<h3><br>文字/月光如雪<br>美篇號(hào)/2552844<br>圖片 音樂/網(wǎng)絡(luò)，致謝作者</h3> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">我對(duì)秋末冬初最深的感知，不是第一片梧桐的飄落，也不是驟然收緊的冷風(fēng)，而是從記憶深處，絲絲縷縷漫上來的那一股膻而暖、厚而醇的羊肉湯味兒。它像一個(gè)固執(zhí)的引信，總在這個(gè)時(shí)節(jié)，準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)燃我所有關(guān)于溫暖的回溯。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">我從小便愛極了這味道。人說這是家鄉(xiāng)的烙印，冬日驅(qū)寒，夏日發(fā)汗，似乎四季的流轉(zhuǎn)，都能在一只青花大碗里找到妥帖的安頓。母親是聞不得這氣味的，于是，領(lǐng)我奔赴這場(chǎng)味覺盛宴的，便總是父親。那時(shí)節(jié)，天光常是青灰的，空氣里有清冽的霜意。父親會(huì)把我提溜上那輛二八自行車的橫梁，一路鈴響，穿街過巷，奔向鎮(zhèn)口的“紅星”泡饃館。店堂里霧氣蒸騰，人聲與灶火聲喧嘩成一片。一大一小兩碗湯端上來，油花兒金黃，在湯面漾開一圈圈漣漪。我埋頭吃得兇猛，父親吃得快，早早擱了勺，就坐在對(duì)面，靜靜看我。他不說什么，只是那雙被生活磨礪得有些粗糙的手，偶爾會(huì)伸過來，拂開我快要垂進(jìn)碗里的額發(fā)。吃完回程，我總在橫梁上困得東倒西歪，后背貼著他厚實(shí)的胸膛，一路顛簸的，除了車輪，還有那安穩(wěn)得讓人心定的心跳。那碗湯，是父愛無聲的具象，滾燙、實(shí)在，足以抵御整個(gè)童年的風(fēng)寒。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">后來負(fù)笈他鄉(xiāng)，在異地食堂的窗口后，竟也尋著了這抹熟悉的暖色。北方的冬天干冷，風(fēng)像小刀子。和室友結(jié)伴而去，捧回一碗，就著硬實(shí)的饅頭，竟也吃出了幾分酣暢。尤其那位湖南來的孫同學(xué)，從最初的蹙眉屏息，到后來的主動(dòng)尋味，甚至一同發(fā)現(xiàn)了羊雜湯那更為粗獷的魂魄。我們?cè)谠S多個(gè)為論文或前程發(fā)愁的夜晚，用一碗湯慰藉過年輕的胃與茫然的心。湯的熱氣模糊了彼此的臉，也短暫地熨平了那些淡淡的鄉(xiāng)愁與對(duì)未來的惶惑。這碗湯，是青春作伴的印證，是異鄉(xiāng)土地上，用共同味覺構(gòu)建起的小小故鄉(xiāng)。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">而有一幅畫面，如同被那日的濃湯浸泡過，色澤與氣味都異常牢固地印刻在我心底，成為我理解“溫暖”與“世情”的某種注腳。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">那是在出版社趕工至深夜的一個(gè)冬日。出了門，寒氣劈頭蓋臉，胃里空落落地發(fā)慌。饞蟲與疲憊一同作祟，我騎車拐進(jìn)了南郭門那家燈火通明的泡饃店。正是飯點(diǎn)，人間煙火氣鼎沸。老板娘在氤氳的熱氣里穿梭，笑臉盈盈。我剛落座，便見門口霓虹燈的光暈里，嵌著一老一少兩個(gè)瑟縮的身影。老漢衣衫陳舊，手里牽著個(gè)面黃肌瘦的孩子，兩雙眼睛，正一眨不眨地、怯怯地望著店里那口翻滾著乳白湯汁的大鍋。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">老板娘看見了，撩起圍裙擦擦手，便走了出去。聲音是軟的：“老叔，帶孩子進(jìn)來吃一碗吧，外頭冷。”老漢慌忙擺手，從懷里掏出兩個(gè)干硬的饅頭，囁嚅著：“身上……臟，討碗熱水就行?！?lt;/b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">這時(shí)，老板出來了，一副剛忙完的架勢(shì)，嗓門洪亮得像撞鐘：“讓您進(jìn)來就進(jìn)來！