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百病居家調(diào)養(yǎng)手冊(cè)（二）

蒙古人??

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>文//網(wǎng)絡(luò)</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i> 圖//蒙古人</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i> 美篇號(hào)//954948</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i> 工具//vivo X100s</i></b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">感冒不是小病，處理不好會(huì)變成各種病的源頭</p><p class="ql-block ql-indent-1">從小到大，幾乎所有人都得過(guò)感冒，但是好多人都沒(méi)有搞清楚感冒是怎么一回事。</p><p class="ql-block ql-indent-1">感冒了，有的人不辨類(lèi)型，隨便找點(diǎn)藥吃；有的人則認(rèn)為“是藥三分毒”，感冒了便扛著；嚴(yán)重了，就急忙去醫(yī)院輸液打針。其實(shí)，感冒不是小病，不能隨意地處理，處理不好會(huì)變成各種病的源頭，容易引起一系列的并發(fā)癥和后遺癥，而且不僅僅限于引起像咽炎、咳喘、支氣管炎等這些呼吸系統(tǒng)方面的問(wèn)題，可以說(shuō)全身各處都可能受到牽連，比如說(shuō)，引發(fā)心肌炎、腎炎、中耳炎</p><p class="ql-block ql-indent-1">和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。</p><p class="ql-block ql-indent-1">不好好調(diào)治感冒，最容易受到影響的是肺和心臟。對(duì)小孩和年輕人來(lái)說(shuō)，其危害可能要十幾年、二十年后才顯現(xiàn)；對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，感冒了更不能掉以輕心，容易引起并發(fā)癥，后果可能十分嚴(yán)重。年齡大的人，感冒次數(shù)越多，標(biāo)志著身體的抗病能力越差。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">調(diào)治感冒的四大誤區(qū)</p><p class="ql-block ql-indent-1">感冒要怎么調(diào)理呢？首先要記住調(diào)治感冒的四大誤區(qū)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">誤區(qū)一：過(guò)度發(fā)汗——不是所有感冒都要發(fā)汗。</p><p class="ql-block ql-indent-1">有的人感冒了，就蓋上大被子使勁捂汗。其實(shí)感冒有很多種，不是所有的感冒都需要發(fā)汗。只有受涼以后的感冒，才需要用發(fā)汗的方法來(lái)散寒，而且只要適當(dāng)?shù)爻鲆稽c(diǎn)汗把風(fēng)寒散出來(lái)就行，沒(méi)有必要大量出汗。中醫(yī)講“汗血同源”，這個(gè)汗就是血，出汗多了會(huì)消耗人體的正氣，抵抗力也隨之下降。而且，出汗過(guò)多特別傷心臟。</p><p class="ql-block ql-indent-1">感冒發(fā)高燒，吃退燒藥也要謹(jǐn)慎。</p><p class="ql-block ql-indent-1">有些退燒藥就是發(fā)汗藥，靠發(fā)汗來(lái)把體溫降下去。如果感冒的病根沒(méi)去除，過(guò)幾個(gè)小時(shí)還會(huì)發(fā)燒。有的人覺(jué)得自己吃了退燒藥還反復(fù)發(fā)燒，以為是藥效不夠，于是加倍吃退燒藥，這樣更加傷身。</p><p class="ql-block ql-indent-1">誤區(qū)二：一感冒就用抗生素</p><p class="ql-block ql-indent-1">抗生素會(huì)傷害我們的腎臟，腎開(kāi)竅于耳，耳朵就首當(dāng)其沖了。我們的耳朵對(duì)抗生素最敏感，抗生素會(huì)影響聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)功能，損害聽(tīng)力。輕者出現(xiàn)耳鳴，重者就是藥物性耳聾了。特別是很小的孩子和年紀(jì)大的老人，更容易受害。</p><p class="ql-block ql-indent-1">抗生素會(huì)損害我們的肝臟。</p><p class="ql-block ql-indent-1">肝臟是人體的解毒器官，藥物要通過(guò)肝臟來(lái)代謝。濫用抗生素使肝臟不堪重負(fù)，肝臟功能就下降了。特別是小孩，肝臟的解毒功能比較弱，更容易受傷。</p><p class="ql-block ql-indent-1">抗生素會(huì)降低我們的免疫功能。</p><p class="ql-block ql-indent-1">人體內(nèi)的細(xì)菌有壞的也有好的，比如腸道內(nèi)有幫助消化的好細(xì)菌。而抗生素對(duì)待細(xì)菌往往不分好壞，統(tǒng)統(tǒng)殺滅，這樣就會(huì)造成人體內(nèi)菌群失衡。體內(nèi)菌群失調(diào)的情況下，一旦身體有什么地方發(fā)生了感染，就更容易惡化。