<p class="ql-block"> 陜西女娃愛(ài)吃面</p><p class="ql-block"> 圖/網(wǎng)絡(luò) 文/綠風(fēng)</p> <p class="ql-block">這畫(huà)面，像一把鑰匙，倏然地打開(kāi)我記憶的門(mén)閂（shuan），勾起了我對(duì)家鄉(xiāng)的思念。特別是家鄉(xiāng)的人，家鄉(xiāng)的美食！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我從小在黃土高坡長(zhǎng)大，吃的是手搟面，聞的是蔥花香。面條，是我記憶里最踏實(shí)的味道。每次回家，吃了家鄉(xiāng)的面，才能把漂泊的心，輕輕的安放。所以每次回家，行李還沒(méi)放下，就先問(wèn)母親：“媽?zhuān)駜河忻婷矗俊?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那天下班，路過(guò)興平一家老面館，推門(mén)進(jìn)去，熱氣撲面，鍋里咕嘟咕嘟地翻著白湯……我挑了靠窗的位置坐下，順手把腳輕輕地搭在椅子上，就像小時(shí)候去姥姥家，進(jìn)門(mén)甩鞋沒(méi)個(gè)正形?；氐脚d平，回到了夢(mèng)魂?duì)坷@的故鄉(xiāng)，不妨大膽的放肆一回。</p> <p class="ql-block">一杯熱茶，正好驅(qū)散初冬的寒冷。餐桌對(duì)面，穿紅格長(zhǎng)裙的女孩如野櫻般的綻放在舊木桌旁。她手肘支桌，光腳隨意地搭上長(zhǎng)凳,裙擺微揚(yáng)，目光斜睨，似在看人，又似在追憶。凌亂的餐具留下煙火的痕傷，身后暖燈輕灑人影晃動(dòng)…那尋常的喧嚷，也似故鄉(xiāng)的問(wèn)候，一切都顯得親切而又陽(yáng)光。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“咔嚓！”旁人拍照的聲音格外刺耳，唉，嘚瑟什么？現(xiàn)代人曬吃曬喝曬美照，見(jiàn)多了，懶得看。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">服務(wù)員端來(lái)一碗臊子面，紅辣子亮汪汪地浮在湯上，蔥花點(diǎn)點(diǎn)，臊子粒粒分明，底下的手工面粗實(shí)寬厚。熱氣飄來(lái)熟悉的味道，我拿筷子一挑，筋道得很，送進(jìn)嘴里燙得直哈氣，卻也舍不得吐出來(lái)。這味道兒，有家的溫度。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我愛(ài)吃面，也愛(ài)看別人吃面。對(duì)面的姑娘，坐姿隨性，眼神卻亮。她面前是一碗油潑辣子biángbiáng面，寬如褲帶，油光紅亮。她挑起一筷子，吹兩下，呼嚕一口吸進(jìn)嘴里，辣得瞇眼，卻又笑的爽朗。那笑聲像極了八百里秦川的風(fēng)，刮過(guò)黃土，卷起塵煙，毫不掩飾一絲的奔放。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">女孩的豪氣在大庭廣眾之下，顯得是那么的張揚(yáng)。這一刻，我仿佛看見(jiàn)了自己，我們陜西人吃飯，從不講究?jī)x態(tài)優(yōu)雅，只求淋漓歡暢。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在我們陜西，一碗面能吃出人生百味。清晨胡辣湯配油條，是日子的開(kāi)篇；深夜的蘸水面，是心事的歸宿。面條長(zhǎng)長(zhǎng)，纏住的是鄉(xiāng)愁，咽下的是歲月。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">熱面下肚，趕走了奔波的疲憊。抬頭望去已是萬(wàn)家通明，該是星星點(diǎn)燈，游子回家的時(shí)候了。掃碼支付，美女服務(wù)員笑態(tài)可掬:“帥哥，能加微信嗎？用餐找小妹！”哈哈，無(wú)“微”（微信）不至，何樂(lè)而不為？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我常想，若要了解一個(gè)陜西女子的性格，不必聽(tīng)她說(shuō)話(huà)，看她吃面就夠了——不怕辣，不躲燙，一根面吸得震天響，卻也能在最后一口時(shí)，筷子輕輕放，抿嘴一笑，溫柔得像渭水淌。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“叮咚”，面館小姐姐的微信:“歡迎賞光！”這廣告做的，無(wú)聊。嗯，還響個(gè)不停，荒唐。正想拒絕，看了圖片卻更加的開(kāi)心，原來(lái)一桌共餐時(shí)竟與美女同畫(huà)框！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">噢，那個(gè)“咔嚓”一聲響聲，定格了美景，留住了時(shí)光。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">夜晚的寒風(fēng)時(shí)強(qiáng)時(shí)弱，遠(yuǎn)處的秦腔時(shí)斷時(shí)續(xù)。塬上的“古會(huì)”已經(jīng)開(kāi)場(chǎng)了……忽然想起了《社戲》，魯迅先生“知道他們?cè)谂_(tái)下買(mǎi)豆?jié){喝！”翻看美女吃飯的照片，感慨之余不知哪根神經(jīng)閃了靈光，竟想起了寫(xiě)詩(shī)，這肆無(wú)忌憚的吃相，何嘗不是游子在思念故鄉(xiāng)？唉實(shí)在是憂(yōu)傷:</p><p class="ql-block">紅裙落座木桌旁，箸尖輕點(diǎn)熱氣揚(yáng)。</p><p class="ql-block">足抬高處興趣旺，目斜周?chē)鈶n(yōu)傷。</p><p class="ql-block">一聲秦腔訴鄉(xiāng)愁，半碗涼皮嚼時(shí)光，</p><p class="ql-block">鄰座喧鬧鼎如沸，我自寂寞忍凄涼...</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這世上那么多美食，可我偏偏最惦記那一碗面。它不精致，卻熱忱；不昂貴，卻踏實(shí)。一碗面里，有豪邁，也有柔情;有煙火,更有靈魂。就像這些陜西女娃，風(fēng)吹日曬嗓門(mén)亮，有一碗面下肚，天大的事也會(huì)笑著說(shuō)“沒(méi)有啥。”</p>