哪那么多講究！快，給孩子暖暖！”他天生一副兇巴巴的慈相，那大嗓門嚇得孩子直往老人身后縮。老板娘手腳利落，已抄起海碗，滿滿的肉，稠稠的湯，徑直端到門邊的小幾上。老漢不再推辭，拉著孩子縮在角落的凳子上，埋頭吃起來。吃得急，呼哧呼哧的，升騰的熱氣瞬間蒙住了他們的臉。我瞧見那老漢抬起手臂，使勁在臉上抹了一把，不知是擦汗，還是別的什么。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">他低聲絮叨，是帶孩子來看大病的，天不亮就排隊(duì)，看了，拿了藥，卻住不起院，準(zhǔn)備連夜往回趕了。老板聽罷，沒吭聲，轉(zhuǎn)身回后廚，用油紙包了好些羊肉和燒餅，硬塞進(jìn)老漢的包袱里。一直蔫蔫的孩子，盯著那油紙包，眼睛倏地亮了一下。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">他們走了，那兩只碗，空了，卻仿佛比任何滿著的碗，都更沉甸甸地留在了我的視界里。那一刻我忽然懂得，真正的溫暖，有時(shí)并非僅僅來自爐火與湯羹，更來自那遞出湯碗時(shí)，一份無需言說的懂得與維護(hù)——維護(hù)著寒風(fēng)中最后的體面，維護(hù)著那一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于“善”的溫度。這碗湯，是慈悲的瞥見，讓我在往后許多年，學(xué)會(huì)在熱騰騰的生活里，看見那些沉默的寒冷。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">如今，我生活的土地，已然從北半球的飄雪故里，換成了南半球終年常青的城。時(shí)序在這里是顛倒的，可我對(duì)那碗湯的念想，卻順著記憶的經(jīng)絡(luò)，頑強(qiáng)地扎根生長(zhǎng)。幸而，這里也有了校友開的泡饃館。偶爾前去，肉好，湯也正，可不知怎的，總覺得少了些什么。即便打包回家，用最鐘愛的碗盛了，也喝不出那般淋漓的酣暢。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">后來我漸漸明白，少的或許是那一片喧囂鼎沸的人氣。羊肉湯生來便是屬于市井大眾的。它最適合的場(chǎng)所，是那種燈火通明、人聲嘈雜的鋪?zhàn)樱粗闹艿墓そ?、司機(jī)、歸家人，捧起比臉還大的碗，吃得額頭冒汗，滿面紅光，仿佛一切勞碌與風(fēng)霜，都能在這一刻被吞咽、消化。那是一種蓬勃的、帶著塵土氣的生活力量。老天爺大約是公平的，給予辛勞以疲憊，也給予他們最質(zhì)樸的胃口與最容易滿足的歡愉。這碗湯，是生活的本味，喧騰、真實(shí)，充滿韌勁。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">此刻，當(dāng)我在這遙遠(yuǎn)的南半球的冬夜里，又一次回想那碗湯，所有的畫面便如潮水般涌來。父親沉默的凝望，爺孫顫抖的雙手，風(fēng)雪夜歸人推門時(shí)帶進(jìn)的寒氣，以及所有人埋頭時(shí)，額角那層細(xì)密而溫暖的光暈。一碗湯，竟串聯(lián)起了我的半生漂泊。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">它從故鄉(xiāng)的晨霧里升起，飄過青春喧嚷的食堂，漫入都市深夜的霓虹，最終，抵達(dá)這萬里之外的異鄉(xiāng)餐桌。湯里浮沉的，又何止是幾片羊肉、幾段蔥綠？那分明是時(shí)間的沉香，是故土的印記，是離散與重逢，是給予也是獲得，是萬千普通人面對(duì)生活時(shí)，那一點(diǎn)不熄的、暖烘烘的指望。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">那裊裊的白氣，便是人間的脈搏，樸素，悠長(zhǎng)，足以慰藉所有在塵世中，默默趕路的風(fēng)霜之客。</b></p>