如果出現(xiàn)了細(xì)菌性感染的癥狀，除找醫(yī)生治療之外，在家里怎么用飲食調(diào)理呢？可以多吃新鮮的魚(yú)腥草，它是天然的抗生素，對(duì)人體各處的炎癥和感染都有調(diào)治效果。</p><p class="ql-block ql-indent-1">切記：一定要吃新鮮的魚(yú)腥草，效果才好。把魚(yú)腥草用鹽腌 20 分鐘，拌上糖和醋，當(dāng)涼菜吃就可以了。如果吃不慣魚(yú)腥草的味道，可以用魚(yú)腥草煮水喝。每次用 500 克魚(yú)腥草，水開(kāi)后下鍋煮 5 分鐘，然后喝這個(gè)水，能把煮過(guò)的魚(yú)腥草吃掉更好。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>一年四季如何不得感冒</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>春天如何不得感冒——喝甘草薄荷茶</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：用一小把薄荷葉，加上兩小片甘草，用開(kāi)水沖泡 10 分鐘就可以喝了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">新鮮的薄荷葉更好。如果用鮮薄荷葉，可以先用開(kāi)水沖泡甘草，蓋上杯蓋悶幾分鐘，等水溫涼到 60℃~70℃時(shí)，放入薄荷，不要蓋杯蓋，過(guò)幾分鐘就可以喝了。薄荷甘草茶對(duì)嗓子也很好，常喝可以預(yù)防咽炎。它的用量沒(méi)有太多講究，想喝的時(shí)候，泡一杯當(dāng)茶喝就行了。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>夏天如何不得感冒——喝荷葉扁豆粥</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：取一小把白扁豆用淘米水泡漲，然后跟大米一起熬粥，粥快熟的時(shí)候打開(kāi)鍋蓋，把一張新鮮的荷葉洗凈后倒扣在粥面，再煮 5 分鐘就可以起鍋了。如果沒(méi)有新鮮的荷葉，也可以用干荷葉，在粥快熟的時(shí)候放在粥里一起熬熟。</p><p class="ql-block ql-indent-1">夏天特別悶熱、潮濕的時(shí)候，每天喝荷葉扁豆粥，既能祛濕又能解暑。它是提氣的，早上喝能幫助我們保持頭腦清醒。</p><p class="ql-block ql-indent-1">食上來(lái)調(diào)節(jié)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">秋天如何不得感冒——喝銀耳百合羹</p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：把銀耳撕成小朵，跟干百合一起放進(jìn)保溫瓶，沖入開(kāi)水，泡一晚上。早上倒鍋里煮十幾分鐘，加冰糖起鍋就可以喝了。百合比較涼，用量大約是銀耳的 1/5 就好，不要太多。大便稀軟的人不要用百合，可以用蓮子代替。銀耳百合羹既清熱又滋補(bǔ)，有養(yǎng)顏的作用，還能防止大便干燥。秋天堅(jiān)持每天喝，皮膚會(huì)比較滋潤(rùn)，嘴唇、鼻腔也不會(huì)干燥難受了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">冬天如何不得感冒——喝生姜紅薯湯</p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：將 250 克（半斤）紅薯切成小塊，冷水下鍋煮開(kāi)，放 3 片帶皮的生姜進(jìn)去，一起煮 20 分鐘就可以起鍋了。喝這個(gè)湯可以補(bǔ)氣血、潤(rùn)腸胃，讓全身都暖起來(lái)，不怕冷。這個(gè)保健的方子中，用生姜的方法跟調(diào)治感冒的姜湯是不一樣的：一是姜不去皮，二是煮的時(shí)間比較長(zhǎng)。生姜煮的時(shí)間短，作用是走表，偏于發(fā)汗；而煮的時(shí)間長(zhǎng)，作用是走里，偏于暖胃。</p><p class="ql-block ql-indent-1">感冒要分類(lèi)型治，食方一用見(jiàn)效快有的人可能覺(jué)得小小的感冒還要分類(lèi)型，很麻煩，怎么調(diào)治應(yīng)該是醫(yī)生的事。但是，感冒是特別常見(jiàn)的病，即使是找醫(yī)生開(kāi)了藥，家里的飲食沒(méi)有配合好，也會(huì)影響療效，甚至?xí)鸱醋饔谩?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">要想感冒來(lái)臨時(shí)不慌張，就要正確對(duì)待。花一點(diǎn)時(shí)間去了解清楚感冒的基本知識(shí)，明確怎樣根據(jù)不同的感冒類(lèi)型來(lái)調(diào)理。</p><p class="ql-block ql-indent-1">中西醫(yī)對(duì)感冒都有很細(xì)致的劃分，對(duì)一般人來(lái)說(shuō)，可能比較難完全了解。我們?cè)诩艺{(diào)理感冒，可以大致按照調(diào)理方法的不同，簡(jiǎn)單分為這幾種類(lèi)型：風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒、腸胃型感冒、氣虛感冒。</p><p class="ql-block ql-indent-1">對(duì)付感冒，我們首先要分清寒熱，這個(gè)絕不能錯(cuò)，否則就會(huì)南轅北轍。</p><p class="ql-block ql-indent-1">有很多中成藥都能治療感冒，但不能抓到什么用什么。