<p class="ql-block">清晨的廚房還帶著一絲涼意，我站在灶臺前，看著剛出爐的面包在冷卻架上微微冒著熱氣。金黃的外皮在晨光下泛著光澤，輕輕敲一敲，發(fā)出空靈的響聲，像是在宣告它的完美。這一刻，仿佛整個家都被面包的香氣喚醒，暖意從廚房蔓延到每個角落。</p> <p class="ql-block">中午的餐桌總是熱鬧的。今天照例擺上四道菜：一盤紅亮飽滿的蝦，一碟翠綠清新的西蘭花，一碗粒粒分明的白米飯，還有一小碟芥末醬油。醬油小碟旁點綴著綠葉，像是給這頓家常飯?zhí)砹艘还P詩意。筷子一動，飯菜的溫度便從指尖傳到了心里。</p> <p class="ql-block">包餃子的日子總帶著幾分儀式感。案板上撒了薄薄一層面粉，搟面杖來回滾動，面皮一張張成型。餡料是昨兒晚上調(diào)好的，洋蔥混著肉末，香氣撲鼻。餃子整齊地碼在盒子里，像一排排小元寶，等著下鍋。這不只是飯，是手心的溫度，是日子的節(jié)奏。</p> <p class="ql-block">晚餐不必豐盛，但要有滋味。一碗溫?zé)岬闹啵t棗沉在濃稠的米湯里，雞蛋剝了殼靜靜臥在一旁。腌姜粉紅透亮，咬一口酸甜帶勁。鹵肉裝在透明盒里，顏色深褐，油潤誘人。這樣的早晨，不慌不忙，粥熱人暖。</p> <p class="ql-block">某個周末的中午，陽光斜斜地灑在桌上。兩片全麥面包烤得微焦，栗子甜糯，醬牛肉切片整齊。姜片粉嫩，牛油果翠綠，煮蛋切開，蛋黃如金。一杯芝麻飲冒著微香，像是把整個清晨的豐盈都裝進(jìn)了這一桌。</p> <p class="ql-block">這天的早餐我格外用心。抹茶鮮綠，泡沫細(xì)膩，配一把銀勺，像在日式茶屋。鹵肉紅潤油亮，面包松軟金黃，堅果與奶酪在一旁靜靜守候。每一口都是平衡，是味覺的對話，也是生活的節(jié)奏。</p> <p class="ql-block">午后的陽光斜照進(jìn)廚房，一桌家常菜已擺好。綠色蔬菜旁是燉得軟爛的肉塊，醬汁碗里浮著油花，肉丸沉在深色湯汁中。米飯潔白松軟，一勺入口，滿嘴都是家的味道。</p> <p class="ql-block">某頓晚餐，我心血來潮做了日式料理。鰻魚烤得金黃，醬汁濃稠，刷在魚身上亮得誘人。米飯粒粒分明，涼拌菜清脆爽口。這一口，像是從喧囂城市逃到了靜謐的居酒屋，心也跟著慢了下來。</p> <p class="ql-block">一個尋常的早晨，火龍果的白肉上綴滿黑籽，牛油果綠得發(fā)亮。全麥面包配著蛋片和栗子，腌姜的酸甜提神醒腦?？Х缺锱菽瓷?，熱氣裊裊。這樣的早餐，不張揚(yáng)，卻讓人踏實。</p> <p class="ql-block">那天在超市看見一塊雙層奶油布里奶酪，包裝素雅，標(biāo)簽上寫著“加拿大制造”。帶回家切一小角，奶香濃郁，入口即化。配一片面包，竟成了一頓小小的儀式，像在犒賞自己平凡日子里的堅持。</p> <p class="ql-block">炒面的香氣總是來得突然。鍋里面條翻騰，蛋塊焦香，青菜翠綠。熱氣撲面，油星輕跳，像是廚房在跳舞。端上桌時還冒著煙，筷子一拌，香氣四溢，簡單卻最撫凡心。</p> <p class="ql-block">煮蝦的粉紅殼子在盤中堆成小山，炒面金黃，蛋塊嫩滑，蔬菜清脆。醬汁小碗旁擱著一片綠辣椒，提味又提神。這一餐，色香味俱全，像把生活調(diào)成了最舒服的頻道。