<p class="ql-block"> 我<span style="font-size:18px;">對廣州的美食情有獨鐘，前年去廣州，品嘗了點都德、陶陶居和廣州酒家，給我留下了極深的印象。</span>這次去海南繞道廣東，本想來一次美食之旅，卻誤打誤撞走進了清暉園。清暉園是嶺南四大名園之首，園子雖然不大，卻也是回廊亭榭，假山石徑，小橋流水人家。</p> <p class="ql-block"> 粵菜素以“清、鮮、爽、嫩、滑”為特色。順德菜對粵菜體系的豐富貢獻深遠，例如軟炒法、蒸制技法等均源于此地。??</p>