要仔細(xì)看看說(shuō)明書(shū)，到底這個(gè)藥是適用于風(fēng)寒感冒，還是風(fēng)熱感冒。風(fēng)寒感冒可以分階段，按輕重程度來(lái)調(diào)理。</p><p class="ql-block ql-indent-1">一、風(fēng)寒初起——姜湯</p><p class="ql-block ql-indent-1">受涼以后，感覺(jué)怕冷，有點(diǎn)頭痛、流清鼻涕，也就是我們通常所說(shuō)的傷風(fēng)了，這時(shí)候馬上喝姜湯就可以解決。煮姜湯要注意：姜要去皮，這樣才能起到發(fā)汗的效果。生姜不要久煮，要在水開(kāi)后下鍋，煮 3 分鐘就好。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>二、重感冒——蔥姜陳皮</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">原料：3 片去皮生姜，3 個(gè)蔥白連著根須，1 塊陳皮。</p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.陳皮要先煮，蔥姜要后下鍋。用一塊陳皮，跟冷水一起下鍋。煮開(kāi)以后，再放入 3 片去皮生姜，3 個(gè)蔥白連著根須，煮 3 分鐘起鍋。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.趁熱喝，如果能吃得下去，就可以把蔥白和蔥須一起吃掉，效果更好。想吃姜的人，可以連姜片一起吃。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.平時(shí)有胃熱的人，不要把姜片吃掉，以免上火。陳皮的味道有點(diǎn)苦、有點(diǎn)辣，就不用吃了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">喝了蔥姜陳皮水，人會(huì)出汗。記住這時(shí)候一定不能受風(fēng)，否則寒氣又會(huì)進(jìn)去。</p><p class="ql-block ql-indent-1">專調(diào)輕、重風(fēng)熱感冒的食方——蘿卜皮、白菜根熬水，牛蒡汁。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>風(fēng)熱感冒也可以分兩個(gè)階段來(lái)調(diào)理</b>。</p><p class="ql-block ql-indent-1">一、熱傷風(fēng)——蘿卜皮、白菜根熬水喝輕度的風(fēng)熱感冒，有些頭暈，嗓子疼，咳嗽，口渴想喝水，這就是俗稱的熱傷風(fēng)?？梢杂脙蓸幼霾耸Ｏ碌倪吔橇蟻?lái)調(diào)理：蘿卜皮和白菜根。</p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：將一個(gè)蘿卜皮切成絲，加三四個(gè)白菜根，水開(kāi)后下鍋，煮 10 分鐘起鍋，趁熱喝下去。一天喝 3 次。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如果同時(shí)還伴有鼻塞的話，就在蘿卜皮菜根水中加兩根連須蔥白，一起煮水喝。</p><p class="ql-block"><b>繼發(fā)咽扁炎——牛蒡汁</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">如果風(fēng)熱感冒比較重了，還伴有咽喉腫痛，扁桃體也發(fā)炎了，就可以喝牛蒡汁來(lái)消炎。</p><p class="ql-block ql-indent-1">牛蒡是一種蔬菜，長(zhǎng)長(zhǎng)的，有點(diǎn)像山藥。</p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：把新鮮的牛蒡仔細(xì)地洗刷干凈，不用去皮，切成小塊，放在榨汁機(jī)里加點(diǎn)水打成汁，直接喝就可以了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如果沒(méi)有榨汁機(jī)，直接吃也是可以的。一定要用生的牛蒡，消腫的作用才強(qiáng)。如果是燉熟了以后再用，它消腫的效果就減弱了，更適合用來(lái)潤(rùn)腸、通便、排毒。專調(diào)腸胃型感冒的食方：香菜陳皮姜水夏天有的人感冒以后，感覺(jué)頭暈頭痛，還惡心、嘔吐、肚子痛甚至腹瀉，這就是腸胃型感冒。即腸胃受寒了，也可以說(shuō)是腸胃“感冒”了。當(dāng)我們吹空調(diào)受了點(diǎn)涼，或是淋了雨，同時(shí)又吃了生冷瓜果或是難消化的食物，就有可能得腸胃型感冒。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>這種情況，可以煮香菜陳皮姜水來(lái)喝。</b></p><p class="ql-block"><b>香菜陳皮姜水</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">原料：3 片帶皮的生姜，1 個(gè)陳皮，1 小把香菜。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">做法：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.把香菜根切下來(lái)，單獨(dú)切碎，香菜葉子也切碎。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.鍋里放水，先把陳皮下鍋煮，水開(kāi)后放香菜根、姜片，煮上 5 分鐘左右，再把香菜葉子撒進(jìn)去，關(guān)火起鍋。