<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在加拿大，昨天休息一天，之前約了一個(gè)朋友吃早茶。加拿大的早茶餐廳生意都很不錯(cuò)，源于廣州，香港，福建 這些來(lái)的較早的移民有吃早茶的習(xí)慣，需求也就非常大了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在我一個(gè)北方人看來(lái)，他們的早茶和北方的早點(diǎn)是有些像的。不過(guò)南方人是晚睡晚起，早茶也就早晨和中午合成一頓吃，菜品和點(diǎn)心品種也就多了起來(lái)，分量都不是太大，大多都是半成品，放在蒸鍋上餾著。有客人點(diǎn)直接就能上的如香芋排骨，糖醋鳳爪，黃金流沙包，松露珍菌鳳凰球等，菜名也非常講究，還有一些油炸，油煎，烘烤的點(diǎn)心這些都是加熱一下就能上桌的，所以上菜還是非?？斓?。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 價(jià)格也很親民，很多都是一家老小一起，還有家庭聚餐，朋友相聚等等，唯一就是有些嘈雜，大家都在說(shuō)話，都在寒暄，也許寸金寸土的原因，餐廳盡可能的排了更多的桌子，生意好的地方更嘈雜，商務(wù)會(huì)談并應(yīng)該不會(huì)放在這樣的電話。但這樣的地方可以接一些商務(wù)聚餐，搞一些集會(huì)活動(dòng)，地方大，接待量也高。</span></p>