<p class="ql-block">??萬國酒家。位于廣西南寧市興寧區(qū)民族大道37號，民族大道當(dāng)陽街叉路口，東鄰“三街二巷”南門，南為民族大道和邕江大橋，門口還有小廣場夜晚有歌舞演出，是廣西南寧市的一家餐飲老字號，始建于1945年12月2日，至今已80年。以傳統(tǒng)邕菜和粵劇文化融合為特色，現(xiàn)為自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承單位。?2021年“傳統(tǒng)菜肴及糕點(diǎn)制作技藝”獲南寧市非遺稱號，2023年入選自治區(qū)級非遺名錄，經(jīng)典菜品包括陳皮花雕醉鴨、萬國紙包雞等。??2023年獲“南寧餐飲老字號”及“廣西文化旅游打卡點(diǎn)”稱號，成為邕菜文化代表。??</p> <p class="ql-block">萬國酒家初名萬國大飯店，由唐仲樵、周筱蔭等5人集資300萬元國幣創(chuàng)辦于民生路，主營糕點(diǎn)、粉面及筵席，開業(yè)后迅速成為軍政要員聚集地。1950年更名為萬國酒家，1956年政府投資擴(kuò)建后經(jīng)營面積達(dá)2558.26㎡，期間曾更名邕江飯店、工農(nóng)兵飯店等，1982年恢復(fù)現(xiàn)名。1985年擴(kuò)建至2778㎡，推出萬國紙包雞、荔茸香酥鴨等創(chuàng)新菜品。1993年停業(yè)改建為服裝城，1998年改制為股份制企業(yè)，2011年重組為南寧萬國食品有限公司。2018年隨三街兩巷歷史文化街區(qū)改造重新入駐，經(jīng)營場所融合民國建筑風(fēng)格與粵劇表演特色。</p> <p class="ql-block">必點(diǎn)陳皮花雕醉鴨（選用青頭鴨與新會老陳皮、十年花雕酒燉煮6小時(shí)，骨酥肉爛）和荔茸香酥鴨（荔浦芋泥包裹鴨肉油炸，外酥內(nèi)糯），店內(nèi)民國風(fēng)建筑與粵劇表演增添沉浸感。??</p> <p class="ql-block">◆榮譽(yù)獎(jiǎng)牌眾多</p> <p class="ql-block">◆門囗特推</p> <p class="ql-block">◆店內(nèi)墻宣</p> <p class="ql-block">◆店內(nèi)實(shí)景</p> <p class="ql-block">◆品嘗特推老友米粉。師傅一碗一碗精工細(xì)做，干凈衛(wèi)生，量大味好，每碗15元(美團(tuán)首單10.50元)。</p> <p class="ql-block">◆自配小料區(qū)</p> <p class="ql-block">◆禮盒美食</p> <p class="ql-block">◆去二樓包間</p> <p class="ql-block">◆門前走廊</p> <p class="ql-block">◆門前廣場演出</p> <p class="ql-block">??本篇為瀏覽時(shí)手機(jī)實(shí)拍，僅供親朋好友及愛好者閑時(shí)瀏覽欣賞。謝謝各位關(guān)注和點(diǎn)贊點(diǎn)評????</p>