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.喝煮好的湯水，并把香菜吃掉。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4.如果有的人同時(shí)還有鼻塞、流鼻涕的情況，可以在這個(gè)藥茶里放上 3 根蔥白（連須）一起煮，就能通鼻塞了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">腸胃型感冒和急性腸炎要區(qū)分開(kāi)</p><p class="ql-block ql-indent-1">急性腸炎是細(xì)菌感染，是吃了不潔食物引起的，可以用新鮮的馬齒莧生拌了吃。而腸胃型感冒是病毒感染，是腸胃受了寒濕引起的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">急性腸炎腹瀉比較嚴(yán)重，而腸胃型感冒有的并不腹瀉，而且多少會(huì)有一點(diǎn)感冒的癥狀。</p><p class="ql-block ql-indent-1">專調(diào)氣虛型感冒的食方：生姜大棗粥</p><p class="ql-block ql-indent-1">原料：半個(gè)生姜，6 個(gè)大棗。</p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：1.半個(gè)生姜不要去皮，切成絲。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.取 6 個(gè)大棗掰開(kāi)，和大米一起煮粥。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.粥熟以后，把姜絲撒進(jìn)去起鍋。</p><p class="ql-block ql-indent-1">姜肉發(fā)汗，姜皮止汗。所以，氣虛感冒的人用姜不要去皮，避免出汗更多。氣虛型感冒的人體質(zhì)比較虛，所以一定要用大米熬粥，這樣既能散寒又不傷氣，還養(yǎng)脾胃，可以提</p> <p class="ql-block ql-indent-1">高人體的抗病能力。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如果身體很虛的人得了氣虛型感冒，可能同時(shí)還會(huì)感覺(jué)氣短、咳嗽，這時(shí)候可以在姜棗粥中加一個(gè)鴨蛋。</p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：6 個(gè)掰開(kāi)的大棗和大米一起煮粥，快煮熟的時(shí)候打一個(gè)鴨蛋進(jìn)去攪散，把姜絲撒進(jìn)去起鍋。</p><p class="ql-block ql-indent-1">請(qǐng)注意，煮這道粥時(shí)不要用雞蛋，鴨蛋和雞蛋的作用不一樣。鴨蛋有清肺的作用，能止咳，而雞蛋會(huì)影響感冒的治療。</p><p class="ql-block ql-indent-1">出門(mén)在外，感冒初起時(shí)如何就地取材出門(mén)在外，遇到天氣不好，或是特別勞累，出現(xiàn)感冒前兆的時(shí)候，如果不方便治療，就不要硬扛著，可以就地取材，先用一些小方法調(diào)理一下，可以防止感冒發(fā)展。</p><p class="ql-block ql-indent-1">首先你要分清自己是受涼了還是受熱了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如果是受涼了，想辦法祛祛寒就可以。如果你當(dāng)時(shí)在餐廳吃飯，就可以來(lái)碗熱湯面，加些辛辣的調(diào)料，比如蔥、姜、蒜等，它們都有祛寒的作用。你也可以在湯里撒一些胡椒粉，喝下去。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如果感覺(jué)受熱了，就可以喝些綠豆粥。假如覺(jué)得有點(diǎn)頭暈，還可以喝一點(diǎn)菊花茶。</p><p class="ql-block ql-indent-1">許多蔬菜都有抗感冒病毒的作用，比如圓白菜、蘿卜、白菜，你可以點(diǎn)這些來(lái)吃。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如果是旅途勞累引起的感冒，感覺(jué)胃口不好，甚至惡心，可以點(diǎn)一些泡菜來(lái)吃，泡姜、泡蘿卜、泡圓白菜都很不錯(cuò)</p> <p class="ql-block ql-indent-1">合多種感冒的救急食方——蔥花豆豉湯</p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.用兩大勺豆豉，清水泡洗一下，去掉一些咸味。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.加冷水下鍋煮開(kāi)幾分鐘后，加一把蔥花起鍋。</p><p class="ql-block ql-indent-1">豆豉要多放一點(diǎn)，不能少于 60 粒。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如果沒(méi)有條件做湯的話，可以點(diǎn)一碗熱粥，把蔥花和豆豉放進(jìn)去一起吃。如果連粥都沒(méi)有，你就用開(kāi)水沖泡蔥花豆豉吃也管用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">喝了這個(gè)湯，人會(huì)出一點(diǎn)汗，這個(gè)時(shí)候注意不要出門(mén)吹風(fēng)。