<p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">冬日暖陽下的新會山卡拉餐廳，不僅是一處味蕾的歸宿，更承載著友情與回憶的溫度。十二月十一日中午，我與四位小學同學及兩位好友相聚于此，開啟了一場充滿歡笑與溫情的短途旅程。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">我們抵達時，首先被那座古樸的紅色木牌坊吸引，兩側(cè)紅燈籠高掛，藤蔓纏繞，粉紫花簇垂落如瀑，仿佛步入一處隱于山林的桃源。陽光透過樹葉灑下斑駁光影，石板小徑蜿蜒向前，引領我們深入這片融合自然與人文的靜謐之地。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">穿過花廊與綠蔭，我們在“山卡拉餐廳”招牌前合影留念，熟悉的笑容在鏡頭前綻放。這座始創(chuàng)于1999年的農(nóng)家樂，不僅是廣東省餐飲特色名店，更因中華金牌烤鴨和古法燒雞聞名遐邇，連眾多名人都曾慕名而來。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">午餐時分，我們品嘗了招牌菜"燒雞"</span>金牌古法燒雞2只，山姜焗山坑鯇，蒜茸粉絲窩蛋生蠔，上湯板藍根，燕麥糯米糍和小食：冰糖仁面，陳醋羅卜，前者<span style="font-size:18px;">醬香濃郁，后者溫潤滋補，一口入喉，盡是歲月沉淀的滋味。</span></p> <p class="ql-block">飯后漫步庭院，溪流潺潺，假山錯落，九幅金色相框中的“全家?！膘o靜懸于紅墻之上，訴說著人間煙火的溫暖。而那株八十歲山稔樹旁，瀑布輕淌，我們站在石上回望，仿佛也定格了一幀屬于我們的時光。</p> <p class="ql-block">梁廣杰同學在山卡拉餐廳當了17年總經(jīng)理，菜式深受賓客的鐘愛，得到來自世界各地賓客及名人的棒場，來這里品嘗特色菜。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">此行不止于吃食，更在于重逢。山水未改，故人依舊，在山卡拉的每一刻，都寫滿了情意綿長。</span></p>