<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">一、接骨木</b></p><p class="ql-block">這是一種古老的民間偏方。這種水果富含抗氧化劑等營養(yǎng)物質(zhì)，可能有助于對抗炎癥。一些實(shí)驗(yàn)室研究表明，這種漿果的提取物似乎可以阻斷流感病毒。但科學(xué)家提醒說，還需要進(jìn)行更多研究。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">二、蘑菇</b></p><p class="ql-block">它們能提供礦物質(zhì)硒和B族維生素核黃素和煙酸。這對身體有很多好處。如果硒含量低，可能更容易患上更嚴(yán)重的流感。核黃素和煙酸在維持健康的免疫系統(tǒng)中發(fā)揮著重要作用。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">三、牡蠣</b></p><p class="ql-block">牡蠣富含有鋅，而鋅似乎具有一定的抗病毒功效。這可能是因?yàn)殇\有助于生成和激活參與免疫反應(yīng)的白細(xì)胞。它還能幫助免疫系統(tǒng)完成諸如傷口愈合等任務(wù)。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">四、西瓜</b></p><p class="ql-block">它不僅清爽可口，而且成熟后還富含一種叫做谷胱甘肽的抗氧化劑。谷胱甘肽能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，幫助抵抗感染。想要從西瓜中攝取最多的谷胱甘肽，就吃靠近瓜皮的紅色多汁的果肉。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">五、低脂酸奶</b></p><p class="ql-block">酸奶和其他發(fā)酵食品中含有益生菌，可以緩解感冒癥狀。請尋找標(biāo)有“活性益生菌”的產(chǎn)品標(biāo)簽。</p><p class="ql-block">還要注意補(bǔ)充維生素D。研究表明，維生素D水平低的人更容易感冒或流感。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">六、菠菜</b></p><p class="ql-block">這種“超級食物”富含多種營養(yǎng)成分。其中之一是葉酸，它有助于身體生成新細(xì)胞和修復(fù)DNA。菠菜還含有豐富的膳食纖維、維生素C等抗氧化劑以及其他營養(yǎng)物質(zhì)。為了最大程度地吸收菠菜的營養(yǎng)，最好生吃或稍微煮熟食用。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">七、茶</b></p><p class="ql-block">您可以隨意選擇白色、綠色或黑色。每種都含有對抗疾病的多酚和類黃酮。這些抗氧化劑能夠清除損害細(xì)胞的自由基。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">八、甘薯</b></p><p class="ql-block">和胡蘿卜一樣，紅薯也富含β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A可以清除有害的自由基。這有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，甚至可能延緩衰老。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">九、西蘭花</b></p><p class="ql-block">這種食材在超市很容易買到，而且是增強(qiáng)免疫力的必備佳品。它富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，能保護(hù)身體免受損傷。它含有維生素A和C，以及抗氧化劑谷胱甘肽?？梢蕴砑拥饺魏尾穗戎?，或者搭配一些低脂奶酪，讓配菜更加美味。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">十、蒜</b></p><p class="ql-block">這種廚房必備食材的作用可不止提升食物風(fēng)味。生蒜具有抗菌、抗病毒和抗真菌的功效，有助于對抗皮膚感染。不過，要想獲得這些益處，必須使用新鮮大蒜，而不是蒜粉。服用大蒜補(bǔ)充劑甚至可能有助于降低膽固醇。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">十一、味噌</b></p><p class="ql-block">這種傳統(tǒng)的日式調(diào)味料由發(fā)酵大豆制成，通常呈咸味膏狀。你可能在湯里吃過，但它也可以添加到醬汁中。它含有益生菌，也就是酸奶以及一些發(fā)酵食品和腸道中存在的“有益”細(xì)菌。由于益生菌可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，因此有助于抵抗感染性腹瀉以及其他類型的腹瀉。 </p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">十二、雞湯</b></p><p class="ql-block">奶奶最愛的感冒良方——自制雞湯，背后其實(shí)蘊(yùn)藏著科學(xué)原理。它確實(shí)能緩解感冒癥狀，甚至可能幫助你更快康復(fù)。更重要的是，雞湯中含有一種叫做肌肽的化學(xué)物質(zhì)，可以保護(hù)你的身體免受流感病毒的侵害。沒時(shí)間自己熬湯？研究人員表示，許多市售雞湯也具有同樣的效果。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">十三、石榴汁</b></p><p class="ql-block">古埃及人用這種色彩鮮艷的水果治療感染，可謂慧眼識珠。目前，大多數(shù)現(xiàn)代研究都集中在石榴 提取物上，但石榴汁也展現(xiàn)出一定的潛力：它可能有助于人體抵抗細(xì)菌和多種病毒，包括流感病毒。 </p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">十四、姜</b></p><p class="ql-block">人們喜歡生姜，是因?yàn)樗転閬喼薏穗仍鎏硇晾憋L(fēng)味。又或許是因?yàn)榻杌蚪梢跃徑鈵盒膰I吐。但等等——它的益處遠(yuǎn)不止于此。這種塊狀根莖也是抗氧化劑的良好來源。不過，別再服用補(bǔ)充劑了。在炒菜時(shí)加入生姜，或者用熱水沖泡成茶，都是不錯(cuò)的選擇。人體從水果和蔬菜中攝取抗氧化劑的效果最佳。</p>