這個(gè)湯只需要喝一兩次，發(fā)出汗來(lái)就不用再喝了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">專調(diào)感冒后咳嗽和小兒咳嗽的食方——陳皮加姜、梨皮加白蘿卜皮</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.如果感冒后咳嗽，吐的痰是白的，那就是風(fēng)寒咳嗽，可以用陳皮加姜煮水喝。</p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：3 個(gè)陳皮放鍋里加水煮開(kāi)，放入 9 片去皮的生姜（姜片切厚一些，不要太?。┮黄鹬?5 分鐘關(guān)火。倒出藥汁，趁熱喝下。煮過(guò)的材料，還可以再次加水，再煮一次。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.如果感冒后咳嗽，吐的痰發(fā)黃，那就是風(fēng)熱咳嗽，可用梨皮加白蘿卜皮煮水喝。</p><p class="ql-block ql-indent-1">做法： 用一個(gè)梨的皮和半個(gè)白蘿卜的皮，加冷水下鍋，煮開(kāi)后再煮七八分鐘關(guān)火。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如果還有鼻涕多的癥狀，建議再加一段蔥白。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">只有找到原因，咳嗽才好調(diào)治。比如調(diào)治風(fēng)寒咳嗽，陳皮能化痰、散寒；治風(fēng)熱咳嗽呢，蘿卜皮和梨皮都能祛風(fēng)熱，簡(jiǎn)單的食物就能派上大用場(chǎng)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">小孩的咳嗽，最常見(jiàn)的原因是積食。所以小孩咳嗽的時(shí)候，首先要想到是否積食了，給他消消食。特別是小孩夜里老咳，還帶著痰鳴音，這跟積食的關(guān)系很大。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如果是肉吃多了，你就給他喝點(diǎn)山楂水；要是吃米面多了，可以喝點(diǎn)炒麥芽泡水或者給他吃烤焦的饅頭片。如果積食消掉了，就不會(huì)生痰，孩子自然就不咳嗽了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">慢性咽喉炎引起的咳嗽，用羅漢果煮水喝有慢性咽喉炎的人，往往在感冒后發(fā)作，留下個(gè)咳嗽的“尾巴”，時(shí)不時(shí)地咳幾下，嗓子里總有點(diǎn)痰。咽喉部是腎經(jīng)通過(guò)的地方。如果你有長(zhǎng)期的慢性咽炎，就可能是腎有問(wèn)題。有一些人從事的職業(yè)需要長(zhǎng)時(shí)間說(shuō)話，比如主持人和老師，話說(shuō)得太多，就會(huì)耗氣傷腎；有些人經(jīng)常熬夜，容易上火，也會(huì)傷到腎。這些人容易得咽喉炎。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這樣的情況，可以經(jīng)常煮羅漢果水來(lái)喝。</p><p class="ql-block ql-indent-1">很多人只會(huì)把羅漢果拿來(lái)泡茶，其實(shí)，羅漢果泡茶藥效不能完全出來(lái)。所以，最好把它煮 20 分鐘以上再喝。請(qǐng)記住，要把羅漢果壓破，連皮帶核一起煮。</p><p class="ql-block ql-indent-1">因?yàn)榱_漢果的皮走的是肺經(jīng)和胃經(jīng)，而它的核走的是腎經(jīng)。要連核一起煮，才能補(bǔ)腎氣。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>百病多由痰作祟：簡(jiǎn)單、奇妙的祛痰食方</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">百病多由痰作祟。痰多，是典型的亞健康信號(hào)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如果一個(gè)人認(rèn)為自己好好的，什么事兒都沒(méi)有，但就是每天早晨起來(lái)，嗓子里老有一口痰想吐出來(lái)，那還是說(shuō)明體內(nèi)有垃圾。</p><p class="ql-block ql-indent-1">痰分為急性和慢性。急性的，比如說(shuō)感冒咳嗽了才有痰；慢性的就是身體雖沒(méi)什么病，但還老是有點(diǎn)痰。這種痰就代表我們體內(nèi)有垃圾，不是多余的水分，就是多余的脂肪，或者是毒素。比如抽煙的人，肺里面有熱、有炎癥，所以就會(huì)生出痰來(lái)，而且痰的顏色很難看。</p><p class="ql-block ql-indent-1">痰的顏色不同，說(shuō)明病因不同，所以，祛除的方法也不一樣。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>治白痰的食方——陳皮橘絡(luò)茶</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">如果吐出來(lái)的痰是白色的，就表示是寒痰，可以喝陳皮橘絡(luò)茶來(lái)祛痰。</p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：用 3 克橘絡(luò)，加 12 克陳皮一起煮水喝，或者直接用開(kāi)水沖泡。