酒精，喝的酒比說的話還多，直到云里霧里、胡言亂語，最后癱成一灘泥，還美其名曰“豪爽”“性情中人”。</p> <p class="ql-block">　　酒桌上千萬別信“少喝一點(diǎn)”的說法，那真是自欺欺人。只要開了頭，就沒有“少喝”這一說。尤其是我這樣的性情中人，即便剛開始難以下咽、喝得很少，到最后也會(huì)主動(dòng)補(bǔ)上。 </p><p class="ql-block"> 幾杯酒下肚，基本就不吃菜了，也沒多少時(shí)間吃。酒場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，你不敬人，人要敬你；你敬了人，人更要敬你?！熬慈苏?，人恒敬之”這一優(yōu)良傳統(tǒng)，如今似乎只有在酒桌上才能真正領(lǐng)略到。</p> <p class="ql-block">　　第二天醒來，渾身酸軟乏力、頭昏腦漲、惡心難受、不思茶飯，仿佛大病一場(chǎng)，這時(shí)候的后悔勁兒，能從身上每個(gè)毛孔里冒出來。最可怕的是醉酒后的斷片，對(duì)宴席后期的事記憶模糊，甚至一干二凈。 </p><p class="ql-block"> 常常躺在床上拼命揣摩、追憶酒桌上說了什么、做了什么，就怕大話、假話、胡話像下水道一樣亂泄，醉后失態(tài)、失德還不自知。 </p><p class="ql-block"> 稍有理智的人，每每想到這里，即便還沒回憶起全部，僅憑零星片段，臉就已經(jīng)羞得通紅發(fā)燙。只覺得別人把你當(dāng)回事，自己卻興奮過了頭，成了醉鬼，真怕自己做出了日后出門只能像老鼠似的溜墻根、不敢見人的糊涂事。</p><p class="ql-block"> 因此，喝酒，無任是人逢喜事精神爽，還是酒逢知己都要適可而止。輕斟淺酌，方得其真味。否則，適得其反，飲酒人要切記，尤其是上了年紀(jì)的人！</p> <p class="ql-block">　　說實(shí)話，喝了這么多年酒，我總算明白什么是“性情中人”。所謂性情中人，就是不假裝喝酒，要喝就喝到最多的人。 </p><p class="ql-block"> “何以解憂，唯有杜康”，簡直是騙人的鬼話。煩惱時(shí)，酒這東西越喝越煩，越煩越喝，陷入惡性循環(huán)。清醒之后更煩：煩酒、煩敬酒、煩自己，更煩那所謂的“杜康”！</p><p class="ql-block"> 唉，酒這東西，真是讓人欲說還休……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">　　總而言之，言而總之。喝酒是一種禮節(jié)、喝酒是一種文化、喝酒是一種風(fēng)度、喝酒是一種修養(yǎng)。喝得開心、喝的盡興、喝出風(fēng)格、喝出品位，就是不能喝出麻煩來…...</p> <p class="ql-block">【撰文】藍(lán)天祥云</p><p class="ql-block">【插圖】藍(lán)天祥云</p><p class="ql-block">【編輯】藍(lán)天祥云</p><p class="ql-block">【歌曲】酷狗</p>