<p class="ql-block ql-indent-1">為驗(yàn)證古方中的“赤蘇”是否就是現(xiàn)在的“紫蘇”,我得機(jī)將“紫蘇”又好好學(xué)習(xí)了一下。</p><p class="ql-block ql-indent-1">紫蘇是典型的藥食同源之品,其 葉、梗、子均可入藥,同時(shí)紫蘇葉也是我們生活中常用的調(diào)味食材。一株紫蘇,從田壟到灶臺(tái),從方箋到藥罐,她將其靈秀與仁心,盡數(shù)贈(zèng)予人間,默默滋養(yǎng)著世代人的歲歲年年。</p><p class="ql-block ql-indent-1">遂賦文一篇,以摹其形神,記其風(fēng)骨,彰其所用。</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:right;">——題記</p> <p class="ql-block ql-indent-1">草木之靈,生于野而惠于民者,紫蘇其一也。其名因莖葉之紅紫而來(lái),后世多喚作紫蘇,葉、梗、子三味入藥,各蘊(yùn)乾坤,在古方里靜綻著草木的靈秀與仁愛(ài)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">紫蘇葉,辛溫之氣清逸,入肺脾二經(jīng),是驅(qū)散風(fēng)寒的輕靈之藥。乍暖還寒時(shí),風(fēng)寒侵體,惡寒發(fā)熱,胸膈滿(mǎn)悶,取幾片紫蘇葉配伍生姜,沸水沏之,氤氳水汽里,寒邪自散,脾胃之氣亦隨之舒暢。暑濕困脾,嘔吐泄瀉之際,它與藿香相伴,便能化濕和中,撫平腸胃的躁動(dòng)。更妙的是,魚(yú)蟹之鮮雖美,卻易積寒生毒,佐以紫蘇葉同烹,或配姜蒜煎服,便能解腥解毒,護(hù)得臟腑周全。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">紫蘇梗,質(zhì)地堅(jiān)韌,性味辛甘微溫,少了葉的發(fā)散之力,多了理氣寬中的沉穩(wěn)。它循肺脾胃經(jīng)而行,善解氣滯之苦。脾胃氣滯者,脘腹脹滿(mǎn),噯氣不舒,以紫蘇梗配伍陳皮、半夏,便能梳理氣機(jī),讓郁結(jié)的脾胃重歸和緩。最是難得的是它的安胎之功,妊娠婦人若氣滯胎動(dòng),胸悶腹痛,與砂仁相合,便能理氣安胎,護(hù)佑胎兒安穩(wěn),似一位溫和的長(zhǎng)者,輔助母親默默守護(hù)著生命的孕育。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">紫蘇子,顆粒飽滿(mǎn),辛溫之性?xún)?nèi)斂,專(zhuān)走肺與大腸。它最善降氣化痰,對(duì)于痰濕壅肺所致的咳嗽氣喘,痰多胸悶,配伍白芥子、萊菔子,便是千古名方“三子養(yǎng)親湯”,三藥相協(xié),溫肺化痰,降氣消食,能讓壅塞的肺氣豁然開(kāi)朗。若肺熱咳喘,與杏仁、桑白皮同用,又能清降肺氣,平息咳喘。其更兼潤(rùn)腸通便之效,老人虛人腸燥便秘,與火麻仁為伍,便能溫潤(rùn)腸道,化解干結(jié)之苦,而不傷正氣。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一葉一梗一子,皆是紫蘇對(duì)人類(lèi)的饋贈(zèng)。它生于田埂籬邊,平凡無(wú)奇,卻以三味之能,入方治病,入廚調(diào)味,在草木與人間的相逢里,書(shū)寫(xiě)著濟(jì)世情懷。!</p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">(注:本文為個(gè)人學(xué)習(xí)記錄與心得,辨證施治、配伍用藥請(qǐng)遵醫(yī)師或藥師指導(dǎo)。)</i></p>