</p><p class="ql-block ql-indent-1">陳皮有化痰止咳的作用，橘絡(luò)是通經(jīng)絡(luò)的，能排除體內(nèi)最細(xì)小的脈絡(luò)里邊的淤阻，可以清除毛細(xì)血管里面的垃圾。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>治綠痰（膿痰）的食方——橘葉燉肺</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：選新鮮的動(dòng)物肺，豬肺或牛肺都可以，不要用羊肺，太熱性。把肺用清水沖洗，直到洗成白色。然后切成小塊，再清洗幾遍，瀝干。放入鍋中，加涼水，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉到七八分熟的時(shí)候，放入橘葉一把，燉熟。然后喝湯吃肺，橘葉不用吃。可以放少許鹽調(diào)味，不放鹽更好。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>治黃痰的食方——魚(yú)腥草加梨皮</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">如果痰是黃色的，那是熱痰，就是有炎癥，要吃魚(yú)腥草來(lái)消炎。切記：調(diào)治痰的過(guò)程中，不要急著去潤(rùn)肺和吃補(bǔ)藥。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>專調(diào)慢性胃病的食方——何香豬肚湯何香豬肚湯</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">原料：小茴香籽 30 克，生首烏 60 克，豬肚 1 只。</p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：把小茴香籽與生首烏放入豬肚內(nèi)，用棉線把豬肚縫合起來(lái)。加冷水下鍋，用大火燒開(kāi)后，再轉(zhuǎn)小火燉熟。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>切記：不要放任何調(diào)料。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">服法：吃肚喝湯，如果不怕苦，連首烏一起吃更好。小茴香籽不用吃。燉一只豬肚分兩天吃完。一個(gè)星期燉一次，直到身體感到舒適為止。一般的胃病連吃三個(gè)星期，身體就會(huì)感覺(jué)很舒服了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">注意：要用砂鍋燉，因?yàn)楹问诪跫设F器。另外，調(diào)理期間不要吃蘿卜，以免影響效果。</p><p class="ql-block ql-indent-1">預(yù)防腦卒中的食方——每年吃四五次香菜炒鵝蛋傳統(tǒng)的小偏方，用香菜來(lái)炒鵝蛋吃，它是預(yù)防腦卒中的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">香菜炒鵝蛋的做法，跟香椿炒蛋的做法差不多。</p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.在碗里打入兩只鵝蛋，加少許鹽，幾滴白酒，打成蛋液。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.將 100 克（二兩）香菜（連根）洗干凈，切成碎末，放入蛋液里，攪拌均勻，然后下鍋炒熟就可以了。這里還有一個(gè)秘訣：要用老香菜，并且要連根一起用，藥效才好。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>香菜在這個(gè)偏方里起什么作用呢？</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">一是寬心陽(yáng)，也就是改善心臟的供血功能，有疏通心血管，防止血管產(chǎn)生淤阻的作用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">二是祛風(fēng)邪，能防止病毒、風(fēng)寒等影響心肺功能。</p><p class="ql-block ql-indent-1">三是與鵝蛋的配伍作用。鵝蛋偏油性，香菜能解油膩、助消化。鵝蛋補(bǔ)氣，香菜通氣，這樣就補(bǔ)而不滯了，消化功能不強(qiáng)的人也可以吃。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這道菜不僅可預(yù)防腦卒中，還能改善心肺功能，對(duì)心腦血管方面的亞健康問(wèn)題有調(diào)理的作用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">牙疼還真是?。焊鞣N牙痛的速效止痛食方蛀牙疼，口含白酒煮花椒的水止疼快蛀牙引起的牙痛，會(huì)讓人痛得很難受，因?yàn)閭缴窠?jīng)了。這時(shí)候，要想馬上止痛，可以嚼幾粒花椒?；ń酚袣⒕淖饔?。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如果不怕酒精的人，就可以用白酒來(lái)煮花椒，然后含在嘴里，那樣效果會(huì)更好風(fēng)火牙痛，可以用白酒泡蜂蠟來(lái)外敷。</p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：準(zhǔn)備 1 份蜂蠟，5 份白酒。白酒煮熱，把蜂蠟放進(jìn)去化開(kāi)，然后敷在牙齦腫痛處。