</p> <p class="ql-block">三文魚與蝦仁并列盤中，醬汁豐盈，蝦仁彈牙。涼拌菜是黃瓜絲與紅椒絲，撒了香草，清爽解膩。米飯里藏著紅棗與蓮子，甜香暗涌。這一頓，是犒勞，也是對日常的致敬。</p> <p class="ql-block">焯青菜翠綠欲滴，紅燒魚醬汁濃郁，蔥段點綴其上，香氣撲鼻。米飯里混著辣椒與黃椒丁，顏色跳躍。三樣菜，一碗飯，沒有花哨，卻吃得心滿意足。</p> <p class="ql-block">醬牛肉切片厚實，層次分明，油光閃閃。碼在盒中，像一件件精心雕琢的藝術(shù)品。夾一片入口，咸香回甘，肉質(zhì)緊實卻不柴。這是時間與火候的饋贈，是家常里的講究。</p> <p class="ql-block">午湯清澈，蝦仁、南瓜、胡蘿卜在其中浮沉，綠葉菜添了一抹生機(jī)。米飯旁放著銀勺，鹵肉紅潤誘人。這一餐，有葷有素，有湯有飯，是生活最本真的模樣。</p> <p class="ql-block">一碗湯，盛著南瓜、胡蘿卜、青菜，還有幾塊豆腐。湯色微黃，熱氣氤氳。喝一口，暖意從喉嚨滑到胃里。這樣的湯，不張揚(yáng)，卻最懂人心。</p> <p class="ql-block">天婦羅炸得金黃蓬松，外皮酥脆，咬一口能聽見“咔”的一聲。檸檬片解膩，香草添香，蘸醬深沉濃郁。這一口，是油炸的快樂，也是克制的美味。</p> <p class="ql-block">生魚片滑嫩可口，久違的日餐美食。</p> <p class="ql-block">魚肉煎得外焦里嫩，撒上黑胡椒，香氣撲鼻。米飯里混著南瓜塊，金黃誘人。兩樣一配，簡單卻滿足。晚餐不必豐盛，但要有溫度。</p> <p class="ql-block">燉肉塊沉在濃湯里，土豆、胡蘿卜吸飽了汁水，軟糯入味。米飯上撒著腌蘿卜丁，黃綠相間。這一碗，是冬日里的暖意，是疲憊后的慰藉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一日三餐，看似重復(fù)，卻從不單調(diào)。每一道菜，都是生活的注腳；每一口飯，都是光陰的滋味。</p> <p class="ql-block">購買健康的食材，做美味一日三餐，養(yǎng)健康體魄。</p> <p class="ql-block">鄰居送來自制的家鄉(xiāng)美食煎餅果子，咬上一口無限的對家鄉(xiāng)的思念油然而生。</p> <p class="ql-block">和鄰居到北溫農(nóng)貿(mào)市場游玩，午餐在北溫餐廳每人一碗湯加面包，我點是波士頓湯，湯濃白內(nèi)容豐富，可口美味。</p> <p class="ql-block">這兩個蘿卜是鄰居送給我的，有這樣的溫馨鄰居在身旁，盡管獨自一人在異國他鄉(xiāng)生活卻由衷感到溫暖。</p> <p class="ql-block">雞蛋皮裹上全麥面包，營養(yǎng)滿點。</p> <p class="ql-block">雜糧粥，紅豆，黑米，薏米，綠豆，雜米，這碗粥包含了乾坤，健康食材營養(yǎng)豐富。</p> <p class="ql-block">以上98張三餐碎片，定格著鍋碗瓢盆的聲響、食材碰撞的香氣，也拼湊出我在加拿大的煙火日?！恳粠捅P里的風(fēng)景，都是他鄉(xiāng)生活里最踏實的溫暖，五彩繽紛的實物圖片把普通的生活賦予了詩意。</p>