一般情況下，40 分鐘就可以止痛了。白酒泡蜂蠟，既能止痛，又能殺菌解毒，幫助牙床消炎、消腫。</p><p class="ql-block ql-indent-1">光止痛還不夠，還要清除內(nèi)熱，才能徹底解決問(wèn)題。這種情況可以喝牛蒡汁。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">做法：把生的牛蒡切片打成汁來(lái)喝。牛蒡是清胃熱的，通便的效果也很好。便秘一通，胃熱消除了，牙痛自然就緩解了。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>虛火牙痛，吃胡椒燉雞蛋</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：鍋里加水燒開(kāi)，打一個(gè)雞蛋進(jìn)去，煮成荷包蛋。起鍋的時(shí)候撒一些胡椒粉，然后喝湯吃雞蛋，吃一兩次就見(jiàn)效了。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>調(diào)理牙痛反復(fù)發(fā)作的秘方——野蜂窩燉豆腐</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.用一塊野蜂窩（跟自己手掌大小那么大的一塊兒），500 克（1 斤）豆腐（用鹵水點(diǎn)的豆腐，不要用內(nèi)脂豆腐），一起放冷水下鍋煮開(kāi)，開(kāi)鍋后燉 20 分鐘，什么作料都不要放。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.燉好以后，把豆腐和湯在一天之內(nèi)吃完。蜂窩不要吃。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>特別提醒：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">1.一定要把豆腐和湯在一天之內(nèi)吃掉，否則沒(méi)有效果。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2．野蜂窩是有一點(diǎn)小毒的，一定要跟豆腐一起燉，才能解毒，并且不要吃這個(gè)蜂窩。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>野蜂窩用多少呢？</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">蜂窩是有大有小的。如果是小的蜂窩可以用整個(gè)，大的蜂窩就要掰開(kāi)。你要比一下自己的手掌，用跟自己手掌大小那么大的一塊兒，10 厘米左右，就是正好的量。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>調(diào)治便秘，自有良方</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">便秘嚴(yán)重，要喝桃花茶</p><p class="ql-block ql-indent-1">桃花通便的作用可以說(shuō)是立竿見(jiàn)影，對(duì)于大小便不通都有效，而且效果不是一般的強(qiáng)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">對(duì)于頑固的習(xí)慣性便秘，以及那種大便特別干燥，嚴(yán)重到排便呈羊糞狀的便秘，它都能起作用。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>桃花茶</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">適應(yīng)癥：腸胃有熱、積食造成大便嚴(yán)重干結(jié)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：用 1 克到 3 克桃花煮水或用開(kāi)水沖泡喝下去，一般當(dāng)天就能見(jiàn)效。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>調(diào)理尿頻、小便疼痛、尿不盡的食方——金錢(qián)草水</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">如果尿頻的同時(shí)，還有小便疼痛、尿不盡的現(xiàn)象，就代表腎系有炎癥。有這些癥狀，你千萬(wàn)不要掉以輕心，要注意是否得了腎系的疾病，比如腎盂腎炎、前列腺炎、膀胱結(jié)石、尿道結(jié)石，等等。</p><p class="ql-block ql-indent-1">有這些癥狀的人，除了要去正規(guī)醫(yī)院醫(yī)治以外，在家可以配合喝魚(yú)腥草水來(lái)調(diào)理。</p><p class="ql-block ql-indent-1">魚(yú)腥草對(duì)于膀胱系統(tǒng)的炎癥有很好的功效。記住要用新鮮的魚(yú)腥草，消炎的效果才好。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如果查出體內(nèi)有結(jié)石的話，還可以用金錢(qián)草來(lái)煮水喝。金錢(qián)草是一種開(kāi)黃花的草藥，它特別善于化結(jié)石，不僅可以化膀胱系統(tǒng)的結(jié)石，對(duì)于調(diào)治膽結(jié)石也有效果。每次用 50 克（一兩）金錢(qián)草，煮成一碗濃濃的水來(lái)喝就好了。記住煮的時(shí)間不要太長(zhǎng)。實(shí)在沒(méi)有時(shí)間煮水的人，也可以到藥店買(mǎi)現(xiàn)成的金錢(qián)草沖劑。</p><p class="ql-block ql-indent-1">建議結(jié)石體質(zhì)的人，家里常備金錢(qián)草，可以把它當(dāng)茶喝。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>出汗多并非排毒多——專調(diào)汗多癥的食方</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>專調(diào)睡覺(jué)時(shí)愛(ài)出汗的食方——烏梅大棗湯</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">在家調(diào)理陰虛盜汗，可以喝烏梅大棗湯。</p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：把 9 顆烏梅和 3 枚大棗，一齊冷水下鍋煎煮 10～15 分鐘，再擱一點(diǎn)冰糖，趁溫?zé)釙r(shí)飲用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">烏梅是清虛熱的，大棗是養(yǎng)陰血的；烏梅斂氣、大棗補(bǔ)氣，搭配在一起，就可以滋陰止虛汗了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">口腔潰瘍，涂蜂蜜加板藍(lán)根愈合得快有的人口腔潰瘍，吃東西、喝水都疼。有一個(gè)方便的小方法可以緩解疼痛，幫助口腔潰瘍愈合：</p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.去藥店買(mǎi)一包板藍(lán)根沖劑。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.取出一點(diǎn)，加上小半勺蜂蜜調(diào)勻，涂在口腔潰瘍處。</p><p class="ql-block ql-indent-1">板藍(lán)根是清熱解毒的，蜂蜜可抗菌、消炎、止痛。兩者調(diào)在一起，既保護(hù)了潰瘍的地方不受到刺激，又能防止?jié)兲庍M(jìn)一步感染，蜂蜜的黏性還能讓板藍(lán)根顆粒覆蓋在潰</p><p class="ql-block ql-indent-1">瘍處，使皮膚吸收到板藍(lán)根的藥性，這樣就可以快速消腫了。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>第四章:讓孩子吃得香、身體好、更聰明寶寶長(zhǎng)濕疹，用金銀花藤煮水泡澡。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.用新鮮的、帶葉子的金銀花藤泡澡，用量是煮水大鍋的一半，也就是半鍋。如果是干品，則用 1/5。用面粉水泡 15 分鐘，用清水沖洗干凈，多重復(fù)幾遍，直到洗出來(lái)的水很干凈為止。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.冷水下鍋煮 20 分鐘，濾出水。然后，重新在鍋里加水，再煮。最多可以煮 3 遍。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.把煮好的水涼到合適的溫度（不要加清水），給孩子泡澡。注意：皮膚濕疹抓破的地方不能泡。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4.泡澡后，不要用清水或者浴液清洗，直接用毛巾輕輕擦干，讓藥性充分滲透。</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子胃口差、愛(ài)生病，吃炒連貼拌飯小孩子如果不愛(ài)吃飯、胃口差，身體比較瘦弱、愛(ài)生病，就可以經(jīng)常吃些動(dòng)物脾臟來(lái)改善。脾臟能開(kāi)胃、消積食，使孩子身體強(qiáng)壯。豬的脾臟，北方人叫沙肝，南方稱為連貼。記得小時(shí)候，母親喜歡給我們做炒連貼拌飯。把連貼切得碎碎的，下油鍋炒熟，放一點(diǎn)兒鹽和醬油，用這個(gè)拌米飯吃，香極了，特別開(kāi)胃。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b>調(diào)理小孩子遺尿的食方——豇豆干燉黃牛肉</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.把豇豆干用溫水泡兩個(gè)小時(shí)，泡軟，洗干凈，切成段，然后跟切成塊的黃牛肉一起下</p><p class="ql-block ql-indent-1">鍋燉。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.燉的時(shí)候最好加一點(diǎn)陳皮，這樣會(huì)燉得更爛。再放一點(diǎn)黃酒和姜，適當(dāng)?shù)丶右稽c(diǎn)點(diǎn)鹽，其他調(diào)料就不用加了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子尿床，一般吃幾次就有效果。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>給孩子補(bǔ)腦的食方——麥芽糖蒸核桃把麥芽糖跟核桃一起蒸熟了給小孩吃，這個(gè)特別補(bǔ)腦。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">做法：把麥芽糖放在碗里，放上切碎的核桃仁，一起上鍋蒸到麥芽糖完全溶化以后，再蒸 5 分鐘就可以了。麥芽糖和核桃仁的比例大約是 2∶1。</p>